Somogyi Hírlap, 2005. június (16. évfolyam, 126-151. szám)
2005-06-17 / 140. szám
SOMOGYI HÍRLAP - 2005. JÚNIUS 17., PÉNTEK Város a kistérség szélén jövőkép A turizmus és a déli gyorsforgalmi út hozhat fejlődést Négy esztendeje immár, hogy Nagybajom városi rangra emelkedett. A Kaposvártól 30 kilométerre fekvő település lakói azonban még nem érezhetik a változás előnyeit, hiszen - főleg gazdasági szempontból - az eltelt idő kevés volt a jelentős előrelépéshez: igazából 15-20 év múlva derül ki, megérte-e váltani.- Az biztos, hogy a kistérségi szerepünk minden eddiginél jobban kidomborodik - kezdte Ács Attila polgármester. - Igazi változást a 2015-re tervezett déli gyorsforgalmi út megépítése hozhat, hiszen ezzel bekapcsolódhatnánk nemcsak az ország, de Európa vérkeringésébe is. Persze addig is komoly feladatok várnak az önkormányzatra, melyek közül a legfontosabbnak a szennyvízcsatorna megépítése tűnik. A beruházás megvalósításával 1993 óta próbálkoznak, nagyjából 1,5 milliárd forintba kerül, ráadásul a hatályos törvények alapján a környező települések nem csaüakozhatnak az esetleges programhoz.- A csatorna elkészülte után viszont remélhetőleg igen - tette hozzá Ács Attila -, hiszen a szennyvíztelep a jákói határban épülne fel, s erre aztán a későbbiekben a környező falvak is rákapcsolódhatnának. A környező községek amúgy Leginkább egy nívós, minden korosztály számára használható szórakozóhely hiányzik a városban is egyre szorosabban kötődnek a kistérség szélén szinte önálló alközpontként funkcionáló városhoz: az oktatásban és az egészségügyben szinte minden Nagybajomhoz köti őket- Éppen ezért fenntartjuk a hétvégi orvosi ügyeletet is - folytatta a polgármester -, és jó lenne, ha sikerülne egy mentőállomást létesítenünk. Emellett egy nívós szórakozóhelynek is örülne a település, hiszen az bizony jelenleg hiányzik a városból. Egy multifunkcionális szórakozóhely a Nagybajomba érkező turisták miatt is fontos lenne: a termálfürdő egyre több vendéget vonz ugyanis, s már nem csak a környékbeliek jönnek áztatni magukat.- Azt hiszem, ez a jövője a városnak - mondta Ács Attila. - A termálfürdő mellett tervezzük egy halastó és egy erdei iskola kiépítését is, s az ökoturizmussal csalogatnánk ide a vendégeket. A turizmus fellendülése új munkahelyeket is jelentene, azaz csökkenne a megyei átlag alatti munkanélküliség. Igaz, jelenleg is a teljesen képzetlenek maradnak munka nélkül, aki szakmával rendelkezik, az vagy itt vagy a megyeszékhelyen megtalálja a számítását A cél az lenne, hogy minél többen érezzék úgy, Nagybajom vonzó jövőképet biztosít számukra. Egyedi csomagolás A történet kezdetéig, a kilencvenes évek elejéig kell visszalapozni a naptárban: ekkor vásárolta meg a klasszikus kis vidéki pékségnek számító nagybajomi sütödét Septe József. Alig másfél évtized múltán viszont már 1200 négyzetméteren, s a legmodernebb kemencékben - melyek egy részét területfejlesztési támogatással vásárolták - sülnek a különböző kenyerek és péksütemények: az Európa Pék Kft. a megye egyik legnagyobb sütőipari vállalkozásává fejlődött.- Ha elszórva is, de Somogy minden térségében jelen vagyunk termékeinkkel - mondta a tulajdonos Septe József. - Elsősorban persze Nagybajom, Nagyatád, Kaposvár és Marcali környékére szállítunk. Magánboltokban éppúgy jelen vagyunk, mint üzletláncokban. Könnyű felismerni a termékeinket az egyedi, Európa Pék- logóval ellátott celofános csomagolásról. A cég sikereit elsősorban annak köszönheti, hogy folyama- toan figyelemmel kíséri a piaci igényeket, s ehhez igazítja fejlesztéseit- Többféle kenyeret, péksüteményt, kalácsot, teasüteményeket kínálunk a vásárlóknakígy Septe József -, de gondolunk a speciális igényekre is. Készítünk diabetikus kenyeret és zsemlét, valamint biotermékeket is. Legújabb ajánlatunk a diabetikus vagy bio-teasütemény. A kenyérgyár 43 munkásával - akiknek 90 százaléka nagybajomi - a város egyik legnagyobb foglalkoztatójának a péksüteményeken Az Európa Pékségben a modern kemencékben sülnek a péksütemények és adófizetőjének számít, de titka egyértelműen a kiváló dol- emellett is kiemelt figyelmet fór- gozói gárda - áhította a tulajdo- dít a településre. Termékeikkel nos. - Sokat számít ugyanis, és anyagilag támogatják a külön- hogy a csapat régóta együtt dol- böző rendezvényeket, ők szálh'ta- gozik: a munkahelyi hangulat nak a helyi intézményeknek is. ugyanis mindig meglátszik a - A sikereink és fejlődésünk minőségen. A EZ A HÍR NAGYBAJOMBAN Költözik a városháza Hamarosan költözik a városháza, a jelenlegi épületben csak az okmányiroda marad, hiszen felújítják az épületet. A várhatóan 40-60 millió forintos beruházásra már kiírták a közbeszerzési eljárást. Kemencében sül a kenyér Nagybajom az idén először kapcsolódik be az Asztali örömök Somogybán rendezvénysorozathoz: a városban kenyér- és langallófesztivált rendeznek, melyhez természetesen új kemencék is dm kálnak. A tervek szerint hattíz új sütőhely épül körülbelül másfél millió forintért. Tornaterem félmilliárdért A város is csatlakozott a somogyi tornaterem-programhoz. Ha minden jól megy, sportcsarnok-méretű létesítmény épülhet a településen. A körülbelül félmilliárd forintos beruházás jelenleg az engedélyeztetési folyamatnál tart, s ha a tervek szerint alakulnak a dolgok, akkor a jövő év végére felépülhet a csarnok. Vízforgatót kap a medence Folytatódik a Boronka termálfürdő építése. Jelenleg egy éttermet és szálláshelyeket magában foglaló épület épül gőzerővel, emellett már készül a nyitott 25 méteres medence vízforgatója is. A munkálatokat az ön- kormányzat 5 millió forinttal támogatja. A piac bővítésében bízik a NAFA Továbbra is nagy szerepet játszik Nagybajom életében a NAFA Kft., mely sok helybelinek ad munkát. Hogy ez a jövőben is így maradhasson, a cég a jelenlegi nehéz építőanyag-ipari helyzetben is folyamatosan a piac bővítésére, valamint új termékek és profilok bevezetésére törekszik. Éppen ezért az A-BATA Kft.-vel közösen a Kossuth utcában megkezdték mindennemű építőanyag és nyílászáró értékesítését, de természetesen továbbra is foglalkoznak a faiparhoz kapcsolódó egyéb szolgáltatásokkal és fuvarozással is - utóbbit a helyiek érdekeit szem előtt tartva megfelelő megrendelés esetén akár díjmentesen. A EZT FŐZIK NAGYBAJOMBAN Fokhagymás lángálló tejföllel Hozzávalók: 1 nagyobb krumpli, 30 deka rétesliszt, 20 deka finomliszt, só, cukor, 5-6 gerezd fokhagyma, 4 deci tejföl, 2 deci kovász. A krumplit héjában megfőzzük, langyosan összetörjük, összekeverjük a liszttel és a kovásszal, majd jól megdagasztjuk és kelesztjük. Hat részre osztjuk, a tésztadarabokat átgyúrjuk és ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Sütőpapírral kibélelt lapos tepsibe tesszük, vizes ecsettel lekenjük, majd 190 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsüt - jük. A sütés után b e dörzsöljük fokhagymával, meglocsoljuk tejföllel, finoman megsózzuk, és máris fogyasztható. A CIKKEKET VAS ANDRÁS ÍRTA. FOTÓK: LÁNG RÓBERT AZ OLDAL ELKÉSZÍTÉSÉT AZ ÖNKORMÁNYZAT TÁMOGATTA Vissza a természethez Ha csak megteheti, rögtön beveszi magát a természetbe: az erdőt járva vadászattal, horgászással próbálja elűzni néhány pillanatra a város vezetésével járó napi gondokat Ács Attila polgár- mester. A legfiatalabb somogyi város első embere leggyakrabban vaddisznót kap puskavégre, míg a vízparton nemes halakkal viaskodik. Legnagyobb zsákmánya eddig egy csaknem tízkilós csuka volt. Ha a polgármester elfárad a természetjárásban, szívesen fúr-farag otthon: imád dolgozni a fával, így többek között a lambériát is ő készítette a lakásban. ■■■• ■ ■ " 1 • ■■ ■ - ............... NA GYBAJOMI MAGÁNÜGYEK .. ■ ,....... -....................................... Rö plabda helyett futball Hétközben egy jó hivatalnok módjára ügyeket intéz: személyi igazolványhoz, jogosítványhoz segíti a helybélieket az okmányirodában, ám a hét végén a futballpályán nem ismer kegyelmet: Ács- Jebektor Zsolt immár nyolc esztendeje erősíti a helyi labdarúgócsapatot. A szamárlétrát végigjárva az ifjúsági csapatból vere- kedte be magát fokozatosan a megyei bajnokságban vitézkedő felnőttek közé. Elmondása szerint egyszerű az oka, miért lett futballista: utálta a röplabdát, s akkoriban mást nem lehetett Nagybajomban sportolni. Szalvéták a nagyvilágból Évek óta megszállottan gyűjti a szalvétákat Székely Balázs. A nagybajomi iskola tanulóját unokatestvérei oltották be ezzel a napjainkban már kevésbé divatos - és korábban is a lányokra jellemző - szenvedéllyel, s amióta a szalvéták rabja lett, a családja is a hobbi áldozatává vált. Székely Balázs ugyanis minden rokonát arra biztatja, hogy bármerre is járnak a világban, hozzanak számára szalvétákat. Gyűjteménye szépen gyarapszik, már három nagy kartondoboznyi: elsősorban a hazai különlegességeket szereti, de nem veti meg a külhoniakat sem. Németországból jeles Rendszeres nézője a televíziós vetélkedőműsoroknak Csermann-né Huber Éva. A nagybajomi iskola tanára nap mint nap a képernyő előtt válaszol a kérdésekre. Egyvalamiben lehetetlenség kifogni rajta: a Németországhoz kapcsolódó kérdésekre mindig pontosan tudja a választ, hiszen remekül ismeri az országot, ugyanis németet tanít a gyerekeknek. Nyelvtudását a városi ön- kormányzat is szívesen kiaknázza: a német testvérvárosi kirándulásokon rendszeresen tolmácsként segít, s ő fordítja le magyarra a Schortensből érkező leveleket is. Régi idők pénzei A régi pénzérmék bűvöletében él Szabó Ernő. A nagybajomi iskola történelemtanárának hobbijából a diáksereg is kamatozik, ugyanis az egyes korok tárgyalásakor mindig bemutatásra kerülnek a korabeli pénzek is, még inkább felkeltve a diákok figyelmét az anyag iránt. Az egyetemi szak- dolgozatában is a régi pénzekről író numizmatikus már könyvben is kiadta kutatásainak eredményeit: a Rákóczi- szabadságharc pénzeinek történetét feldolgozó munkája a környező országok magyar anyanyelvű érmegyűjtőinek polcain is megtalálhatók. Korrajz a naptárokon Még három évtizeddel ezelőtt, a hetvenes évek elején kezdte gyűjteni a kártyanaptárokat Farkas Vilmos, aki ma már egy több mint kétezer darabos gyűjtemény büszke tulajdonosa. Elmondása szerint idehaza a hetvenes-nyolcvanas évek számítottak a kártyanaptárak aranykorának, ám a rendszerváltás után hanyatlásnak indult a „műfaj”. Pedig a kis kártyákon remekül végigkísérhető az elmúlt három évtized reklámtörténete, -fejlődése, ráadásul a naptárak egy-egy kis szeletét mutatják be a korabeli Magyarországnak, a társadalmi változásoknak. < ALMANACH - 131 - NAGYBAJOM
