Somogyi Hírlap, 2009. augusztus (20. évfolyam, 179-203. szám)
2009-08-23 / Vasárnapi Somogyi Hírlap, 33. szám
6 2009. AUGUSZTUS 23., VASARNAP ELETMOD ■rrrryf A tartozás kihat a testtömegre is az adósság nagysága egyenesen arányos az elhízás mértékével - állítják német kutatók, akik ezt az úgynevezett „bánatevés” jelenséggel magyarázzák. A kölcsönnel terheltek ráadásul az egészségtelen, olcsóbb ételeket vásárolják, s kerülik a drága, kevésbé hizlaló zöldségeket, gyümölcsöket. Csontritkulás: a sör csökkenti a kockázatot A sörben lévő szilícium lehet az oka annak, hogy azok, akik napi 1-2 pohárral isznak, erősebb csontokkal rendelkeznek, mint azok, akik csak ritkán fogyasztanak az alkoholos italból. A sörfogyasztók körében általában 2,4-4,5 százalékkal magasabb csontsűrűséget mérnek. Boldogság nélkül nincs sikeres ember nem lehetünk sikeresek, ha boldogtalanok vagyunk - állítják amerikai kutatók. Tanulmányuk szerint nem a siker vezet a boldogsághoz, hanem fordítva. A boldog emberek nemcsak a kapcsolataikban sikeresek, hanem jobbak az eredményeik a munkájukban, egészségesebbek és magabiztosabbak mint társaik. Keveset alszik az emberiség nem pihennek eleget az emberek - derült ki a Chicagói Egyetem egy korábbi kutatásából. Az elemzés szerint a nők kevesebbet alszanak, mint a férfiak, az pedig mindkét nemre vonatkozik, hogy a napi alvásidő évtizedek óta csökken. Ez árt az egészségnek. A felmérésben részt vevők átlagosan napi 7,5 órát töltenek ágyban, ám ebből csak 6,1 órát alszanak. A kevés alvás árt az egészségnek A gabona jótékony hatásai müzliszelet Elmarad a magyarok fogyasztása az unió átlagától Néhány étel is felelős lehet a gyakori fejfájásért A gabonafélék az emberiség legősibb, legalapvetőbb és legnagyobb mennyiségben fogyasztott élelmiszerei. Minden falat pékáruval rengeteg tápanyag jut a szervezetbe. VR-összeállítás A keksz, a piskóta, az ostya-vagy müzliszelet értékes gabonafélékből készül, amelyek rengeteg tápanyagot juttatnak a szervezetbe. A teljes értékű (teljes kiőrlésű) gabonákban megtalálható élelmi rostok pozitív élettani hatásaik mellett segítik az emésztést is, ezzel hozzájárulnak a jó közérzet megteremtéséhez. A gabonamagvak héja elsősorban vízben nem oldódó rostokat (cellulózt, hemi- cellulózt, lignint) tartalmaz. Ezek a ballasztanyagok részt vesznek a normális bélműködés fenntartásában. Bőséges folyadékbevitel mellett megnő a térfogatuk, és lerövidítik a salakanyagok bélrendszeren való átjutási idejét. ■ A gabonafélék a legfontosabb táplálékaink közé tartoznak. A kiegyensúlyozott táplálkozás megteremtésében és az e- gészség megőrzésében a vízben oldódó rostanyagok (elsősorban a zabra jellemző béta-glukán) is fontos szerepet játszanak, hiszen csökkenthetik a koleszterin- és a vérzsírszintet, s mindemellett egyenletesebbé teszik a vércukorszintet. A pékáruk mellett az édességektől, kekszféléktől sem kell tartani. Mértékkel fogyasztva ezek is az egészséges étrendhez tartoznak. A hazai vásárlók is egyre gyakrabban választják a gazdag élelmirost-tar- talmú kekszeket, ostyákat, piskótákat és müzliszeleteket. „A gabonafélék táplálkozásta- ni szempontból a legfontosabb táplálékaink közé tartoznak - mondja Antal Emese, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke. - A gabonafélékből készült élelmiszerek jótékony hatását magas összetett szénhidráttartalmuk adja. A gabonaszemekben E-vitamin, valamint - különösen a teljes kiőrlésű gabonák esetében - értékes B-vitaminok találhatók. Ezenkívül jelentős az ásványianyag-tarA müzliszelet nem csak finom, egészséges is A fejfájás a leggyakoribb panaszok egyike, amely a hazai népesség nagy részét érinti. Évente a lakosság csaknem 80 százaléka szenved valamilyen fejfájástól. A különböző fejfájások kialakulásának hátterében többféle ok állhat, ezek lehetnek örökletes, hormonális és egyéb hatások, mint a stressz, az étkezések kihagyása vagy a folyadékhiány. A szakemberek azt feltételezik, hogy bizonyos élelmiszerösszetevők is előidézhetik a problémát. Az aminok például olyan nitrogéntartalmú anyagok, amelyek a növényekben, állatokban általánosan előfordulnak. Úgy tűnik, a migrénben szenvedők egy részének szervezete nem tudja elég gyorsan átalakítani (metabolizálni) a fájdalomért felelős aminokat. A ludas az úgynevezett MAO (monoamin- oxidáz) enzim, amelynek az a feladata, hogy a szervezetre potenciálisan káros aminokat lebontsa. A migrénesek egy részénél ennek az enzimnek a működése örökletesen elégtelen lehet, ami magyarázatul szolgál a fejfájásra. A fájdalmat kiváltó aminok megtalálhatók az alkoholos italokban, a koffeintartalmú élelmiszerekben, a pácolt vagy füstölt húsfélékben, a tartósított savanyúságokban és egyes gyümölcsökben is (citrusfélék, banán). ■ talmuk is: kálium, foszfor, magnézium, kalcium és szelén is található bennük. ” A magas rosttartalmú termékek rendszeres fogyasztása mellett rendkívül fontos a bőséges folyadékbevitel. A rostok ugyanis vizet kötnek meg, s csak megduzzadva tudják kifejteni éhségérzetet csökkentő, „laktató” hatásukat. Népszerűek a kekszfélék, de még korántsem fogy annyi belőlük, mint az unióban. A magyarok évente 4,8 kilogrammot fogyasztanak. Egyelőre elmaradunk a keksz és müzli európai nagyhatalmaitól egy európai uniós tanulmány szerint a magyar fogyasztók 94 százaléka tudja, hogy a gabonafélékből és a teljes kiőrlésű gabonákból készült minőségi élelmiszerekből nagyobb mennyiség fogyasztását ajánlják a táplálkozási szakértők a kiegyensúlyozott táplálkozás érdekében. A cere- áliák pozitív élettani hatásainak e kimagasló ismertsége, valamint a magasabb rosttartalmú kekszek fogyasztásának évek óta tartó növekedése ellenére azonban keksz-, piskóta- és müzliszelet-fo- gyasztásunk mértéke jócskán elmarad az EU „keksz- és müzlinagyhatalmainak” tekinthető Anglia, Dánia, Portugália, Olaszország és Belgium vagy éppen az átlagot képviselő Németországétól. A HAZAI ÉDESSÉGGYÁRTÓK adatai szerint mi, magyarok az elmúlt évben kekszekből, ostyaszeletekből és piskótákból átlagosan fejenként mintegy 4,8 kilogrammot, müzliszeletekből pedig évente 10 dekagrammot ropogtattunk el. Utóbbiból van mit pótolnunk. Fejfájástípusok migrén: rohamokban je lentkezik, időtartama általában 4-72 óra. Többnyire lüktető, féloldali fájdalommal jár, kísérheti étvágytalanság, hányinger, hányás, valamint bizonyos ingerek (fény, hang) iránti fokozott érzékenység. tenziós fejfájás: a fájdalom típusosán kétoldali, nyomó vagy szorító jellegű, melyet hányinger nem kísér, és a megszokott fizikai aktivitásra sem súlyosbodik. KLASZTER FEJFÁJÁS: OZ egyik legintenzívebb heves fejfájástípus. Súlyos, féloldali fájdalom, amelyhez társulhat a fájdalommal megegye ző oldalon a kötőhártya be lövelltsége, könnyezés, orrdugulás, orrfolyás. Spóroljon sokat a nyár végi utazásokon utószezon Egyszerű tippek a kései vakáció költségeinek csökkentéséhez Uj gyógyír a negyven év felettiek ízületi gondjaira A nyár vége a last minute utak ideje. A kínálat még nagy, ám az utak olcsóbbak. Néhány egyszerű megoldással tovább lehet faragni az árakból. Figyelje az őszi lehetőségeket is, hatalmas a választék. Ha repülővel, egyénileg indul el, válogasson a fapados járatok között. Ha hét közepére és oda- vissza útra foglal, kedvezőbb áron juthat a jegyhez. Ha csak egy útra vált jegyet, de az akciós kínálatból választ, ellenőrizze, hogy az egy irányba szóló jegyekre is érvényes-e a kedvezmény. Utazás közben se szórja a pénzt. Ne azon járjon az esze, kinek milyen ajándékot vegyen. Néhány apróság elég, hiszen már az is kedves gesztus, ha a szabadsága alatt gondol a barátaira. Ha nagy társasággal tervezi a kikapcsolódást, de eddig csak szállodákban nyaralt, próbálja ki az olcsóbb apartmanhoteleket. Ideális az áruk, és jó ismerkedési lehetőségeket tartogatnak. Amennyiben gyermekei vannak, vegye rá a barátait egy közös kempingezésre. A kicsik is izgalmasnak és kalandosnak tartják a sátras vakációt, maradandó emlék lesz mindannyiuknak. Nagyobb városokban általában kapható a turisták számára olyan kártya, amely kedvezményekre jogosít a tömegközlekedésben, kiállításokon. Ezeket a lehetőségeket érdemes kihasználni. ■ A kemping olcsóbb, mint a szálloda, és mindenkinek maradandó élmény Hazánkban egy-másfél millió ember életét keserítik meg a különféle izom- és ízületi panaszok. A 40 év feletti lakosság mintegy 32 százaléka küszködik ilyen problémákkal. Az ízületi nehézségek jellegzetes tünete az ízületek mozgásképességének csökkenése, a fájdalom, gyulladás, kopás. Egy új magyar találmány jelentős enyhülést ígér a betegségben szenvedőknek. Vajda Zsolt kutatási vezető elmondta: hatéves fejlesztés eredményeképp sikerült előállítani egy összetett hatású, koncentrált, de természetes hatóanyagot. Ezzel sikeresen kezelhetők az izom-és ízületi fájdalmak és gyulladások is. A hatóanyag már az első használat után eredményes. A fájdalmat jelentősen csökkenti, de akár teljesen meg is szüntetheti. Különféle ízületi sérüléseknél a gyógyulási időt 45-55 százalékkal is lerövidítheti. A speciális találmány az ösz- szetétele révén kifejezetten a negyven év feletti korosztály mozgásszervi problémáinak megoldásában segít. A terméket ön most ingyen kipróbálhatja! Ehhez egy megcímzett, fel- bélyegzett válaszborítékot kell küldenie az alábbi postacímre. ▲ NATÚR ARKÁNUM KFT. 7406 KAPOSVÁR, PF. 28 http://WWW.IZULET40FELETT.HU/VR
