Somogyi Hírlap, 2007. szeptember (18. évfolyam, 204-228. szám)
2007-09-22 / 222. szám
4 somogyi hírlap - 2007. szeptember 22., szombat MEGYEI KÖRKÉP Deák Ferenc és Bach deák Ferenc, a haza bölcse, a szabadságharc eltip- rása után látszólagos tétlenségben érlelte meggyőződését. Gondolatait nem titkolta, de nem is kereste az alkalmat kinyilvánításukra. Ha kérdezték, kevés szóval felelt. Ttidta, hogy állandó csak egy van: a törvényesség; örök pedig csak az igazság. Hallgatása mintegy tíz évig tartott, de ez idő alatt a befolyása az országban nőttön-nőtt. bach centralizációs kísérleteit is csöndesen szemlélte; látta, hogy nyomorultul meg fognak bukni. De Bécsben tartottak tőle, és szerették volna bizonyos kérdésekben nyilatkozatra bírni. Schmerling például - még igazságügy-miniszterként - a törvénykezési reform tervezésének ügyében értekezletre hívta. Deák ezt kereken visszautasította: - Semmit nem tehetek, mert ahogy a kormány a magyarországi ügyeket rendezni akarja, homlok- egyenest ellenkezik a meggyőződésemmel! történt pedig, hogy az ötvenes évek végén, amikor a kormány a magyar alkotmány valamilyen formában való visszaállításáról kezdett gondolkodni; egy közvetítő révén Bach kikérte Deák véleményét és tanácsát is: - Hogyan kezdjem? Deák válasza egyszerű volt: - A legelején, a magyar alkotmány teljes visz- szaállításával! Bachnak ez a válasz természetesen nem tetszett, hiszen: - Ami történt, meg nem történtté tenni nem lehet; mindent elölről mégsem kezdhetünk. Deák bölcsen így válaszolt: - Hja kérem, ha az ember begombolta a kabátját, s akkor veszi észre, hogy egy gombbal feljebb kezdte; nincs más hátra, mint végig kigombolni, és újra kezdeni az egészet! Az igazsághoz nem kell bátorság századelő Hazánkban is egyre erősödik az antiszemitizmus, a zsidóellenesség zetet alkotó egyik népesség tagja, ezer közöm van. És ki is követelem, hogy alakíthassam a folyamatokat és ragaszkodhassak ahhoz, hogy ez az én hazám.- Milyen ma, 2007-ben Magyarországon zsidónak lenni?- Már az baj, ha ez a kérdés felmerül. Azt soha nem kérdezik, hogy milyen katolikusnak vagy más vallásának lenni. Évezredek óta tart a zsidóság tragédiája. Arra sokan próbálnak válaszolni, hogy a 20. században miért indult meg, alakult ki az antiszemitizmus. Én elsősorban gazdasági okokra vezetem visz- sza. A szegénységet könnyű szembeállítani a gazdagsággal, a lehetőségek hiányát azok meglovago- lásával. A politikának pedig mindig könnyű a demagógiára építenie. Emiatt is őrzöm a lángot, nem szabad, hogy még egyszer tehetetlenül szemléljük a történéseket. Még szellemi gettóba sem vagyok hajlandó vonulni, hanem harcolok a zsidóságért.- Jót tesz a magyar zsidóságnak, hogy a Mazsihisz alelnö- ke politikus, egy szocialista politikus?- Már nem vagyok az, lemondtam. Elég volt! Maradtam országos küldött, és második ciklusban a magyar zsidó örökség kuratóriumában a felügyelőbizottság elnöke. Jó a kapcsolatom azokkal, akik a magyar zsidóságot vezetik. Indokolatlannak tartottam azt a politikai támadást, hogy nem segíthetem azt a közösséget, ahová hitem szerint tartozom. Semmiféle olyan beosztásom nem volt államtitkárként, amivel összeférhetetlen lett volna az egyházi szerepem. Attól, hogy a vallásom és a hitem szerint egyfajta tisztséget töltök be az egyház világi vezetésében, attól még bármilyen kormányzati beosztásom lehet. És ez fordítva is igaz. Mindig szét tudtam a kettőt választani.- Ezek szerint azonban volt olyan, aki nem így gondolta.- Nem belülről kaptam a támadásokat, hanem kívülről. Az azért furcsa, hogy időnként védekeznem kellett az alkotmányos jogom, a szabad vallásgyakorlás miatt. Ennek ellenére részt veszek minden zsidó ügyben, ahol kell, és lehet valamit tenni. A zsidó vallás szerint ma van Jóm kipur, az engesz- telés napja, amikor el kell gondolkodni arról, mi végre is vagyunk a földön. Suchman Tamás, a Mazsihisz volt alelnöke szerint őrizni kell a lángot. F. Szarka Ágnes- Már akkor vállalta a származását, nyíltan és büszkén, amikor ez nem volt divat Miért tette, ennyire bátor?- Az embernek vállalnia kell önmagát A rendszerváltás után sokan igyekeztek elásni a párttagkönyvet, mást meséltek magukról, mint a valóság. Elfelejtették azt, hogy a közösség emlékezete örök és megmásíthatatlan. Nem tudnék a családom, a gyerekeim szemébe nézni, ha mást mondok, mint amit korábban tapasztaltak, hallottak tőlem. Ha kommunista voltam, ezt a tényt és a baloldaliságomat el kell mondani. Azt sem lehetett tagadni, hogy zsidótemplomba jártam.- Nemcsak a negatív jelzők száma növekedett eggyel?- Nem érdekelnek a jelzők. Nem akkor váltam zsidóvá, amikor erről beszélni kezdtem. A zsidóság története, a történelem gyermekkorom óta érdekelt. Az életben maradottak közül nagyon sokan jártak hozzánk. Vidéken nem voltak kántorok, rabbik, anyám, apám és ezek az emberek voltak a tanítómestereim. Olvasni anyám Auschwitzban írt naplójából tanultam. Suchman Tamás: Humanista vagyok, szívemben nincs gyűlölet senki iránt, de a tanulságokat levonom- Most pedig itt a nemzeti gár- g da...- A szélsőjobb első vonulata f a ‘90-es évek elején jelent meg | Magyarországon. Valakinek fel E kellett emelnie a szavát. Csak arra nem gondoltam, hogy nekem kell szólni először. De miután más nem tette meg, nem akartam arra várni, hogy baj legyen. Nekem nincs lelkiismeret-furda- lásom, másoknak kell, hogy legyen. Nyilvánvaló volt, hogy az antiszemitizmus erőre fog kapni. Vannak összeurópai okok, és olyanok, melyek a honi szociális helyzettel függnek össze, egy részük pedig a rossz tradíciók továbbvitelében gyökerezik. Azt hiszem, hogy fellépésemmel azokat az embertársaimat is meg tudom óvni, akik a szélsőséges gondolatok uszályába kerültek. Sokan nem tudnak ellenállni ezeknek az eszméknek. Nem ők azok, akik ellen kemény fellépést sürgetek, hanem az a maroknyi ember, akik pontosan tudják, hogy mit csinálnak és azt is, hogy kiket szólítanak meg.- Ha valamit akar, azt meglehetősen harsányan teszi. Hozzátartozik a mai politikai élethez a nagy hang?- Egész életemben melós maradok. Fiatalon keserves megpróbáltatásokban volt részem. Zsákoltam a Tüzépen éppen eleget Amikor hangosabb vagyok a szegény emberek érdekében, annak a baloldaliságom és zsidóságom mellett a munkás mivoltom az oka. Nem felejtem el, hogy honnan jöttem, de ezt másoknak sem engedem elfelejteni. Elhasznált ágyneműk között találtam egy kis füzetet. Édesanyám naplója 1944-ben kezdődik a kaposvári gettóban és Auschwitz első napjaiig tart. Az abban leírtak számomra külön testamentumot jelentenek. A napló utolsó mondata: Holnap haza fogunk menni, haza, ahol olyan csúful elbántak velünk. Számomra a haza Radnóti és József Attila által megáldott szó. Ehhez a hazához, ehhez a nemzethez, mint a nemFácán gombával, őz barackkal, szilvás gombóc fagyosan étlapozó A hihetetlenül szűk ételválaszték ellenére is meg tudtak lepni különlegességgel a Borostyánban Megyei gasztronómiai körsétára invitáljuk olvasóinkat: sorozatunkban megpróbáljuk a vendég szemszögéből bemutatni a somogyi éttermeket. Özv. Zimbabwei Kálmánná- A grilltálat meg a malacsültet ne kérjék, azzal nem tudunk szolgálni - szögezi le a siófoki Borostyán étterem pincérnője, még mielőtt illúziókba ringatnánk magunkat. Néhány perc múlva aztán megállapítjuk: eny- nyire gyorsan átfutható étlappal ritkán találja szemben magát a magunkfajta vendéglőjáró szerzet. Néhány vadspecialitás, azonkívül egy-egy standard étek (rántott szelet hasábburgonyával, csirkemellfilé...) és egyetlen halétel, az is lazac. De ez utóbbi állítólag nagyon finom, ajánlja is bőszen a mi kedves pincérhölgyünk, egyébként felszólítás nélkül mondja, mi is az, amit érdemes lenne megkóstolnunk. A halról a rábeszélés ellenére is lemondunk, nem így az ugyancsak ajánlott őzszeletekről grillezett barackkal, krokettel. Másikunk gombás sertésszeletet rendel a maga egyszerű valójában, amúgy a hely szellemének megfelelően. Mármint a puritán, egyszerű, családias vendéglő okán, mely Siófok családi házas övezetében búvik meg, egyáltalán nem hivalkodó módon, illeszkedve környezetéhez - erre a családias jellegre utal a falusias udvar is almafákkal, gyerekhintával. Csendes miliő, a légy zümmögése is hallatszana - szerencsére azonban nem teszi tiszteletét egyetlen üyen jószág sem. Ezt az éttermet aztán nem akarták túldíszíteni - állapítjuk meg a belső enteriőrt áttekintve, de sok időnk nincsen a szemlélődésre, mert máris asztalon a fácánleves - ezt is melegen ajánlgatta a felszolgáló, és mint kiderül, nem is hiába. ízletesre sikerült, teliltalálat a gomba párosítása a fácánnal. Azután a barackos őzre sem lehet egy rossz szavunk sem; porhanyós a hús, az öntet sem több, sem kevesebb, mint amennyi ideális, és bár merész a párosítás a barackkal, még majdnem harmonizál is az íze az őzével. Semmi különös, amolyan tisztességes - szól a megállapítás a gombás sertésszeletről, no de ki az, aki többet vár tőle?... Értékelés SZEMÉLYZET (1-10 pont): Ajánl a kevésből Is lö KÖRNYEZET (1-10 pont): Puritán, semmi hivalkodó * ÉTEL (1-20 pont): Szűkös választék I Az már önmagában értékelendő - szólal meg belőlünk újfent a nagy étteremjáró -, ha valami éppen az a tányéron is, ami az étlapon le van írva, sem több, sem kevesebb. S a siófoki Borostyánban ezen a pénteki ebéden mindenből pontosan ezt kapjuk. Habár keveselljük a desszertválasztékot is (háromféle palacsinta meg nudli), étlapon kívüli különlegességként azonban szilvás gombócot szervíroznak nekünk fagylalt formájában, ilyet például még nem ettünk - de lehet, hogy csak kevés éttermet jártunk még be kőrútunk során. Akárhogy is van, mégiscsak előállnak valami egyedivel, és ezt határozottan a jó pontok közé írjuk, az meg már ugye nem a Borostyán konyhájának a minősítése, hogy ízlik-e, avagy sem ez a fagyidesszert. A zárásnak kért kapucsínó is éppen olyan, mint egy átlagos kapucsínó, persze, így a végén már erősen meg lennénk sértve, ha fölborítanák az addig bennünk kialakult összképet e vendéglátó helyről. Négyszázért ittunk egy korsó Drehert, ez is a megjegyzendők rovatába írattatik, mivel hogy ez az ár és a számlánk végösz- szege is egészen a földön járó kategóriába sorolandó. Ez legalább ellensúlyozza a pillekönnyű étlapot... L í
