Somogyi Hírlap, 2009. április (20. évfolyam, 77-101. szám)
2009-04-23 / 95. szám
SOMOGYI HÍRLAP - 2009. ÁPRILIS 23., CSÜTÖRTÖK 13 SAJTÓ ÉS TANULÁS % Ételek: krokodil- és bálnahús A legfontosabb étel Japánban a rizs. Az evőpálcikával az evést gyorsan megtanultam, nem nagy ördöngösség. A japán ételeknek teljesen más az ízvilága, mint a miénk. Sok különös fűszert használnak, amiket itthon beszerezni is nehéz lenne. A nori alga-lapok, szójaszósz, wasabi, tófű, mirin..., hogy csak párat említsek. ízlettek az ottani ételek. Egy-két dolog volt, amit nem voltam hajlandó megenni: a kagyló és a gyömbér. Még a nattót is szerettem, ami erjesztett szójabab, és még a japánok között is utálatnak örvend. Az ételek elég drágák, a gyümölcsök még inkább. A tálalás mindig látványos, aprólékosan elrendezett minden egyes falat, és egyszerre több dolgot is felszolgálnak. Az egyik legismertebb japán étel a sushi. Ennek is rengeteg fajtája van. Sushi-bárok tömkelegé van mindenfele. Az egyik étteremben a különféle sushiknak meghatározott színű táljai voltak. Miután jóllaktunk, összeszámoltuk, melyik színűből mennyit ettünk, és ez alapján fizettünk. A tésztaféle kaják, mint a ramen, udon, sóba is népszerűek. Könnyű elkészíteni őket, és jól lehet lakni velük. Voltak ételek, amiket az asztalon készítettünk el. Ilyen volt például a shabu-shabu, suki- yaki. A fesztiválokon az omat- surikon pedig főként a yaki- tori, yakisoba és az okonomi- yaki volt megtalálható. A cur- ry-rizs volt az egyik kedvenc ételem, habár ez eredetileg indiai étel, de Japánban rengeteg új fajtáját találták ki. Ettünk sok halat, nyersen is, meg zöldségeket, bálnát, polipot, tintahalat, krokodilt, rákot. Az édességek, mint például a mochi, borzalmasak voltak, íztelenek, mintha papírt evett volna az ember. Ettem zöld- teás fagyit is, pont ka- rácsonykor. A zöldtea j)^^^^náluk olyan, mint nálunk a víz. Min- dig azt isszák. IS * J (Folytatjuk) =|pP^ RÜDOLF GABRIELLA,- MUNKÁCSY Ifjú újságírók találkozója due Beszélgetések a diszkriminációról és az esélyegyenlőségről A média világa diákszemmel. A Toldi gimnázium tanulói közül többen érdeklődnek az újságírószakma és a fotózás iránt Hasznos előadások és érdekes feladatok meséltek a média világáról a Diák és Ifjúsági Újságírók Országos Egyesületének (DUE) pécsi rendezvényén. A 2009 áprilisában tartott anti- diszkriminációs képzést a pécsi Civil Közösségek Házában szervezték meg. Minden, újságírás iránt érdeklődő diákot, fiatalt szívesen láttak. A rendezvény teljesen ingyenes volt. A képzés szlogenje az „Ösz- szefogás a diszkrimináció ellen” volt. Az újságírói alapokkal ismerkedhettünk meg a Hang- Kép Egyesület tagjai által, az előadók Keresztesi Andrea és Pintér Ákos voltak. Itt a kommunikációs technikák megismerése, a csapaton belüli szerepek gyakorlása és a sajtótájékoztató szervezése volt a feladatunk. Csoportokra osztva, teljesen idegen emberekkel kellett sajtó- tájékoztatót szerveznünk, amihez biztosítottak témát és kidolgozott programot. Amíg a többi csapat sajtótájékoztatót tartott, addig mi játszottuk el az újságírók szerepét Élvezetesebb volt, mint hittük. Az előadók mindenben a segítségünkre voltak. Érdekes játék volt az úgynevezett „nem hall, nem lát, nem beszél”. Egymásra voltunk utalva, és mindegyik csapattagnak más érzékszervére kellett hagyatkoznia ahhoz, hogy a másikat segíteni tudja a feladatban. Ebéd után egy kerekasztalos interaktív társalgásban vettünk részt, amely során a kulturális különbségek és az integráció volt a meghatározó téma. A beszélgetést Fábián Mária újságíró, az MR rádió munkatársa, vezette, továbbá jelen volt Lakatos Szüvia, Kheatianipe a Romák Összefogásáért Egyesülettől. Pörös Béla szociológus és Besence polgármestere, Ignácz József is részt vettek a programon. Itt a romák társadalmi és egyéni problémáival foglalkozó egyesület tevékenységéről, céljairól informálódtunk. A beszélgetés után Fábián Mária interjút készített velünk az aktuális témával kapcsolatban. Ezután a Murái Morál Csoport képviseletében Kovács Orsolya képességfejlesztő játékai következtek. A közös alkotási folyamatnak köszönhetően gyakorolhattuk az olyan fontos tulajdonságokat, mint a tolerancia, a másikra figyelés és a véleményének meghallgatása. A legérdekesebb feladat a plakátfestés volt az esélyegyenlőségről. Rengeteg élménnyel gazdagodtunk, és megbeszéltük, hogy további képzéseken is szeretnénk részt venni. BÉLAVÁRI BIANKA, LENGYEL BARBARA, TOLDI GÍMNÁZIUM ZENEAJANLO Diana Krall új lemezén bossa novákkal bűvöli el a jazz-kedvelő közönséget Quiet Nights címmel új lemezzel rukkolt elő Diana Krall jazz-éne- kes, zeneszerző. A finom eleganciájáról ismert kanadai zongorista-énekesnő a saját szerzeményeket felmutató 2004-es The Girl In The Other Room után 2006-ban a From This Moment On albummal visszatért a kitaposott úthoz, a sztenderdek feldolgozásaihoz, majd ikrei születésekor egy időre pihenőt vett ki. Új lemezét végig a bossa nova bűvöletében készítette. Diana Kraliban a lemez ötlete egy Brazíliában tett látogatás és koncert kapcsán fogalmazódott meg, amikor is nagy hatást tett rá a bossa nova jelenléte a brazü hétköznapokban. A megvalósításhoz a legmegfelelőbb embert találta meg a német karmester és hangszerelő, Claus Ogerman személyében, aki a hatvanas-hetvenes években olyan bossa nova-iko- nokkal dolgozott együtt, mint An- tonio Carlos Jobim, Joao GUberto és Astrud GUberto. Ogerman és KraU a 2001-es The Look Of Love- on már megtalálták a közös hangot, a Quiet Nights így leginkább annak a lemeznek a hangulatát viszi tovább, de a középpontjában most bossa nova-klassziku- sok állnak, a már említett Jo- bimtól például a portugál eredetiben megszólaló Este seu olhar, a The Boy From Ipanema verzióban hallható The Girl From Ipanema című dalok. FILMAJÁNLÓ Történelmi dráma a második világháborúról, a Valkűr-hadműveletről Tóm Cruise főszereplésével Amikor tavaly decemberben elmentem az egyik barátommal a moziba egy filmet megnézni, akkor láttam először a Valkűr werkfilmjét. Elhatároztam, hogy nekem ezt látnom kell. Eltöprengtem, elképzeltem, hogy a méltán sikeres Tóm Cruise ebben a filmben mit alkothat... A szívem tört össze, amikor bejelentették, hogy egy hónapot csúszik a film bemutatója, de azért csak sikerült megnéznem. Szerintem a film tökéletes lett, ajánlom esős szombati napokra, amikor az embernek nincs kedve tanulni. A film valós eseményeken alapul: ki ne hallott volna történelemórán Staufenberg nevéről vagy a Valkűr-hadműveletről. A film azt az időt dolgozza fel, amikor maréknyi német katona rájön, hogy ezt a háborút nem nyerhetik meg, és rádöbbennek, csak egyfajtaképen menthetik meg Németországot, ha megölik a vezetőt (a Führert). Ekkor kerül a képbe Claus von Staufenberg, akinek elege van a háborúból, nem akar ilyen világban élni, és miután Afrikában egy támadásban elveszti az egyik karját, egyik szemét, és hazarendelik Németországba, akkor kerül ezekhez az emberekhez. Akkor jut eszébe a Valkűr-pa- rancs, amit maga a Führer dolgozott ki. Lényegében arról szól ez a parancs, hogy ha esetleg őt magát a „vezetőt" meggyilkolnák, akkor a katonai vezetők ne VALKŰR rendező: Bryan Singer zeneszerző: John Ottman műfaj: történelmi dráma HOSSZA: 100 perc Tóm Cruise uj filmje hitelesen idézi fel a második világháború eseményeit I* ■ 4 Wt IStrtfa ' ^Emlékezés £3;. g»Ázon emberek történetét, Amelyet most elmesélek §* nektek, vegyétek komolyan. 1941-ben történt. e»A zsidók, romák, lengyelek e^ nem is sejtették, mi fog történni velük. ^.Elviszik őket, s megfosztják s=memberi méltóságuktól, »■*önmaguktól. Nem! Nem sejtették, ihogy a boldogság pár nap múlva csak ^m halovány emlék marad. a remény nagyon fontossá p? válik majd. gljA birkenaui barakkban e* faágyak tömege ^ döbbenti még ma is a látogatókat. gsi Az ágyak bármikor összeeshettek, ^m,de az sem érdekelt senkit ^* Ám örülhettek az ott lévők, r^ha csak ez lett volna a gond. t Ha csak ezt kellett volna e* elviselniük s elfogadniuk. ^i'Nekik azt is látniuk kellett, Ahogy társaikat e* nap mint nap kivégzik agázkamrákban. *^Állófogdában kínozzák ^Zvaev éppen halálra kiéheztetik őket Nappal dolgoztak. Gyermek, felnőtt egyaránt Este pedig: megszűntek. =* Voltak, akik ennek örültek, ^mert láthatták a fájdalmat, ez nekik örömteli volt ^•Nők is voltak, p*akik felügyeltek... J/Vem kegyelmeztek senkinek smés semminek. e*A legridegebb emberek ^Voltak. Szívtelenek, durvák. Több százezer ember &iszenvedett itt t*Hétszáz próbált 'kiszabadulni ^ Háromszáznak sikerült. g* De ők sem élhettek szabadon, mert a lesújtó kéz elérte még 0* 0 családjukat is. &*Az elfogott négyszázzal mi történt? ^j/íilófogdába, gázkamrába vitték, «=*ivagy fejbe lőtték őket. *5*Vége lett! ^t.Azon emberek emlékére, j|* akik itt szenvedtek Sjs életüket vesztették, táborokból emlékhely lett e* Megnézhetitek! Álljatok meg a könnyfolyó előtt, ami az ott élt foglyok (s* könnyeit ábrázolja! ^Örüljetek, hogy azok vagytok, akik, ”s hogy nem éltetek e ^^szörnyű korban! Szeressétek, óvjátok ^családotokat, mert mindennek ők a támaszai. =5* H. LILI, TOLDI vegyék át a hatalmat Berlinben, hanem egy különleges alakulat hatoljon be a kormányzati ne^ gyedbe, és tartóztassa le azokat, akik a katonai puccsban részt vettek. Ezt dolgozza át Staufenberg úgy, hogy ők megölik a vezért, s ezt rá tudják fogni egy szűk elit katonai rétegre, míg ők szép csendben új kormányt alaldtanak, és kiugra- nak a háborúból... Mint azt a történelemkönyvekből tudjuk, Staufenbergnek nem sikerült megölnie a „vezetőt”. De ezt Staufenberg nem tudta, mivel csak a robbanást látta, és visszatér Berlinbe, ahol elkezdődik a harc a hatalomért. KELENFÖLDI ROLAND, TOLDI GIMNÁZIUM Az oldalt szerkesztette: Meiszterics Eszter E-mail: eszter.meiszterics@axelspringer.hu TeL: 82/528-154 A diákok cikkeit teljes terjedelmükben a wwwsonline.hu hírportálunkon olvashatják.