Somogyi Hírlap, 1991. június (2. évfolyam, 126-150. szám)
1991-06-08 / 132. szám
10 SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TÁJOLÓ 1991. június 8., szombat Szépség a hűtőszekrényből A komplett szépségápoláshoz szükséges nyersanyagokat mindenki megtalálja otthonában. Igen egyszerűek a receptek, és ami fő: a hűtőszekrényből kikerülő kozmetikumok olcsók, és elkészítésük köny- nyű. Banán: — jól felhasználható száraz és fáradt bőr felfrissítésére maszkként, mert sok ásványi anyagot tartalmaz. Nyomjon szét egy érett banánt villával, ezt a masszát rakja fel az arcára, nyakára. Húsz percig hagyja hatni, majd langyos vízzel mossa le. Tojássárgája: — rendkívül jó hajápoló szer. Egy tojássárgáját (hosszú hajnál kettőt) keverjen el langyos vízzel, ezt kenje rá a nedves hajra, és jól masz- szírozza be. Sampon helyett vagy samponos hajmosás után használható. Végül alaposan öblítse le a haját. Túró: — zsírpótló és nyugtató hatású. Száraz és érzékeny bőrűéknek ajánljuk. Két evőkanál zsíros tehéntúrót kenjen az arcára, nyakára. Húsz perc múlva langyos tejjel mossa le. Ezután kenje be arcát a szokásos arckrémjével. Tojásfehérje: — a bőrt simává, feszessé teszi. Verjen kemény habot tojásfehérjéből, és rakja fel megtisztított arcára. Tíz percig hagyja hatni a pakolást, majd langyos vízzel mossa le. Aludttej:—igen jó arctisztító, érzékeny bőrüeknek ajánljuk. Öntsön aludttejet egy vattacsomóra, és ezzel mossa le az arcát. Arcvíz használata ilyenkor teljesen felesleges. Itassa le az arcáról az aludttejet, majd utána és használja megszokott arckrémjét. Zsíros bőrűeknél arckrém felrakása nem szükséges. Só és tej: — jó bőrradír. Keverjen ősze néhány evőkanál sót és tejet sűrű masszává. Ezzel a „radírral” dörzsölje ne nedves bőrét — különös figyelemmel a problematikus helyekre, mint például a könyök és a sarok — és utána zuhanyozzon le. Méz és túró: — száraz és normál bőrre kiváló pakolás. Két evőkanál túrót keverjen össze egy evőkanál mézzel. Ezt kenje szét az arcán, nyakán. Húsz perc múlva langyos vízzel mossa le, bőrét itassa szárazra, és kenje be hidratáló krémmel. Uborka: — frissítő és nyugtató hatású. Alkalmas a felduzzadt szemhéj kezelésére is. Két uborkakarikát tegyen be rövid időre a mélyhűtőbe, tegye megtisztított szemhéjára. Tizenöt percig hagyja rajta. Téli saláta — olcsón Gondos gazda A cikóriasaláta nálunk alig ismert téli zöldségféle. Sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, kalóriája alacsony. Olcsón termelhető és akár lakásban is hajtatható. A Nunhems cég jóvoltából az idén már kapható a magja a boltokban. Vetéséről most kell gondoskodni, mivel termesztése két szakaszban történik. Az első szakaszban gyökereket kell nevelni, majd a gyökereket a tél folyamán meghajtatva termelhető a cikóriasaláta. A gyökértermeléshez bármely jó szerkezetű talajba május végétől június közepéig, végéig vethetjük a magokat 35-45 cm sortávolságra, 1-1,5 cm tőtávolságra, 2-3 cm mélyen . Vetés előtt jól öntözzük be a talajt! Célszerű a növényeket 3-4 cm-re ritkítani. A gyökereket az őszi fagyok előtt 2-3 levélcsonk meghagyásával kell felszedni, úgy, hogy a szívlevelek épek maradjanak. A hajtatásra számos lehetőség kínálkozik. Vermeléses módszer: október-novemberben ásó- nyomnyi mély, 60-100 cm széles, lapos fenekű árkot készítünk, ebbe szorosan egymás mellé állítjuk a gyökereket (1 négyzetméterre 350-500 db-ot). A gyökerekre 2-5 cm takaróföldet terítünk, és erős vízsugárral a gyökerek közé mossuk. Ezután 20 cm takaróföldet terítünk rá, s az egészet 20-30 cm szalmaréteggel borítjuk. így fűtés nélkül, kevés költséggel február-márciusban szedhetjük a veremből a cikóriasalátát úgy, hogy a gyökereken fejlődő rozettákat letörjük, külső leveleit eltávolítjuk. Házi szükségletre, lakásban, műanyag ládában vagy nagyobb méretű vödörben is hajtathatjuk a gyökereket. Ezek aljába helyezzünk 5-7 cm földréteget, szorosan egymás mellé állítva belehelyezzük a gyökereket. Közéjük állítsunk egy, az edény fölé nyúló műanyag csövet, ezen keresztüljuttatjuk később az edény aljára az öntözővizet. A gyökerek tetejére 5-10 cm földréteget teszünk, vödörrel vagy fekete fóliával takarjuk, és hűvös, 14- 16 fokos helyen tároljuk. A salátanövekedés idején a gyökerek közé helyezett csövön többször locsoljuk, de a fejlődő rozettákat ne érje el a víz. Vigyázzunk, hogy fény ne érje a rozettákat, mert keserűvé válnak! 4-6 hét alatt 12-15 cm hosszúra nőnek a rozetták. Egy gyökérről 1 db 12-15 dkg-os saláta szedhető. Hűtő- szekrényben sokáig tárolható — de mindig fekete vagy zöld színű zacskóba helyezzük, mert még a villanyfénytől is megkeseredik. A torzsájáról levágva salátaként, sós vízben megfőzve köretként vagy párolva fogyasztható. Egyszerű selyemblúz Három selyemtéglalap: ilyen egyszerű a szabása a képen látható bebújós, alkalmi blúznak. Fontos, hogy a vállhajtáso- kat pontosan mérjük ki, mert különben elcsúszik a vállvo- nal, és a blúzt éppen jellegzetességétől fosztjuk meg. Tetszés szerint két vagy három, esetleg csak egy hajtást alkalmazhatunk, kinek mit diktál az ízlése, mi áll jól neki. Egy téglalap a blúz eleje-háta, és két téglalap az ujjai. Díszítésképpen a hajtásokat fehér vagy színes strasszgombokkal láthatjuk el. Az idei színek: a lila, a hófehér, a fekete, a mohazöld, az élénkpiros. A blúz anyagául a Mirjam fantázianevű selmyet ajánlhatjuk, amely kapható a hazai boltokban. Étvágyfék Tavasszal divatosak a fogyókúrák. A télen fölszedett kilókat sokan gyors fogyókúrákkal szeretnék leadni. A szakemberek a koplalókúrákat igen helytelennek tartják, mikor valaki néhány hét alatt akar megszabadulni a fölszedett kilóktól. Az iparilag fejlett országokban a felnőtt lakosság 25-50 százaléka túlsúlyos. Kevés a mozgás, a sport, amely nemcsak kalóriát használ fel, hanem fékezi a túlzott étvágyat is. A fizikai megerőltetés tehát kétszeresen elősegíti, hogy kar- csúak maradjunk, élénkek legyünk. Nem túlhajszolt sporttevékenységre, hanem a rendszeres tornára van szükség! így eltűnnek a fölösleges zsírpárnák, a bőr feszes és rugalmas marad, a szervezet természetes módon védekezik a túl sok táplálék felvételétől. Gondolni kell azonban a megfelelő mennyiségű folyadékfelvételre, valamint árrá, hogy szervezetünk megkapja a szükséges vitaminokat. A sok mozgás ugyanis növeli a vitaminszükségletet. Ezért ajánlatos egyszer-egy- szer a multivitamin tabletta fogyasztása, amely vitaminokon kívül életfonotosságú ásványi anyagokat és nyomelemeket is tartalmaz. Annak, aki rendszeresen tornázik és mértékletesen étkezik, nem kell félnie egy torta vagy egy sertéscsülök elfogyasztásától, mert a természetes étvágy-fék jelzi, hogy a szervezetnek mennyi elég. Szabadságon a növényeink is Amikor elérkezik a várva várt üdülés, gyakran okoz problémát: ki gondozza kedvenc szobanövényeinket? Ahol a konyhában kétrészes mosogató van, ott ez könnyen megoldható. A mosogatónak mindkét oldalát bedúgjuk. Az egyik felébe berakjuk a növényeket, a másik felét háromnegyedig engedjük vízzel. Egy 45 centi széles, megfelelő hosz- szúságú habszivacs — vagy vastag szövetcsíkot — vágunk le, és a rajzon láthatóan helyezzük el a cserepek alatt, átvezetve a másik végét a vizes medencébe, amire nehezékül egy tálat vagy üres cserepet rakhatunk. így növényeink üdén, zölden várnak vissza bennünket. Saláták — másképpen Parasztos reteksaláta Hozzávalók: 2 közepes nagyságú retek, 25 dkg paradicsom, 1 fejes saláta, 4-6 evőkanál olaj, 2 evőkanál citromlé, 1 kis hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál mustár, só, cukor. A retket vékony szeletekre vágjuk. A paradicsomot 8 részre vágjuk, a jól megmosott salátát 1 cm széles csíkokra szeljük. A parasztos reteksalátánál fontos, hogy a pikáns szószt az alábbiak szerint olajból, citromléből, hagymadarabkákból, öszetört fokhagymagerezdből, mustárból, sóból, cukorból készítsük és óvatosan az előkészített alapanyagokhoz keverjük. Fejes saláta sütve A salátát feldaraboljuk, és sós vízben 1 percig főzzük. Tűzálló tálba tesszük, s rétegesen megszórjuk reszelt ementáli sajttal, és kevés tejszínt öntünk rá. A tetejére reszelt sajtot és kevés zsemle- morzsát szórunk, majd sütőbe téve 15 percig átsütjük. Horoszkóp Jún. 10— 16 KOS (111.21— IV. 20.) Szerelem: A csöndes, romantikus szerelemre hamar ráun, inkább vágyik a tüzes lobo- gásra. Az e heti bolygóállások segítik a leglehetetlenebb vágyainak beteljesülését is. Hivatás: Elképzeléseit váratlan utazás töri ketté. De ne búslakodjon, az élmény mindenért kárpótolja. A feladatokat pedig senki nem végzi el ön helyett, tehát marad tennivalója, ha visszajön. IKREK (V. 21.—VI. 21.) Szerelem: Nyugtalansága átragad partnerére is, amiből apróbb nézeteltérések keletkezhetnek. Miért kell örökké vitatkoznia? Hivatás: Rendkívül alkalmas ez az időszak arra, hogy felettesei figyelmét felhívja magára. Most megalapozhatja jövőjét, elsősorban természetesen jó tulajdonságai révén, de ezúttal protektorokra is számíthat. Ne halogassa a döntést! OROSZLÁN (VII. 23—Vili. 22.) Szerelem: Vágyai nagyon is teljesíthetők! Ne legyen kishitű, ez olyan távol áll az egyéniségétől! Ha végre kimondaná, amit érez, rájönne: nyitott kapukat dönget! Hivatás: Bizonytalannak érzi helyzetét, pedig nagyon is jól állnak a dolgai, nemcsak közvetlen kollégái becsülik, hanem a főnökség is. BIKA (IV. 21.—V. 20.) Szerelem: Az új Ismeretség nem feltétlenül tartogat boldogságot is. Talán alaposan végig kellene gondolnia lépéseit, nehogy később megbánja. Hivatás: Viszonylag eseménytelen napok következnek, de a korábbi munka gyümölcse most érik be, jelentős anyagi bevételt eredményezve. Ez új tettekre sarkallja. Szerelem:Túl sokat álmodozik, és nem veszi észre, az élet egészen más, mint amilyennek álmaiban elképzeli. Az olcsó szép szavak mögött nincs tartalom! Hivatás: Alaposan felbosszantja, hogy valamely mulasztását a héten fejére olvassák. Pedig most nem Önnek volt igaza! Legyen diplomatikusabb! Szerelem: Valakinagyon vágyik az Ön sze- retetére, de hiába. Észre sem veszi, miközben a magánytól retteg. Hivatás: Amennyiben új munkahelyre készül, ezekben a napokban feltétlenül tegye meg a szükséges lépéseket, mert jövő héten már késő. Vll. 22.) SZŰZ (Vili. 23— IX. 23.)
