Somogyi Hírlap, 2018. január (29. évfolyam, 1-26. szám)

2018-01-06 / Vasárnapi Somogyi Hírlap, 1. szám

2018. JANUÁR 6., SZOMBAT INTERJÚ 7 Bálint gazda nyugdíjaskorában vált ismertté, és annak is már negyven éve, Bálint György úgy tartja: a kertnek sokkal több haszna van, mint a benne megter­mett zöldség. A jóleső mun­kára és önfeledtnek lenni is megtanít, ráadásul min­den korosztály számára tar­togat valami örömet. Éppen ezért szerencsésnek tartja magát, hogy egész életét a kertnek és a benne dolgozó embereknek szentelhette. Fábos Erika- Ennyi idősen, manapság mit jelent önnek a kert?- A kert örök érték az ember életében: a gyermeknek játszó­tér, a felnőtteknek a kellemes munka területe, az öregeknek- mint amilyen én is Vagyok - a csendes elmélyülés legalkal­masabb menedéke, ma már ezt jelenti. Egészséges és hasznos a művelőjének és a társadalom­nak is.- Prima Primissimává választot­ták, mennyire fontosak önnek az elismerések?- Különös módon egy hét le­forgása alatt két elismerésnek is örvendezhettem. November 25-én a Hazám-díjra tartott a XXI. század Bizottság kuratóri­uma méltónak, december 1-jén pedig a Prima Primissima dí­ja vehettem át. Ezt a legérté­kesebb elismerésnek tartom, mert a híre széles néprétegben hívta fel a figyelmet a tudomá­nyos, az irodalmi és a művésze­ti alkotások jelentőségére.- A díjátadóján Gárdonyi Gézát idézte meg és azt mondta, amíg bírja, úgy szeretne alkotni, mint a falusi tanítók.- Valóban, Gárdonyi nem csupán kiváló regényíró, de a falusi életnek is kiváló isme­rője volt. Az ő példája áll előt­tem, hiszen igen sokra értékel­te a pedagógusi munkát, külö­nösen a falusi tanítók munká­ját, akiket ezért „lámpásnak” titulált. Amíg a sors engedi, én is szeretnék ilyenféle, kicsiny lámpás lenni és maradni.- Nemzedékeket tanított ker­tészkedni. A közösségi oldalán ma is 400 ezer követője van, Bá­lint gazda tanácsait ma is sokan kérik, sosem volt fárasztó?- A kérdésekből is rengete­get tanultam. Megtudtam, mi érdekli az embereket, és ne­kem nincs fontos meg kevésbé fontos kérdés. Mindig arra gon­dolok: ha valaki csak azt kérde­zi, hogy miért sárgul a muskát­lija az ablakban, meglehet, az az egyetlen élőlény, amelyikkel együtt él, és ezért fontos számá­ra. A tanácsadást az ismeretter­jesztés egyik legszebb példájá­nak tartom és nagyon megtisz­telőnek. Akár lehetetlen hely­zetekben is. Egyszer meghív­tak egy előadásra, nagyon si­ettem, és egy olyan területen vitt az utam, ahol nem lett vol­na szabad. Siettemben látom ám, hogy szemben egy rendőr áll. Na, gondoltam magamban, most fizethetek. Jött felém, és ahelyett, hogy megbüntetett volna, megkérdezte, mit csi­náljon az amarillisszel, mert nem akar nyílni náluk. Szóval volt számos előnye is ennek. Az is, hogy tőlem meghallgat­ták és elfogadták amit mond­- Legtöbben a tévéből ismerik, hogyan lett Bálint gazda?- Miután a Kertészet és Szőlészet főszerkesztőjeként nyugdíjba mentem, felhívott az MTV-ből Peták István, az Ab­lak felelős szerkesztője és arra kért, hogy a műsor­ban a mezőgazdaság, de hangsúlyosan a kertészkedés idő­szerű problémái­ról beszéljek. Vá­ratlanul ért az aján­lat, mert nyugdíjba vonulásom előtt azt terveztem, hogy csak a kertemet fo­gom ápolni, legfel­tam. Ezen felbátorodva, min­dig szenvedélyesen harcoltam az áltudományos elméletek el­len. Egy darabig a Tudományos Ismeretterjesztő Társulat alel- nökeként is, és ezt nem is aka­rom abbahagyni. Régen nem volt annyira köztéma, ami tel­jesen egyértelműen, bizonyít­hatóan hamis.- Az elmúlt években a gasztro­nómiával együtt a kert is divato­sabb téma és elfoglaltság lett. Örül ennek?- Nagyon. Vesszőparipám, hogy akár egy erkélyen is lehet valamihez kezdeni. Egy úgy­nevezett magaságyban, kis he­lyen is lehet zöldséget, fűsze­reket termelni. Örülök, hogy egyre többen megtapasztalják, mekkora öröm a kert és az, ha az ember a saját kétkezi mun­kájával köz­nül jut a zöldséghez, a gyü­mölcshöz. Ennek nem csak gazdasági haszna van. A men­tális még fontosabb. A sikerél­ményen kívül az is hatalmas dolog, amikor egy idős ember adni tud. Mondjuk, az unoká­jának az első szem szép, érett epret vagy szőlőfürtöt. Azt ér­zi, szükség van rá. A kertben nagy hibát, nagy kárt nem le­het tenni, csak kicsiket, melye- két vagy rögtön, vagy leg­közelebb ki lehet javítani. Ér­deklődni kell iránta, tanácsot kérni, akitől érdemes, és örül­ni annak, ami szépen sikerül.- Minden növényről, kertről, földről, mezőgazdaságról is lel­kesen és érdekesen mesél, hon­nan a szeretet irántuk?- A családom 150 évre visz- szamenően a földből élt. Apám is földbirtokos volt, és korán, már négyéves koromban kivitt magával a gyöngyöshalmaji határba, hogy megmutassa, melyik a gyom, melyik a zsur­lófű, vagy a méhészetébe; ott mesélt és meg is tanított, mi­kor mit kell csinálni. Tőle örö­költem ezt a szeretetet. Már csak egy pici kertem van, és Antónia, a feleségem kérésére inkább csak virágok virítanak nálunk. Évek óta inkább csak segédmunkás és szaktanács- adó vagyok benne, de azért csak belecsempészek pár pap­rikát, paradicsomot, és szőlő is van néhány tőke. Névjegy: Bálint György 1919. július 28-án született Gyöngyö­sön. 1941-ben a Magyar Királyi Kertészeti Akadémián kertész­mérnöki oklevelet, majd a Magyar Ag­rártudományi Egyete­men agrármérnöki dip­lomát szerzett. 1949-től agrártanköny­veket írt és szerkesztett, majd a Kertészeti Kutatóin­tézetben, később a Mányi Állami Gazdaság főagronó- musaként dolgozott. 1967-től a Kertészet és Szőlészet című hetilap fő- szerkesztője. Ezzel egy időben szerkesztette a Kertgazdaságot, a Kertba­rát Magazint és a Kerti Ka­lendáriumot. 1981-2009 között a Ma­gyar Televízió Ablak című magazinműsorának állan­dó munkatársa volt. Televí­ziós szerepvállalása óta Bá­lint gazdaként emlegetik. Több száz cikket publikált, 26 kötete jelent meg, Gyü­mölcsöskert című műve több kiadásban, több mint kétszázezer példányban fo­gyott el. Unokája segítségével közösségi oldalára naponta több poszt is kikerül, az egyik legnépszerűbb magyar a közösségi hálón, több mint 400 ezren követik. jebb könyvírásra vállalkozom. De ember tervez, Isten végez - igent mondtam. Mielőtt elő­ször beléptem a stúdióba, meg­álltam az ajtóban, bemutatkoz­tam és elmondtam, hogy ezen­túl én fogok beszélni itt a fal­vak, a gazdák, a kertészke- dők témáiról. Akkor maga lesz a Bálint gazda! - nyugtázta az egyik leendő kolléganőm. És úgy is lett, nekem pedig meg­tiszteltetés volt, hogy így ne­veztek. A falumban gazdának azokat az idősebb embereket nevezték, akiknek érdemes volt figyelni a szavára. Nem én vagyok egyébként az első Bá­lint gazda. Volt is bonyodalom. Czupy Bálint egykori kisgazda képviselő ugyanis disszidált és Bálint gazda néven saját mű­sort vezetett a Szabad Európa Rádióban. Fel is vetődött, hogy nevet kéne váltanom, de végül a párt propagandaosztályán rábólintottak, hogy maradhas­sak Bálint gazda, ahogy a fél or­szág azóta is megszólít.- Hosszú, mozgalmas és nehéz életutat járt be az elmúlt 98 év­ben, azt a hatalmas életerőt, ami ma is érezhetően megvan önben, honnan hozta magával?- Biztosan van ebben gene­tika is, de amiben még ennél is jobban hiszek, a gyönyörű, gazdag gyerekkorom. Abból mindig lehetett erőt meríte­nem. Életem első húsz éve volt a legszebb korszak az életem­ben, amíg éltek a SüütefMi, idil­li volt minden, rengeteget kap­tam tőlük, valóban az egész éle­temen át kitartott. Hatéves vol­tam, amikor vett nekem apám egy póni fogatot, onnantól ne­kem kellet gondoskodnom az állatokról. Azóta foglalko­zom mezőgazdasággal. Pedig nagy nehézségeken is keresz­tülmentem az életben, a há­ború alatt és után. Az államo­sítás traumájába halt bele az apám, anyám Auschwitzba, én három évig munkaszolgálatos voltam, aztán arra értem haza, hogy üres a gazdaságunk, mi­re helyrehoztam, amit tudtam, kuláknak nyilvánítottak és el­zavartak onnan. Nem kaptam munkát sehol, kertet gondoz­tam Pesten és a környékén: ka­páltam, ástam, permeteztem, ebből tartottam el a családo­mat. Kertészként én valóban megjártam ennek a szakmá­nak minden lépcsőfokát. Még­is, még azokban az időkben sem, soha nem veszítettem el az életbe vetett hitemet. Azóta is hiszem, nem mindegy, hogy fiatalkorban milyen és mennyi energia akkumulálódik valaki­ben, azt ugyanis jóval később is képes felhasználni.- Nagyon sok kérdésre válaszolt életében, annak, hogy ennyi idő­sen is ilyen derűs nyugalommal tud élni, mi a titka?- Nem biztos, hogy elég öreg vagyok már az ilyen bölcses­ségekhez, de talán az, hogy az ember ne hagyjon sok elinté­zetlen dolgot maga után. Igaz ez minden napra, de általáno­san is. Minden életkoromban úgy éreztem, van még előttem feladat. Szerencsés az az em­ber - és én annak vallom ma­gam, aki nem éli fel gyorsan a lehetőségeit és öreg korára is maradnak értelmes céljai.

Next

/
Thumbnails
Contents