Somogyi Néplap, 1990. április (46. évfolyam, 77-95. szám) / Somogyi Hírlap, 1990. április (1. évfolyam, 1-5. szám)
1990-04-06 / 81. szám
1990. április 6., péntek SOMOGYI NÉPLAP 5 TIPP, TÁJOLÓ, OLVASÓSZOLGÁLAT HETI FILMAJÁNLATUNK Vissza a jövőbe Az orvos válaszol A HELYES TÁPLÁLKOZÁSRÓL Mivel a „Vissza a jövőbe" című amerikai film 1985-ben a legnagyobb kasszasikert érte el, világszerte 350 millió dollárt jövedelmezett, felvetették a film készítőinek azt a lehetőséget, hogy folytassák Marty és a Doktor történetét. Rengeteg levelet kaptak az alkotók a nézőktől, akik számos javaslattal éltek, miként folytatnák a történetet,amit megkedveltek. A jövő kit ne érdekelne? Jóslatokba bocsátkozunk és jósdái megbízatásokat adunk. A Vissza a jövőbe című film alkotói számos olyan tanulmányt, munkát elolvastak, amelyek a jövővel foglalkoznak. — Mivel sosem következett az be, amit eddig megjósoltak,tudtuk, hogy mi is kudarcot vallunk, ha valódi jóslatokba bocsátkozunk a jövőt illetően — nyilatkozta Bob Gale a film írója és producere. A főszerepet alakító Michael J. Fox így nyilatkozott a film sajátos műfajáról: — Minek nevezhetnénk? Sci-fi, akció, vígjáték? Ki tudja A „Vissza a jövőbe” több különböző műfajt képvisel. Azt hiszem, legjobb, ha azt mondom, szórakoztató film. Minden megvan benne,amiért az embernek érdemes bemennie egy moziba. A filmet Kaposváron a Szivárvány Filmszínházban április 11 -ig vetítik. Az Apolló mozi filmújdonsága a gyerekeknek szól: a Walt Disney Pictures Oliver és társai címmel készített színes rajzfilmet — amit a kicsinyeknek ajánlunk, ugyancsak 11 -éig játsz- szák. A szükséges táplálékmennyiséget az energia- szükséglet alapján, az életfolyamatok munkavégzés nélküli alap-kalóriaszükseglet szerint kell meghatározni. Egészséges felnőttek esetében minden kívánatos testsúly-kilogrammra (testmagasság mínusz 100 mínusz 10 százalék) és minden órára 1 kalória. Másszóval egy 170 centiméteres embernél napi 63-szor 24 kalória, vagyis napi 1512 kalória szükséges. Ülőmunka esetén ehhez 25 százalék, könnyű fizikai munka végzésekor 50 százalék,nehéz fizikai munkában 100 százalék számítandó pluszként. Durván számítva minden gramm cukor és fehérje 4—4 kalóriát, a zsír grammonként 9 kalóriát, az alkohol pedig 7 kalóriát képvisel. Az összetétel arányát tekintve, hacsak más orvosi előírás nem érvényesül, 50—60 százalék szénhidrát, 20 százalék fehérje és 20—30 százaléka zsiradék legyen. A tápanyagösszetótelben a kielégítő tápanyag (szénhidrát, fehérje, zsír), vitamin, ásványi anyag, nyomelem és rost felvételére kell törekedni. A cukorfogyasztás arányát 5 százalékra kell mérsékelni és ez is inkább összetett természetes cukor, méz legyen, ennek értékes in- vertcukor, ásványi anyag (foszfor), vitamin (B, C, E) és nyomelem (vas) tartalma miatt. A gabonamagvak héja, a korpa gazdag a fehérjében, a zsír és a B vitamintartalma mellett sok rostot tartalmaz. A napi rostszükségletünk 50 gramm és ma már csak a 100 év előttinek egyötödét fogyasztjuk, 20 grammot eszünk. A búzacsíra a lisztnél szintén több fehérjét, zsírt, rostot tartalmaz, gazdag B, C, E vitaminban, fólsavban, foszforban, kalciumban, káliumban, magnéziumban, nyomelemként pedig vas, mangán, réz, szelén és jód van benne. Kitűnő régi népi étel a csíramáié,— ez tulajdonképpen a csírázott gabona megsütött zúzaléka és ez frissen fogyasztandó. A rizsliszt és kukoricaliszt kevesebb fehérjét tartalmaz és sikér (glu- tén-), illetve gliadinmentes, ezért lisztérzékenységben szenvedők is fogyaszthatják. A kukoricaliszt a többi lisztnél zsiradékban, karotinban, E-vita- minban, fólsavban gazdagabb és fokozza a szervezet immunvédelmét. Ugyancsak immunstimuláló a zab és ez még a vérnyomásértékeket is stabilizálni (az alacsony vérnyomást megemeli, a magasat csökkenteni) képes. Dr. Angeli István Rovatszerkesztő: Horányi Barna Vörös Márta Olvasóink elnézését kérjük, hogy ezen a héten anyagtorlódás miatt a megszokott két oldal helyett, összevontan, egy oldalra „zsugorodott” a Tipp-tájoló-olvasószolgálat. Még egy kis biztonság A belülről bezárt ajtó sem nyújt minden esetben teljes biztonságot a hívatlan látogatók ellen. A zárakban hagyott kulcs megnehezíti ugyan a behatolást, de egy kis huzaldarabbal a kulcs eltávolítható. Hajlítsunk meg 3—5 milliméter vastag huzalt, hajtűhöz hasonlóan. Az ajtó bezárása után a kulcsot állítsuk vízszintesre, és a meghajlított huzalt húzzuk rá a kilincsre, majd a végeit dugjuk át a kulcs lyukas fején. Ily módon a kulcs nem tolható ki a zárból, s nem nyithatják ki álkulccsal. Védekezzünk a szőlőlevélatkák ellen Évről-évre erős fertőzéseket idéznek elő házikertekben és nagyüzemi szőlőkben a hajtások gyenge fejlődését (törpülé- sét), a levelek deformálódását okozó szőlőlevélatkák és a kisebb mértékben fertőző, a levelek szöszösödését, gubacsodását okozó gubacsatkák. Mellettük egyre több helyen károsítanak a közönséges, kétfoltos takácsatkák. Haladéktalanul védekezni kell ellenük! A védekezéseket nehezíti az a tény, hogy amikor jellegzetes kártételei szembetunőek, a permetezés már nem hatásos. Még mindig sokan összetévesztik a szőlő nemezes gubacsatka kártételét a szőlőperonoszpóra levélfonákán megjelenő tüneteivel. Az atka által károsított levelek felszínén kiemelkedő gumbacsos foltok találhatók és a fonáki részen megjelenő nemezes bevonat nem, míg a pe- ronoszpóra laza penészkivirág- zása könnyen ledörzsölhető a levélfonákról. Megyénkben a szőlő rügypat- tanásával egyidőben megkezdődött a szőlőlevélatkák telelőhelyről való vándorlása, azaz a fő károsító időszak. A kártételi veszély fokozott mértékű, száGONDOS GAZDA ráz április—májusi időjárás esetén erős fertőzések alakulhatnak ki. A védekezés során a fiatal tőkéket, ültetvényeket is permetezzük le, mert a kártevők azokat is veszélyeztetik. Ahol az elmúlt évben erős levélatka kártételeket tapasztaltak, ott a védekezésre a Mitac 20 0,2—0,36 százalék, Pol-Akari- tox 0,15—0,7 százalék, Neoron 500 EC 0,15 százalékos töménységű atkaölő szer vala- melyikétnasználjuk. Gyengébb fertőzés esetén kielégítő védelmet biztosít a Bi—58 EC 0,1 százalék, vagy az Inifosz 50 EC 0,1 százalékos rovarölőszer valamelyike, mely utóbbi készítmények egyúttal védelmet biztosítanak a Kaposvár— Csurgó és a Balaton-part körzetében gócosan fertőző ékköves faaraszoló hernyók ellen is. Feltétlenül keverjünk a permetlé- hez Thiovit 0,3—0,5 százalékos, vagy a Szulfur 900 FW 0,4—0,5 százalékos gombaölőszer valamelyikét is az erőteljes fejlődésnek indult szőlőlisz- tharmat gombafonalainak elpusztítása miatt. A jelenlegi időjárási viszonyok az idei évben a meggymonília súlyos fertőzése fenyeget. E betegség miatt június elején a zöldborsó nagyságú gyümölcsök hirtelen sárgulnák, majd ezt követően tömegesen hullanak. Ekkor már védekezni nem lehet. Legfontosabb teendő ezért a megelőzés, ezért — mivel a betegség a virágokat fertőzi — teljes virágzásban, illetve sziromhulláskor kell permetezni, a Fundasol 50 WP 0,1 százalékos, Topsin-Metil 0,1 százalékos, Ortho-Phaltan 0,2—0,3 százalékos, Ronilan 50 WP 0,15 százalékos, Rovral 0,1 százalékos, Rovral 25 FW 0,2 százalékos, Sumilex 50 WP 0,12—0,15 százalékos oldatának valamelyikével. Őszibarackfáinknál nem szabad elfeledkezni a tafrinás le- vélfodrosodás elleni kezelésről, melynek első tünetei az elmúlt hét végén megjelentek. Feltétlenül fontos a védekezés haladéktalan végrehajtása az Orthocid 0,2 százalékos, vagy a Zineb 0,3—0,4 százalékos, Dithane M—45 0,3 százalékos oldatával. A Magyar Nemzeti Bank Somogy Megyei Igazgatóságának TÁJÉKOZTATÓJA a diszkont kincstárjegy-aukciók III. havi eredményeiről 30 napos lejáratú 90 napos III. 7. III. 21. III. 14. III. 28. Eladásra felkínált: mill. Ft 1500 1500 1500 1000 X Elf. legalacsonyabb ár % 97,75 97,70 93,32 93,22 Benyújtott ajánlatok: mill. Ft 863 956 280 461 Elfogadott ajánlatok: mill. Ft 838 651 270 459 Maximális éves hozam % 28,01 28,39 28,89 29,50 Átlagos éves hozam % 26,96 27,49 28,18 28,94 X Aukció átlagára % 97,83 97,79 93,50 93,34 X = a névérték (500/m Ft) %-ában kifejezve. Magyar Nemzeti Bank Somogy Megyei Igazgatósága Egy könyv - egy recept Sütemény cukrosoknak — e cím hallatán sokan felkapják fejüket, hitetlenkedve a vékony gerincű könyv süteményreceptjein. Balog Gábor, az Idegenforgalmi Propaganda és Kiadó Vállalat gondozásában megjelent kötet szerzője mégis vállalkozott arra, hogy megismertesse a cukorbetegek népes táborával e gyűjteményt. No nem azzal a céllal, hogy naponta fogyasszanak efféle ínyencségeket e betegségben szenvedők. A szerző az ünnepi asztalokra szánta kínálatát, s ahogy dr. Földvári Márta belgyógyász főorvos is előszavában felhívta a figyelmet arra, hogy akkor is módjával fogyasszák, csupán egy szeletet vágjanak a díszes tortacsodákból. A könyvben található csökkentett kalóriájú édességek receptjeit természetesen nemcsak a cukorbetegek, hanem a fogyókúrázók is sikerrel felhasználhatják étrendjük ösz- szeállításánál. Természetesen mindig szem előtt tartva a bölcs mondást: csak az nem hizlal, amit nem eszünk meg. Egy recept a sok közül: Rokokótorta 16 szelet 1 szelet súlya: 7,2 dkg Energiatartalma 1423 kJ/340 Kcal Szénhidrát: 26,96 g ebből glukonon: 16,66g Hozzávalók: egy kerek, 45 dkg-os csokoládés piskóta, 2 dl tejszín, 15 dkg glukonon, 7 dkg diabetikus csokoládé, 5 dkg kakaó, 30 dkg Rama margarin. A tejszínt a glukononnal felfőzzük, és a szitált kakaót meg öt deka csokoládét beleadva, egyet hagyjuk forrni. Jól összekeverjük, kihűtjük, majd a margarinnal habosra keverjük. A tortakarjkát három egyenlő lapba vágjuk és a krém kétharmad részével megtöltjük. A maradék krémmel a torta oldalát és tetejét vékonyan bevonjuk, egy-két órára jégbe hűtjük. HÉTVÉGI ÜGYELET L Orvosi ügyelet Kaposvár, Ezredévu. 13. Tel.: 11 - 005. Kaposvár, Somogyaszaló, Zi- mány és társközségeik gyermekorvosi és fogorvosi ügyelete is. Mernye (rendelő). Tel.: 1. Nagybajom (eü. központ). Tel.: 35. Kadarkút, Fő u. 5/a, tel.: 19. Tab (egészségház), Kossuth u. 60. Tel.: 20-620. Mosdós: tüdőgyógyintézet. Siófok (rendelőintézet), Semmelweis u. 1. Tel.: 10-150. Fogorvos: 7— 13-ig. Balatonföldvár (rendelő). Tel.: 40-113. Balatonszárszó (rendelő). Tel.: 40-276. Boglárlelle (rendelő), Vikár Béla u. 4. Tel.: 51-419. Fogorvosi ügyelet: ugyanott. Fonyód (rendelő). Tel.: 60-050. Marcali, Széchenyi u. 17. Tel.: 54. Fogászat a kórházban: 8—12igLengyeltóti (kórház). Tel.: 44. Nagyatád (körzeti rendelő), Koch u. 3. Tel.: 11-854. Csurgó (rendelő), Baksay u. 7. Tel.: 27, 30. Andocs (rendelő), Tel.: 72-053. Barcs (rendelő), Bajcsy-Zsilinsz- ky u. 72. Tel.: 178. Fogászat: 8—12ígGyógyszertárak Kaposvár, Kossuth tér 4. Tel.: 11 - 222, nyitva 8-tól 20 óráig, szombaton 8-tól 14 óráig, vasárnap 8-tól 14 óráig. Kaposvár, szolgáltatóház, tel.: 13-440, nyitva 8—20-ig, szombaton 8—14 óráig. Boglárlelle, Dózsa Gy.u. 2. Tel.: 50-640, nyitva 8— 20-ig, szombaton 8—13 óráig. Balatonföldvár, Petőfi u. 2. Tel.: 40- 091, nyitva 8—20-ig, szombaton 8— 14-ig. Barcs, Lenin u. 21— 23. Tel.: 56, nyitva 8—20-ig, szombaton 8—14 óráig. Csurgó, Csokonai u. 3. Tel.: 17., nyitva 7.30— 19.30 óráig, szombaton 7.30— 13.30-ig, Fonyód, Szent István u. 24. Tel.: 61-322, nyitva 8—20-ig, szombaton 8—14 óráig. Marcali, Rákóczi u. 12. Tel.: 45, nyitva 7.30—19.30 óráig, szombaton és vasárnap 7.30—13.30-ig, Nagyatád, Korányi u. 4. Tel.: 11-004, nyitva 8—20 óráig, szombaton és vasárnap 8—14-ig. Siófok, Fő u. 202.Tel.: 10-041, nyitva 8—20 óráig, szombaton és vasárnap 8— 14 óráig. Tab: Kossuth u. 65. Tel.: 20-042, nyitva 8—20 óráig, szombaton 8—14 óráig. Állatorvosi ügyelet Barcsi kerület: dr. Mándó István, Barcs, Kun Béla u. 13., dr. Nagy József, Lakócsa (tel.: 30). Kaposvári kerület: dr. Kovács József, Nagybajom (tel.: 54), dr. Szabó Lajos, Ecseny, dr. Balázs Péter, Ráksi (tel.: 72-343), dr. Vető András, Kaposvár, Micsurin u. 15. (tel.: 19-320), dr. Szalay Szabolcs, Hetes, dr. Kovács Géza, Baté (tel.: 76- 385). Marcali kerület: dr. Savanyó József, Böhönye (tel.: 70), dr. Geszti János, Somogyvár (tel.: 35), dr. Bánkuty József, Kéthely (tel.: 36), dr. Fülöp Endre, Sávoly (tel.: 15). Nagyatádi kerület: dr. Lajos Balázs, Nagyatád, Kossuth u. 13/c. III. (tel.: Nagyatád Posta), dr. Erőss József, Lábod (tel.: 23), dr. Horváth Ferenc, Csurgó (tel.: 250). Siófoki kerület: dr. Weisz Béla, Bedegkér (tel.: 2), dr. Bogdán Tibor, Törökkoppány, dr. Gergye János, Gamás (tel.: 4), dr. Hollósy Vince, Siófok, Sorház u. 35. (tel.: 11-558). Az ügyelet április 7-én reggel 8 órától 9-én reggel 8 óráig tart. A kaposvári Állatkórház április 7-én, szombaton 10 órától 12 óráig tart nyitva.)
