Somogyi Néplap, 1978. november (34. évfolyam, 258-282. szám)
1978-11-22 / 275. szám
h. Keresztcsíkos mellénybe (mb 88 cm) hozzávaló: 25 dkg különböző színű és minőségű fonalmaradék, 6-os kötőtű. A kötésminta: mindkét oldalon sima szemeket kötünk (lustakötés). Kötéspróba: 9 szem x 23' sor = 10 cm. Csíkozás: a szálakat 2—3 szál összefogásával használjuk. A szálvégződéseket csomózás helyett 10 cm hosszan összeillesztve összesodorjuk, majd az alapfonal mellé illesztve folyamatosan kötünk. A munka elgnye, hogy néhány méteres darabokat is fölhasználhatunk, sőt minél több színű vagy minőségű fonalat tudunk összesodorni (egymáshoz illeszteni), annál tarkább, érdekesebb mellényt készíthetünk. Munkamenet: szabásminta szerint, az oldalszélen 82 szemre kezdjük és lustakötéssel dolgozunk. A kezdéstől számított 14 cm elérése után középen kettéválasztjuk a munkát. Az eleje rész: 41 szem, tartalék tűre tesszük. A hátrész: 41 szem, az elválasztás szélén egy szemet lefogyasztunk, majd a következő sorban ismét egy szemet fogyasztunk. A kezdéstől számított 22 cm elérésekor, hátközép, a munkát megjelöljük. Ezután azonos szem- és sorszámmal ellentétes hátoldalt készítünk. A nyakkerekítés befejezésekor fogyasztás helyett 21 új szemet készítünk. A munkát tartaléktűre tesszük, s az elejerészen folytatjuk. A nyakszélen 3 szemet lefogyasztunk, majd minden második sorban 2x1 szemet fogyasztunk. A kezdéstől számított 22 cm elérése után a szemeket lefogyasztjuk. Az ellentétes oldal részére 22 új szemet készítünk, s azonos szem- és sorszámmal a nyakkerekítésig kötjük. Ezután a hátrésszel ismét egy darabban folytatjuk a munkát A kezdéstől számított 44 cm elérése után a szemeket lefogyasztjuk, az oldalszéleket szemtalálkozás szerint, 22 cm magasan összevarrjuk. Prósz Veronika hát közép • Ujeközép Sajtos csülök Hozzávalók.: 1 kg sertéscsülök, 20 dkg rizs, fél kg hámozott paradicsom, 1 nagy db póréhagyma, 25 dkg sajt (szeletelve), só, bors, fokhagyma. A rizst sós vízben megfőz- ziük, de nem teljesen, majd leszűrjük. A csülköt csontjáról lefejtjük és fűszerekkel jól bedörzsöl juin A paradicsomot félbevágjuk, a póréhagymát megmossuk, hosszában félbevágjuk és kb. 4 cimes darabokra aprítjuk. . U> is* Tűzálló edénybe rétegesen beletesszük a hozzávalókat Fertőző betegség-e a rák? Legfelülre pedig a sajtszeleteket Lefedjük, és hideg (nem előmelegített) sütőbe tesszük. Kétórás sütés után a csülök jól átsül, a rizs szemes marad. E cikk megírásának gondolata akkor fogant meg bennem, amikor láttam : egyes emberek kerülik az érintke- * zést azokkal, akikről tudják, hogy rákos betegségben szenvednek — mert félnek, hogy megkaphatják. Még jobban megdöbbentem, amikor egyik ismerős családnál — ahol rákos az egyik családtag —azt tapasztaltam, hogy a hozzátartozók félnek a rákos »-fertőzéstől-“; még a gyermekeket sem engedik közel a beteghez, pedig a nagypapa nagyon örülne, ha eljátszadozhatna kicsit az unokákkal. Búcsúzáskor, miután kezet fogtam a beteggel, még tőlem is megkérdezték, nem akarok-e kezet mosni... A gyakori kézmosás mindenképpen ajánlatos, de nem azért, mert félni kell a rákos »fertőzéstől“. A különböző rosszindulatú daganatok — amelyeket a köznyelven ráknak neveznek — az egész világon megtalálhatók minden népfajtánál. Ezekről a betegségekről évről évre több adatot kapunk. Gyakran fölvetődik az emberekben — főleg a betegek hozzátartozóiban —-, hogy nem fertőző betegség-e a rák. Ez a gondolat biztosan Pasteaur és Robert Koch fölfedezéseire alapul, mivel sok betegség oka a bakteriális fertőzés. Mások — és ezek között vannak orvos kutatók is — néhány rosszindulatú daganatnál is feltételezik egyes vírtisok szerepét. Sőt az a véleményük, hogy e vírusok normális körülmények között is jelen vannak az emberi szervezetben, és csak akikor aktivizálódnak, ha rákkeltő anyagok kerülnek szervezetünkbe: például káros sugárzás, kémiai anyagok... Ha elfogadjuk, hogy igazuk van azoknak, akik a vírusokat okolják egyes rosszindulatú daganatok keletkezésénél, még nem jelenti azt, hogy a rák fertőző. Fertőzés alatt ugyanis azt értjük, hogy a betegséget az emberek közvetlen érintkezés útján adják át egymásnak. Vagyis létezik egy fertőző forrás, amelytől fertőződnek a körülötte levők... Az orvostudomány pedig nem ismer olyan egyetlen esetet sem, amely rák fertőző voltát bizonyítaná. Azoknak az egészségügyi dolgozóknak a körében, akik egész életük során rákos betegeket ápoltak (közöttük voltak), sem fordul elő nagyobb százalékban a rák, mint azoknál, akik sohasem érintkeztek rákosokkal. A rákos »fertőzéstől“ való félelem a tájékozatlanságból ered. Nem riktán ebben rejlik egyes emberek önzése is, amikor ilyen ürüggyel próbálnak kibújni a kötelesség alól, hogy ne kelljen gondozniuk legközelebbi hozzátartozóikat sem. Ezek az emberek sietnek mindenáron intézetben elhelyezni a rákos hozzátartozót, s nem a beteg érdekét nézik, hanem azt, hogy mielőbb megszabaduljanak tőle. És mint indokot, sokszor előhozzák, hogy kisgyermek van a családban... Az orvostudomány mai álláspontja szerint semmi alapja nincs a rákos »fertőző“ betegségnek. Az ettől való félelem teljesen alaptalan. Dr, Hiev Ilia Számolj, és takarékoskodj! Ha megfelelő edényben, fazékban főzünk, rengeteg időt és energiát takaríthatunk meg. Milyen a megfelelő lábos, fazék? Olyan, amelynek az álja főzéskor a hőtől nem domborodik föl, hanem — mert kellő vastagságú az alja — teljesen rásimul az elektromos főzőlapra, és nem deformálódik a gázláng hatására. Kísérletek bizonyítják, hogy a megfelelő lábosban másfél liter viz forrásban tartásához 190 watt elektromos energiára van szükség, a deformálódó aljúban 280 watt kell, s éz 50 százalékos energiaveszteség. De ha nem fedjük le a lábosunkat, akkor 720 watt az energiafogyasztás (ez már 280 watt többlet!), és ha a lábos sem megfelelő, 850 watt a fogyasztás (ez már 350 watt a veszteséglistán. Az energia is pénz, de az idő is. Érdemes utánagondolni, hogy mennyivél előbb fő meg az étel jó és lefedett edényben! Áz újbor kezelése A mustból a borélesztők hatására bor képződik, azaz a must cukortartalma átalakul alkohollá. Az űjborban keletkezett alkohol csökkenti a különböző mustalkotó részek oldhatóságát, ezért azok részben kiválnak, s fokozatosan leülepednek. A kicsapódó, illetve ülepedő anyagokat borseprőnek nevezzük. A seprő ülepedése során a bort mintegy deríti, megtisztítja. Ez a folyamat viszonylag gyorsabb, ha a szőlő egészséges volt, é6 a mustot erjedés előtt kéneztük. Az újbor eleinte »élesztős“, a benne levő széndioxidtól csípős, sajátos ízű. A magára hagyott újbor nem tudja megőrizni egészségét, ezért bizonyos műveleteket mindenképpen el kell végeznünk. Ilyen fontos »pinceművelet“ a fejtés. A seprő ülepedése után — amikor a bor nagyjából megtisztult — feltétlenül fejtsük le, Az első fejtés ideje az erjedés után körülbelül 30—60 nappal van. A lágy borokat korábban, a savas borokat később fejtjük Általában a túl kései fejtés mindig nagyobb hiba, mint a korai. A bor szebben fejlődik, ha a fejtés során a levegőből bekerülő fölösleges oxigént kénnel lekötjük, ha kénezett hordóba fejtünk, így a ikáros mikroorganizmusokat (baktériumokat) is elpusztíthatjuk. A legegyszerűbb művelet az úgynevezett nyílt fejtés, amikor a lefejtendő bort nyitott edényekben fogjuk fel és az új — előzőleg gondosan kénezett — hordóba az akonanyí- láson át öntjük be. Az első fejtés után a viszonylag tiszta bor zavarossá válhat, de ez hamar, néhány hét alatt le fog tisztulni. A további fejtéseket ezután szükség szerint végezzük, a második fejtésre április—májusban, a harmadik fejtésre szeptemberben kerüi sor. /og/ szakértőnk írja A birtokháborításról A tulajdonost és más használatra jogosultat (haszonélvezőt, bérlőt, albérlőt) az ingó és az ingatlan dolog birtoklása megilleti. Ha ettől megfosztják, joga van visszaszerezni. A visszaszerzésnek háromféle módját ismeri a jogszabály: az egyik az önhatalom útja, amikor a jogosult saját maga szerzi vissza a dolgot Ez azonban csak kivételesen vehető igénybe. A másik: tanácsi szakigazgatási szerv segítségének igénybevétele. Ha valakit a dolog birtokától megfosztanak vagy a birtoklásban zavarnak, egy éven belül kérheti a tanács segítségét. Pl. ha kizárják a lakásból, ha földjéből elszántanak vagy elkerítenek egy részt; leszedik a termést, levágják gyümölcsfáinak ágait, évtized óta használt bejáratot kerítéssel vagy más módon eljárnak előle. A tanácsi szakigazgatási szerv a' birtokháborítás megszüntetéséről 30 napon belül köteles határozni. (Korábban csak lehetősége volt rá, de érdemi döntés nélkül a bírósághoz tehette át az ügyet.) A határozatban a birtokzavarást megszünteti, a birtokháborítástól az illetőt eltiltja, a jogosultat a dolog birtokába visszahelyezi. Fontos új rendelkezés, hogy a birtokháborítási magatartástól számított egy év elteltével a tanácsi szakigazgatási szervtől nem lehet kérni a birtok- zavarás vagy a birtokháborítás megszüntetését, erre akkor már csak a bíróság jogosult. A harmadik lehetőség az, hogy akit a dolog birtoklásában megzavartak, a bírósághoz fordul. Erre azonban csak akkor van lehetőség, ha a bir- tokháborltó magatartás óta A legtöbb háztartásban már megtalálható a két hengerben végződő, színes műanyag ülőke. Nem véletlenül : nagyon praktikus, könnyen mozgatható, tisztítani is egyszerű, a belsejében pedig pl. cipőtisztító eszközök tárolhá- tók. S ezzel korántsem értünk a felhasználhatóság végére. Készíthetünk belőle asztalkát, virágtartó állványt, gyermekjátékokat. Az asztal elkészítéséhez a műanyag ülőkén kívül szükség van egy félíves rajztáblára, négy csavarra és mosható, öntapadó tapétára. Az összeszerelés menete a következő: az ülőke tetejét leemeljük és a rajztábla középpontjára helyezzük, majd a lapján arányos távolsági közökben becsavarjuk a négy facsavart, amelyek a lapot és a táblát egymáshoz erősítik. Ezután a rajztábla immár asztallapnak nevezhető felső részét beburkoljuk az öntapadó tapétával, lehetőleg oly módon, hogy a tapéta szélei a lap aljára hajoljanak. Ha nem sikerült öntapadó tapétát beszerezni, vagy ennek mintázata, esetleg színe nem megfelelő, úgy érdemes Szórófestéket vásárolni (ter- mészetesn zománcot) és ezt ráfújni a fa lapra. Miután végeztünk a burkolási műveletekkel, vagy megszáradt a festék, a műanyag lapnál fogva eredeti helyére illesztjük a megnövekedett darabot. Ha valóban középre erősitettük a kör alakú műanyag lapot, az asztal stabilitása jó lesz. Tálalónak, kávézó asztalkának, i vagy sakkasztalnak is használható. Ahol kis gyermek nevelkedik a családban, kinevezhetjük e vidám hatású tárgyat az ő kis asztalának. Az asztalka elkészítésénél vegyük figyelembe a volt műanyag ülőke színösszeállítását: a fekete-vörös színpárhoz fekete vagy sötétbarna lap illik, a sárgához a vörös, a zöld, a egy évnél hosszabb idő telt el, egy éven belül pedig akkor, ha a birtokláshoz való jogosultság is vitás. A módosított Polgári Törvénykönyv tehát a fentiek szerint szabja meg az önhatalom, a tanácsi szakigazgatási szerv és a bíróság igénybevételének lehetőségét. Az önhatalom — közismerten: ön- bíráskodás — lehetőségét a jogszabály csak szűk körben teszi lehetővé, a tanácsi szak- igazgatási szervre kimondott döntési kötelezettség pedig az állampolgárok fontos érdekét képezi, mert ügyükben előbb születik döntés, mint a korábbi rendelkezés alapján. E szerv csak akkor utasíthatja el a kérelmet, ha nyilvánvaló, hogy a kérelmező a birtoklásra nem volt jogosult vagy a birtoklás megzavarását köteles volt tűrni. Mindebből következik, hogy ha ez nem nyilvánvaló, akkor a tanácsi szerv nem köteles elutasító döntést hozni. Ilyenkor a birtoklástól eltiltott fél — vagy esetleg a kérelmező — a bírósághoz fordulhat és a szakigazgatási szerv határozatának megváltoztatását kérheti. A szakigazgatási szerv határozata ellen — annak kézbesítésétől számítva — 15 napon belül bármelyik fél kereseti kérelmet nyútjhat be a bíróságon (általában a járásbírósághoz). Ez esetben a bíróság vizsgálja és bírálja el az ügyet. Egy védelmet is tartalmaz a Polgári Törvénykönyv, s ez kimondja, hogy a békés birtoklásban megzavart fél jogosultságát kell feltételezni. E rozsdabarna és a kék; a korallpiroshoz a sárga és a pasztell színárnyalatok legtöbbje. VÍZSZINTES: 1. Birtokom. 7. Égitest 9. A hegység egyik része. Növényzete védett. 11. Rudolf — becézve. 12. Pázsit. 14. Az állat lakása 15. A kör része (névelővel). 17. Az egyik forrás a hegységben. 19. Kicsinyítő képző. 20. Félig zárt. 21. O. G. 22. Erre a helyre. 25. Ilyen termés is van. 27. Barlang Solymáron. 31. Antal személyére. 32. Folyadék. 33. Döbrentei Gábor. 34. Rázúdít FÜGGŐLEGES: 1. Iskola — névelővel. 3. A hegység északi része. 4. Téli sport (névelővel). 5. Ihaj fele. 6. Ételt ízesít 7. Fájdalmas hangot ad. 8. Olasz folyó. 10. Nincs gyufája. 11. Téli játékszer. 13. Köszönés — gyermeknyelven. 15. Aradi Nóra. 16. Sok ideje. 18. Névelő — fordítva. 21. Tanul vélelmet (feltételezést) meg lehet dönteni, de akkor bizonyítani kell, hogy a békés birtokosnak miért nincs joga a birtoklásra. A békés birtokos is lehet jogos indok nélküli birtokos — például, ha azt hiszi, hogy jogosan birtokol valamit, s később kiderül, hogy nem volt rá joga. Ki kell emelnünk: a tanácsi szakigazgatási szervhez fordulni csak a birtokháborítás elkövetésétől számított egy éven belül lehet.. Dönthet viszont a hasznok, károk és a költségek felől is. Egy év múltán a bíróságnál lehet kereseti kérelmet előterjeszteni a birtoklás megfosztása, zavarása miatt. S amíg a tanácsi szakigazgatási szerv a birtokállapot, a birtoklás megzavarása és a sérelmezett magatartásától való eltiltás tárgyában dönt, addig a bíróság a birtokláshoz való jogosultság alapján határoz. Sok az ingatlanra vonatkozó birtokháborítási vita. Nem egy esetben az emberek 5— 10 centiméternyi terület elfoglalása miatt pereskednek évekig. A 60—70 éve végzett pontatlan fölmérés, a 60-1-70 éves mesgyevonalat megváltoztató tényleges használat gyakran előidézője ilyen vitáknak. A fenti szabályok életszerűen és az állampolgárok érdekében rendezte ■ kérdést Bízhatunk benne, hogy valóra váltják a hozzá fűzött reményeket: a viták gyors és törvényes elbírálását Dr. Vida Dániel OTTHON CSALÁD belőle. 23. Az üreges föld teszi. 24. személyétől. 26. O. Y. 28. Ének. 29. Rög betűi —keverve. 30. Könyörög. 31. Juttat K. X Belcüldési határidő: 1978. november 27., hétfő. Kérjük, hogy a szükséges sorokat levelezőlapon küldjétek be, s írjátok rá: »Gyermekkeresztrejtvény“ ! Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése : Turmalin, Pirit, Rózsakvarc, Jade, Ónix. Mézgáék és a csőtörés című könyvet nyerte: Böddi Nóra (Újvárfalva), Pongrácz Edina (Vése), Z sirJxii Júlia (Fonyód), Horváth József (Kaposvár). A könyveket postán küldi jiik el. Mi mindenre jó a műanyag ülőke? A Budai-hegység
