Somogyi Hírlap, 2002. augusztus (13. évfolyam, 178-203. szám)
2002-08-25 / Vasárnap Reggel, 34. szám
6 2002. AUGUSZTUS 25. ELETMOD trCC7CCMIMI^CDT Cm C Mm w C VI W lr| W\ C I* I „Csodatévő” aszpirin ■ Mindennapjaink náthaűző aszpirinja újabb csodatévő hatásával erősítette sokoldalúságát: nemcsak a szívrohamok megelőzésében hatékony, hanem a hasnyálmirigyrákében is. A minnesotai egyetem kutatói a menopauza utáni nőknél vizsgálták az aszpirin, illetve más nem szteroid gyulladásgátlók hatását. 1992 és 1999 között összesen több mint 28 ezer nő töltötte ki kérdőíveiket. Azok között, akik aszpirint szedtek, 43 százalékkal alacsonyabb volt a hasnyálmirigyrák előfordulása. A véradás a véradónak is érdeke ■ A véradó nemcsak lelkileg érezheti jól magát attól a tudattól, hogy segített embertársain, hanem a saját egészségét is óvja. A levett vért ugyanis gondosan ellenőrzik, s ha netán fertőzése van, vagy más betegség derül ki, értesítik, így azonnal megkezdhetik a gyógyítását. A véradással járó időleges vérveszteség, a vashiány pedig jótékony hatással van a szívre is. Nem véletlen, hogy a nők sokkal ritkábban kapnak infarktust, a havi menstruáció ugyanis átmeneti vérveszteséggel jár. így a férfiaknak sokkal nagyobb érdekük lenne, hogy sűrűbben feküdjenek be az orvosi székbe egy kis „csapolásra”. ■ TÁPLÁLKOZÁS Articsóka: finom és egészséges ■ Az utóbbi években vált ismertté és kedveltté az articsóka. A'növénynek a bogáncsféle módosult virágzatát fogyasztjuk. A korai fajták szirmai ibolya- színűek, a késeieké zöldek, de ízben alig van eltérés közöttük. Az igazán finomak a fiatal növények, amelyeknek sziromlevelei egészben élvezhetők. Az articsókát előételként, sütve, de hidegen is tálalhatjuk. A növény gazdag ballasztanyagokban, káliumban, foszforban, magnéziumban és vasban, sok vitamint is tartalmaz. Van benne fehérje, szénhidrát, zsír, nátrim, kalcium. Kiváló tápláló hatása mellett hatóanyagai csökkentik a vér koleszterinszintjét, óvják a májat, elősegítik az emésztést. LAKÓKÖRNYEZETÜNK Ökofalu épül Rádon Magyarországon új ökofalu létesül Budapesttől 30 km-re, Rádon, ahol könnyűszerkezetes technológiával fából, vályogból épül fel a 15 családi ház. Az áramellátás földgázzal történik, később biogáz, illetve napkollektorral üzemelő generátor adja az energiát. A közös úszómedence vizét hulladék hővel melegítik, az összegyűjtött esővizet is felhasználják mosásra, toalettöblítésre. Az ide költöző lakók életformája elüt majd a szokásostól: a 2,3 hektárnyi területen elsősorban biogazdálkodásra rendezkednek be. Jövőre már benépesül az ökofalu. ERDEKESSEG A nyilvános vécék „szünnapja” ■ Nagy-Britanniában szülinapi ünnepséggel köszöntötték a nyilvános vécéket: megemlékeztek arról, hogy 150 évvel ezelőtt, 1852 augusztusában nyíltak meg az elsők. A megemlékezést beárnyékolja, hogy az utóbbi időben tömegesen zárnak be a nyilvános toalettek, számuk csaknem felére csökkent az elmúlt nyolc esztendő alatt. Emiatt a középkori állapotok térnek vissza. A vécék ritkulásának következménye ugyanis a nyílt színi vizelés, amely Londonban már kikezdte az épületek állagát. Mobilmánia, 2002 A XXI. század elején már szinte nincs is olyan ember kis hazánkban, akinek ne lenne mobiltelefonja. A pszichológusok és a társadalomkutatók egyfajta szenvedélybetegségnek tartják az állandó mobilozást. Népszerű táncdalénekesünk, Koós János szükséges rossznak nevezi a mai magyar közélet szereplői számára, míg Gregor Bernadett a kisfia miatt vette, hogy bárhol bármikor elérhető legyen, ha vele valami történne. ■ A mobilmánia a szenvedélybetegségek közül leginkább a játékszenvedélyhez hasonlít, azon belül a számítógép-, illetve az internet- függőséghez. Itt a győzelmi vágy miatt képtelen elszakadni, a mobiltól pedig a feltűnési vágy - amely az emberek személyiségéből fakad - miatt. A függőséghez nagymértékben hozzájárulnak az állandó reklámok, hirdetések - még a csapból is ez folyik -, hogy újabb és újabb termékek jöttek ki a piacra. A mobiltelefon i társaktól való függést s jelenti: nehogy vala- niből kimaradjon, nehogy ne érjék el, ha valami fontos történik. Vannak, akik folyamatosan vicceket küldenek másoknak,' hogy jelezzék: figyelj, én is itt vagyok! - osztja meg gondolatait lapunkkal Bányai Éva Aliz klinikus pszichológus. Koós János táncdalénekes szerint a mobil a szükséges rossz az ember életében.- Én másképp értékelem, mint egy mai fiatal. Már régen elég népszerű és ismert voltam, de még mindig nem volt mobilom. Nem vagyok a rabja, de mindig nálam van, azért, hogy ha valaki valamilyen fontos dologban keres, el tudjon érni. Annak, aki a mai magyar üzleti életben vagy akár a művészeti területen fenn kíván maradni, elengedhetetlen, hogy legyen mobilja, hogy ki ne essen a mindennapi vérkeringésből. Én ha például a Balatonon vagyok vagy sétálok, és hívnak, nem úgy veszem fel, hogy azt mindenki lássa, hanem beszaladok egy kapualj- > ba és ott beszélek. Majd ha kiderül, hogy mégsem olyan ha valami történik vele. Előtte nem tartottam magam annyira fontos embernek, hogy bárhol, bármikor el lehessen érni. Gyakran előfordult, hogy amikor mentem érte, dugóba keveredtem, és ilyenkor jó volt, hogy oda tudtam szólni. Ritkán telefonálok róla, olyankor is a páromat és az édesapámat hívom. Havonta egyszer elmegyünk valahová két-három napra, a mobüt ilyenkor otthon hagyjuk. Sokszor már idegesít, hogy állandóan csörög - meséli a színésznő. Egy társadalomkutató cég három csoportra osztotta a „mobilfüggőket”. Az elsőbe tartoznak azok, akik a készüléket a formája, színe alapján választják, funkcióit igazából nem ismerik, nem használják. A második csoport tudatosan úgy veszi meg készülékét, hogy az minél egyedibb legyen, minél több funkcióval bírjon. Szeretnek a legfeltűnőbb helyekről telefonálni, hogy mindenki lássa, nekik mennyire menő készülékük van. A harmadikba tartoznak a megszállottak. Ők szinte az egész napjukat a mobillal töltik. Ébredés után kedvencük az első gondolatuk, állandóan töltik, nehogy lemerüljön, és pont akkor történjen valami fontos esemény, amiből ők így kimaradnának. Ez a típus az, aki a környezete idegeire megy az állandó hangos telefonálásával. Bagi LAszló fontos a hívás, kérem, hívjanak később. Olyannyira nem vagyok a rabja, hogy még a legalapvetőbb funkcióit sem ismerem. Képtelen voltam megtanulni például, hogy ha valaki keres, és nem veszem fel, hogyan nézzem* meg a számát. Ha csöng, felveszem, ha hívni akarok valakit, bepötyögöm a számát. S az üzeneteket tudom még meghallgatni - vallja be Koós. Gregor Bernadett a kisfia miatt vette első mobüját.- Akkor vásároltam, amikor a gyerekem bölcsis lett, hogy bármikor hívhassanak, ■ Egyre több a mobiltelefonos vadászkutya Finnországban: már mintegy 3000 vadász használ kutyája fejére erősített, külön erre a célra gyártott készüléket, aminek köszönhetően nincs többé elveszett eb. Az ebtelefonos vadfelhajtás a közönséges mobiltelefonhálózat és a műholdas helymegállapítás kombinációjával működik. A vadászok akár több száz kilométerre el- kódorgott ebük hollétét is meglehetősen pontosan nyomon tudják követni. Az egyszeri hívás egyelőre megegyezik az SMS-ek továbbításának szokásos díjával. Napi 2,5 liter folyadékra van szükségünk Szemvédelem r 7 J O H A nvers krumpli svó ■ Mézga Aladár fölöslegesen poénkodott nővérével, hogy „Kriszta tiszta gyagya, mert vizes az agya”, hiszen nemcsak az ő, hanem minden felnőtt agyának háromnegyede vízből áll; az emberi testben ez az arány 60 százalék. A szervezet zavartalan működéséhez testünk víztartalmát szigorú határok között kell tartanunk. A. felnőtteknek legalább napi 2- 2,5 liter folyadékra van szükségük, de ez az életkortól, testtömegtől, fizikai aktivitástól és évszaktól függően változhat (egy 120 kilós fiatal férfi nyáron, téglarakás közben ennek a többszörösét is elfogyaszthatja). A gyermekekre és az idősekre jelent nagy veszélyt, ha kevesebbet iszn'ak a kelleténél. A kicsik folyadékháztartása rendkívül labilis, egy hasmenés után is gyorsan kiszáradhatnak. Az idősebb szervezet kevesebb vizet tartalmaz, s ebben közrejátszik az is, hogy csökken a folyadékbevitel. Ez azért jelenthet súlyos problémát, mert az életkor előrehaladtával a különböző szervek - például a vese - teljesítménye csökken, s ezt a folyadékfelvétel csökkenése tovább rontja. Egyes szervek összetétele Víz Fehérje Zsír Szénhidrát Só 60% 17% 18% 0,6% 4,4% 23% 6% fi . 71%0,2% 28% 20% 25%27% 70% 22% 2% 5% 1% 75% 20% 3% 1% 1% 72% 25% 3%0,6% 75% 11% 12% ”, 1,4% ■ A nyers krumpli gyógyító hatása régóta ismert a népi gyógyászatban, különösen azok számára hasznos, akik munkavégzés közben megerőltetik a szemüket. A burgonya cellulózanyaga és keményítőtartalma a szem- golyóra kenve regenerálja a sérült szaruhártyát, ezért ajánlott a gyógyteás szemöblítés kiegészítésére is. A szemorvos emellett azt is javasolja, hogy a tévénézéstől, komputerezéstől elfáradt szemet óránként legalább 5-10 percre pihentessük, forgassuk meg szemgolyóinkat, azaz tornáztassuk meg szemizmainkat. RECEPTAJANLAT MUHELYSAROK Felvidéki göngyölt felsál Hozzávalók 60 dkg sertésfelsál, 10 dkg sonka, 12 dkg juhtúró, 1 db tojás, 5 dkg liszt, 10 dkg zsemlemorzsa, 3 g törött bors, 2 dl olaj, só ■ A négy darab egyforma nagyságú hússzeletet kissé kiveregetünk, megsózzuk és meghintjük törött borssal. A juhtúrót áttörjük, hozzákeverjük az apróra vágott kaprot, majd a hússzeletek felületére egyenletesen felkenjük. Erre tesszük az apró kockákra darabolt sonkát. A hússzeleteket összegöngyöljük, ha szükséges, hústűvel rögzítjük, majd lisztbe, felvert tojásba, végül zsemlemorzsába bun- dázzuk. Bő, forró olajban megsütjük. Tálaláskor eltávolítjuk a hústűt, és a húst vékony szeletekre vágva helyezzük a tálba. Sült hasábburgonyát vagy burgonyapürét adunk hozzá. Elkészítési idő: 1 óra 20 perc Egy adag: 2454 kJ/584 kcal Depresszióból öngyilkosság ■ Az elmúlt években, évtizedekben gyakr.an hallhattuk, olvashattuk, hogy Magyarország élen áll az öngyilkossági statisztikákban. Arról azonban kevesebb hír látott napvilágot, hogy az utóbbi 15 évben mintegy 30 százalékos a csökkenés. Ez a világon a harmadik legnagyobb mérséklődés (az első Dánia, a második Ausztria), tavaly már „csak” 3100 ember vetett véget önkezével az életének. Először sokan azt hitték, a rendszer- váltás okozta felszabadultság érzése az oka mindennek, de hamar kiderült, hogy ez nem igaz, hiszen például a környező volt szocialista országokban tovább romlott a helyzet. Ma már a szakemberek tudják: a csökkenés legfőbb oka az, hogy hatékonyabban kezelik a oepressziót, márpedig az öngyilkosok több mint 90 százaléka szenved valamilyen pszichiátriai betegségben, 60 százalékuk épp depressziós volt. Ezt bizonyítja az is, hogy a csökkenés Budapesten volt a legnagyobb méretű, hiszen itt található a legtöbb pszichiáter, itt lehet a legjobb kezeléshez jutni. S az is a pszichiátriai betegségekkel történő összefüggést támasztja alá, hogy három évvel ezelőtt, amikor a korábban ingyenes antidepresszánsokért már fizetni kellett - igaz, csupán 10 százalékos a térítési díj - megugrott az öngyilkosságok száma. Többen ugyanis nem tudták vagy nem akarták megfizetni a gyógyszert, ezért az elhatalmasodó betegség következményeként önmaguk ellen fordultak. A pszichiátriai betegségek mellett az öngyilkosságra való hajlamban természetesen szerepet játszik az alkoholizmus, a családi, munkahelyi konfliktusok is, de ez utóbbiak önmagukban nem idézik elő a végzetes tettet. Az öngyilkosság megelőzésében a legnagyobb szerep a család- és szakorvosoké, és a közvetlen hozzátartozóké. Ez utóbbiaknak kellene felismerniük, hogy rokonuk viselkedésében, állapotában furcsa változás történt, a gyógyító szakembereknek pedig azzal kellene tisztában lenniük, hogy a páciens olyan pszichiátriai betegségben szenved, amelyet sürgősen kezelni kell, hogy ne történhessen meg a baj. mobil fontos eszköze annak, hogy tulajdonosa megmutassa, ő fontos ember, őt mindig el kell tudni érni.
