Somogyi Néplap, 1983. június (39. évfolyam, 128-153. szám)

1983-06-29 / 152. szám

Tűspiros és barna A szájrúzs divatja A szájrúzs használatának hosszú históriája van. A nők a szájuk színezésének mód­ját már a régi kínai császá­rok és a japán szamurájok korában is ismerték. Dél- Amerikában a maják, inkák és az asztékok művészi fo­kon művelték a sminkelést. Az antik Rómába Egyiptom­ból és Görögországból jutott el a szájfestés divatja, Kö- zép-Európában azonban csak e század tízes éveiben jelentek meg az első száj­rúzsok. A Revlon cég hozta divat­ba a színes szájrúzsok és a hozzá hasonló színű köröm­lakkok együttes használatát. 1955 táján megjelentek a „csókálló” rúzsok. 1960 után már szinte minden kozmeti­kai cég a színtartó és száj­védő rúzsok sok-sok fajtáját dobta piacra. A tizenöt-hatvanöt éves korú nők nyolcvan százalé­ka használ rendszeresen szájrúzst Természetesen a divat befolyásolja a rúzs színét Ezen a nyáron pél­dául a tűzpiros és a barna színű rúzsok vezetnek. A jó rúzs színtartó, fényes, elfedi a szájat (és esetleges hibáit), nem. kenődik el, nem sötétedik meg, és nem töre­dezik. A rúzs alkotóelemei a kö­vetkezők: A viasz a szájrúzs alapját képezi, és biztosítja a szükséges tartósságát és tapadását. Az olajok és zsí­rok (többnyire ricinusolaj) biztosítják a rúzs kenhetŐ6é- gét A nedvességhordozók és egyéb kiegészítők, mint pél­dául a protein, kollagének és fényvédő anyagok adják a rúzs védő hatását. Á' színe­ző anyagok biztosítják a rúzs színét, amely gyakran változik a divat szerint A tartósítóanyagok megakadá­lyozzák, hogy a rúzs megro­moljon, avas legyen. Az il- ‘ latanyagok a benne lévő anyagok nyers illatát kelle­messé teszik. . A nők többsége szíveseb­ben használ csillogó, színte­len szájvédő rúzsokat, mint matt rúzst. Igen kedvelt és divatos lett az úgynevezett szájfény, mely védi a szájat a kiszáradástól és fényessé, csillogóvá teszi az ajkat, anélkül, hogy megváltoztat­ná a száj természetes színét. Ajánlatos a szájfényt a szí­nes rúzs fölé felkenni, amely tartósabbá és csillogóbbá te­szi a szájrúzst. Jól rputat ha a szájfényt egy milliméter­rel a színes rúzsnál széleseb­ben visszük fel a szájra, így mintegy fényes kontúrral ki­hangsúlyozzuk a száj for­májának vonalát. Együnk több salátát! Már az Ókori görögök, ró­maiak is ismerték a salátát és. nagyra becsülték. Plinius leírásaiban, Apicdus híres szakácskönyvében is találunk saláta-recepteket. Előételként vagy ételek ízesítésére, de leginkább étvágygerjesztésre használtálk. A salátákról a régi ma­gyar szakácskönyvek is gyakran tesznek említést, mint például a híres kassai Szaka ts Mesterségnek Köny­veteké je (1753), melyben a következő salátafélékkel ta­lálkozunk: cikórta, turbolya, kerti saláta, továbbá lapule­vélből készített „torsa-salá- ta”, ugorteasaláta. A saláták számos fajtája mai konyhánkban feledésbe merült, de mostanában újra előtérbe kerülnek. A legegészségesebb a nyer­gen fogyasztott, gyenge nö­vényből készített saláta, melyből a vitaminok szinte teljes egészükben a szerve­zetbe jutnak. A párolást ott alkalmazzuk, ahol orvosi elő­írásra kerülni kell az erősen rostos ételek, fogyasztását; a párolás ugyanis fellazítja és megpuhítja a rostokat. A salátákhoz többnyire kö­zönséges ételecetet használ­nak. Ezt sokan alma- vagy borecettel helyettesítik. Ke­vés sőt, tejfölt, mazonézt ke­firt, joghurtot, feketeborsot és egyéb salátafűsizert szok­tak ízesítésre használni. Min­denki saját ízlése és igénye szerint dúsítsa, ízesítse a sa- latalevet, amit a jól megmo­sott és felszeletelt salátákra öntenek. Sokan kedvelik az olajat, mely finom ízt ad a salátának. A cukrot lehetőleg kerüljük, enélkül jellegzete­sebb ízű lesz. A galátalevet, ha nincs benne dúsíítóanyag (kefir, tej­föl stb.), szűrjük le, és tiszta üvegben, lezárva tegyük a hűtőszekrénybe, ahol egy-két napig eltartható. • Néhány saláta-recept: 0 SOMOGYI NÉPLAP Nyári fejessaláta A jól megmosott, az erős és sérült levelektől megfosz­tott salátát ecetes-sós lében megforgatjuk. Meglocsolhat­juk kevés tejföllel, és díszí­tésül negyedekre vágott főtt tojással rakjuk tele a tete­jét. Majonézzel is készíthetjük, hígíthatjuk tejföllel, tejszín­nel, ízesíthetjük citromlével, borssal, mustárral, tetejét pedig jól megmosott és apró­ra vágott petrezselyemmel szórhatjuk be. Sültpaprika saláta Vastaghúsú zöldpaprikát esuimájával együtt — mosás után — a tűzhely sütőjében megsütjük. A forró paprikát hideg vízibe mártogatjuk és a héját leszedjük. Tálra rak­juk, kevés gyenge salátalével és kevés olajjal meglocsol­juk. Fél óra múlva tálalhat­juk, de előbb paradicsomsze­letekkel díszítjük. Vegyes vitaminsaláta Vörös vagy fehérkáposz­tát, kevés sárgarépát, né­hány fej gyenge retket (le­het vékonyan szeletelt télire­tek is) nagylyukú reseelővel felaprítjuk és kevés apróra vágott vöröshagymával elke­verjük. Olajjal elkevert sa­látalével öntsük le, és a te­tejére apróra vágott zöldpet­rezselymet hintsünk. Nyers céklasaláta Lehámozott céklát reszel­jünk le, és sós-ecetes lével locsoljuk meg, belekeverhe­tünk kevés tejfölt vagy jog­hurtot is, így simábbá, tei- tebb ízűvé válik. Izét javít­hatjuk kevés reszelt tormá­val. Zellersaláta A zellert megmossuk, ka­rikára vágjuk, és ecetes-sós vízben nem egész puhára pá­roljuk. Szűrés után gyenge salátalében hagyjuk kihűlni. Készíthetjük aknával is: lereszeljük az almát és a zellert, majd nyersen jog­hurttal, mézzel, citromlével és olajjal keverjük, és tála­láskor salatalevéleí díszít­jük. Vegyes nyárt zöldsaláta Zöldborsót, zöldbabot ka­ralábét, karfiolt, burgonyát sós vízben megfőzünk, es az egészet, óvatosan elkeverve, salátástálba helyezzük. Sűrű majonézmá rtássat öntjük le, és frissen szeletelt szép zöld­paprikával vagy paradicsom­mal díszítjük. Kelbimbós saláta A kettévágott nyers kel­bimbót kevés sóval, reszelt fokhagymával elkeverjük, és 10—12 órán át hűtőtérben pi­hentetjük, majd salátalével leöntjük. Jogi tanáQmmk A háztartási alkalmazott nagymama Egy idős házaspár érdekes problémára hívta fel a fi­gyelmemet. Elmesélték, hogy mindig együtt laktak a fiuk* kai. Először azért, mert az anya még orvostanhallga­tó korában is szerető gon­doskodással akarta körül­venni a „gyereket”. Hadd le­gyen neki könnyű az élete az egyetemi évek alatt. Aztán meg helyet adtak' a korán nősülő fiú családjának is. Hamar jött a két unoka. És bár a fiatalok külön háztar­tást vezettek, elkelt a nagy­mama dolgos keze, különö­sen az unokák gondozásá­ban. Az idősödő asszonynak semmi munka nem volt ter­hére, amit a gyerekeiért vál­lalt. Csak akkor döbbent rá, hogy nem gondoskodott öreg napjairól, amikor a fiatalok (sok év múlva) a -saját ott­honukba költöztek. Üres lett, nélkülük a ház, de a nagymama már nem tudott munkát vállalni, nyugdíjszerző éveket gyűj­teni, mert időközben öreg és beteg lett. így azután ott­maradtak ketten férje kis nyugdíjára. A fiatalok segí­teni akarják őket, de nem szívesen fogadják el tőlük. Inkább aziránt érdeklődné­nek, hogy azokra az évekre, amíg a nagymama vezette a fiatalok háztartását, nem fi- zethetnének-e utána biztosi- " tási díjat, hogy valamicske nyugdíjat mégis kapjon. Esetünket azért ismertet­tem részletesen, mert na­gyon sokan vannak (lasonló helyzetben. Az a jogszabály, amiről ők hallottak, csak­ugyan létezik, de rájuk már nem alkalmazható. Elkéstek a kérelmezéssel, no meg a „szolgálati idővel” egyéb­ként is baj van. Van lehetőség arra, hogy az egyenesági rokonok szol­gálati időt szerezzenek úgy, hogy családjuk háztartását vezetik. Akkor is, ha külön lakásban laknak. A heti munkaórák száma el kell, hogy érje a 24 órát. És a munkáltatónak be kell je­lentenie háztartási alkalma­zott rokonát t a társadalom- biztosítási igazgatóságon. Utána társadalombiztosítási járulékot kell fizetnie. Kik azok a családtagok, akik háztartási alkalmazott­Kis trükk — nagy kendővel Kevéspénzö WatakVk figyel­mébe ajánljuk ezt a gyorsan elkészíthető kánikula-blúzt, amelyhez csupán egy 190x190 cm nagyságú négyszögletes kendő szükséges. Anyaga bármilyen nyári maradék kelme vagy olcsó karton, se­lyem, batiszt lehet. Akát két darabból is ősszegépelhetó, csupán körül be kell szegni. A megkötés módja: 1. A kész kendő két ré­gét elől, a mell fölött egy­szer (nem csomóra) megköt­jük. 2- Ezután, a két kendő-' csücsköt hátravisszük és a nyakunkban csomóra kötjük. S. Most ar. alsó kendőréle- gekef a derekunk fölött elöl ként bejelenthetők? A gyer­mek, az unoka, a szülő, a nagyszülő, valamint a házas­társnak az előzőekben felso­rolt rokonai. A munkáltató­nak a vele egy lakásban la­kó és háztartásában dolgozó felsorolt 'hozzátartozójára csak akkor terjed ki a biz­tosítás, ha a rokon érvényes munkaszerződés alaPján Végzi a munkát. És a mun­ka felvételének időpontjá­ban már van szolgálati ide­je. Általában itt a 35. élet­évüket betöltött emberek ke­rülnek szóba. Nekik legalább 10 év előzetes szolgálati idővel kell rendelkezniük. Ha a háztartási alkalma­zott nem lakik a munkálta­tóval egy lakásban, akkor a biztosításhoz ezt az utóbbi feltételt nem kívánják meg. De még együttlakás esetén is lehet felmentést kérni a szolgálati idő megszerzése alól a társadalombiztosítási bizottságtól. Gyakorlatilag a család­tagoknak ez a biztosítása olyan esetekben fordul elő, amikor a dolgozó házaspár kisgyereke mellett a házas­társak valamelyikének az anyja elvégzi a szükséges háztartási munkát. De talál­koztam már olyan megrom­lott egészségű (de le nem százalékolt) asszonnyal is, aki szívesen szerzett volna még néhány szolgálati évet idős anyja-apja háztartásá­nak vezetésével. Munka- szerződés kötése esetén en­nek nincs akadálya. Az ehhez hasonló helyzet­ben lévőknek érdemes a tár­sadalombiztosítási igazgató- tósághoz fordulni. Dr. K. É. keresztezzük (mindenhol szé­pei behúzkodjuk a keletkező ráncokat), és hátul középen ezt i* megcsomózutttk. Megfázás melegben Ha valaki a hidegben meg­fázik, az természetes. A le­hűlt szövetek vérellátása — helyi ellenállása — romlik, és a szinte mindenhol jelen­lévő kórokozók megteleped­ve — főleg a nyálkahártyá­kon — kialakítják azt a kórképet, amit hurutnak ne­vezünk, E tünetek nyáron is elő­fordulhatnak. Lehetnek olya körülmények, amelyek a test bizonyos részeinek a lehűlé­sét okozzák. A túlmelegedett szervezet verítékezéssel hűti magát, amikor a testfelületre jutott izzadtság légnemúvé válik s elpárolog. Ehhez a fizikai fo­lyamathoz komoly hőmeny- nyiség, ’ kalória szükséges. Túlmelegedés esetén ez meg­könnyebbülés, de bizonyos hőmérséklet alatt károsodás következik be, mert a test­rész lehűlését okozza. Ha az izzadt ember hűvös helyi­ségben, pincében, befüggö- nyözött szobában hűtőzködik az a nyári hurutok kialaku­lásának egyik lehetősége. Ha valaki komoly átázás miatt lucskos ruháját kény­telen a testén megszárítasi, a betegség akkor is szinte biztosra vehető. Csakúgy — mint ha valaki kimeleged­ve, esetleg kiizzadt testtel a vízbe ugrik. Gyakori oka a nyári meg­fázásnak az úgynevezett lég­vonat, vagy egyszerűen a hu­zat. Ez a légmozgás (aho­gyan egyébként a szél — még a nyári szél is!) a test­felületről ellöki az ott mar kissé felmelegedett levegőt, lehűti az alatta levő test­részt. No de az igazság ked­véért meg kell említeni, hogy főleg csak a huzatér­zékeny szervezeteknél. Nem mindenki huzatérzékeny,, és ezért mondják az Ilyenek, hogy csak a kötözködő öre­gek találmánya. Pedig nem az! Nyáron rövidujjú köny- nyü inget és blúzokat visel­hetünk. De ha az idő — ön­magát is megcsalva — olyan hőmérsékleti változásokat hoz, amik a megszokott ha­tárokat túllépik, akkor éb­redjen fel a józan ész, és a kalendáriumtól függetlenül olyan ruhadarabokat vegyen mindenki elő, ami a körül­ményeknek megfelel. Ugyan­ez vonatkozik a hűvös mun­kahelyen dolgozókra, a vi­zen élő emberekre. Meg persze a gondatlanokra és a könnyelműekre is. Dr R. ÍL A SOMOGY ÁRUHÁZBÓL ajánljuk Bakfis szabadidőruha 510 ft kétrészes strandruha 479 Ft-tól 485 Ft-ig, női rövidujjú trevira pulóver 180 Ft, pamut póló 145 Ft, férfi rövidujjú ing- pulóver 325 Ft, férfi nyári kalap 89 Ft, férfi színes alsó 68 Ft. #113«) Már csak 4 napig! Színes televízió, Sens Uranus televízió, M 2405-ös orsós magnetofon, nagy árenged­ménnyel kapható a Somogy megyei Iparcikk-kiskeres­kedelmi Vállalat barcsi, nagyatádi és balaton-parti szaküzleteiben. A DfiLVTfiP Vállalat 1 autódaru-vezetőt, építőipari nehézgépkezelői szakvizsgával, kaposvári telephelyre. 1 vontatóvezetőt, kaposvári telephelyre. 1 „CD” vizsgával rendelkező gépkocsivezetőt, fonyódi telephelyre. 1 „C” vizsgával rendelkező gépkocsivezetőt, kaposvári telephelyre, Jelentkezés: DÉLVJÉP, Kaposvár, Raktár u. 18.; szaiUtaai csoportvezetőnél. (81043)

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents