Somogyi Hírlap, 1993. január (4. évfolyam, 1-25. szám)
1993-01-13 / 10. szám
4 SOMOGYI HÍRLAP — TÁRSADALOM, GAZDASAG 1993. január 13., szerda Agrobank az utazási irodában Kunos Péter (balról) és dr. Kovács Miklós a megállapodás aláírásán Vállalkozó somogyi orvosok A kistelepülések sem eltartani, sem nélkülözni nem tudják Centrumprivatizáció Komoly versengés várható a bel- és külföldi befektetők között a Centrum Kft privatizációja során. Az ÁVÜ pályázatot hirdet a 25, ma még kft-ben működő áruházra. A Centrum Áruház Kft bejegyzett vagyona 8,7 milliárd forint, melynek 85,4 százaléka az ÁVÜ, a fennmaradó rész 22 önkormányzat tulajdona. A tulajdonviszonyok szerencsére tiszták és rendezettek, így ez nem okoz majd gondot az eladásnál. Francia-magyar építőipari alapítvány Alapítványt hozott létre konzorciális feladatokra az Iposz Magyar Kézműves Kamara, és tagszervezete a Fa- és Építőiparosok Országos Szövetsége a francia Consor- tium-Franco-Alemand Du Bat Építőipari Szövetség. Az alapító okiratot hétfőn írták alá a szervezetek képviselői. Az alapítványt a francia és magyar kis- és középvállalkozások támogatására hozták létre. A szervezet képviselni fogja a vállalkozók érdekeit. Az alapítvány alacsony tőkével jött létre, a magyar rész 670 ezer forint. A francia hányad nem ismeretes. Cigányklub Körzeti cigányklub alakult Lentiben, a Nemzeti Egészségvédelmi Intézet, az Idős beteg cigányokért Alapítvány és városi művelődési központ összefogásának eredményeként. A Kerka-menti városban és környékén élő cigányok első szervezett közössége az etnikum néphagyományainak ápolását, művészeti csoportok működtetését és érdekképviseleti, tájékoztató fórumok rendszeres összehívását tűzte ki célul. Száz nyilvános telefon Korszerű utcai telefonfülkék felállításával január elején százra növekedett a nyilvános telefonállomás száma Szek- szárdon. A most üzembe helyezett 25 készülék között már kártyás rendszerűek is vannak. A Tolna Megyei Távközlési Üzem tervei szerint a jövőben egyre több nyilvános telefont cserélnek fel kártyásra, főként a városokban. Mozzarella Pásztóról Megduplázta tejfelvásárlását az elmúlt év tavaszától ír tőkerésszel működő pásztói tejüzem, az Avon More- Pásztó Kft. A tavalyi 22 millió literrel szemben ez évre 42 millió liter tejre kötött szerződést a termelőkkel az ír-ma- gyar vegyes vállalat. A beszállított tej zömében első osztályú, illetve extra minőségű. A cég még ez év derekán megkezdi a Mozzarella sajt gyártását az újabban Magyarországon is terjeszkedő Pizza Hut üzletlánc számára. Szirénapróba A Borsod-Abaúj-Zemplén megyében levő miskolci, kazincbarcikai, tiszaújvárosi, sa- jószentpéteri és sajóbábonyi polgári védelmi szirénákat öt éve nem póbálták ki. A Polgári Védelem Országos parancsnoksága elrendelte a szirénák felülvizsgálatát és a műszaki üzembehelyezéssel hangospróba megtartását is. A próbára holnap kerül sor. Az Agrobank Rt Siófokon, a Szabadság tér 6. szám alatt nyitotta meg ötvenedik egységét, és február 1-jétől áll az ügyfelei rendelkezésére. Ez alkalommal együttműködési megállapodást írt alá dr. Kunos Péter, az AgroA felhívás eredménye: 356 ételrecept A Somogyi Hírlap október 24-i számában felhívás jelent meg Keresse a régi somogyi konyha ízeit címmel. Kértük azokat, akik jellegzetes somogyi ételkülönlegességeket ismernek, hogy a leírásokat és a recepteket küldjék el a szerkesztőségünkbe. A felhívással az ősi somogyi konyha ízeit kívántuk a jövőbe átmenteni. Sokan kérdezik: miért fontos ez? Nem lenne célszerűbb és helyesebb, ha a modern nemzetközi konyhák népszerű étkezési szokásait és ételeit vennénk át? Egy konyha nemcsak az ételek sütési-főzési eljárásainak a meghatározója, hanem egy nép, egy vidék kultúrájának szerves része is. A nemzeti konyha a nemzet mindennapos szokásainak és gondolkodásának érzelmi nyelvezete, amelyen keresztül a nemzet bemutatja saját magát és kinyilvánítja egyedi értékeit. A magyar konyha is népünk értékeit, szokásait, változó történelmi környezetét, társadalmi és gazdasági lehetőségeit és ősi hagyományait tükrözi. Egy vidék konyhája az adott tájegység lakóinak az étkezéshez kapcsolódó érAz utóbbi időben sorra megszűnnek azok a szervizek, amelyek a kereskedelmi forgalomban kapható iparcikkek garanciális javítását vállalták a forgalmazóval kötött megállapodások alapján. A Fogyasztásvédelmi Főfelügyelőség a közelmúltban fejezett be egy olyan vizsgálatot, amely ezzel a témával foglalkozik. Megállapították, hogy a szolgáltató cégek átalakulása, privatizációja következtében elsősorban a rendkívül drága cikkek, elsősorban elektromos háztartási gépek garanciális javítása vált lehetetlenné, hiszen sok esetben már sem a forgalmazó, sem a garanciát vállaló nem érhető utol. A Fogyasztásvédelmi Főfelügyelőség illetékese szerint a gyártók a szavatossági és garanciális kötelezettségeket és jogokat a forgalmazóknak adják át, s e szervezetek kötötbank Rt és dr. Kovács Miklós, a Siótour vezérigazgatója. A bankiroda a Siótour főirodájában működik, vezeti a bankszámláját, finanszírozza és megvásárolja a vállalat hálózata által begyűjtött valutát. zelmi nyelvezetét mutatja be. Ha feledésbe merülne Somogy jellegzetes konyhája, akkor a somogyi kultúra is szegényebb lenne, mert eltűnne a somogyiak életének jellegzetes sava-borsa, színe és íze. Létezik-e még somogyi konyha? Úgy látszik, hogy az eredeti somogyi konyhát egyre inkább elfelejtik. Dédanyáinkkal és nagyanyáinkkal a megyénk konyhaművészetének sajátos hagyományai is kihalnak. Sajnos, nincs Somogynak olyan étterme, vendéglője, csárdája, fogadója, ahol somogyi hagyományos ételkülönlegességeket szolgálnának föl. Nem is ismerik azokat. Ezért érezzük úgy, hogy a 24. órában járunk és ha tovább várakozunk teljesen feledésbe merülnek a régi somogyi konyha jellegzetes ételei. A nyertesek Elhatároztuk, hogy létrehozzuk és megalakítjuk a somogyi gasztronómiai társaságot. A receptpályázatra eddig 32-en, összesen 356 étel elkészítésének leírásával válaszoltak. A legtöbben a dödölle tek szerződéseket a javító cégekkel. A javító cégek megszűnése miatt — hiszen már a Gelka- és a Ramovill-szervi- zek is csak elvétve találhatók meg, s megszűnésük rövidesen várható — a főfelügyelet az illetékes tárcáknak azt javasolta, hogy alkossanak új jogszabályokat, a garanciális kötelezettségekre vonatkozóan. Javasolják továbbá azt is, hogy azt a három-négy évvel ezelőtt megszüntetett jogszabályt is fel kellene eleveníteni, miszerint ha nincs megfelelő minőségtanúsítás, illetve alkatrész-utánpótlási garancia, a vámhatóságok ne vámkezeljék a behozott árukat. A felügyelőség egyelőre tanácsot sem tud adni a vásárlóknak, akik a forgalmazókhoz is csak akkor fordulhatnak a hibás készülékekkel, ha a cég nem jogutód nélkül szűnt meg. Távlatokban egymás irodahálózatának kölcsönös kihasználásában is együtt kívánnak működni. Az együttműködés példa értékű lehet a nehéz gazdasági helyzetben is a kölcsönös előnyök kihasználására. (gánica), a prósza és a füstölt túró repceptjét küldték be. A legérdekesebb recepteket kaptuk: Orbán Gézánétól (Kaposvár), Flórián Józsefnétól (Barcs), Berzeviczyné Staller Annától (Kaposvár), Bukovics Vendelnétől (Kaposvár), Der- venkár Vendelnétől (Ber- zence), Geleta Ferenctől (Kaposvár), Nádai Mihálynétól (Vízvár), Varga Istvánnétól (Babócsa), Orbánné Bikali Gabriellától (Kaposvár), Vörös Imrénétől (Lengyeltóti), Szíjártó Lászlónétól (Karád). Első díjat nyert Orbán Gé- záné, másodikat Flórián Jó- zsefné, harmadik díjat Berzeviczyné Strasser Anna, Der- venkár Vendelné, Bukovics Vendelné, Geleta Ferenc és Nádai Mihályné. A nyerteseket a Kapos Szálló igazgatósága ebéden látja vendégül, itt adjuk át a díjakat is, amelyeket a Sütév és a Kapos Szálló ajánlott fel. A pályázókat meghívjuk a somogyi gasztronómiai társaság alakuló ülésére. Dr. Cey-Bert Róbert Gyula A Somogyi Hírlap szerkesztősége pedig továbbra is várja a somogyi konyha ízeit biztosító ételrecepteket s azokat folyamatosan közöljük. Tavaly 6,5 milliárd forintot költöttek új autópályák előkészítésére és építésére Magyarországon. A két folyamatban lévő munkára ebből — az MO-ás körgyűrű folytatására és az M1-es Győrt elkerülő szakaszára — 4,5 milliárdot fordítottak. Egyúttal ez a két autópálya-szakasz lesz az utolsó, amit még állami pénzből finanszíroznak: a további autópályák már koncessziós formában valósulnak meg. Az új konstrukció sikerét és jövőjét jelentősen befolyásolhatja az első megkötött szerződés. Ennek aláírására rövidesen sor kerülhet. Az első koncessziós autópálya az M1-es Győr-He- gyeshalom közötti, illetve az ennek leágazásaként a szlo(Folytatás az 1. oldalról) A fiatal szakembereknek nem jelentett kenyérkórdést az elhelyezkedés; messze elkerülték a nehezen megközelíthető, infrastruktúrájában is elmaradott településeket. Nincs „gavallér” Az egészségügy szerkezeti átalakítása során azonban egyre több kórházi, rendelőintézeti orvos próbál elhelyezkedni, biztos egzisztenciát teremteni vidéken. Ez a szándékuk gyakorta találkozik a falvak lakosainak igényével. Az egészségügyben is beindult vállalkozások elvben ezt lehetővé is tennék. De csak elvben. Úgy tetszik: sem az önkormányzatok, sem a társadalombiztosító nem tud olyan „gavallér” lenni, hogy támogassa a kezdeményezéseket. Feltételezhető azonban, hogy a világon sincs olyan állam, amely a legeldugodtabb kis településen is biztosítani tudná ezeket az szolgáltatásokat. A világháború előtt például Magyarországon csak az ötezer lélekszám fölötti településeken engedélyezték a patika működését. Ma az OGYI ugyanezt az álláspontot képviseli. Mi az oka annak, hogy piacgazdaságban irányítják a kereslet-kínálat alakulását? Miért van, hogy a jó szándékú, nagyobb áldozatra is kész lakosok igényeit — látszólag — nem veszik figyelembe? Felemás viszonyok A kérdés pontos megválaszolása nehéz, mert a felemás társadalmi és gazdasági viszonyok nem teszik lehetővé a tisztánlátást. Érzik ezt azok az orvosok is, akik aránylag biztosabb anyagi háttérrel, az önkormányzatok támogatását is élvezve próbálnak vállalkozni. Somogybán tavaly mindössze hat egészségügyi dolgozó adta be az önállósodásra irányuló kérelmét a megyei tisztiorvosi szolgálathoz. vák határig megépülő szakasza lesz. Jelenleg párhuzamos tárgyalások folynak a két versenyben maradt céggel, a Bamest és a H.E.E.C. konzorciummal. Az eredményhirdetés után, várhatóan tavasszal megkezdődhet az építkezés, s 1995-re be is kell fejeződnie. Az M5-ÖS autópálya teljes kiépítésére szóló koncesz- sziós tenderdokumentációt január 14-től veheti át az előminősítést nyert három pályázó csoport, az ajánlatok kidolgozására hat hónap áll majd rendelkezésükre. A tavaly meghirdetett előminősítési felhívás alapján 10 cég vásárolta meg az M3-M30-as autópályák kivitelezésére szóló dokumentációkat. Az út az ukrán hatóságokkal pontosan egyeztetett helyen, Barabás térségében éri majd el az Dr. Hegedűs Endre tisztiorvos elmondta: a jogszabályok alapján minden jelentkezővel közük a vállalkozás feltételeit és igyekeznek minél gyorsabban, a kiszabott 30 napos határidőn belül megadni az engedélyt. Általában az önkormányzatok is támogatják a vállalkozókat; a társadalom- biztosító nyújtotta segítségei azonban nem mindenki élvezheti, ez azonban csak később az engedély kézhezvétel« után derül ki. Ez a legmeghatározóbb visszatartó erő. A: orvosok amúgy is félnek a2 önálló gazdálkodástól, nenr szoktak hozzá a „tőkés" sze rephez; nem tudnak bánni í pénzzel. Ám ha tudnának is az józan ésszel fölmérhető hogy pár száz lakos még ; legnagyobb erőfeszítés árár sem képes fönntartani, mű ködtetni a háziorvosi rend szert. Vagy ha mégis, az olyan lemondások árán te hetné csak meg amely kétsé ges eredményt hozna. Aprófalvak álma Nem csoda, hogy a tb me révén elzárkózik ettől a kéz deményezéstől. Ugyanez ve natkozik a patikák privatizáció jára is. Több aprófalvas tele pülés szeretné, ha , saje gyógyszertára lenne. Ám e az út járhatatlan. Se anm szakképzett gyógyszerész, s annyi tőke és annyi gyóg^ szerfogyasztó ember nine egy ilyen településen, hog gazdaságos lenne a vállalkc zás. Mi a megoldás? A szál emberek szerint: a háziorvos lásban marad a betegek b zalmára és az önkormányz; tok támogatására építő körz< tesítés, illetve a kézi és úg; nevezett fiókgyógyszertáré létesítése. Igaz, ez utób esetben megint csak a bete fizeti meg a fárasztó utazá várakozás „számláját”. Mé akkor is — és annak ellenéi is —, hogy a tb az ellátás c mén már egyszer busásé megfizettette vele azt. Várnai Ágnc államhatárt, ahol újonnan é| tendő határátkelőhöz fog csí lakozni. A pályázatok lead; határideje február 9-én jár Még ez év tavaszán közzé' szik az M7-es autópálya kié| tésére vonatkozó felhívást melynek újdonsága, ho nemcsak az újonnan építen szakaszokat, hanem a telj autópályát adnák koncessz ba. Ezzel a megoldás: azonban nemcsak a már e regedett útburkolat rekon rukciójára nyílik lehetőség, a nagyforgalmú út egy-egy sávval is kibővülne. Az említett építkezések t fejezésére már csak 4-5 é kell várni, így jó esély v arra, hogy a jelenleg megle 270 kilométernyi hazai autói lya belátható időn belül e 800 kilométeres igazi autó| lya-hálózat részévé válik. Mindenki eladni akar Veszélyben a garanciális szerviz Autópályák koncesszióbai Somogy régi ízei
