Somogyi Néplap, 1978. augusztus (34. évfolyam, 179-205. szám)
1978-08-23 / 198. szám
A csecsemőíanácsac. ás Van idejük hosszabban is elbeszélgetni Napjainkban az egészségügyi szervezés lehetővé teszi, hogy a csecsemők fejlődései figyelemmel kísérje az orvos és a védőnő. Ez kétféleképpen történik, az orvos és a védőnő házhoz megy, ott; látja el tanácsokkal az anyát, a másik eset, amikor az anya a gyermekkel keresi fel a csecsemőtanácsadót. A tapasztalat azt mutatja, hogy az anyák szívesen élnek ezzel a lehetőséggel is. Mi is történik az ilyen tanácsadáson? Általában a két helyiség közül az egyikben folyik :iz orvosi vizsgálatot megelőző előkészítés. Itt megmérik a csecsemők súlyát. Az anya és a védőnő megbeszélik, hogy a súlyfejlődés elegendő volt-e az előző hetekhez képest, ötletekkel, tanácsokkal látja el az anyát a további táplálásra vonatkozóan. A tanácsadás kö- vektező állomásfa a rendelő, ahol az orvos vizsgálja meg a csecsemőt. Benyomásairól, észrevételeiről tájékoztatja az anyát. Itt kapják meg a szülők a beutalókat a szakrendelésekre, ha ennek szükségessége fölmerül. Napjainkban a csecsemők csípőszűrése már szervezetten történik, lehetőség van arra, hogy minden gyermeket szakorvos lásson. Az ilyen prob-’ lémák megbeszélésére kifejeA tanácsadáson ellenőrzik a súlyát is. zetten a tanácsadási alkalmak a megfelelőek. Ilyenkor határozzák , meg a csecsemő D- vitaminellátását. Téves az a felfogás, hogy nyáron nem kell a gyermekeknek D-vitamint adni. Természetesen nyáron kisebb dózisban kell szedni, de ezt mindenkor az orvos döntse el, egyéni szempontokat figyelembe véve. Magunktól solw. ne adagoljunk gyógyszereket! Még akkor sem, ha csak vitaminról van szó, mert a túladagolás nagy veszélyt Testápolás Gyógyírként hat a bőrre.. A különleges szappanokról a múlt héten írtunk, utalva a bőr természetes védőrétegének fontosságára. Olyan kozmetikai készítményre is szükségünk van azonban, amely biztosítja a bőr ideális nedvesség- és zsírtartalmát. Ezáltal ugyanis rugalmas, sima és ápolt lesz a bőr. Különösen fontos ez a nyári hőségben, mert a meleg még akkor is kiszárítja testünk bőrét, ha kifejezetten nem is napozunk. A bőrápolás kényes feladat, tehát a bőrápoló szerrel szemben támasztott igény is nagy! A kozmetikai tudomány legkorszerűbb irányzatának megfelelően készült a kollagéntartalmú FÁBULON BALZSAM, amely bőrápolás céljára kitűnő készítmény. Rendszeres használatával megelőzhető a bőr idő előtti kifáradása és a ráncképződés. Táplálja, pihenteti, hűsíti a bőrt, ezért napozás által igénybe vett bőrre »gyógyírként« hat. Használata: tisztálkodás, vagy napozás után, maszírozó mozdulatokkal, kenjük be az egész testet A bőrbe gyorsan beszívódik. A készítmény használatát minden korosztályba tartozó nőknek ajánljuk. A testápoláshoz szorosan hozzá tartozik a kéz- és lábkörmök rendszeres gondozása, ápolása. Legyünk önmagunkkal szemben igényesek — ezen a téren is! jelenthet a gyermek számára. A tanácsadáson olyan lág- kört biztosít az orvos és a védőnő, hogy az anyáknak van idejük hosszabban is elbeszélgetni a gyermekről, s a problémákat feltárni. A csecsemő-tanácsadáson kizárólag az egészséges csecsemőket látják el. Még a legkisebb településen is ügyelnek arra, hogy beteg gyermekek ne érintkezhessenek az egészséges csecsemőkkel. Nem kell tehát a szülőknek attól tartaniuk, hogy gyermekük valami ferîÿ- ző betegséget itt megkap. Ahol a tanácsadás és a betegrendelés egy helyiségben történik, ott a rendelések után alapos fertőtlenítést végeznek. Az egészséges csecsemőt egyéves koráig tanácsos havonként megmutatni, a veszélyeztetett csecsemőket pedig még ennél is gyakrabban, ahogyan ezt az orvos elrendeS. L. Szardiniás omlett Hozzávalók: 3 fej vöröshagyma, 3 db hámozott paradicsom, 5 tojás, só, bors, 1 doboz olajos szardínia, (bőr és szálka nélkül) 4 szelet sajt (körülbelül 12 dkg), olaj, apróra vágott snidling. A hagymát megtisztítjuk és feldaraboljuk, a Paradicsomot felszeleteljük, és forró olajban megpároljuk. Sóval és borssal ízesítjük. A tojásokat ráöntjük. Hagyjuk, hogy megduzzadjon. A szardíniáról az olajat lecsöpögtetjük és a tojásra tesszük. Amikor az omlett már világosbarnára sült, óvatosan tálra tesszük, majd visszatesz- szük a serpenyőbe és a másik felét is világosbarnára sütjük. Mégegyszer megfordítjuk és a csíkokra felvágott sajtot a tetejére tesszük. Tovább sütjük, amíg a sajt elolvad. Tetejét snidlinggel megszórjuk. r Ételmérgezések A higiénikus szakorvos ellenőrzést tartott egy élelmiszerboltban. Figyelmét nem kerülte el, hogy az egyik kolbászdarab a hajlatban erősen zöldült. Mielőtt azonban a jegyzőkönyvhöz nyúlhatott volna, az eladó fölkapta a kolbászt, és' másodpercek alatt megette. így eltüntette a bűnjelet; egyszersmind fogadást ajánlott az orvosnak, hogy semmi baja sem lesz a penészes ételtől. Nem is lett. Mert a baktériumok hatása többnyire fakultatív, az ellenál- lóbb szervezetnek nehezebben árthatnak. Ám mégis csak jobb az óvatosság — mert nem mindenkinek van »vasból« a gyomra! Másrészt vannak olyan baktériumcsoportok is, amelyek nagy tömegű jelenléte mindenkinek megárt és minden virtuskodás ellenére bekövetkezik az étel- mérgezés. Leggyakrabban a fagylalt- mérgezésekről olvashatunk. A fagylalt előállításánál — különösen forró nyarakon — szükséges a fokozott óvatosság. A több mint ötszáz baktériumféleség közül a salmonella az egyik, amely az embert is megbetegíti. De csak több százezres vagy több milliós csoportja okoz ételmérgezést, s a fagylalt alapanyaga — ha nem tartják be az előírásokat — olyan táptalaj, amelyben rendkívül gyorsan szaporodhat. Az ellenőr nem állhat ott mindig a cukrászdában, a dolgozók szakértelme, lelkiismerete előzheti meg csak a bajt. Hasonlóan jó táptalaj a cukrászati készítmények közül elsősorban a krémes, a töltelékáruk közül pedig a disznósajt és a hurka. A mérgező baktériumok, különösen a fehérjeféléket kedvelik; ételbe leginkább a tejjel és a tojással kerülnek. Akár a természet bölcs rendelése, akár az ember kiválasztó tevékenységének eredménye, de jó, hogy a kacsa nem tojik egész éven át. Ennek a cseppet sem tiszta állatnak ugyanis minden tizedik tojása fertőzött. Felhasználását — köz- étkeztetésben — rendelet tiltja. Jogi szakéi tőnk írja A bérlakás korszerűsítéséről Ha a tanácsi bérlakást korszerűsíteni, illetőleg komfortosítani akarjuk, kit terhel ennek költsége — a bérlőt-e, vagy a bérbeadót? Az 1/1974. (I. 9.) Mt. számú rendelet módosítása alapján a bérlő a teljes költséget beszámíthatja a lakbérbe: a) ha a lakás átadásakor észlelt hibák, a hiányosságok megszüntetéséről a bérbeadó helyett a bérlő gondoskodott; b) ha a bérbeadót terhelő egyéb olyan munkát végeztetett el a bérlő, amelynek költségét egy összegben nem követelheti a bérbeadótól ; c) ha a lakás átalakításával, illetőleg korszerűsítésével a lakásnak vagy az alapterületet, vagy a komfortfokozatát, vagy a lakószobáknak a számát növelik. Az a) és b) pont voltaképpen »értelemszerűen« meghatározza azoknak a munkálatoknak a körét, amelyeknek teljes költsége lelakható. Másképp áll a helyzet a c) ponttal, minden olyan munkálatnak a költsége teljes egészében a bérlő által lelakható, amelynek eredményeként — vagy nőtt a lakószobák száma, — vagy bővült a lakás alapterülete, — vagy emelkedett a lakás komfortfokozata. A lakószobák számának és a lakás alapterületének növekedése könnyen megállapítható tény, tehát itt vitára aligha kerülhet sor. A rendeletek részletesen előírják, hogy milyen jellegű korszerűsítési munkák eredményeképpen növekszik a komfort- fokozat. A fürdőhelyiség létesítése a komfort nélküli lakást félkomfortossá, villanynak, gázbojlernek beépítése a lakást komfortossá alakítja. Az ide vágó lakásátalakítási és korszerűsítési munkák költségei teljes egészében le- lakhatők. Ez annyit jelent, hogy a lakbérnek csak 25 százalékát kell fizetni egészen addig, amíg a lakbér másik része, a 75 százalék ki nem egyenlíti a költségeket. A tanácsi bérlakás korszerűsítéséhez a lakás fenntartójának, az ingatlankezelő vállalatnak (városgazdálkodási vállalatnak) előzetes hozzájárulását kell kérni. Megtagadás esetén a bíróság előtt lehet az igényt érvényesíteni, mert bírósági ítélettel pótolható az IKV megtagadó nyilatkozata. A lakások korszerűsítésével kapcsolatban az Országos Takarékpénztártól építési kölcsön is igényelhető. MII OTTHON CSALAD Telepítsünk szamócát! À kiskertek legszebb és leggyakoribb növénye lehetne a szamóca. Nemcsak a fogyasztók keresik és kedvelik, hanem a konzervipar is sokkal többet tudna fölvásárolni, mint jelenleg. A szamóca külföldi piaca Is korlátlan. Ezért javasolható a kiskerttulajdonosoknak a szamóca telepítése. A jövő évi termést már most megalapozhatjuk — szakszerű telepítéssel. A szamóca éghajlatigénye nem különleges, de ahol a fölimelegedés hamarabb kezdődik, védett a területünk, ott korábban szedhető a gyümölcs. A mély rétegű, humuszban gazdag, jó vízgazdálkodású, fekete talaj vagy humuszos vályog, és szerves anyagban gazdag, barna homoktalaj felel meg a szamóca termesztésére. (Az erősen lúgos vagy szikes talajon csak sínylődik és hamar ritkul a növény.) A termesztett szamócafajtáink jellemző és értékes tulajdonságait csak vegetatív szaporítással őrizhetjük meg. Ez a szaporítási mód majdnem minden ismert fajtánál alkalmazható. Ha az anyanövényről fejlődő fiatal indahajtásnak már egy-két levele és gyökérkezdeménye van, dug- ványozhatjuk. Jobb azonban, ha az erősebbeket válogatjuk ki a palántázáshoz. Kiültetés előtt a jól végzett talajelőkészítés. a legfontosabb munka. A kiszemelt területen 3,5 gramm Basudin 5 G ta- lajfertőtlenítő szert kell egyenletesen kiszórni a talájlakó kártevők ellen. E munkát megkönnyíthetjük, ha kilyuggatunk egy konzervdobozt, s ennek segítségével szórjuk ki a szert. (Folytatjuk.) Folyékony kalória Ásványvíz és gyümölcslé Az ásványvíz és ásványvíz alapú folyadékok igen jók, ajánlatos a fogyasztásuk is — mert nem hizlalnak, és oltják a szomjúságot. A kalóriaértékük 0. A kávé, a tea és tej (cukor nélkül) szintén nem tartalmaz kalóriát. A gyümölcslevek nagyon egészségesek, mert vitamindúsak és értékes ásványi anyagokat tartalmaznak. Azonban egyes gyümölcsleveknek igen magas a cukortartalma. Igyunk gyümölcslevet, de csak mértékkel! Alkoholtartalmú italok kifejezetten a hízást segítik elő. Ezért óvakodjunk ezek fogyasztásától ! Egy- kis ismertető egyes ita- lak kalóriaértékéről, (1 dl mennyiségű italra vonatkozóan) : Ásványvíz 0 Deit, citromízű 3 Deit, narancsízű 5 Paradicsomlé 20 Cola 44 Gyümölcslé 45 Tej 61 Vörös bor 66 Pálinka 185 Whisky 375 Az előzőekben elmondottak alapján kísérjük figyelemmel, hogy mit isiunk és milyen mennyiségben. De az italokra is az vonatkozik, ami az ételekre. Fogyasszunk mindenből; tehát igyunk változatos italokat, de mértékkel! Drágakövek II. Mire jó a tejeszacskó? Aki szeret ügyeskedni, ne dobja el az üres tejeszacskókat, mert praktikus dolgokat készíthetünk belőlük. Ollóval vágjuk le vízszintesen az alsó és a felső részét. Ezután jó meleg ultrás vízzel alaposan mossuk át kívül-belül, majd öblítsük le tiszta vízzel, s hagyjuk megszáradni. A zacskókat körkörösen vágjuk fel egy ujjnyi széles csiKi-a, ameddig a végéhez nem érünk. A plasztikcsíkok végeit néhány öltésnyi fehér cérnával összevarrjuk, s egy nagy gombolyagba tekerjük föL Néhány ötlet, mire használhatjuk föl. Jó vastag, 4—6-os horgolótűvel, rövidpálcákkal körbe- horgolva, akár ovális, kerek, vagy téglalap alakú lábsző- nyeget horgolhatunk a fürdőszobái kád elé. Könnyen mosható, hamar szárad. Akinek kertje, nyaralója van, ugyanilyen módon készíthet erős, szinte elnyűhe- tetlen függőágyat, végeibe lécet vagy fémrudat fűzve, két fa közé felfüggesztve. Nemcsak gyerekeknek szolgál örömére, de felnőtteknek is kellemes pihenést biztosít. De horgolhatunk belőle be- vásárlóneccet, hosszúkás, téglalap formátumban lyuksorokkal, vagy éppenséggel nagyméretű, vállra akasztós strandtáskákat, hogy helye legyen benne minden holminak. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ® j 11 12 13 14 * 15 16 17 ia IV 20 » 21 22 « 23 24 25 <85 26 27 2b & 1 30 11 32 <85 33 34 35 1 |® 36 VÍZSZINTES: 1. Megyünk feléje. 10. Megfejtendő. 11 Értéke pénzben. 12. Takar. 13. Mélyítette. 14. Római 1549. 15. Talp mássalhangzói. 16. Rák betűi — keverve. 18. Lom párja. 19. Nem be! 21. Cselekvés valaki ellen. 24. Megfejtendő. 26. Az arzén vegyjele. 27. Utolsó posta. 28. Müveltető igeképző. 29. Talmi. 30. Já* rom. 31. Erre épül a ház. 33. Megfejtendő. 35. Tájék. 36. Vesztesége. . JGGÖLEGES: 1. Kálmán — becézve. 2. ö. P. 3. Megfejtendő. 4. Etelka személyét. 5. Elida közepe. 6. Gyakorító igeképző. 7. Megfejtendő. 8. ürességet. 9. Kár — táviratban. 13. Mozdulatlanság. 17. Terület-mértékegység. 20. Igáiból való. 22. Alt betűi — keverve. 23. A nagyapa apja, 25. Átnyújt. 27. őseink egyik népcsoportja. 31. A. V. 32 Mássalhangzó — kiejtve. 34. Igevégződés. K. J. Be’f üdési határidő: 1978. augusztus 23., hétfő. Kérjük, hogy a szükséges sorokat levelezőlapon küldjétek be, s írjátok rá: »Gyermekkereszt- rojtvény«! Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: Krómsárga, Méhes, őszvérfogat, Pávák. Kertész Erzsébet »Szonya professzor« című könyvét nyerte: Vadál Ildikó (Marcali), Rinyai István (Kastélyos- dombó), Szabó Szilvia és Bosztonics Attila (Kaposvár). Augusztus 13-i gyermekkeresztrejtvényünk helyes megfejtése: Gaja, Dudar, Agártető, Úrkút, Csesznek. Szabó Magda »Álarcosbál« című könyvét nyerte: Fintér Zsolt és Czupi Mária (Kaposvár). Sánta István (Alsóbéla- tele; . Czobor Ibolya (Táska). A könyveket postán küldjük
