Somogyi Hírlap, 1992. augusztus (3. évfolyam, 181-205. szám)
1992-08-01 / 181. szám
10 SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TÁJOLÓ 1992. augusztus 1., szombat Divat — kánikulában Gondos gazda Járványszerüen terjed a lisztharmat Három divatötletet adunk közre, amelyek a nagy melegben, amikor úgymond hétágra süt a nap, kellemes viseletét. 1. Nadrághoz, sorthoz, szoknyához jól illik a hátul mélyen kivágott, elől masnira csomózott napozómellény. A nagy gallér variálható elütő színű és mintájú kelméből, például a nadrág vagy a szoknya anyagából. 2. Fiataloknak ajánlható a vászonból, frottírból készült, egybeszabott strandruha, hozzáillő sapkával. Ha föléje szoknyát, hosszú- vagy ber- mudanadrágot húzunk, utcai viseletnek is alkalmas. 3. A mélyen kivágott, divatos kánikula-felsőrész bármilyen jól mosható, vasalható nyári anyagból készülhet. Ha szép színű vagy mintájú selymet választunk hozzá, még esti alkalomra is viselhető, például hosszú szoknyával. A rendkívül agresszív kórokozó, a lisztharmat napjainkban járványszerű fertőzéseket okoz szinte valamennyi kultúrában. Joggal tehető fel a kérdés: megállítható-e a fertőzés, csökkenthető-e a kártétel? A válasz: igen! Tudni kell, hogy a lisztharmat külső élősködő gombabetegség. A gombafonalak minden esetben szennyes fehér színű bevonatként károsítanak a növény felszínén, ennek következtében például az almafalevél „kanalasodik”: a színén felpöndörödik, később bámulva elhal, lehull, és megmarad a meredeken álló, penészes vessző, a „gyertya”. A szőlő esetében is hasonló a károsítás lefolyása. A bogyók felszínén kialakul a penészgyep, elhal a bogyóhéj. A bogyó belseje viszont zavartalanul fejlődik, ezért a bogyóhéj felreped. A kórképet a szőlészek „sérves” bogyónak minősítik. Az ilyen bogyókat természetesen gyorsan megsemmisíti a szürkepenész. A védekezésnek legalább két fontos kritériuma van: Az elsőnek megelőző jellegűnek kell lenni, vagyis a tünetek megjelenése előtt kell permetezni. A második alkalommal már a felszívódó hatású szerek (Bayleton, Sápról, Tilt, Rubigan, Trifmine), és a kontakt készítmények ( Kén 800 FW, Kumulus S, Microthial Special, Mikrolux 81, Sulfur 900 FW, Thiovit S) segíthetnek. A lisztharmatfertőzés most különösen erős, ezért a kontakt szerekhez kombinációs partnerként célszerű felszívódó készítményeket adni. A kéntartalmú gombaölőszereknek számos előnye közül ki kell emelni azt, hogy a lisztharmat elleni hatékonyságuk kiváló, továbbá jelentős mértékben gyérítik az atkákat és nincs élelmezésegészségügyi várakozási idejük. Hátránya, hogy a direkt termő szőlőfajták körül az otellót perzseli. Mivel a peronoszpóra sem tart nyári szünetet, most a Rézkén 0,5 %-os oldatával a lisztharmat és a peronoszpóra ellen egy menetben védekezhetünk. Dr. Jasinka János Paradicsom másképpen Fontos nyári zöldségünk a paradicsom, mely kevés karo- tint, jelentős mennyiségű B- és C-vitamint tartalmaz, köny- nyen emészthető sőt, savtartalma élénkíti az emésztést. Paradicsomos uborka Hozzávalók: másfél kiló uborka, fél kiló paradicsom, 1 hagyma, 10 dkg császárszalonna, só, bors, 1 kávéskanál cukor, 4 evőkanál fehérbor, 1 csomag kapor, 30 dkg virsli, 3 evőkanál olaj, liszt. A meghámozott uborkát hosszában félbevágjuk, magját kiszedjük és feldaraboljuk. A paradicsomot nyolc részre vágjuk, és a hagymát is felaprítjuk. A császárszalonnát kockákra vágjuk, zsírját kiolvasztjuk, és a hagymát ebben a zsírban megpároljuk. Majd beletesszük az uborkát, és kis ideig együtt pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, fűzerezzük és ráöntjük a bort. Körülbelül tíz percig fedő alatt puhítjuk. Közben a virslit feldaraboljuk, és kevés olajban megsütjük, majd kevés liszttel megszórjuk. Belekeverjük a virslit, és apróra vágott kaporral megszórjuk. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk. Hőség-hessegető Az időjárásra érzékenyebbeknek az őszi-téli hőmérsékletingadozásoknál is nagyobb próbatételt jelentenek a nyár szélsőségei, kivált a kánikula időszakai. „Komplex” módon, a hőség elleni több irányú védekezéssel azonban enyhíthetjük a tűző nap és a forróság ártalmait. A szív- és érrendszeri problémákkal küzdők naponta többször is vegyenek langyos fürdőt vagy zuhanyozzanak. Szabadban mindig húzódjanak árnyékba; szűk ruhát ne hordjanak, csak olyat, amely alatt a levegő cirkulálhat. Táplálkozásunk igazodjék a meleg évszakhoz; étrendünkbe minél több könnyű salátát, joghurtot, gyümölcsöt iktassunk be. A jéghideg italoktól — bármilyen nehezünkre is esik — tartózkodjunk, mert hőségben pillanatok alatt megizzadunk tőlük, s testhőmérsékletünk emelkedik. Ajánlott ital: ásványvíz, gyümölcslé, gyönge tea — legalább napi 2 liter. A bőrápolás kozmetikumaival melegben takarékosan bánjunk. A túl sok arckrém vagy zselé a napfény és az izzadtság hatására könnyen allergiát okozhat. Ne feledjük: mellékhatások nélkül védi arcunkat, fejünket a kalap... Hálószobánk ablakát éjjelenként tartsuk nyitva (sűrű szövetű szúnyoghálóval helyettesítve az üveget), nappal viszont lehúzott redőnnyel, sötétítő függönnyel őrizzük a kellemesebb benti klímát. A kertet semmiképp ne akkor öntözzük, amikor legnagyobb a forróság, mert kiégnek a növények. A locsolásra a kora reggeli vagy esti órák a legalkalmasabbak. ép Telefon-Horoszkóp magyar nyelven! Tudj meg többet a jövődről! Ez a tájit eheti horoszkópod. /» Hívd fel ezt a számot] Tárcsázd elóbb a ^00/160949076 + számot és utána folytatólag a saját csillagjegyed számát 40 ÍY 31 Kos 32 Bika 33 Ikrek 134 Rák | | Orosz] át\ 136 Szűz ¥ 37 Mérleg 38 Skorpió 39 Nyilas Bak 41 Vízöntő 48 Halak A l»l»lonhlvá>'ára parsanként ISO Ft. NYÁRI RECEPT Hozzávalók: 4 közepes paradicsom, só, bors, 2 kávéskanál szárított bazsalikom, 8 tojás, 30 dkg ementáli sajt, 2 fej hagyma, 1 evőkanál olaj. A megmosott, szárazra törölt paradicsomot félbevágjuk, magját kiszedjük. Belsejét megsózzuk, borsozzuk és egy-egy tojást beleütünk. A vékony szeletekre vágott sajtot a tetejére helyezzük. Tűzálló edényben, előmelegített sütőben 18 percig sütjük. Közben a hagymát karikára vágjuk, forró olajban megpirítjuk. A sült paradicsomokat ezzel díszítjük. Ötven pár cipő A 90 cm széles cipősszekrény mindössze 24 cm mély, mégis vagy ötven pár cipő elfér benne. KOS (III. 21. — IV. 20.) Szerelem: Határozott és rámenős, ezzel kicsit megijeszti azt, akihez pedig közelebb szeretne kerülni. Hivatás: Kellemetlen helyzetbe kerül munkahelyén, olyasmibe üti az orrát, amihez nincs köze, ráadásul összeugraszt néhány embert, akik — miután tisztázódnak a dolgok — mind ön ellen fordulnak. S még anyagi helyzete is hanyatlóban, ne költekezzen! IKREK(V. 21. — VI. 21.) Szerelem: Máskor a változatásságra vágyott, most állandó kapcsolatért epekedik. Partnere megtesz mindent, hogy ön boldog legyen, de függetlenségét nem adja fel! Kiköveteli magának a külön programokat. Hivatás: Hát persze, hogy megint inkább a munkát választja pihenés helyett. Ezt nem lehet sokáig csinálni. Legalább aludjon többet! Többet ér a zsályatea DEZODOR HELYETT A nyár természetes, bár nem mindig kellemes velejárója az izzadás. Az okokról, az enyhítés módjáról több véleményt gyűjtöttünk össze. A pszichiáter főorvos, dr. Nelhiebel József: A szervezet hőháztartása egyensúlyban tartásának eszköze az izzadás. Nyugalmi állapotban, átlagos hőmérséklet mellett ritkán verejtékezünk. Kifejezetten izzadás elleni gyógyszer nincs. Az egyik leghatásosabb módszer: egy-egy „nagykanál” nyugalom, amihez gyakorlással, önfegyelmezéssel hozzájuthatunk. A természetgyógyász, dr. Bukovinszky Julianna: Az izzadás mérséklésére jó szívvel ajánlom a zsályát. A Szent János füve, kakastaréjfű néven is ismert orvosi zsálya (lásd: illusztráció), szárított, összemorzsolt leveléből egy kávéskanálnyit forrázzunk le egy csésze vízzel. Hagyjuk ázni, majd leszűrve kortyolgassunk belőle — reggelenként és esténként. Mellesleg: a zsályás ülőfürdő a pubertáskori és a klimaxos izzadás csökkentésére is kitűnő! A belgyógyász főorvos, dr. Vértes László: Már a régi kínaiak tudták, hogy hőség ellen az egyik legjobb védőital a forró tea — nem a jéghideg folyadék. Kánikulai időszakokra azt is tanácsolhatom, hogy a szokásosnál gyakrabban, de kevesebbet együnk. A bőrgyógyász főorvos, dr. Fehér Gabriella: A veríték- cseppekkel salakanyagok távoznak testünkből. Már csak ezért is fontos, hogy — főként a hajlatokban — mielőbb és minél alaposabban mossuk le magunkról az izzadságot és törülközzünk szárazra. Mivel a nedves bőrön igen gyorsan szaporodnak a mikroorganizmusok, a láb ujjközeinek tisztán, szárazon tartására külön is ügyeljünk. A gombásodás megelőzését jól segíti a Mycosit gyógyhintőpor. A dezodorok nagy választékából mindenkinek magának kell kiválasztania a ked- vére-bőrére valót. Aki azonban ezekre érzékeny, fölirat- hat orvosával olyan készítményeket, amelyek ha teljesen nem is gátolják meg az izza- dást, de csökkentik a kellemetlen szaghatást. (Ferenczy Europress) Horoszkóp OROSZLÁN (VII. 23. — Vili. 23.) Szerelem: Váratlanul olyan helyzetbe kerül, amikor nincs kibúvó, színt kell vallania. Ha most nemet mond, vége a kapcsolatnak, ha igent, rendkívüli boldogságban lehet része. Hivatás: Minden tűr némi halasztást, ha úgy érzi, hogy túlságosán faradt. Nem kell agyonhajszolnia magát, nincs az a pénz, ami kárpótolná az egészségét. Pihenjen! BIKA (IV. 21. — V. 20.) Szerelem: Boldog és elégedett, mert végre biztonságban érzi magát, partnere mindenben a kedvét keresi és kényezteti, ajándékokkal halmozza el. Hivatás: Bár most a munka nehezebben megy, mint máskor, ha nem éppen a sza- badságáMölti, lesz néhány fárasztó napja a hét-elején. Csütörtöktől azonban lazíthat. Hacsak nem akar kollégáinak segíteni. RÁK (VI. 22. — VII. 22.) Szerelem: A munkahelyi kapcsolatot nem lehet sokáig eltitkolni, s csak pletyka kerekedik belőle. Jobb, ha bele sem bonyolódik, ha eddig még nem tette. Hivatás: Rengeteg a teendője, a sok feladat között alig jut ideje saját ügyes-bajos dolgai intézésére, pedig azok is épp erre a hétre gyűltek össze. Családja vagy barátai is az ön segítségét várnák. SZŰZ (Vili. 24. — IX. 23.) ----—— S zerelem: Nagyon sokan e jegy szülöttei közül ezekben a napokban már a házasságot tervezgetik, esetleg épp a héten állnak anyakönyve- zető elé. A most kimondott igen nagyon hosszú távra szól! Hivatás: Amilyen szerencsés a szerelemben, olyan balszerencsés a munkában. Amibe belekezd, vagy mások miatt, vagy saját önfejűségén zátonyra fut.
