Somogyi Hírlap, 1991. június (2. évfolyam, 126-150. szám)
1991-06-08 / 132. szám
nius 8., szombat SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TÁJOLÓ Az orvos válaszol róm és szilícium xnak mint üres kalóri- lyre közismertebb az gkárosító és kórokozó elhízást, cukorbajt, /agcsere-zavarokat, ktust és rákot képes Hazánkban ma már át- minden émber — a nőket és aggastyáno- íleszámítva — évente int 40 kg cukrot fo- ez az összes szénhid- asztásunknak a felét <i. E megbetegítően rtékű cukorfogyasztás dályozására az USA isi Bizottsága in megállapította, hogy jenkénti cukorfogyasz- nég nem károsító felső a 23 kg, a szénhid- asztáson belüli aránya sak 5 százalék lehet, kkor már azt is tudjuk, cukornádvágó dél-afri- jnégerek és panamai idvágó munkások kö- ízás, cukorbaj, szívin- szinte nem fordul elő, i cukornádból kirágva a több mint egy kg cukifogyasztanak. Mégpe- rt, mert a cukornádból egyéb életfontos kísé- gait, ásványi anyagként not, nyomelemként pe- 'ómot is kirágják. Ezért égtelen a finomított cu- árt egészséges a termé- összetett cukor. Egyet- n természetes cukrunk de egyes teljes értékű i kivonatok — pl. a csi- űrítmény — is gazda- ;ványi anyagokban és lemekben. >m mint nyomelem első- a szénhidrát- és cukor- :serében, valamint az kapcsolódó betegségek jzésében és gyógyítá- játszik számottevő sze- Részt vesz az inzulin álásában és a vércu- it szabályozásában, de a koleszterin- és zsíranyagcserében, valamint az aminosav- és nukleinsav-szintézisben is szerepe van. A három és hat vegyértékű króm azonban — főleg az utóbbi — gyógyszeresen adva mérgező lehet. A cukorbetegek krómigénye nagyobb, mivel többet hasznosítanak és veszítenek, illetve ürítenek. A szívinfarktus egyik védőfaktorának is tartják, amennyiben a szervezet érvédő HDL-koleszterinszintjét megemeli. A táplálékok közül krómban gazdagabb a tojás (fehérjéje és sárgája is), a száraz hüvelyesek (közülük elsősorban a lencse), a cukornád, a paraj, illetve a spenót (a többi főzelékféleségnek 3-szorosát tartalmazva), valamint a csicsókasűrítmény. A szilíciumnak mint nyomelemnek az élettani hatásáról, illetve hiányállapotáról a régebbi szakirodalomban — a sziliciumgyűjtő növények és állatok kivételével — szinte semmit sem találni, az utóbbi időben azonban az érdeklődés előterébe került. A mezőgazdaságban újabban szilícium- tartalmú permettel a sejtfalakat tudják megerősíteni, ami különösen nitrogéntrágyázás esetén előnyös. A növényi kárto- kozók ellen is véd. Hiányában a csontrendszer rendellenességeit, tartós és optimális fogyasztása esetén a koleszterin- és zsíranyagcsere javulását, valamint a trombóziskészség kivédését tapasztalták. Egyre ismertebb a cékla rákellenes hatása, amennyiben a céklalé szilícium-(kova- sav-)tartalma segíti a szövetek és szervek rákellenes védekezőképességét. A cékla szilíciumtartalma 100 grammra számítva 20,6 milligramm. Daganatellenes hatóanyagnak tartják a cékla antociántartal- mát. Dr. Angeli István Barcsi kulturális hetek iáknyár táncházas ézművestáborban Ihatatlan jele a közelgő ónak, hogy sorra kapunk éseket, amelyek külön- táborok szervezéséről k. Alföldön Nagykállóban ita rendeznek programot ekeknek, a Téka-tábor- hagyományőrzéssel is- dhetnek meg a résztve- népzenét tanulhatnak, accal ismerkedhetnek, tnek, fonhatnak, farag- <. ábor június 26-tól július art, jelentkezni a buda- Almássy téri szabadidő- ntban lehet (tel.: 144) vagy a nagykállói ődési otthonban: 4320 (álló, Lenin utca 1 .(Tel.: -63141). A táborozás költsége négyezer forint. Folytatódik a barcsi kulturális hetek rendezvénysosorzat. Június 12-én a helyi római katolikus templomban ad hangversenyt a Heidelberg-Mannheimi Zeneművészeti Főiskola. Az egyházi koncert műsorán Mozart C-moll adagio és fuga című műve, Bach Jöjj, Jézus, jöjj és Mozart Requiem című műve csendül föl. A hangverseny 19.30-kor kezdődik. A főiskola Barcson pénteken 19 órakor világi zeneművekből ad hangversenyt a városi sport- csarnokban. A műsorban két magyar szerző műve is elhangzik; Bartók négy népdalát tűzte műsorára a kórus, illetve hallhatjuk Ligeti György Reggel-este című zeneművét is. Barátunk a természet Jól időzhette kiállítását Szentiványi Árpád. A kaposvári fotós Barátunk a természet címmel a madarak, fák napja, valamint a környezetvédelmi világnap alkalmából válogatott képeiből a Latinca Sándor Művelődési Központ aulájában. A Somogyi Fotóklub AFIAP, PSA-díjas alkotója színes felvételeivel hívja fel újból figyelmünket a környező világ ezernyi rezdülésére. S teszi mindezt a négy évszak színeivel. A természet kínálta látványtól — úgy tetszik — nehezen tud szabadulni. A télen is élő táj, a vizek és a felhők birodalma, a virágok, fák fény-árnyék játéka sokunkat megbabonáz. Szentiványi Árpád képeinek többségén sajátos atmoszféra érződik. Amolyan emberen túli csend, igazi harmónia, amelybe a fotográfiák révén is élmény „belekóstolni". Legfőképp a mindennapok forgatagától menekülő embernek van szüksége a természet kínálta nyugalomra, idillre s némi roFilmajánlatunk Házinyúlm nem lövünk Nicsak, ki beszél... A Házi- nyúlra nem lövünk című ameri- j kai film főszerepében ismét találkozhatunk Kirstie Alley-veI, akit a Nicsak, ki beszél című produkcióban ismerhettünk meg. Amerikában a legnézettebb tévésorozatban kísérhetik fiqyelemmel a színésznő pályáját. Á kaposvári Szivárvány filmszínházban a hét végén a Há- zinyúlra nem lövünk című amerikai filmet vetítik. A forgatókönyv mindent tartalmazott, ami csak szükséges egy igazi vígjátékhoz. Nem tudtam ellenállni, hogy amikor olvastam, néhányszor hangosan fel ne nevessek. Rengeteg univerzális, mindenkire értelmezhető igazságot tartalmaz. Például én nem állítom, hogy minden ember hasonló házasságban él, de a legtöbb emberi kapcsolatban — ha nem is ennyire sarkítottan —, de megvan ez a kettőség — nyilatkozta a film rendezője, CarI Reiner, aki elégedett volt a film szereplőivel is. Carl Reiner különleges utat tett meg a film világához. Tanulóéveit a színiiskolában töltötte, első szerepét a Víg özvegy című Schubert-operett- ben énekelhette. Miután megelégelte az operett világát, átszerződött Rochester nyári színházához; filmrendezőként 1967-ben debütált. A film hölgy nézőinek a figyelmébe ajánlom a Házi- nyúlra nem lövünk című amerikai filmet, mivel okulhatnak belőle, hogy mivel járhat egy... félrelépés. Horányi Barna !LEG •A—X. 23.) a JRPIÓ 4.—XI. 22.) Horoszkóp Szerelem: Boldog órák ígérkeznek a hét elején, viszont hétvégére teljes lesz a zűrzavar. Főleg akkor, ha egyszerre kettőnek kötelezte el magát. A két program—vagy két személy? — ütközik szombaton! Hivatás: Elképzelései ezúttal találkoznak üzleti partnerei érdekével, felettesei elgondolásával. De legyen óvatos, valaki álnok módon áskálódik Ön ellen. Szerelem: Új kalandokra vágyik, legszívesebben szakítana egész eddigi életével. Emiatt a bontakozó kapcsolatot rózsaszínűbbnek látja, mint amilyen a valóságban. Hivatás: Egyre inkább az az érzése, hogy olyan skatulyába szorult, amely egyáltalán nem illik az egyéniségéhez, s változtatni szeretne. NYILAS (XI. 23.—XII. 21.) BAK (XII. 22.—I. 20.) Szerelem: Az elmúlt napok félreértéseit legjobb lenne ezen a héten tisztázni. A harag rossz tanácsadó, ráadásul a héten egyéb akyadályozó tényezők is hátráltatják. Hivatás: Jelentősen fékezi előrehaladását, hogy környezetének reakcióival van elfoglalva ahelyett, hogy saját ügyeit intézné. Ne törődjön azzal, ki mit mond, végezze a dolgát nyugodtan. Szerelem: Amiről ma azt hiszi, „örökké” tart, arról a hétvégére már kiderülhet: futó kapcsolat volt csupán. Hivatás: Nehezen szánja rámagát egy kellemetlen ügy tisztázására, de attól, hogy halogatja, még nem lesz elintézve. Felelősségteljes munkakörben nem szabad, hogy az érzelmei irányítsák tetteit! 11 mantikára. Arra a varázsra, amely egyre ritkábban „érint meg” bennünket. A hol dinamikus, hol békés pillanatokat megörökítő több tucat fotó nemcsak a magyar táj rejtelmeibe enged bepillantani. Szentiványi Árpád köztudottan nagy világutazó. Az országhatárokon kívüli, gyakran tengerentúli képek is szervesen illeszkednek a kollekcióba. Ami nem csoda, hiszen a természet gazdag kincsestára mindenütt föllelhető. Ebben a Vivaldi által is megálmodott világban öröm barangolni. Fülünkben a Négy év- sza/ctételei csengenek. A vizuális élményt azonban némiképp zavarja a színes képek tarka kartonokkal hangsúlyozott kavalkádja. (Lörincz) Avantgárd a magyar film- és képzőművészetben Dosszié címmel új sorozatot indított a Képzőművészeti Kiadó. Az ünnepi könyvhét igazi meglepetése az Erdélyi Miklós művészeti írásait tartalmazó válogatás. Erdélyi olyan írása is az olvasó kezébe kerülhet, ami idáig kéziratban várt a megjelenésre. A szerző halála után kiadott kötet írásaiból megismerhetjük Bálint Endre, Schéner Mihály, Somogyi Győző, Moldován Domokos, Klösz György, Birkás Ákos művészetfelfogását, valamint Erdélyi Miklós iskolateremtő alakját. A Művészet című folyóiratban 1977-ben jelent meg Jó és rossz pásztorok című tanulmánya, ebben írja: „A magyar- országi művészeti élet főáramlata önmagát úgy tartja számon, mint aminek nincs avantgárd hagyománya. Ehhez a belátáshoz nem kapcsolódik semmi szégyenérzet, hanem bizonyos öntudattal hivatkoznak rá azok az alkotók, akik hagyományos alkotómódszerüket védelmezik. Hovatovább büszkeséggel tölti el a hazai művészeket és művészettörténészeket a közös mulasztás, és olyan sajátságos mikroklíma jelenlétét érzékelik, ami Európában egyedülálló.” A tanulmány bizonyító erővel tárja föl a magyar avantgárd fotóművészet európai szintű vonulatát, amelyben talán legjelentősebb szerepe a festőművészként ismertebb Bálint Endrének volt. F.I.L.M. címmel történeti dokumentumokból válogatott Pe- ternák Miklós, aki a magyar avantgárd film útját tárja az olvasó elé. A könyv hiányt pótol, hiszen az első hazai összefoglalás az európai filméletben jelentős szerepet játszó magyar művészekről, Balázs Bélától Bódy Gáborig. A magyar avantgárd film története a századelőn kezdődött, a húszas években már megerősödve fejlődött. Érdekessége, hogy fényképészek, festők kezdték művelni a század nagy találmányát, a mozgókép-készítést. Székely Bertalan, a festő külföldi munka alapján készített olyan lótanulmány-sorozatot, amit ha korongra helyeznénk és megpörgetnénk, egy vágtató ló képe jelenne meg előttünk. Csontváry fantáziáját is megmozgatta Haraghy György Hortobágyról készített filmje, s ennek hatására a festő is elkészítette hatalmas tablóját az alföldi tájról. A napjainkban is föllelhető magyar avantgárd kísérletekbe is beavatja az érdeklődőt a kötet összeállítója. Szerelem:Szeretné is, meg nem is, ha mostani ismeretsége mélyebb szerelemmé válna. Vágyik a változásra, de a biztonságát sem adná fel szívesen. Hivatás: Valaki feltétlen segítséget vár Öntől, ne mondjon nemet! Ez a gesztus presztizsokokból is indokolt! Maga- biztossága imponál környezetének. Szerelem: Apró félreértés miatt meggondolatlanul kimondja, hogy örök harag, ám azonnal meg is bánja. Ez a hét elég hűvös hangulatú lesz. Hivatás: Váratlan összeghez jut, ami nemcsak munka nélkül hullikaz ölébe. De amilyen gyorsan jött, olyan gyorsan túl is ad a pénzen. (11.21—III.20.) VÍZÖNTŐ (1.21.—II. 20.) HALAK