Somogyi Néplap, 1987. április (43. évfolyam, 77-101. szám)
1987-04-18 / 92. szám
4 Somogyi Néplap 1987. április 18., szombat KAPOSVÁRI TÖRTÉNETEK Kőművesinasból milliomos Meleg étel —jó szó Nemcsak a tűzhely lángja melegít A főző asszony nem ritka; szinte minden családban akad vállalkozó szellemű nő, aiki a tűzhely mellé áll. Az olyan konyháknak a száma azonban sókkal kevesebb, ahol a falu idős lakói számára fortyog a fazékban a2 étel. Így a sok főző asszony mellett Somogyiban mindösz- sze egy főzőasszony dolgozik. Varászlóban három idős, magányos néni ellátását vállalta Kuti Lajosné decemberben. Tanácsi megbízásból hetente ötször meleg ebéddel látja el a rászorulókat. A házi szociális gondozásban új dolog ez, s értékét sem lehet pusztán anyagiakkal mérni — Mindhárom kosztosom túl van már a hetvenen — mondja Kultiiné. — Beteg, rokkant, egyedül élő embe rek: nem bírjak már a munkát, a mindennapi bevásárlást, a főzést, örömmel fogadták a lehetőséget, hiszen így valamivel könnyebb ’esz a sorsuk. Kezdetben egy családra főztem csak, ám hamarosan meghalt a bácsi, majd nemsokára a felesége Is. Ezután „utalta ki” a tanács a mostani gondozottjaimat. Ügy látom, többen rászorulnának ilyen segítségre a faluban, ám akad, aki büszkeségből nem fogadja el a segítő kezet. Szegénykonyhának tartja, és nem akarja vállalni. Pedig nem szégyen, ha valaki a kemény, gondokkal teli, munkás élet után nem boldogul önmaga ellátásával. Én szívesen segítek, bár öt embernél többre nem főzhetnék. Az előírások szigorúak. Ellenőrzések, szabályok irányítják az amúgy zökkenő nélküli munkát. Hetente háVógre hamisítatlan tumultus, lökdösődés és hangos alkudozás jellemezte a kaposvári hetipiacot. Húsvét előtt minden elfogy, vélték a Zöldért árkalkulátorai, s a legdrágább, kiskereskedőket is lepipáló áron kínálták a primőröket. A fejes salátáért például piacszer,te 10 forintot kértek a termelők, 10— lö-ot a magánárusak és 17-et a Zöldért. Az utóbbi helyen 260 forintos rekordáron nem fagyott a paradicsom és 14B-ént a kígyóuborka, miközben a kiskereskedők sem kértek érte 200, illetve 120 forintnál többet. Kellemetlen meglepetés volt a 16 forintos hónapos retek Is, melyet egy hónapja fele ennyiért Is megkaptunk. A zöldpaprika fajtáitól függően 10—16 forintot kóstált. 80-ért vesztegették a zellert. Ára állapján primőrnek vélhettük a 40 forint os. vegyeszöldséget és a 30 közelében lévő sárgarépát is. ötöltek-hatoltak a spenót- árusok. Hamrviábaihalt kelt 24-ért adtak, tízzel mérték olcsóbban a fejeskáposztát. 8 forint a burgonya, 20 a főzőhagyma, 24 a lila csemege. A tavaszi hagymának az illata is megért 6 forintot. Űigy látszik a 10—18 forintos nem épp makulátlan alma kitart az új termésig. Szemmel láthatóan megtartotta a nagyböjtöt egy 180 forintra tartott csirke- pár. 100-ért alkudtak egy formás tyúkra, melynek joibblétre szendérőlt társaiért 150-et szerettek volna kapni. A tajásválasztékra nem romszor kell húst tálalni, s a napi ellátásra személyenként huszonöt forintot ad a tanács. Hogy valamivel gazdaságosabb legyen a munka, Kutiné — vagy ahogy a faluban emlegetik; Gabi néni — ez évtől maga is termelővé szegődik. Pontosabban: bővíti gazdaságát, hiszen eddig is foglalkoztak növénytermesztéssel, apró- jószág-tartással. A munkát nem győzné egyedül, hiszen a tiszteletdíjas főzőnő munkaikönyvben bejegyzett foglalkozása takarítónő. A délelőtti sütés-főzás, s a délutáni háztáji munka után várja az iskola, a tantermek tisztántartása. Az otthoni munkáiknál, a legszigorúbb háziasszonyi teendőket kivéve, nincs egyedül. Férje, akinek tizenhét éves korában fogadott örök hűséget, mindenben segít neki. Hétvégeken pedig tovább bővül a dolgos kezek száma: hazatér a két fiú is, akik’ idén töltik le lparltanuló-évelket Nagykanizsán, Illetve a megyeszékhelyen. lehetett panasz. Kettőért, 2,50-ért házi, 10—18-ért húsvéti hímest adtak. Piacszente hemzsegtek a tapsifülesek. Adták már 70-ént lg, néhány árus azonban, aki 150-et kért. nyilván 40. Itt nem lehetett határozat- iankodni. Szakái Orbán bi- kaharagja akkora kárt tett volna bennem, hogy csak a kórházi baleseti osztály intenzív részlegében ábrándozhattam volna a lécsi lakodalomról. Különben Is, agyam egyetlen ezred másodperc alatt elkészült a válasszal. Mindig ott főzik a legjobb halászlét, ahol őzikém gyakorolja kombinált művészetét. Mátészalkán énekel? Akkor Mátészalkán. Berettyóújfalun vetkőzik? Akkor Berettyóújfalun. De ezek a városkák messzire estek onnan, ahol Szakái Orbán sürgette a válaszomat. Szeged valamivel közelebbinek rémlett. A távolság nem sokkal haladta meg a háromszáz kilométert. Körültekintő válaszra törekedtem. — Hát kérlek, hogy egészen precíz legyen a felvilágosításom, a legfinomabb halászlét természetesen Sze— Igyekszem ilyenkor a kedvükbe járni, s a szájuk íze szerint íőzni — vallja meg az anya. — A némákét is megkérdeztem, mit szeretnének enni, de a legtöbbször csak azt válaszolják amit főz, Gabika. A régi ízeket azonban, észrevettem, mégiscsak jobban kedvelik, mint a maii, „korszerű” ételeket. Valahogy így vagyok ezzel én is. A legjobban azokat a jó falusi főztöket szeretem, amiket még édesanyámtól tanultam. 0 adott először a kezembe fakanalat, de az már olyan rég volt, nem is igen emlékszem rá — idézi fel a múltat a 37 éves Kutiné. Az idős asszonyok, mint mondta, gyakran mesélnek neki a fiatalkorukról. Mert jó, hogy van kivel beszélniük. S azt hiszem, annak, hogy valaki rájuk nyitja az ajtót, legalább annyira örülnék, mink az ebédnek, Horváth Éva a vevőket is nyuszinak néz? te. Derűs színekben pompázott a vír ágpiac. 20 forintért volt gerbera, 10-ért szegfű, 7-ént pedig jácint. B. F. geden főzik. Nem csak Magyarországon, de az egész világon. Persze, egy kérdés az, hogy hiol főzik a világ legfinomabb halászlevét, és megint más kérdés, hogy Szegedig hány órán át tart a kocsikázás ... — Az téged me érdekeljen! — torkolt le fenyegetőn Szakái Orbán. Máippedág buta ember aiz, aki sízánitsizándék- kal magába haragítja az erősebbet. — Dehogy érdekel, dehogy érdekel... — nyugitattam akkora adag szelídséggel, amekoma csak tellett tőlem. Pedig valójában merő izgalom voltam. Elhangzott a parancs: — Irány Szeged! Próbáltam miinél élethűb ben kimutatni, hagy mekkora rémületbe estem. — Nem úgy van az, Orbi- kám ... Már munkavédelmi szempontból is... Csak úgy futtából oda-vissza hétszáz kilométer, egy halászlé kedvéért! Azt akarod, hogy utána lerokCcantosítsanak? Gondóid meg, Orbikám ... Valamikor Rimanóczi Kálmán utcának nevezték a mai Jedlik Ányos utcát. Nem kiissebbítve Jedlik Ányos személyét, sajnálhatjuk, hogy városunk szülöttének nevét nem hagyták meg csupán azért, mert nem ismerték élettörténetét. Rimanóczi Kálmán műépítész 1840. május 20-án született Kaposváron, a mai Donner akikori egyetlen épületében, a templom helyén álló erdészlakban. A félárva kisfiú tizenkét éves korában inasnak ment Deckert Krisztián építészhez, aki 1853-ban Nyúl Gábor házát építette a Kálvária (ma Irányi Dániel) utca 17. szám alatt. Decikert Krisztiánról külön is szólni kell, mert bár neve építész körökben egyáltalán nem ismert, számos lakóházat épített a városban. ö építette a Zárdát, a volt zárda melletti házakat, 1871-ben a Szarvas fogadó épületét, 1872-ben ő alakította át a Gaál kastélyt a zárda céljára és az azóta lebontott Honvéd laktanyát 1879- ben. Zádor Mihály Kaposvár című könyvében meg is jegyzi: „három ismertetett ház (a volt Zárda utcában) Tavaly januárban alakult meg a Balaton—Coop gazdasági társulás, amelyet elsősorban az import árualapok bővítésének szándékával alapított a Balaton Fü- szért és a Sütév. Ferincz Józsefet, a (társulás kereskedelmi osztályvezetőjét arról kérdeztük: beváltja-e az új vállalkozás a két gazda reményeit. — Tavaly százhárom millió forint értékű árut forgalmaztunk és hatmillió volt a nyereség, melyen egyenlő arányban osztoztak alapítóink. Kapcsolatainkat meglehetősen gyorsan meg tudtuk alapozni, bulgáriai és lengyel partnerekkel bonyolítottuk le csereüzleteket összesen hétszézhatvanezer rubel értékben. Kozmetikumokért, háztartási cikkekért és egyebekért hoztunk be horganyzott lemezt, kultúrelkkeket, kisbútorokat, ruházati árukat, Külkereskedelmi vállalatokkal együttműködve *1ö már alaposan meggondolta. Rám emelte ölkiét. — Vagy indulsz, vagy fül- tövön váglak. — Ha fenyegetsz, úgy égéseién más — törődtem bele sorsomba. Megfélemlítetten szájam elé emeltem azURH- adó máikirofónját és elrebeg- tem: — Annuska, szegedi fuvairom van. Szakái Orbán híires bikahö^ialó az utasom. Holnapra itthon vagyok. Vége. A ciklámenpinos a jakszí- nesátőt használó Annuska még képes vdlt lelkendezni: — Ez aztán a szerencse! Jó utat, vigyázzon magára. Vége! Dehogy volt vége. Csak moist kezdődött. Elképzeltem, mennyire meglepődik majd Őzikém, ha váratlanul találkozik szerelmes tekin - tétünk. Mindenesetre elmondható, hogy mos.tantól Szeged nem arról 'lesz híres, mert Tápéval határos, hanem mert oda utazott ha- lélszlét ennii Magyarország bikahizlaló bajnoka, aki természetesen az ón elszánt közreműködésemmel juthaolyan sok rokonvonást tartalmaz, hogy a stílus-hatás mellett azonos mesterre is gondolhatunk.” Másutt így ír: „A zárda építője sajnos ismeretlen, pedig a romantikus stílus egyik országosan is figyelemre méltó műemléke”. Nos, hát ennél a kiváló mesternél tanulta Rimanóczi Kálmán a kőműves mesterség első fogásait, és hogy nem kevés eredménnyel, azt bizonyítja az is, hogy fel- szabadulása után Budapestre került Koczka budai építészhez főpallérnak Lehetett ekkor vagy tizennyolc éves. Szinte legyedülálló volt abban az időben fiatalon ilyen felelősségteljes beosztást kapni. Nem sokáig volt ott. Nagyváradon fölfigyeltek a jóképességű fiúra. A város hívására 1866-ban Nagyváradra költözött, közben tovább képezte magát felsőbb iskolákban. Az akkortájt nagyvárosiasodé Nagyvárad anyagilag is segítette Rimanóczi Kálmánt, aki közben többször is felajánlotta szolgálatait Kaposvárnak, de mindannyiszor süket fülekre talált. Ő építette Nagyvárad főkerült a határmenti forgalomba is bekapcsolódni, például Jugoszláviából hoztunk sört, mélyhűtőládát, oda vittünk M sajtot. Vétgül is elégedettek voltunk a tavalyi teljesítménnyel, hiszen a munkát ügy végeztük, hogy közben teremtettük meg létfeltételeteket Is. Tehát lett a cégnek székhelye, vannak már raktáraink, kialakult a munkatársi gárda, ■— Nagykereskedőként dolgoztak elsősorban, de télen kiskekeneskedelmi vállalkozásként is kipróbálták erejüket. Hová vezet ez az út? — Az Ady Endre utcában volt kezdetben az irodánk novemberben és decemberben az az üzlethelyiség lett a Balaton-—Coop expó, Az idén boltot nyitunk ott, szép küllemű üzlet lesz, elsősorban az Import árukat kínálja majd. Tíz—tizenkét millió forintos forgiámat remélünk attól a bolttól. Ebből Is látszik, hogy elsősorban a nagytott csak el a szőke Tisza metóé, Én meg a szőke Éva 1' Angela művésznő mellé. Kilométerenként ötforint hatvan filiéréirt, náhmlnt Szakéi örbt írezsiljére. Azt mondja, hogy azt mondja: háromszázötvenezer öthatvan az kétezer forint, minimálisan fölikenekiitve. Visszafelé ezerrel több, az éjszakai pótlék miatt. Akkor ugye csütörtök délelőtt volt. Estére miár a szegedi Kecsege csárda parkolójában fékezhettem. Így tervezgettem: Szakáll Orbán pénteken reggelig eheti a hálásaiét (kecseséből, ebihalból, kecskehúsból, vagy amiből akarja. Az a lényeg, hogy addig én saerelmi báj- ital nélkül isi a szegedi mennyekben leszek őzikém repítő, boldogító közelsége álltai Remélltem, nem tagadja meg tőlem angyalszárnyainak melegét. Pitiéivel megdiróigat, bőrének sely- messógével fölviljlanyoeza a hosszú utazástól kissé elpilledt vérkeringésemet. Ha esetleg becéző szavakat kívánna a fülembe suttogná, ájult vággyal' kérlelem majd: „Csitt... egy szót se .., csak ölelj, a testeddel becézz, egészen kendőizetlenül... Ily- íképpein jóllakatva szegedi halászlével az élvezetekre méltán rászolgált derék bi- kahiizHalót, pénteken déltől estig vissza ás érünk. (Folytatjuk.) terének és Fő utcájának legtöbb középületét és emeletes lakóházát. A Szent Vince Intézet épületét és a Cion templomot, Budapesten pedig az Uránia színkör épületét. Ő volt az első magyar építész, aki gyárkéményt épített. Ilyen munkát azelőtt csak cseh és olasz .mesteriek végeztek. Számos gyárait és malmot épített az országban Legfőbb műve azonban mégsem Magyarországon épült. A romén király meghívására az udvarhoz ment, és megépítette a színajai királyi palotát. Az egykori szakaditnadná- gios kőművesánas ekkor már milliomos volt. Nagyváradon áruháza és szállodája volt, amikor 1908 januárjában, 68 éves korában szívbajban meghalt. Végrendelete szerint vagyonának nagy részét, a szállodát és az áruházat Nagyvárad városára hagyta. Nem feledkezett meg Kaposvárról sem. Húszezer koronát hagyományozott szülővárosára. Az 1909-ben alapított utcát ezért nevezték el róla Rimanóczi Kálmán utcának. Lévai József üzletek kereskedelemben a célunk, azaz a külföldi cseréből illetve határmenti üzletekből származó áruk értékesítése, hiszen idei tervünkben , 140 millió forint értékű forgalom és nyolc—tízmilliós nyereség szerepel, Mindennel foglalkozunk, mindenütt Igyekszünk megjelenni, — A hazat árualapok feltárásában látnak-e lehetőséget? — Ez Is tevékenységiünk része, bár nem elsősorban erre specializálódunk. Ám máris van egy monopolcfk- künk. Egy budapesti kisszövetkezet terméke a kerti hangulat-fáklya. Ennek egyedárusítási jogát szereztük meg, Sokan néztek értetlenül, amikor erről beszéltünk, de ez nem csoda, Itthon alig ismert áru ez, Ml is elsősorban nyugati vevőkre számítottunk, s „jóslatunk” be is vált. A nagyobb üdülőterületeiken több tízezer fáklyát vásároltak meg a turisták akik tudták, hogy mi Is ez és esti kerti összejöveteleken régóta használják a hangulatos fáklyákat, Nem mondom, hogy ez a világ bombaüzlete, de azt talán érzékelni lehet belőle, hegy ma egy kereskedőnek minden aprósággal foglalkoznia kell, ami akár egy fillér nyereséget is hoz. — Hányán dolgoztak a cégnél ? — összesen tizenöten vagyunk. Sokkal többen mem is leszünk. Néhányan egyszerre több feladatot is ellátnak, üzletszerzőink például egyben gépkocsivezető is. — S honnan várhat új árukat az idén a nagyközönség? — A bolgár és a lengyel kapcsolatot az idén NDK- beli -cserével fejeljük meg, egyelőre válogatunk még abból, amit az ottaniak felkínáltak. Csehszlovákiában is kötöttünk egy alapszerződést, abból 1988-ra várható áru, elsősorban játékokat hozunk mert azokból nagy a hazai hiány, de sajnos idei szállításra már nem vállalkozott a partner. Csodáit ne várjunk az űj cégtől, ez kiderült az osztályvezető válaszaiból. Ám ha néhány területen némiképp javul a kínálat a gazdasági társulás tevékenysége nyomán, akkor már elérte célját az alapítók szándéka. PIACI KÖRKÉP A vevőket is nyuszinak nézték Boltot nyit az idén a Balaton-Coop Választékbővítő
