Somogyi Néplap, 1979. május (35. évfolyam, 101-125. szám)
1979-05-16 / 112. szám
I A háztartási munkák helye Többre is használható Á mosás, vasalás, varrás, foltozás, olyan munka, amelyet a legtöbb háziasszony sok fáradsággal és kevés élvezettel végez. Sokkal könnyebben elvégezhetőek azonban ezek a tevékenységek ha a »géppark« nem oszlik meg az egész lakásban, hanem a háztartási helyiségben együtt áll. így például a megkezdett varrást nyugodtan félbe lehet hagyni. A háztartási szoba azonban ennél többre is használA szekrények belső megosztása olyan, hogy a terebélye- sebb kerti bútorok, szerszámok, bőröndök, tisztítószerek, cipők számára is elég helyet biztosit. Világosan és derűsen hat a háztartási helyiség a domináns sárga és fehér színektől a késő délutáni lámpafényben vagy délelőtt, amikor az ablakon levő zsaluszett a napsugarakat .átszűri. ható. Mindenféle javítást elvégezhet itt a házigazda, amire kézművest manapság aligha lehet találni. Ezenkívül itt sok mindent el lehet helyezni. A háztartási szoba céljára alkalmas helyek: a pince vagy egy kertre nyíló szoba és a konyha. A háztartási helyiség berendezése több fontos munka elvégzését . teszi lehetővé. Mindjárt a konyhaajtó mellett áll a mosó- és szárítógép. Szemben van a vasalóasztal törzshelye. Munkaasztalnak szolgál az ablak elé helyezett lemez. A műanyaggal bevont munkapad olyan erős* 1, hogy a munkadarabot szőri tó vassal a széléhez lehet erősíteni. A munkapad és a vasalóasztal között van a varrósarok. Az egyik alsó szekrényelemből asztalt lehet kihúzni, amin a varrógép áll. Munka úján az egyik szekrényfiókba lehet a varrógépet elrakni. JOGI SZAKÉRTŐNK ÍRJA A szakszervezet érdekvédelmi tevékenységéről kapcsolatban már a múlt héten írtunk az egyetértés jogosultságáról. Ebbe a körbe tartoznak még az alábbiak is. A szakszervezet egyetértése szükséges az olyan kérdések eldöntéséhez, mint például a nagyobb arányú létszámcsökkentés. A szakszervezeti bizalmiak egyetértése kell a dolgozók személyi alapbérének megállapításéhoz, a miniszteri vagy magasabb szintű kitüntetésre vonatkozó javaslathoz, a dolgozó jutalmazásához, a fizetett rendkívüli szabadságban vagy jutalomszabadságban való részesítéshez, a vállalati lakás vágj' lakástámogatás, iletve a szociális juttatás megadásához. A bizalmi egyetértése szükséges az üdülési beutalók személy szerinti odaítélése, a beutalók térítési költségeinek ,részbeni vagy teljes elengedése. a szakszervezeti segélyben részesítés, a szakszervezeti kitüntetésre vonatkozó javaslattétel esetében. Azok a döntések, amelyek a bizalmi egyetértése nélkül — vagy annak ellenére — történtek, jogszabályellenesek, tehát érvénytelenek. Tavaszi panaszok Szabályozó életritmus Divat napjainkban a bioritmus emlegetése. Minden nyitót^ szemű érdeklődő előtt világos, hogy a növény- és állatvilág életműködésének az egyik - legjellemzőbb tulajdonsága a ritmus. S az évmilliók óta ütemes ismétlődés talán épp azért csodálatos,, mert benne »él« az ember is. A belső életű temen — a bioritmuson — túl a környezet ütemes ismétlődéséi is rányomják bélyegüket az élőlényekre: az éjszaka és a nappal váltakozása, a munka és a pihenés ritmusa, mérsékelt égövben az évszakok változása »rákényszeríti« a maga hátrányos vagy előnyös hatását az emberre. Azt mondják, »biológiai óra jár az emberben«, s ez szabályozza az ember és a környezet közötti sorozatos változásokat. Gombás pulykaleves Hozzávalók 4 személynek fél kg gomba, 1 fej vörös- hagyima, 10 dkg füstölt szalonna, fél kg pulykamell (csont és bőr nélkül), só, bors, fél liter húsleves (kockából), petrezselyem, ételízesítő. A gombát megtisztítjuk, legalább 3-szor alaposan megmossuk. Majd szűrőn lecsö- pögtetjük. A hagymát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A szalonnát 1 cm széles csíkokra vágjuk és kisütjük. Majd a zsírból kivéve félretesszük. A pulykahúst szintén kockákra vágjuk és a sza- lónnazsíron minden oldalát barnára sütjük. Hozzáadjuk a hagymát és a gombát és együtt körülbelül 5 percig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Forró húslevest öntünk hozzá és beletesszük a kisült szalonnadarabokat. Majd lefedjük és közepes lángon puhára főzzük. Ételízesítőt teszünk hozzá és tetszés szerint fűszerezzük. Ferezsélymet megmossuk, apróra vágjuk és a levesbe szórjuk. A szervezet ritmikus működését, a hormonkapcsolatok irányítását az idegrendszer két fontos része, az etőmoz- gásító rugalmasság és éber- ségfokozó-serkentő szimpatikus, illetve az alvást, pihenést, tartalékolást biztosító, gátló paraszimpatikus idegek irányítják. A tudósok bebizonyították hogy a tél — főleg egyes belső elválasztású mirigyek segítségével — az életműködéseket lassítják, ugyanakkor azonban — talán a hő- szabályozó automatizmus érdekében — fokozódik a pajzs- mirigyműködés... Mindezt csak azért kellett elmondani, hogy a bioritmus tavaszi szeszélyessége — amibe a C-vitamincsökkenés is »beleszól« — érthetőbbé váljék. Senki se csodálkozzék tehát. ha nagy élettani átállások következtében tavasszal a különösen érzékeny egyének panaszkodnak. Bizony. van »biológiai óra« az emberben, s ez nem biztos, hogy mindig együtt jár a csillagászati idővel. Néha késik, máskor siet; megelőzi a naptári tavaszt. A fagylalt Ä fagj'lalt keletrőL szárma zik, de elég régóta" ismeril Európában is. Üdítő és fris sítő hatása mindenütt ked- veltté tette. Arra a kérdésre, hogy hasznos-e szervezetünknek a fagylalt, »igen« a válasz. A fagylalt ízletes és tápláló, s táplálkozásunkat is változatossá teszi. ' Könnyen emészthető cukrot, ásványi sókat és vitaminokat tartalmaz, valamint fehérjét és zsírokat is — ha tejjel és tejszínnel készítjük. Fagylalt ugyanis nagyon sokféle van: készülhet tejjel, tejszínnel, friss vagy konzervgyümölcs- csel, vajjal; tojás, cukor, méz. kakaó, csokoládé, kávé, dió. mogyoró, vanília stb. keli hozzá... Sok esetben a fagylalt mint harmadik fogás szerepel étlapunkon: leginkább ebédnél vágj' vacsoránál — sütemény helyett. Szerepe van azonban a diétás étrendben is, és — orvosi javaslatra — mandulaműtét után jó hatással van a betegekre. Bélvagy. gyomorvérzésnél is adható, vérzéscsillapítóként. Megfigyelték, hogy a magas vérnyomású betegeknél is jótékony hatású, főleg a gyümölcsfagylalt, mivel abban kevesebb a zsír.^ Nem lesz jót — és így kerülniük kell a fogyasztását — azoknak a betegeknek, akik torokfájásban, hörghurutban és más légzési megbetegedésben szenvednek. Ártalmas gyomor-, bél- és vesebetegeknek. (Ilyen panaszok esetén ki kell kérni a kezelőorvos tanácsát.) A sok fagylalt fogyasztása is ártalmas a szervezetnek, ezért ügyelni kell rá. hogy naponta száz grammnál több fagylaltot ne fogyasszunk. Legnagyobb veszélye azonban romlandóságában rejlik. A tej és a tojás fertőzöttsége pedig súlyos gyomor- és bélhuruttal járó (salmonellosis) betegséget okozhat. Ilyen panaszok esetén azonnal orvoshoz kell fordulni. A fagylaltmérgezés általában tömegesen fordul elő, ezért óvatosnak kell lenni: csak hatóságilag ellenőrzött és engedélyezett« árusítók által forgalomba hozott fagylaltot szabad megenni. Alig van nyár, hogy valahol az országban ne volna fagylaltmérgezés. Ezt a f agj’lal t készí tők lelki'smeretlensége.. az előírások be nem tartása okozza. Dr. Hiev Ilia Kisfiúknak, kislányoknak 1. A könnyű esőkabát nélkülözhetetlen a kirándulásoknál. Kényelmes szabással készült bő vonalú vízlepergető esőzubbony. Bősége befűzött zsinórral szabályozható. 2. A farmer I a szabadidőöltözködésben jelentős helyet foglal eb Üjszerű térdnagrágos változatot mutatunk itt be, kenguruzse- bes, lezser felső résszel. (Szényel Katalin rajza) Minta nélkül, egyszínű... A szövetből készült tapéták is igen népszerűek. Ezeket papír alapra ragasztott len-, juta-, selyem-, pamut-, avagy műszálas anyagokból készítik. Mintájukat nyomják vagy szövik. A velúrtapéta a régi bolyhos vagy bársonytapéta mintájára készül. Az anyagra g^pi úton enyvvel kenik föl a mintát majd elektrosztatikus módon viszik rá a műszál (Sorát. . Vannak lemosható és vízhatlan tapéták. Ezek nedves szivaccsal vagy száraz törlőruhával tisztíthatok. Nem fakulnak, és róluk a piszokfoltok igen könnyen éltávolítha- tók. öntapadós tapéták házi t/apétázásnál előnyösek. E tapétákról egyszerűen csak lehúzzuk az alapot és tapadós felét a falhoz nyomva szivaccsal a falra simítjuk. A minta nélküli, egyszínű tapétát a »kezdőknek« ajánljuk. Fö'ragasztásánál nem kell nagy gondot fordítani a tapétacsíkok szabályos (minta szerinti) egymás mellé helyezésére. ' Elegendő egyszerűen 1 egymás mellé ragasztani a papírcsíkokat. Az ilyen tapéták használata gazdaságos is. A közös döntési jog. Ez tulajdonképpen az egyetértési jog erősebb változata. A közös döntés legjellemzőbb megjelenési formája a kollektív szerződés: a vállalat nevében az igazgató, a dolgozók nevében pedig a szakszervezet köti meg. Az ellenőrzési jog. A szak- szervezeti szervek jogosultak a dolgozók élet- és munkakörülményeit, érdekeinek védelmét érintő bármely kérdés intézését beszámoltatással vagy helyszíni ellenőrzéssel megvizsgálni. A vállalat köteles rendelkezésükre bppsátani a vizsgálathoz szükséges felvilágosításokat és adatokat Jogosultak gz egyes személyek felelősségének megállapítására is (ha mulasztás történt), s nyilvánosságra hozni az észlelt hibát, határidői szabva annak kijavítására .Szükség esetén eljárást is kezdeményezhetnek a hibái elkövető ellen. Ennek eredményéről az eljárást lefolytató szerv (munkaügyi döntő- bizottság, tanács, bíróság, rendőrség, ügyészség) a szakszervezetet tájékoztatni köteles. A szakszervezetek nemcsak a2 üzemben jogosultak ellenőrzi tevékenység folytatására, hanem — a társadalmi ellenőrzés keretében —■ az ű/emen kívül is. A bizalmi kötelessége és egyben joga: a dolgozók érdekeit érintő határozatok, törvények, megállapítások helyi végrehajtásának ellenőrzése. E célból gazdasági partnerétől tájékoztatást kérhet, kezdeményezheti a mulasztók felelősség revonását a felsőbb gazdasági vezetésnél. A kifogásolási jog (vétójog). Szükség esetén kifogásolással élhetnek a szakszervezeti bizottságok (illetve VSZT-k) a dolgozók érdekeinek súlyos megsértése ellen. Ilyen például a törvényesség vagy a kölcsönös megállapodások (kollektív szerződés, munkavédelmi szabályzat stb.) egy oldalú megsértése, a szocialista erkölcsinek meg nem felelő bánásmód. A szakszervezeti vétónak — szemben a dolgozó által előterjesztett panasszal — halasztó hatálya van. tehát a kifogásolt intézkedéseket mindaddig nem lehet végre-: hajtani, amíg az illetékes felsőbb gazdasági és szakszervezeti szfervek nem döntenek az ügyben. A kifogásolást a bizalmi a szakszervezeti bizottságnál kezdeményezheti, javaslatáról az SZB kollektivek dönt. A dolgozók jogi képviselete. A munka törvénykönyve rögzíti, hogy a szakszervezet a- dolgozót élet- és munkakörülményeit érintő kérdésekben a bíróságok, más hatóságok és egyéb szervek előtt képviselheti. A munkaviszonyt nem érintő kérdésekben a szak- szervezet csak írásbeli meghatalmazással, a munkaviszonyt érintő ügyekben külön meghatalmazás nélkül is eljárhatnak a dolgozók jogi képviselőiként. Igen nagy segítséget nyújt a képviselet ellátásához az ingyenes szakszervezeti jogsegélyszolgálat. A bizalmi a szakszervezeti bizottság és a gazdasági vezetés előtt képviseli a szakszervezeti csoport . tagjait az élet- és munkakörülményeiket érintő kérdésekben, a munkaviszonnyal összefüggő kérdésekben pedig nevükben és helyettük eljárhat. Ez utóbbi azonban általában nem jelentheti azt, hogy a külső szervek (bíróság, tanács stb.) előtt a bizalmiak saját jogúikon, közvetlenül képviselhetik a dolgozót. Erre ugyanis csak a szakszervezeti bizottság megbízottjai jogosultak. Dr. Egerszegi László OTTHON CSALAD Évfordulók májusban 1 2 3 5 a 7 8 9 Wi 10 11 m m 12 13 14 15 1 a 1° m 17 | 18 i 19 20-<oi m 2‘ 1 22 m 23 24 25 WL 2ü 17 m itt ” 30 31 32 | a 33 34 | 35 VÍZSZINTES: 1. Bizalom. 7. Romai lül. 9. Francia író. ISO éve, május 20-án született. 10. Düledek. 11. Mulatószó. 12. Orosz név. 14. Befolyásol. 16, Lenti közepe. 17. Bántották közepe. 18. Figyelmeztetem. 21. ír származású angol költő; 200 éve, május 28-án született. 23. Félig rege. 24. írásaiból él. 26. Vas István. 28. A nagy mesélő 75 éve, május 5-én halt meg. 30. Vigyázott rá — régiesen. 32. Alváskor lep meg. 33. Befed. 34. Gyors ellenőrzés. 35. HÍ-> rés szürrealista festő. 75 éve, május 11-én született. FÜGGŐLEGES: 1. Kutyák. 2. Könnyű mozgást végez. 3. Vass Lajos, 4. Vízben puhító. 5. Rakó fele! 6. Fával dolgozik. 7. Flamand költő. Száz áré halt meg, majus 7-én. R Fohász. 10. Hirtelen kihúz. 13. 1 Muzsika. 15. Homokban játszik. 18. Virít közepe. 19. Nem drága.... az árát. 20. Gyakran kimegy. 22. Óvoda. 25. Személyéről. 27. Régi bútor. 29. A iügg. 8. — visszafelé. 30. Ilyen állatok is vannak. 31. i Étiek. K. J. Beküldési határidő: 1979. , május 21, hétfő. Kérjük, hogy a megfej.ést levelezőlapon • küldjétek be, s írjátok' rá; »Gyermekkereszlrejtvény«! Múlt heti kereszirejtvéI nyünk helyes megfejtése: | Strassen Pirók, ' Máltai, Pa- rókás, Pávás. Rudyard Kipling »A dzsungel könyve« című művét nyerte; Kovács Maria (Baté), Rácz Gabor (Nágocs), Háti Anett es Heltj Norbert (Kaposvár), A könyveket postán küldjük el. IW ■■ ■■ I Bt . r Közös döntés, ellenőrzés, érdekvédelem Tapétázás régen és ma
