Somogyi Hírlap, 2017. október (28. évfolyam, 230-254. szám)

2017-10-21 / Vasárnapi Somogyi Hírlap, 42. szám

g ÉLETMÓD 2017. OKTÓBER 21., SZOMBAT Feltölti erővel és messzire űzi a nassolási vágyat az egész nap folyamán Segít a reggeli a fogyásban Bőséges reggeli után kevésbé kínzó az éhségérzet Az oldal fotói: Shutterstock Reggelizz úgy, mint egy ki­rály! Ugye ismeri a mon­dást? A jól megválasztott ételekkel nemcsak energi­kusan indulhat a napja, de a súlyából is veszíthet! Mediaworks/Fanny TÁPLÁLKOZÁS A Richmondi Egyetemen 8 hónapon keresz­tül teszteltek 94 túlsúlyos, 30- 40 év közötti nőt, azt vizsgálva, hogyan hat az alakjukra a reg­geli. Az orvosok két csoportra osztották a kísérletben részt vevő hölgyeket. Az első tag­jai csak 290 kcal-t tartalma­zó, szerény reggelit kaptak, és szinte semmi szénhidrátot. Ez azt jelentette, hogy tej, tojás és sonka szerepelt az étrendjük­ben, de kenyér nem, így összes­ségében körülbelül 1000 kcal-t fogyasztottak naponta. A másik csoport tagjai bő­séges, 600 kcal-t tartalma­zó reggelit ehettek. Szénhid­rát és fehérje is szerepelt az étrendjükben, teljes kiőrlésű kenyér, sovány felvágott, sajt, lekvár, gyümölcs és joghurt formájában. Ezek az emberek kb. 1200 kcal-nyi élelmiszert ehettek naponta. Egy ideig mindkét csoport­nak közel azonos volt a súly­vesztesége, fél év elteltével azonban már jelentős eltérést tapasztaltak a kutatók. Míg az első csoport tagjai újra hízni kezdtek, addig a második cso­portban lévők a bőséges regge­li ellenére is fogytak, és a kí­sérlet végére átlagosan 21 szá­zalékot veszítettek a súlyuk­ból, az első csoportba tartozók ellenben csak 4,5 százalékot. Mindez azzal magyarázha­tó, hogy a bőségesen reggeli­zőket a nap folyamán kevés­bé kínozta az éhségérzet. Ez a legfontosabb érv a reggeli mel­lett, a rohamszerűen jelent­kező éhségérzet miatt többet eszünk, így hízni kezdünk. Válasszon ezek közül... ...akár többet is! Egy tartal­mas reggeli egész napra feltöl­ti energiával, így a teljesítőké­pessége is jobb lesz. 1 DARAB ALMA: A gyümölcs ideális reggelire. Rostanyag­tartalmának köszönhetően el­telíti majd, a benne lévő vita­minok pedig az anyagcserét segítik. A gyümölcscukor fel­tölti az éjszaka folyamán ki­ürült szénhidrátraktárakat, így megakadályozza a délelőt­ti nassolási vágyat. 1 POHÁR NATÚR JOGHURT: A benne lévő BLvitamin, zsír­égető hatású kalcium és reme­kül eltelítő fehérje gondosko­dik a gyorsabb anyagcseréről. Zsírszegény túróval is helyet­tesítheti. 2 KIS SZELET TEUES KIŐRLÉSŰ KENYÉR: Az agynak szüksége van az így bevitt szénhidrát­ra a megfelelő működéshez. A fehér lisztből készült kenyér szintén tele van szénhidráttal, rostanyagot azonban nem tar­talmaz, így fogyasztása után EBEDAJANLATOK • Szénhidrát: A szénhidrát elte­lít, és csökkenti a délutáni far­kaséhséget. Válassza a barna rizst és a teljes kiőrlésű tésztát! • Fehérje: A különböző halak és húsok gazdagok proteinben - erre pedig szüksége van a szervezetnek. Mindig a zsírsze­gény fajtákat válassza! • Zöldségek: Egy tányér salá­tában, egy adag nyers zöldség­hamarabb jelentkezik az éh­ségérzet. 1 SZELET PULYKASONKA + 1 SZELET SAJT: A sajt esetében az a lényeg, hogy ne legyen ben rengeteg vitamin van. Rost­anyaguk eltelíti az embert, rá­adásul az anyagcserét is javítja. • Gyümölcsök: Ideális desszer­tek, mert elűzik az ebéd utá­ni nassolási vágyat. Részesítse előnyben a déligyümölcsöket, és kerülje a cukrozott, valamint a konzervváltozatukat! VACSORÁRA • Szénhidrát: Esténként egy­általán ne, vagy csak nagyon 45 százaléknál magasabb a zsírtartalma. Ha nem szere­ti a pulykasonkát, bármilyen más, alacsony zsírtartalmú felvágottat ehet helyette. kis mennyiségben egyen tész­taféléket, illetve kenyeret, mi­vel az emberi szervezetnek na­gyon sok időre van szüksége a különböző szénhidrátok meg­emésztéséhez. • Fehérje: A sovány pulyka­mellben, a lazacban vagy a to- fuban lévő fehérje fokozza az emésztést és az éjszakai zsír­égetést, így másnap jó étvágy- gyal ülhet az asztalhoz. 1 EVŐKANÁL LEKVÁR VAGY 1 EVŐKANÁL MOGYORÓVAJ + 1 TEÁSKANÁL VAJ: A lekvár és a mogyoróvaj egész napra szám­űzi az édesség utáni vágyat, míg a vajra többek között azért van szükség, mert a zsírtartal­ma kioldja a gyümölcsben lévő, zsírban oldódó vitaminokat. 1 DARAB TOJÁS: A benne lévő protein kifejezetten laktató. Egyik alkalommal készítsen omlettet, máskor lágy tojást! 1 POHÁR NARANCSLÉ: Az a legjobb, ha frissen facsar­tat iszik. Ez a változat renge­teg vitamint tartalmaz, hozzá­adott cukrot viszont nem! 1 CSÉSZE KÁVÉ + 1 SZEM KOC­KACUKOR: A finom fekete több­nyire hozzátartozik a reggeli­hez. Egy kis tej még megenge­dett a kávéba (vagy a teába), de 1 szem kockacukornál töb­bet ne tegyen az italba! • Zöldségek: Bőségesen szere­pelhetnek a tányérján. Az a leg­jobb, ha este már a párolt vál­tozatukat fogyasztja, mivel a nyers zöldség egész éjjel a be­lekben erjed, és az arra érzé­kenyeknél bizony kellemetlen emésztési zavarokat is okozhat. • Gyümölcsök: Este, ha lehet, in­kább ne egyen belőlük, mert ma­gas gyümölcscukor-tartalmuk blokkolja az éjszakai zsírégetést. Néhány tanács az egészséges déli és esti étkezésekhez Jógagyakorlatok a stressz elűzésére LAZÍTÁS A stressz elűzésében bármely sport segíthet, gyors­segélynek azonban íme há­rom, otthon is elvégezhető jógagyakorlat! Feszültség ellen lótuszülés Helyezkedjen el törökülés­ben a földön, és illessze egy­máshoz a talpait. A háta le­gyen egyenes! Hunyja be a szemét, és lassan lélegezzen mélyeket, miközben a térdeit kíméletesen fel és alá hintáz- tatja. Meglátja, ez a remek módszer segít majd a kikap­csolódásban! Hátlazító nyújtás Ereszkedjen térdelőállás­ba, és üljön a sarkára. Ezután a felsőtestével hajoljon elő­re úgy, hogy a melle a térdét érintse. A homlokát a talajon pihentetve próbáljon meg el­lazulni - közben érezni fogja, ahogy a gerince mentén futó izmok fokozatosan megnyúl­nak, majd ellazulnak. Erőt adó fordulat Kiindulásképpen egyenes testtel álljon zárt állásba, az­A jógával újjászülethet! tán, mintha csak le szeret­ne guggolni, ereszkedjen mé­lyebbre. Illessze össze a két te­nyerét a melle előtt, és a felső­testével előrehajolva forduljon először az egyik, majd a másik irányba! MW HÍREK Nőknek nehezebb a leszokás DOHÁNYZÁS Egy kutatás sze­rint a nőknek nehezebb le­szokniuk a cigarettáról, ná­luk intenzívebben jelentkez­nek az elvonási tünetek. A ci- garettázás hiánya miatt sza­porodó kilók (átlagosan 2,2­4,5 kg) is aggodalommal tölti el őket, ezért hajlamosak új­rakezdeni a füstölést. MW A tejfogakat is ápolni kell! EGÉSZSÉGMEGŐRZÉS Sajnos sok szülő nem fordít kellő fi­gyelmet a gyerekkori szájhi­giénére. Az egészséges foga­zat a gyermek beszédfejlő­dése és táplálkozása szem­pontjából egyaránt meghatá­rozó, továbbá az arc harmó­niáját is befolyásolja. Éppen ezért a tejfogakat is gondo­san tisztítani kell! MW Fontos az alapos kézmosás! FERTŐZÉSEK Többek között a bevásárlókocsi tolórúd- ján és a lift nyomógombján is hemzsegnek a baktériu­mok, ezért az őszi-téli idő­szakban fokozottan ügyeljen keze tisztán tartására! így az influenzaszezonban is ki­sebb eséllyel kapja ei a be­tegséget, és más felső lég­úti betegségek is könnyeb­ben elkerülik majd. A kézmo­sás legalább 15 másodper­cig tartson, szappant is hasz­náljon! A nyilvános vécékben papírtörlővel szárítsa mega kezét, és ezzel fogja meg ki­felé az ajtót is! MW Ezzel a gyakorlatsorral otthonában is elűzheti a fejéből a gondokat

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents