Somogyi Néplap, 1978. február (34. évfolyam, 27-50. szám)

1978-02-01 / 27. szám

Kaktusxok m télen tiÿei'inekszei'eieî Vratsa észak-bulgáriai városban egy kaktuszgyűjtő fiatal­ember már 120 fajtát tart otthonában. (MTI Külföldi Képszolgálat — KS) A gyermek iránti szeretet a szülők természetes, ösztönös ér­zelme. A gyermeknek végte­len nagy az igénye a féltő, vé­dő, biztonságot nyújtó szülői szeretetre; vágyik gyengéd­ségre, bizalomra, megértésre, együttérzésre. Ha mindezt megkapja, könnyen nevelhető, kiegyensúlyozott, boldog gyer­mekkora lesz. A szülőknek gyermekeik iránt érzett ösztönös szeretetét »okossá« az teszi, ha érzik fe­lelősségüket, tudatában van­nak feladataiknak. Ahol ez hiányzik, a gyermek nem él­vezheti igazán szüleinek sze­retetét. Nem érezte »kézzel­foghatóan« az a három éves körüli gyermek sem, aki a »csúcsforgalomban«, egyedül, elhagyatottan szaladgált a vasútállomás környékén az autóbuszok előtt Szerencse, hogy a tömegben akadt egy óvónő, aki a gyermeket a tra­gédiától megmentette, majd megkeresve az anyát, gondjai­ra bízta. Vannak szülők, akik azt tartják legfőbb feladatuknak, hogy jó ételekről, szép ruhák­ról gondoskodjanak. Sokat dolgoznak, hogy ezeket megad­hassák. Idejük azonban nem marad, és türelmük sincs ar­ra, hogy a gyermekükkel fog­lalkozzanak. Gyakori jelenség, I hogy az óvodában a gyermek belefeledkezve a játékba nt rr vigyáz ruhájára, így a ké­ső délutáni anyavárás örömét nem egyszer elhalványítja az édesanya mosolytalan meg­jegyzése: »Már megint, hogy nézel ki? Milyen piszkos a ruhád ?« Az elkapott szófoszlányok el­gondolkodtatóak. A ruha a fontos, nem a gyermek? Egy-egy óvodában »divatos jelenség« lett az esti óvodás, akit ottfelejtenek. Az ilyen szülő nem vesz részt gyerme­ke gondjaiban, örömeiben. A gyermeke pedig előbb-utóbb elhidegüi, »pótlékot« keres a szülői szeretet hiányában. Az ily módon bizalmatlanná vált, magános gyerek könnyen ke­rülhet nem kívánatos társa­ságba, főként serdülő korá­ban. Vannak szülők, akik szere- tetüket szavakban és tettek­ben állandóan kifejezik, és mégsem nyújtják azt, amire a gyermeknek szüksége van. Folytonos gyámolításukkal ön- állótlanná, gyermekeik hibái­nak takar ga lás ával és mente- getésével önkritikátlanná, a fokozott igények mérték nél­küli kielégítésével önzővé »ne­velik« gyermeküket Igaz biz­Alacsony kalóriaértékű ételek Divatos hobby a növényei gyűjtése, nevelése. Az afrikai amerikai földről származó rendkívül változatos alakú sokszor bizarr formát ölte kaktuszok sokasága erre bő­ven lehetőséget nyújt: a la­kásnak,. kertnek egyaránt há­lás és mutatós, olykor szen­zációs díszei e virágok. A kaktuszok szárazságtűrc növények, igazi hazájuk a si­vatag, ahol kevés és rendszer­telen a csapadék, többnyire magas a hőmérséklet. Az itt élő növények csak úgy tud­nak életben maradni, ha a ritkán, lehulló csapadékból minél gyorsabban, minél tob­tet föl tudnak venni. F.zí gyorsan fejlődő hajszálgyökér- i'cmj szer ükkel teszik, de ha beáll egy hosszabb száraz időszak, gyorsan el is veszítik Autó - motor a biláoc „karaaatariása” A lágy hó ideális közeg az autókerékre szerelt lánc szá­mára. A .kemény hó is csak kevéssé veszi igénybe. A jeges ut már valamivel jobban köp« tatja, a hó és jég nélküli út­felület pedig gyorsan tönkre­teszi a láncot. Bármilyen út­viszonyok között haladjon is az autó, a hólánc megkopott szemeit késedelem nélkül ki keli cserélni, a menet közben elszakadt lánc ugyanis komoly károkat okozhat. Néhány tar­talék szem tehát mindig le­gyen a szerszámosládában! A hólánc gondos kezelést, megfelelő ápolást igényel. Be- /.sírozni, olajozni sohasem sza­bad, mert az árt a gumiab­roncsnak. Elleniben meg kell tisztítani — és tökéletesen szá­razra kell törölni — az ab­roncsról való leszerelés után. Legjobb úgy eltenni a követ­kező használatig, hogy egy — a lánc hosszával megegyező — .szövetcsíkra fektetjük rá a ki­terített láncot, majd az egészet üsszetekerjük, s gumiszalagok­kal rögzítjük a csomagot, amelynek ősztől tavaszig a csomagtartóban van a helye. Csak kifejezetten a hóban, sárban pörgő kerekű autóknak nyújtandó »elsősegély« esetére kaphatók olyan kisebb láncda­rabok, amelyek a hajtott kerék abroncsának egyetlen helyére feltéve — a tárcsa acéltesté­hez rögzítve — jó szolgálatot tehetnek. A »folyékony hó­lánc« viázont szóródobozban tevő speciális folyadék, amely a gumiabroncs felületére szór­va megtisztítja, kissé megérde- síti, tehát kapaszkodásra ké­pessé teszi. hajszálgyökereiket. Ugyanak­kor a sivatagi növények gyö­kereinek nagy ' szívóerőt is kell kifejteni, hogy a gyökér- sejtek a talajban található vi­zet magukba szívhassák. Egyes kaktuszfajok az 50—60 fokos hőséget is elviselik, amit bőrszövetük speciális felépítése tesz lehetővé. Az otthonunkban nevelt kaktuszok — és általában a pozsgás növények — nagyon fényigényesek, lehetőleg a déli fekvésű , szoba ablakainál helyezzük el őket. Érzéke­nyek a hőmérsékletre is. Té­len legkedvezőbb számukra a 8—12 fokos helyiség, ha an­nak relatív páratartalma 60— 80 százalékos. A helyiség so­hase legyen öt foknál hide­gebb és 15 foknál melegebb! Ebben az időszakban a növé­nyek pihennek. Az alacsony hőmérsékleten tartott növé­nyek nem igényelnek sok vi­zet: a létükhöz szükséges fény-, hő- és vízmennyiség­nek egyensúlyban kell állnia. A kaktuszok öntözését és a víz mennyiségét már szeptem­bertől csökkentsük. Reggeli leves (232 kalória) 2 dkg búzadara, 2 dl tej, 5 dkg alma, 1 csipetnyi só. 5 gr cukor. A darát előző este beáztat­juk 5 evőkanál vízben. Reg­gel hozzáöntjük a tejet és együtt felfőzzük, majd a da­rát kis lángon forrni hagy­juk. Majd hozzáadjuk a meg­reszelt almát Végül sóval és cukorral ízesítjük a levest Csirke-tál (258 kalória) 10 dkg csirkehús, só,. répáik, I dkg margarin, 1 dkg liszt, fél tojássárgája, 1 kávéska­nál kapor, 1 kávéskanál cit­romlé. A csirkehúst 2 dl vízben sóval és zöldségekkel (répá­val stb.) jól megfőzzük. Fel- forrósított margarinban a lisztet aranysárgára pirítjuk, majd a húslével felöntjük és jól felforraljuk. Tojás sárgá­ját keverünk bele. Majd hoz­záadjuk az apróra vágott kap­rot és a kockára vágott csir­kehúst, citromlével ízesítjük. Túró sárgarépával (40 kalória) 4 dkg túró, 2 dkg sárgaré­pa, 1 kávéskanál citromlé, só, bors. Gyermekbútorok (II.) Házilag elkészíthető tanulóasztal k Kisebb bútorokat elkészít­hetünk magunk is. Kevés ugyanis a kereskedelemben kapható »gyermekméretű« ta­nulóasztal, ezért itt most erre adunk egy méretezett rajzot (2. számú kép.) A tanuü'asztal váza 60/25 milliméter vastag fenyőfa, amit csiszolás után mosható Walkyd festékkel vagy XILA- DEKOR páccal festhetünk be. A lapja és a fiókok homlok­zata más színű legyen. Olda­lára táska-, tornazsáktartó akasztókat azerejünk föl, így minden kényelmet biztosí­tunk 'gyermekünk részére. A ‘ túrót reszelt sárgarépá­val és a többi hozzávalóval elkeverjük, fűszerezzük. Üdítő ital (61 kalória) Fél dl almaié, fél dl para­dicsomlé, 1 evőkanál málna­szörp, 1 dl ásványvíz. A hoz­závalókat összeontjük és ösz- szekeverjük. Almafelfújt (224 kalória) 1,5 dl tej, fél dkg gríz, 1 késhegynyi reszelt citromhéj, só, édesítő (szaharin) 15 dkg alma, őrölt ánizs, fél tojás fe­hérje. Tejből, grízből, citromhéj­ból, valamint 1 csipetnyi só­ból pudingot fűzünk és kevés édesítővel ízesítjük. A mag­házától megtisztított almát szeletekre vágjuk és egy kis bezsírozott sütőíormában réte­gesen grízt, majd almát — .kevés ánizzsal megszórva — teszünk. Előmelegített sütő­ben befejezés előtt a felvert tojásfehérjéből pöttyöket te­szünk a tetejére és egészen rövid ideig visszatéve a sü­tőbe világosbarnára sütjük. Gulyás (239 kalória) 6 dkg sovány marhahús. 1 vöröshagyma, 1 kávéskanál olaj, só, bors, paprika, babér­levél, 1 kávéskanál liszt. A darabokra vágott húst és hagymát forró olajban pirít­juk, fűszerezzük és forró víz- ‘zel vagy húslevessel felöntjük és felfőzzük. Hagyjuk besűrű­södni, majd belekeverjük a lisztet és végül még egyszer forró folyadékkal felöntjük és felforraljuk. A konyha „kislnasoi" A kukta A gyors főzés egyik nélkü­lözhetetlen eszköze a kuktafa­zék. A légmentesen lezárt kuk­taedényben azért puhul gyor­sabban minden, mint a hagyo­mányos főzőedényekben, mert nem 100, hanem 112 Celsius fokon és 1,6 atmoszféra nyo­mással! fő az étel, és a nyers­anyag rostjai hamarabb lazul­nak föL A másik nagy előnye, hogy légmentes zárás követ­keztében az étel izanyagai nem párolognak el, s igÿ jobb lesz az aromája. A nyersanyagban levő vita­minok, ásványi sók is kevésbé károsodnak kuktában, mint a hagyományos főzési eljárásnál. Az sem mellékes körülmény, hogy fele annyi tüzelőenergiá- val fő meg az étel. Tej forralásra, krémek, ká­sák főzésére használhatunk kettős falú edényt. Ezekben nem kozmásodik le az étel és forralásnál a tej nem fut ki. A korszerű edények beszer­zése nemcsak elhatározás dol­ga, hanem bizonyos összegű b' /uházást is igényei. De meg­éri ! Ha ünnepi alkalmakra ajándéknak adjuk, örömet szerzünk vele. tonságot az a szeretet nyújt, amely egyenletesen, állandóan árad a gyermek felé, mindkét szülő részéről. Ha az egyik szülő túl I .gos szigorát a másik szülő túlzott gyengéd­séggel igyekszik ellensúlyozni, a gyermek szereteívágya nem nyer kielégítést, s ez kétszínű­ség. képmutatás forrása lehet. A szülők gyengédsége, sze- retete ne csak külső jelek- Den mutatkozzék meg, hanem a gyermekkel szemben való tapintatos együttérzésben, vi­gasztalásban, ha valami baj éri őket. Gyengédségre, szere­tetre kell nevelni a gyerme­ket, elsősorban a szülők pél­dájával. A »szülői szakma« jellemzőit keresgélve mindun­talan beleütközünk az ösztö- nösség és a tudatosság véi,t vagy valódi ellentmondásaiba. »A gyermekkel való együtt- létben, az egész gyermekjáték­ban is olyan tudatossággal ve- szünk-e részt, mint életünk más eseményeiben? Törek­szünk-e arra, hogy egységes legyen életünk, hogy különfé­le szerepeink természetes rendbe illeszkedjenek? Szülői szerepünk milyen helyet fog­lal el ebben a rendszerben, műre tartjuk, mennyire érté­keljük? Megoldandó feladat­nak tekintjük vagy lehetőség­nek, ahol saját életünk, sze­mélyiségünk - kibontakozhat? Ezekre az általános kérdések­re választ mindenki a saját élétével ad. Persze ha jó és bölcs »óriások« vagyunk, ak­kor nem leülünk, leguggolunk, leereszkedünk a gyermekek­hez, nem megértjük őket, nem elnézőek vagyunk velük szem­ben, hanem igazi társként ve­szünk részt dolgaikban. A já­ték csak akkor lesz zavartalan, ha képesek vagyunk visszatér­ni saját gyermekkorunkba, ha emlékszünk rá, hogy mi is éppígy kívántuk a felnőtt tár­sulását. A felnőttek persze fe­ledékenyek. Heinrich Böll ke­serűen írja: Felnőttnek lenni annyit jelent: elfelejteni, hogy mint gyermeknek gyakran mi­lyen vigasztalanok voltunk«.« Bíró Gyuláné óvodai felügyelő OTTHON CSALÁD Gyógyító kamillavirág ­Kozmetikai szerként, fürdőbe Kozmetikai és gyógyfürdő­nek is igen kedvelt a kamilla­fürdő; megnyugtatja az idege­ket, ápolja az érzékeny bőrt. Elkészítése: 20—30 dkg ka­millavirágot vászonzacskóba helyezve elegendő vízzel for­rázunk ki, a forrázatot önt­sük a fürdővízbe, a nedvet a zacskó tartalmából még jól nyomkodjuk ki. Kamillafür­dőkkel erősíthetjük a kiütéses betegségek után megviselt szervezetű gyermekeket is. (Az illaitszerboltokban kapható OPERA LUXUS HABFÜR- DÖOLAJ, amely kamülagyógy- növény-kivonatot tartalmaz.) Ha kamillatea készítésénél meg akarjuk takarítani a for­rázás és a leszűrés munkáját, vásárolhatunk »KAMILLA- CSEPP« készítmémytt is, amely szeszes oldatban természetes kamillakivonatot és kamilla­olajat tartalmaz. A tea készí­tésén kívül föihasználhatjuJs fürdéshez, haj- és arcápolás­hoz, toroköblítéshez, pakolás készítéséhez stb. Egyre több kozmetikai fóJ szítmónyben szerepel adaléké ként is a kamilla. Ilyen a ka- miRás lanolines pipereszap­pan (érzékeny bőrűek ré* szere),- az azulénes babakrém, a kamillás hintőpor stb. A kamillavirág sokfélekép­pen fölhasználható. Ha virág-, zik, érdemes gyűjteni. Somogy megyéről (I.) Egy *-Junoszty« típusú tévékészüléket nyerhet, aki a Sch mogy megyéről szóló NÉGY keresztrejtvényt helyesen meg­fejti és a megfejtést beküldi a Lobogó szerkesztőségébe» (1394 Budapest. PL: 427.) A Somogyi Néplapban februárban minden szerdán kö­zöljük a keresztrejtvényt. A rejtvényt kiegészítő függőleges ■ sorok a Lobogó csütörtökön megjelenő' számában találha­tók. TÍZSZINTES: 1. így nevezték Berzsenyi Dánielt. 12. Végzet. IS. Arany — spanyolul. 16. összemar­kolnak. 18. Itt volt Koppány ve­zér székhelye és vára. 20. Város Ukrajnában. 211. A vas vegyjele. 22. Kerti szerszám. 23. Hagyja. 25. Főzeléknövény. 36. Irán* város (súlyos földrengés színhelye vçlt). 28. Talál. 30. Gilisztamozgást végezni. 33. Indítékai. 36. Lela- katolóid. 37. Legelőin 12 méter magas galagonyaliget található. 38. öné — vidékiesen. 40. Éra. 41. Y. K. 42. Feltaszít. 43. Fordított mutatószó. 44. A világ első űr­hajósa. 47. Díszes papi öltözet. 51. Másik edénybe tölt. 52. Kapos­váron ezt az épületet Csokonai tette híressé. 56. Édes mártás. 87. Huzal — vidéken. 58. Zavaros vita! 58, Utóirat — latin rövi­dítéssel. 61. Francia író. 64. Szü­lőm. 66. Kopasz. 67. Szomszéd nép. 68. Halban gazdag patak Böhönyétől Barcsig. 70. Állam a Vörös-tenger mellett. 72. A zse­lici tájvédelmi körzet központja. 73. Fogjam. 75. Feketebőrű. 76. Valamely csoportból kiválik. 78. Pusztít. 78. Ford. : növény. 80. A2 őrtilosi erdőben nőnek. Múlt heti gyermekrejtvényünk helyes megfejtése: Malaspina, Fedcsenko, inilcsek, Aletsch. Molnár Ferenc A Pál utcai fiúk című könyvét nyerte: Cséplő Anita (Balatonfenyves), Bruncz- fik Katalin, Decsi Andrea, Sós János (Kaposvár). A könyveket postán küldjük el

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents