Somogyi Néplap, 1978. szeptember (34. évfolyam, 206-231. szám)
1978-09-13 / 216. szám
Neoklasszikus vagy avantgarde? Hagyományos formák, célszerűség rÁ7. 197 8-as téli női divatban két irányzat érvényesül, a neoklasszikus és az avantgarde. A neoklasszikus irányzat is könnyedebbé teszi a hagyományos formákat és kivitelezést Mégis, főleg az avantgarde-stílus a funkciót kényelmesen, célszerűen megvalósító irányzat jellemzi a •mindennapi öltözködést. Hűvösebb időben a többrétegű, variálható öltözékek felelnek meg a legjobban az időjárásnak. A női kabátok részben klasszikus. kissé férfias vo- nalvezetésűek, főleg szőrme- díszítéssel divatosak — akár mindennapi, akár alkalmi viseletnek. Nagyobb teret kap a kabátok között a sportos stílusú. A ruhák között az ingruha a legáltalánosabb, rakott vagy húzott szotonyarésszel. Újdonság a kétrészes ruhának ható hosszú tunika és szoknya. A tunika kiegészítője lehet egyenes vonalú -nadrág is. Alatta hideg esetén még egy réteget, blúzt vagy pulóvert is lehet viselni. A sportos öltözékek télen — főleg a fiataloknak — a mindennapi öltözködés egyik módját nyújtják. Különböző hosszúságú, kapucnis, bélelt kabátok, anorákok, overalok a divatosak erre a célra. A nadrág egyenes vonalú és csizmába túrt vagy bokánál van összefogva. A téli alkalmi ruhák közt. kissé romantikus jellegű, a folklórt is idéző bőszoknyás öltözékek az újszerűek. Anyaguk sokszor apró virágmintás flanell. Ezt főleg a fiatalok viselik szívesen. A kenyér becsülete Fociznak a gyerekek a ház előtti járdán. Egy jókora — kővé száradt kenyérvég a ’■■•labda«. Galamboknak szánta, aki kihajította az ablakon. A srácoknak jó hecc ez a kenyérfoci: önfeledten rúgják, míg csak morzsákra nem hullik. »Csak annyit kérj, ameny- nyit megeszel!« »A szemed többet kíván, mint a szád!« — elfelejtett szentenciák ezek. Ma már nem hangzanak el étkezéskor. Ami megmarad, megy a szemétbe. Érdemes szót vesztegetni azért a néhány forintnyi ételért? Napközis és kollégiumi nevelők a megmondhatói, menynyi kenyér kerül a moslékba esfv-egy étkezéskor. .. SZOT-gyermeküdülőből hazatérő kisdiákokkal utaztam a vonaton. Elővették az úti csomagot, s egykettőre parázs célbadobó-verseny alakult ki. A síneket övező oszlopokat főtt tojással, zsömlével, sajttal vették célba. Ma már nem tudják a gyerekek, hogy a kenyeret, a búzát életnek is nevezték háj danában. S egy emberöltővel korábban sokak .számára a kenyérrel jóllakni is elérhetetlen álom volt. Talán nem is értenék meg igazán. Ám feltétlenül meg kell tanítanunk gyermekeinket arra, hogy megbecsüljék értékeinket. S ezek közé tartozik az étel, a kenyér is. Gyűjtsük a virágmagot! Ősz van, a termés betakarításának időszaka. Már most gondolnunk kell a következő tavasz és nyár virágainak szaporítására. Gyűjtenünk kell a magokat. A virágok különbözően hozzák magvaikat. Szirmaikat lehullatják, és a magokat gumókba gyűjtik; a virágszáron hagyják borsóhü- velyszerű magiházukat; szirmaik között, a tányérjukban őrzik a magokat. Nagyon kedvelt kerti virág az árvácska és az ibolya. Az összegyűjtött apró, fekete magvaikat, még az ősz folyamán vessük el ládákba, mert akkor már kora tavasszal pa- lántázhatók. Sok kertnek kedves dísze az igénytelen tátika. Mákszerű magvait még az ősz folyamán — azonnal eredeti helyére — a virágágyakba vethetjük. A téli fagyok nem ártanak neki. A kis palántákat tavasz- szal csak ritkítanunk kell. A margaréta és az őszirózsa sziromhullása után a magokat kézzel tudjuk a tokokból kiszedegetni. Szárítás után tasakoljuk. (Műanyag zacskóban ne tároljunk magot, mert befülled és elpusztul!) jogi szakértőnk írja Szüreti előkészületek (II.) Borászati segédanyagok Időben szerezzük be a ká- liumtabiszulfitot (kéntabletta, borkén) azbesztkénlapot és a fajélesztőt. A mennyiségek számításánál vegyük figyelembe, hogy általában egy mázsa szőlőből 65—70 liter must lesz! Egy hl musthoz és az ebből nyert borhoz 50—70 g kálium-metabiszulfit, egy hl hordóűrtartalomhoz 1 3 kénszelet szükséges. (A pincék légterének fertőtlenítéséhez 10 légköbméterhez egy kénszeletet számítsunk!) A tokaji pincékben nem szabad kénezni, mert a nemes penész elpusztul a kénezéstőL A másik igen fontos borászati segédanyag a fajélesztőtenyészet. Előnye, hogy az ismert és jó tulajdonságú borélesztő végzi az erjesztést. Ezáltal tisztább ízű és kellemesebb illatú bort nyerünk. Beszerezhető a Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetben (1002 Hermán Ottó utca 15.) Megrendelhető személyesen vagy levélben. Közölni kell, hogy milyen fajta szőlőhöz kívánjuk a fajélesztőt fölhasználni, továbbá a szőlőgyümölcs egészségi állapotát és a várható cukorfokot. Gondoskodni keli még ben- tanitról is. Továbbá a must cukortartalmának megállapítására szolgáló mustfokolóról és a szakszerű erjesztéshez ko- tyogóról. A kotyogó rendeltetése, hogy a keletkező széndioxid (mustgáz) eltávozhasson és megakadályozza az oxigén erjesztőtartályba való bekerülését. (Folytatjuk.) Főtt marhahús Aki azt hiszi, hogy a főtt marhahús az egyszerű ételek közé tartozik, téved. Nagyon ízletes a főtt marhahús, csak tudni kell jól megfőzni. Nem szabad hideg vízben föltenni a csontot, a zöldségeket és a húst: és rossz szokás lezárni a kuktafazekat (hogy egy félórás főzés után leszűrjük), hanem: egy fazék vízbe beletesszük a csontot és csak amikor már forr, tesszük hozzá a marhahúst Lassú tűzön főzzük, s ügyeljünk rá, hogy a lé befedje a húst. Ha a marhahúst hideg vízben tesszük föl főni, nagyon kilúgozódik, s száraz, szálkás lesz. (Természetesen a főtt hús íze függ a hús minőségétől is!) A mezőgazdasági ingatlanok firgalmáről A mezőgazdasági ingatlan- forgalom legújabb szabályozását az 1977. évi 27. számú törvényerejű rendelet, valamint a 36/1977. (XI. 3.) MÉM számú rendelet tartalmazza. Belterületi és zártkerti mezőgazdasági ingatlanok megszerzésére a 11/1973. (IV. 18.) MT és a 6/1973. (IV. 18.), MÉM számú rendeletek az irányadók. Mit értünk a mezőgazdasági ingatlan fogalma alatt? Mező- gazdasági ingatlan a külterületi és zártkerti földeken felül minden építési teleknek nem minősülő belterületi földrészlet is. Ki szerezhet és mekkora nagyságú mezőgazdasági rendeltetésű ingatlant? Külterületen : csak mező- gazdasággal élethivatásszerűen foglalkozó magánszemély szerezhet, legföljebb 6000 m2 földet, de a szerző fél meglevő földtulajdona ezzel együtt nem haladhatja meg a 3 hektárt. Ebbe bele kell számítani a szerző fél meglevő külterületi, belterületi és zártkerti, továbbá családtagjainak külterületi földtulajdonát is. Nem kell beszámítani a művelés alól kivett és így nyilvántartott külterületi és zártkerti földet. A szerzésnél- 3000 m2 szőlő, gyümölcsös és erdő 6000 m2 egyéb földnek felel meg. Magánszemély az államtól vagy szövetkezettől földtulajdont nem szerezhet. Zártkertben: minden állampolgár szerezhet földet. Szőlőből, gyümölcsösből vagy ezek telepítésére kijelölt területből legföljebb 3000 m2-t, egyéb művelési ágú földből legföljebb 6000 m2-t. Be kell számítani a szerző fél művelési ágban nyilvántartott külterületi és zártkerti földtulajdonát, továbbá a kert művelési ágban vagy művelési ágból kivett területként nyilvántartott belterületi tulajdonát. Nem kell beszámítani a szerző fél tulajdonában levő külterületi és zártkerti művelés alól kivett területeket, valamint a családtagok tulajdonában levő földet Nem szerezhet földtulajdont a zártkertben a mezőgazdasággal élethivatásszerűen nem foglalkozó személy, akinek 6000 m2-t meghaladó nagyságú földtulajdona van, és az a mezőgazdasággal élethivatásszerűen foglalkozó személy, aki 3 hektárt meghaladó nagyságú földtulajdonnal rendelkezik. Az országos jelentőségű üdülőterülettel rendelkező városokban és községekben csak egész zártkerti földrészlet, illetőleg 1500 m2-t elérő vagy meghaladó zártkerti tulajdoni hányadnak a megszerzése engedélyezhető. Ezeken a helyeken nem szerezhet zártkerti földtulajdont, akinek beépítetlen üdülőtelek vagy üdülőegység van a tulajdonában, illetve ilyenre földhasználati joga van. Belterületen : ugyancsak minden állampolgár szerezhet 1500 m2-t (kivételesen 2000 m2), kertművelési ágú és művelés alól kivett területet. Ebbe a területbe beleszámít a szerző fél tulajdonában levő, művelési ágban nyilvántartott külterületi és zártkerti föld, valamint a szerző fél és családtagjai tulajdonában levő, kertként vagy művelés alól kivettként nyilvántartott beír területi föld. Nem kell beszámítani viszom a szerző fél tulajdonában levő, művelés alól kivett külterületi és zártkerti földet, valamint a családtagok külterületi és zártkerti földjét. Nem szerezhet földtulajdont a belterületen az a személy, aki 6000 m2, illetőleg 3 hektár földtulajdonnal már rendelkezik. A mezőgazdasági ingatlanok megszerzéséhez a föld fekvése szerint illetékes járási földhivatal engedélye szükséges. A hozzá benyújtott illetékmentes kérelemhez csatolni kell a szerződést 5 példányban, a földtulajdoni nyilatkozatot és a megszerezni kívánt föld forgalmi értékét tanúsító adó- és értékbizonyítványt. Az okiratot úgy kell megszerkeszteni, hogy a változás az ingatlan- nyilvátitaríásban átvezethető legyen. Öröklés útján minden állampolgár korlátozás nélkül szerezhet mezőgazdasági rendeltetésű ingatlant. A többletföldet azonban a járási földhivatal határozata alapján a kívülálló személy egy éven belül köteles elidegeníteni, a tsz-tagok esetében pedig bevitelikötelezettség folytán ter- melőszöveíkezeti közös művelésbe kell adni. A lakó- és üdülőtelkek megszerzésével kapcsolatos engedélyezés nem tartozik földhivatali hatáskörbe. Az erre vonatkozó tudnivalókat külön rendeletek szabályozzák. Ccjtak Pál Kezdő háziasszonyoknak A kenyér sokáig friss marad, ha fedett üveg vagy porcelán edényben tartjuk. Nem penészesedik meg akkor, ha az edény aljára egy szelet nyers burgonyát vagy kevés sőt teszünk. A gyapjúholmi nem megy össze mosásnál, ha a mosóvízbe két-három evőkanál szalmiákszeszt teszünk. Megóvhatjuk kezünket 'a kivörösödéstől és megduzza- dástól, ha gyakran megfürdetjük ecetes Vízben. Előfordulhat, hogy valamely ruhadarabot vasalás közben nyújtanunk kell. Ilyen esetben formájára hozzuk a ruhát és rozsdamentes gombostűvel a vasalópokróchoz rögzítjük. Így vasaljuk ki, langyos vassal. A teljes száradás után szedjük ki a gombostűket. Nagy méreg, ha az esernyő átereszti a vizet. Az impreg- nálást házilag is elvégezhetjük. Tíz rész benzinhez adjunk egy rész parafint és a kinyitott esernyőt ezzel az oldattal kenjük át. Természetesen csak felül. Ez az oldat az anyagnak egyáltalán nem árt. Tartós esőzésnél sem ázik át. Ha a hús nem akar megpuhulni, tegyünk a főzőlébe egy tiszta parafadugót. A szódabikarbónánál is jobb a hatása. Ha a tészta nem kelt meg, akkor tegyük letakarva meleg helyre, vagy állítsuk gőzre. Forrásban levő vízzel telt edényre soha ne tegyük, mert akkor az élesztő hatása tönkremegy. OTTHON CSALAD Alakítási ötlet Két-három éve volt divatos a maxi mellény, amelyet több elvágónk is szeretne most valamiképpen átalakítani. Javaslatunk: a csípőnél vágjuk el a mellényt, hajtsuk föl, vagy övszalaggal szegjük föl. A levágott részből szabjunk ki divatos, kissé harangszabású, rövid ujjat, amelyet felül enyhén meghúzva varrunk bé a karöltőbe. A derékrészbe varrjunk belül széles gumiházat, s ebbe 2—3 cm széles gumit húzzunk bújtatottan. A mellény alatt blúzokat, pulóvereket viselhé- tünk. Drágakövek VÍZSZINTES: 1. Üres hangot ad. 5. Vigyázó. 6. E napon. 8. Megfejtendő. 10. Adnak neki. 11. Zöldet a fa törzséről. 12. Ital. 13. Órán fele. 14. Orosz női név. 16. Személyénél. 17. Faiparos. 19. Női név. 21. A bőrszövet része. 22. Tisztálkodásra való. 23. Levelező. 25. A papír mértékegysége. 26. A rovarok része. 28. Már megmozdult. 33. Megfejtendő. 33. Lyka Károly. 34. Állami jövedelmet. 35. Névelő. FÜGGŐLEGES: 1. Éléstárak. 2. Az oxigén módosulata. 3. Régi nép — visszafelé! 4. Megfejtendő. 5. Személyét. 6. Megfejtendő. 7. Egyik szülő. 9. Szomjúságának eloltója. 10. Vesszőből készült tároló. 12. A kalcium vegyjele. 15. Takács Anna. 16. Egykori magyar méltóság. 18. Maró folyadék. 20. Partvédők. 21. Megfejtendő. 24. Mozgató! 27. Rak betűi — keverve. 29. L. T. 30. Római 1050. 31. Juttat. 32. Zamat. K. J Beküldési határidő: 1978. szeptember 18., hétfő. Kérjük, hogy a szükséges sorokat levelezőlapon küldjétek be, s írjátok rá: »Gyermekkereszt- rejtvény«! Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: Tolsztoj, Stromfeld, Aliot, Neruda, Czóbel. V. P. Katajev »Távolban egy fehér vitorla« című könyvét nyerte: Pápics Ildikó (Kaposvár), Tóth Zoltán (Baté), Bencs Anita (Kaposvár), ifj. Széles Győző (Nágocs). A könyveket postán küldjük el.
