Somogyi Néplap, 1987. május (43. évfolyam, 102-126. szám)
1987-05-30 / 126. szám
4 Somogyi Néplap 1987. május 30., szombat Korrekt vizsgálat Kaposvári történetek Répalaboratórium másutt A berendezések megérkeztek Nemrég új répaszabvány lépett életbe; ez a feldolgozóba érkező termés vizsgálatát is megváltoztatja. A répa vasútón vagy tehergépkocsin jut a cukorgyárakba, s mindjárt az átvételnél el kell dönteni a szállítmány szennyezettségét, s legföljebb két napon belül a répa cukortartalmát is meg kefll állapítani. 1978-ban a Kaposvári Cukorgyár is automata berendezést vásárolt. Az akkor harmincmillió forintos beruházás csak félmegoldás volt, mert a legutóbbi kampányig csak a répa cukortartalmát és másik három béltartalmai jellemzőjét vizsgálhatták. A mintavétellel a termelőknek és a feldolgozónak is sok bajuk volt. A cukortartalom és a szennyezettség is igen fontos adat, mert ettől függ az átvett répa ára. A gyár szakembere szemre megállapította a gaz, a föld, meg a kő mennyiségét,, s ha megegyeztek a termelővel, mindjárt papírra is vetették. Eltérő vélemény esetén mintát vettek. Sokszor a termelő járt rosszul, ha az amúgy tiszta szállítmányból sok szemetet halásztak ki, s fordítva is: a cukorgyár is ráfizethetett. Arról .nem is beszélve, hogy a nehézkes mintavétel meg az egyezkedés miatt egyenetlen volt a répaátvétel. Az édeskés, húsos gyökér cukortartalma nem egyforma. A fejrész, a leveles vég egycentiméteres szelete valamivel kevesebb édességet tartalmaz, mint a növény többi része, A szabvány ezt veszi figyelembe, s az ősztől minden honi feldolgozóban a fejrész nélküli gyökeret vethetik csak cukortartalom- vizsgálat alá. Ehhez pedig új gépeket kellett vásárolni a laboratóriumoknak. A majdnem tízéves géppark bővíthető, a berendezéseket ugyanaz a vállalat szállítja. A három — tökgya- luhoz hasonló — laboratóriumi fejező megérkezett Kaposvárra. A beruházáshoz a Mezőgazdasági és Élelmezés- ügyi Minisztérium műszaki fejlesztési alapjából adott kamatmentes hitelt. A vizsgálat "megváltozik. Mit jelent majd ez a termelőknek és a gyárnak? Ház László, a Kaposvári Cukorgyár főmérnöke elmondta, hogy az új szabvány látszólagos cukortartalom-növekedést eredményezhet. A feje- zés után megnövekszik az édességtartalom, de ez csupán a mintákban mérhető, mert a feldolgozás során jó néhány répa marad, amely a kisebb, értéktelenebb résszel együtt kerül a szeletelőbe. Az új előírás célja a tisztán látás és a vitás esetek csökkentése. Ám ha a répa árskáláján nem módosítanak az illetékesek, akkor a cukorgyárak előbb-utóbb nagy veszteséget könyvelhetnek el. Annyi bizonyos: a különböző vizsgálatokat könnyebb lesz egymáshoz hasonlítani, kisebb lesz a szórás. A szállítmányok szennyezettségét is pontosabban szeretnék meghatározni. A Kaposvári Cukorgyárban úgy döntöttek, hogy a laboratóriumi fejlesztést megtoldják még két mintavevővel. A szondák különbözőek: az egyik a közúti járművekből, a másik a tehervagonokból emelhet ki egy-egy mintát. A mintavevőket együtt, a közút és a sín közé kell telepíteni. 'A mostani répalaboratórium egészen másutt van — ez indokolja, hogy új épület alapjait kezdték betonozni. A dolgozók is jobb körülmények közé kerülnek, s a berendezések is egymás A mintavevő állványai t estesre var . a szaraztisztilo elkészült vasszerkezete mellett kapnak helyet. A szondákból futószalagon kerül a minta a laboratóriumba, s a gépek néhány perc alatt elvégzik a vizsgálatot. E beruházás húszmillió forintba kerül. S ehhez még hozzá tartozik egy száraztisztító is. Ez utóbbit a gyár tervei alapján, egy külföldi berendezéshez hasonlóan készítik. A száraztisztító újabb lehetőség a répa hosszabb tárolására: a gazt, követ és más szennyeződést mosás nélkül különítik el a szállítmánytól. A Kaposvári Cukorgyár a tisztító megépítése után szeretné a répa belső gyártelepi átvételét növelni. Faragó László BENKE JÓZSEF Nemzetközi terrorizmus 8. A SZIKHEK Az 1979 augusztusában az IRA ideiglenesek felrobbantotta lord Mountbatten 1947- es indiai felosztási tervének megfelelően megkezdődött a lakosságcsere: 15 millió hindu és muzulmán volt kénytelen eredeti lakóhelyéről elköltözni. Ennek a népvándorlásnak a közvetlen következménye: .több mint egymillió halott. A - közvetett: a szikh lakosság területét, Pandzsáb térségét kettévágták: 80 százaléka Pakisztánhoz, 20 százalék Indiához került. A szikh lakosság megoszlása pedig akkor éppen fordított volt: az e térségben élt 6 millió szikhből 5 millió került Indiához, 1 millió Pakisztánhoz. A független Indiában a Pandzsáb szövetségi állam lakossága így megváltozott: a szikhek 35, a hinduk 62 százalékát tették ki az állam lakosságának. Csaknem két évtized múlva újrarajzolnák az állam térképét: ezúttal 1966-ban 3 részre vágták: az így létrejött Pandzsáb szövetségi állam lakosságának már többségét adták a szikhek: 56 százalékát. Fél évtizeddel később a hinduk el-, a szikhek idevándorlásának következtében a szikhek a lakosságnak már 61 százalékát alkották. Másfél évtizeddel később, napjainkban a szikhek éppen csak többséget jelentenek: Pandzsáb lakosságának 52 százalékát alkotják. S az Indiában élő 15 millió szikhből mindössze 8 millió él Pandzsáb szövetségi államban. Az Indiában élő szikhekre több mint kétszer, a Pand- zsábban élőkre háromszor akkora az egy főre jutó nemzeti termék, mint India lakosságának átlagában. A szikhek vallási csoport: esetükben is az játszódott le, mint a nagy ázsiai kultúrák oly sok régiójában: a vallást gyakorlók köre lassan külön etnikummá vált. Vagyis a szikh nem etnikai vallás, hanem vallási etnikum. A szikh vallás az Indiai- fészigeten keletkezett vallások közül az utolsó: a XV. század végétől fejlődött mint (reformátor) miszticizmus, mint az iszlám által nagy mértékben befolyásolt, a hinduizmus filozófiai koncepciójának lényegét megőrző vallásos népiesség. A kötelékek a hindu és a — vallási szempontokból folyamatosan elkülönülő — szikh közösség közt élénkek és erősek maradtak, amit egyrészt mutat az, hogy a szikh templomok a pandzsábi hinduk többsége számára is szent helyek voltak, másrészt a pandzsábi hindu családok — rendszerint elsőszülött fiúgyermeküket — szikh vallásának nevelik. Nyelvi szempontból a szövetségi állam szikh és hindu lakói közt nihcs különbség: mindkettő a pandzsábi nyelvet beszéli, amely az Indiában beszélt 1652 nyelv közül az egyik legnagyobb. A szikh vallási közösség az indiai rangsorban a negyedik. A szikhek és a központi kormány ellentéte lényegében a politika medrében maradt a 70-es években, sőt még a 80- as évek legelején is. 1982 októberében éleződött ki a helyzet. A központi kormány Pandzsábban letartóztatott 34 szikhet, aki a kormányt szidalmazta. A rabszállító kocsiba — máig tisztázatlan körülmények között — egy vonat rohant. Mind a 34 szikh meghalt. Háromezren utaztak Delhibe, tüntetni. A feszültség enyhítésére Indira A száműzött polgármester A halál ellen orvoshoz, a végzet ellen ügyvédhez futnak az emberek. A múlt század nyolcvanas éveiben 16 orvos és 36 ügyvéd lakott Kaposváron. Amint látjuk, tízezer lakosra lényegesen több ügyvéd jutott, mint orvos, amiből pedig az következik, hogy a régi kaposváriak még az egészségüknél is jobban féltették a jogaikat. Belebetegedtek volna, ha nem perlekedhetnek. A csavaros eszű fiskálisok minden fajtája megfordult a városban. A papagájperektől kezdve a felségsértési perekig mindent elvállaltak, csakhogy rangra és hírnévre tegyenek szert. Képviselőség és állami hivatalok betöltése sikk volt ebben az időben. A kaposvári polgármesterek közül többen is jogászok voltak. Németh István polgármesternek még szobrot is állított a város, elődjének, Németh lgnácnak sokan még a nevét sem hallották, pedig az ő polgármestersége alatt (1877—1895) kezdődött el Kaposvár várossá fejlődése. Ö vezettette be a villamos világítást, építtette az első vízvezetéket, ő kezdte meg a csatornázási munkákat és az utcák kövezését. Működése idején vált a megyeszékhely „kedélyes várossá”, ahol a társadalom minden rétege — főleg az iparosok — cselekvő részesei voltak a közéletnek. Ami pedig a reprezentatív rendezvényeket illeti, abban a polgármesterünk egészen elöl járt. Az ő hivatala idején választották meg Kossuth Lajost Kaposvár díszpolgárává, ő vezette Ko- suth-hoz. a kaposvári delegációt Turinba. Csakhogy a negyvennyolcas szellemű polgármester bohém ember volt. Előkelő háztartást vezetett, nagy fogadásokat tartott. Négylovas hintóval járta a várost és a környékbeli szőlőhegyeket. Házával szemben. övé volt a Ferenc József szálloda az Irányi Dániel utcában (512-es szakmunkás - képző). Fele részben a Vaj- dahunyad vára az Ivánfa- hegy alján. Ö volt a nagy városi mulatozások szervezője, s mint híres pirotechnikus, ő készítette a tűzijátékokhoz szükséges petárdákat. Csakhogy amilyen gazdag volt a külső megjelenése, olyan szegény volt a belső Németit íjjnáe élete ennek a betyárbőrbe bújt embernek. A költekező életmód nem egyszer nagy adósságokba sodorta. Második feleségével, egy siófoki színésznővel sikerült elherdálni vagyonának utolsó maradványait is. 1881-ben egy Már a közeli utcák forgalmi dugói is jelezték, nyárias adok-veszekre van kilátás a kaposvári hetipiacon. Ezt igazolta a primőrfélék végre észrevehetően mérséklődő ára is. A Zöldértnél már 115-ért mérték a mutatós paradicsomot, ez 35 forinttal évre felfüggesztették hivatalából sikkasztás gyanúja miatt, de ekkor még kivágta magát. 1895-ben aztán végleg menesztették állásából. Nem lennénk igazságosak, ha elhallgatnánk, hogy tönk- remenéséhez hozzásegítették nagyhatalmú politikai ellenfelei is. 1897-ben már teljes csődben volt. 1911-ben csú- fondáros körülmények között távoznia kellett a városból. Budapestre költözött. Kopott öltözetében naphosszat elüldögélt a kávéházak külső asztalainál, örült ha egy kaposvárival találkozott, aki egy kávét fizetett neki... 1916-ban már annyi pénze^ sem volt, hogy bejegyeztesse magát az ügyvédek lajstromába. 1916-ban csalás miatt egy havi- börtönre ítélték. A háború utolsó éveiben koldusként kéregetett az utcasarkon Kaposvár egykori polgármestere. Aztán eltűnt a forradalom viharában ... Lévai József volt olcsóbb, mint a kiskereskedőké. A zöldpaprika ára 5 és 12 forint között változott, viszont az olcsóbbak között is egyre szebbet kaphatunk. 40 forint az újkáposzta ki- lója, miközben 50-re mérséklődött a karfiolé. Harapásra ingerlő hónaposretket már 6-ért is kínáltak, igaz, a fejes saláta javáért most is 8—10-et kellett fizetnünk. Dúskálhattunk az újburgonyában 40-ént. Még kelendőbb volt azonban az ó 10- ért. A "tavalyi sárgarépát még mindig 50-re tartották, helyreálltak azonban az árarányok a tavasziaknál. Itt 20 volt a leveszöldség és 18 a sárgarépa csomója. Darabonként 8-ért fordult elő karalábé, s ennyit kellett fizetnünk a már főzéshez is jól használható zöldhagymáért. Még mindig csak ínyencség az uborkasaláta. 40-ért szerezhettük be a hozzávalót. A literenként 30-ént vesztegetett csibegomba még mindig nem versenytársa a 96—100-ért kapható sampinyonnak. Üjdonság volt a cseresznye, amelyet a gyerekek csomónként 5—8 forintért könyörögtek ki. Nagy önuralom kellett, hogy ne vegyünk a 150 forintos eperből. Az idő vasfoga egyre több kárt tesz a 15-ért tukmált almában. 27 forint volt a napos, 50 az előnevelt, 140 a tepsire érett kacsa. 70-ért tehettünk szert egy tenyérben elférő libára. Jobb húsformát mutatott egy 180-ért vevőre váró tyúkpár, Konyhakészen csak egyet kaptunk ennyiért. Ez alkalommal is vásárlási lázat okozott a friss balatoni keszeg kilónként 20-ért. A tyúkok fokozódó tojókedvének köszönhetően 1,70-ért is volt tojás. Az ezerszínű virágpiacon legtöbben az 5—8 forintos tavaszi csokrokat keresték. Ennyiért kaptunk margarétát, tűzliliomot vagy törökszegfűt. B. F. Gandhi kormányfő több száz szélsőséges szikhet kiengedett a börtönökből. Az Akaii Dal is tüntetett. A nagyobb veszélyt azonban a szélsőséges szikh közösség jelentette: gyilkolni, fosztogatni kezdtek. Vezetőjük, az ekkor 37 éves Szingh Bhindranval. 1983 tavaszán a szikhek hinduellenes akciói tömegmére- tűekké váltak. Egy év múlva pedig Bhindranval vezette szikh szélsőségesek a háború ösvényére léptek. Abban a templomban, amelynek alapkövét 1589-ben tették le, az amritszári Arany- templomban, a szikhizmus Mekkájában, a szélsőségesek megkezdték az Indiától való elszakadás gyakorlati lépéseit. A .templomot valóságos erőddé változtatták. Az 1962. július 17-e óta a templomban tartózkodó Bhindranval valóságos államot teremtett az államon belül. A helyzet annyira elmérgesedett 1984 májusának végére, hogy a miniszterelnök kénytelen volt megparancsolni a templom elleni támadást. Az ütközet mérlege: 259 szikh halott, 90 sebesült, 480 fogoly. Az ostromlók 59 katonát veszítettek és 110 katona megsebesült. Meghalt Bhindranval, valamint politikai és katonai tanácsadója is. A félelem stratégiája azonban csak ezt követően teljesedett ki. Két szikh testőrtiszt október 31-én megölte India miniszterelnökét. Valóságos vérengzés tört ki: négy éjszaka folyt a vérontás. 1100 szikh halt meg, közülük 458 Delhiben. Csak a fővárosban több ezer fosztogatót, gyilkost tartóztattak le. És kik voltak az áldozatok? Az áldozatok óriási többsége teljesen ^ ártatlan volt. Több tízezer szikh volt kénytelen otthonát elhagyni a „fájdalomtól” megvadult csőcselék fosztogató, gyilkoló rohama elől. Az erőszak — erőszakot szül. A következő év júliusában még megkötötte a mérsékelt Akaii Dal vezér Szingh Longóval a békemegállapodást Radzsiv Gandhi kormányával, egy hónappal később a szélsőségesek meggyilkolják. 1986. január 26- án ismét megszállták az Aranytemplomot. Ezt követően kiközösítették Zair Szinghet, India köztársasági elnökét. Ez az újabb szikh- és India-ellenes felkelés nem lett volna lehetséges, ha a szélsőségesek nem kapnak támogatást három nagy szikh közösségtől: a mintegy harmad milliót számláló angol, az USA-beli és végül a legtöbb bajt okozó, a pakisztáni közösségtől. Radzsiv Gandhi kormányának a véres akciók megállítására tett intézkedései közül kiemelkedik az a terv, hogy 1987-ben szeretné felszámolni a szikh terrorizmust. (Folytatjuk.) [ _________________PIACI KORKÉP M egjeleni a cseresznye
