Somogyi Hírlap, 2017. szeptember (28. évfolyam, 204-229. szám)
2017-09-30 / 229. szám
fi MEGYE» KÖRKÉP 2017. SZEPTEMBER 30., SZOMBAT Gasztrorandin ismerkedtek gazdák és vendéglősök BALATONSZÁRSZÓ A szárszói művelődési házban csütörtökön mintegy 30 somogyi és a Balaton régióban tevékenykedő kistermelő mutatta be, hogy milyen termékekkel tudják kiszolgálni a vendéglátós igényeket. Ezek között a különböző illatos gombáktól a diókészítményeken át egészen a szabadon tartott mangalicából készült húsáruig sokféle különlegességet fel lehetett fedezni. Vighné Boóc Judit, fenntartható vendéglátóhely szakértő már több budapesti helyszínen szervezett gasztroran- devút. Mint mondta, a Felelős Gasztrohős Alapítvány a fenntartható és környezetbarát vendéglátásért dolgozik, ennek egyik alappillére a helyi termékek használata. A szakember úgy véli, hogy bár az éttermek és a termelők is nyitottak az együttműködésre, az időhiány miatt mégis nehezen találnak egymásra. Ezért is szervezik a gasztrorandikat, hogy a helyi termékek minél könnyebben a vendégek tányérjára kerülhessenek. A találkozón részt vett Csa- pody Balázs, a Pannon Gasztronómiai Akadémia elnöke, aki a szemesi Kistücsök étterem tulajdonosaként is élharcosa annak, hogy az éttermek helyi termelőktől szerezzék be alapanyagaikat. Kolumbán T. Nemzetközi szántóverseny: nyolc iskola diákjai a traktoron Egyenes és mély a barázda Nyolc iskola 17 versenyzője mérte össze tudását pénteken a nyolcadik nemzetközi középiskolás szántóversenyen. Harsányi Miklós miklos.harsanyi@mediaworks.hu TOPONÁR - A versenyen nem csak az derül ki, hogy a jól felkészült diákok közül ki a legügyesebb - mondta Orosz György, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szakképzési referense. - Lényeges cél az is, hogy a fiatalok tovább fejlesz- szék tudásukat, s folyamatosan gyarapítsák tapasztalatukat. Torma Sándor, a házigazda kaposvári mezőgazdasági szakgimnázium és szakközépiskola igazgatója elmondta: meghatározó kérdésnek tartja, hogy a diákok a lehető legújabb elméleti és gyakorlati ismereteket elsajátítsák és készségszinten alkalmazzák.- Somogyot a kaposvári, a csurgói és a szőcsénypusztai középiskola tanulói képviselik - folytatta. - A látványos feladatok alaposan próbára teszik a fiatalok tudását. A 20 éves Vajda Tamás a szőcsénypusztai Széchenyi Zsig- mond szakgimnáziumba jár, s mezőgazdasági gépésznek készül. Somogysimonyiban családi gazdaságuk van, gyermekkora óta agrárpályára készül. - Nagyon barátságosan fogadták a versenyzőket Kaposváron, jól érzem magam - mondta. - A megméretésen több mindenre figyelni kell: a nyitóbarázda egyenességére éppúgy, mint a szántási mélységre vagy a záróbarázda minőségére. Horváth Imre, a szőcsénypusztai középiskola pedagógusa szerint a nemzetközi szántóverseny kiváló lehetőséget biztosít a szakmai együttműködés bővítésére, és sikerélményhez jutnak az ifjak. Traktorra termettek Fotók: Lang Róbert Megfelelő a mélysége Egyenes lett a barázda HIRDETÉS Új mellékletünk: Rengetegen látták a szigetvári programokat Ma is él Zrínyi öröksége SZIGETVÁR-KAPOSVÁR A somogyi megyeszékhely több programmal bekapcsolódott a Zrínyi Miklós 1566 Emlékév rendezvénysorozatába. Ujkéry Csaba Szigeth fekete virágai című könyvének bemutatóján kívül a Kapos Art török-magyar motívumokkal díszített zászlói a vár faláról fogadták a látogatókat Zrínyi kirohanásának 450. évfordulóján. Ezenkívül több kaposvári is együtt ünnepelt a szigetváriakkal a nemrég megrendezett Zrínyi Napokon. A négy napon át tartó szigetvári programsorozatra összességében 20-30 ezren voltak kíváncsiak, a leglátványosabb, és egyben a legnépszerűbb pedig az volt, amikor hagyományőrzők felidézték a hadvezér Zrínyi Miklós kitörését a várból, amit összesen öt-hatezren láttak. - A mintegy 230 hagyományőrző az 1566-os ostrom leghíresebb jelenetének, a kitörésnek állított emléket történelmileg hiteles rekonstrukciójával. A 16 tábor tagjai az ország számos pontjáról érkeztek Egertől, Ráckevén és Sárváron át, Kőszegig. Ezenkívül siklósi és pécsi hagyományőrzőt és nagyon sok somogyi diákot láttunk vendégül ingyenesen Szigetváron. így összesen 170-180 török és magyar harcos, köztük 13 lovas, továbbá 41 nő és gyerek vett részt a programban - mondta Hóvári János. A volt ankarai nagykövet rávilágította arra, hogy a Zrínyi-emlékév a magyar emlékezetkultúra megújításáról szól. - Ez egy olyan sikeres programsorozat volt, amely az egész országot be tudta vonni. Magyarországon mindenki megértette, hogy a Zrínyihagyománnyal Szigetvár nem hagyható magára. A szigetváriak is tudomásul vették, hogy nemzeti felelősség terheli őket azzal kapcsolatban, hogy a Zrínyi-örökség milyen formában jelenik meg a 21. század világában. Hóvári János hozzátette: a rendezvényeknek jelentős nemzetközi vonatkozásai is voltak. Az emlékévben Szigetvár és Csáktornya között egy gyümölcsöző együttműködés alakult ki, de Bécsben is tartottak konferenciát. A nemzeti várprogramnak köszönhetően pedig még idén elkezdődhet a szigetvári várnak a felújítása. A falakon kívül a világítás és az úgynevezett Kapitány Pince is megújulhat. _______________________________________HIRDETÉS A cikk megjelenését támogatta a MÁNK Nonprofit Kft. VaV< MÁNK NONPROFIT KFT.
