Somogyi Néplap, 1976. május (32. évfolyam, 103-127. szám)
1976-05-19 / 117. szám
A kikészítés divatja Nem játsszunk holmi elöke- lősdit, amikor öltözködéskultúráról beszélünk, ahelyett, hogy egyszerűen ruházkodást, öltözködést mondanánk? Ruha teszi az embert — tartja a közmondás s nem azt. hogy »öltözködéskultórájáról ítéljük meg ki kicsoda«. Valami igaza van annak, aki idegenkedik kultúra és átmeneti kabát párosításától, hiszen a kultúrát a szellemi javaknak tartja fenn: a művészeteiknek, irodalomnak, tudományoknak. Igen, de úgy tartjuk, hogy nincsenek csak szellemi és csak anyagi értékek. Az öltözködés, a ruházat a szellemi alkotó képesség művészien megformált termékei. S a kozmetika révén elérhető kellemes, ápolt külső pedig mindig megnyerő és önbizalmat is kölcsönöz. A divat »diktátorai« az 1976-os év nyarára mindenki egyéniségének megfelelő, különböző típusú kikészítést módot ajánlanak: minden hajszínhez, minden arcformához, más színű rúzst, púdert és szemhéjfestéket. Egyben azonban nincs eltérés — abban, hogy divat a szemhéj árnyékolása, a szem erős hangsúlyozása. Ugyancsak nagy divat az arc rúzsozása és az erősebb színű ajakrúzsok használata. A szem kiicészítésénéi a kozmetikusok azt ajánlják, hogy a vékony csíkkal történő szemkihúzás után mindenki az egyéniségének legmegfelelőbb színű szemhéjpúderrel árnyékolja erősen a felső szemhéját. A szemsarokban az árnyékolás kicsit legyen erősebb, a szemhéj közepét fehér szemhéjpúderrel vonjuk be, majd a szemhéj felső részét is árnyékoljuk színessel. Ezután a szempillák spirálozása következik — bármilyen színű szemhéjpúder alkalmazásánál — feketével. ^Vöknek, férfiaknak, gyermekeknek Kötött holmik Nemcsak a klasszikus pulóver hódít Zsírpárnák és a cukor A szemhéj árnyékolása. Eperhab NÉGY SZEMÉLYRE Hozzávalók: 60 dkg eper, 1 evőkanál cseresznyepálinka, 20 dkg porcukor, 3 dl tejszín. Az epret megtisztítjuk a szárától, és mixergéppel ösz- szétörjük. Hozzáadjuk a porcukrot és a cseresznyét- 3 óráig hidegre tesszük. Tálalás előtt a keményre vert habot az eperpüréhez keverjük és üvegpoharakba töltjük. A női, férfi- és gyermelkdi- vaitbam is a kötött holmik uralják ruhatárunkat. Nemcsak a klasszikus pulóver, kardigán, hanem a jerseyru- hák, -nadrágok is tért hódítanak. Az 1. sz. modell: nyomott pamutanyagból készült kabátka, azonos mintájú és színezésű pulóverrel. Így kompiéként vagy külön-külön is hordható. A 2. sz. modell: színes, nop- pos fonalból készült kardigánkabátka, a két felső zseb és kézelő azonos fonalból —■ csak más mintázatú kötéssel — készült. A 3. se. modell: fiatal fiúknak való melírozott és mintázott ujjas kardigán, elöl nagy gombokkal záródik, hozzá hasonló fonalból készült sállal viselhető hűvösebb időiben. A 4. sz. modell: mintás kötésű, divatos mellény, amely leginkább sötétkék, fehér-piros színben mutatós. Érdekes a férfidivatban, hogy a mintás, . kötött mellényhez apró pettyes inget is lehet hordani. Az 5. sz. modell: kissé nehezebb — tehát vastagabb — fonalból készült sálgalléros, kötött kabát, alatta — az időjárástól függően — csíkos pa- mutpuióvert vagy ingblúzt lehet viselni. A nadrág vastagabb kötött anyagból vagy jerseytől is lehet Nádor Vera Hümmögve csóválták fejüket az Egyesült Államok népegészségügyi kutatói. Indián rezervátumokban jártak, a pima indiánok szállásterületén. Elhízott asszonyok, asztmásán lihegő kövér férfiak, cukorbaj, vérkeringési zavarok, köszvény, epekő, fogszuvasodás... A pima nőknek 92, a férfiaknak pedig 68 százaléka volt elhízott! A kóros hájtömeg képződése szorosan összefügg az életmóddal. A pimák az olcsón, nagy tömegben elérhető cukrokat (1969-ben!) és állati zsiradékokat fogyasztották, s otthoni faragással, népművészeti holmik készítésével foglalkoztak. Közöttük minden második-harmadik cukorbajban szenvedett, s gyakorlatilag nem akadt egészséges ember. Valóban beteg-e a kövér, zsírpárnába burkolt test? Ezt ilyen határozottan leszögezni nem lehet. A statisztikák szerint azonban minél kövérebb valaki, annál biztosabb, hogy előbb hal meg. A megnövekedett testsúly a normálisnál jobban megterheli az izmokat, a légző- és emésztőszerveket. Ezenfelül csökkenti az életerőt, a fizikai és szellemi aktivitást. Mindehhez számítsuk hozzá, hogy az iparilag fejlett országokban (hazánkban is) a lakosság 30—40 százaléka elhízottnak tekinthető. Érdekes, hogy a vadon élő állatok között nem találunk elhízottat. A ház körül élő, szobában nevelt kutyák, macskák »idomain« viszont gyakran megjelennek a zsírpárnák. Miért van ez így? A szervezet táplálékfelvételét szabályozó rendszer sajátos működése miatt. Megfigyelték, hogy az ember és az állat táplálkozását egy — az orvosok előtt még eléggé ismeretlen — agyi góc, az étvágyközpont szabályozza. Láthatatlan »parancsot ad az ennivalót habzsoló embernek (állatnak): Elég, ne többet! Ez az agyi központ mindig pontosan »tudja«, mennyi táplálékra van szüksége a szervezetnek, ha ... ha a szervezet rendszeresen fölhasználja az emésztőrendszerbe került tápanyagokat. Vagyis, ha az ember (állat) rendszeres mozgást végez. Statisztikák is készültek erről. Érdekes, hogy a közepes fizikai munkát végző ember jóval kevesebb ennivalót kíván, kisebb az étvágya, mint aki semmiféle fizikai tevékenységet nem folytat. Sőt a napját az irodában, automata gépek mellett vagy tervezőasztalnál töltő egyének gyakran annyit esznek, mint a kemény, izzasztó, fáradságos munkát végzők. A komfortosság, az ülőfoglalkozás terjedésével tehát egyre jobban elsorvad az étvágyközpont szabályozó szerepe. Másfelől az embert fokozottabb táplálékfölvételre serkentik érzékei is. A táplálkozáshoz sajátos örömérzés is járul: szeretünk enni. Különösen így van ez az édes ízekkel! A másik három alapízt — sós, keserű, savanyú — csak nagyon híg oldatban élvezi az ember, de az édesre annál kedvezőbben reagál, minél töményebb. Mindez azért lehet így, mert a jellegzetesen édes ízű cukor a szervezet energiaforgalmának az alapja. A szervezetbe jutott táplálékot az emésztőrendszer savjai, enzimjei lebontják, cukorrá' alakítják. A cukor aztán a vérbe jut, onnan pedig a sejtekhez kerül, s ott cukorként ég el. Az emberi szervezetnek cukorra tulajdonképpen nincs is szüksége, hiszen a zsírt, a szénhidrátot és a fehérjét egyaránt cukorrá képes alakítani. Az emésztőrendszernek ez a jellemző vonása évmilliókon át, a törzsfejlődés folyamán lassan alakult ki, olyan természeti környezetben, ahol az édes (a méz, a gyümölcscukrok) ritkán, csak egyes évszakokban fordulhattak elő. Az ipari forradalom időszakában, amikor kifejlődött az élelmiszeripar, s megjelentek a fejlett nagyüzemi módsze-’ rek, elsőnek a cukorgyárak épültek meg Európa-szerte, hogy répából nyert cukrot tömegesen előállíthassanak. Azóta a cukorfogyasztás diadalmasan terjed, s úgy látszik, nincs felső határa. Erre ösztönzik az ipart és a társadalmat az ember érzékei, édesre hangolt ízlése is... Fedig közben megállapították: a koncentrált finomít- vány (kristály és kockacukor) a szervezetnek inkább káros, mint hasznos. Rögtön felszívódik a vérbe, s ezáltal hirtelen és egyenetlenül terheli a szöveteket. Ezenfelül gyorsan kimeríti a hashyálmirigy inzulintermelő képességét, ami a cukorbaj kiváltó oka. Egyéb kutatások még tovább bővítik a cukorhaj bűnlajstromát. Mindenkinek egyezik a véleménye abban, hogy a tömeges méretű elhízás egyik fő kiváltó oka a nagy meny- nyiségű cukor fogyasztása. Magyarországon is szinte kórosan magassá vált: tavaly már elérte a fejenkénti negyven kilót. Valamikor azt tartották! ami ízlik, az a szervezet javára válik. Ez csak erős fenntartásokkal fogadható el. Csupor Tibor Kelvirág sajtöntettel Egy nagy kelvirágot megtisztítunk, 4 részre vágunk és tíz percig sós vízbe tesszük. Majd fél liter sós vizet fölforralunk, a kelvirágot beletesszük, lefedjük és lassú tűzön 25 percig főzzük. Közben 20 dkg sajtot megreszelünk, 8 dl tejjel vagy tejszínnel, 2 Kalóriaszegény italok A hagyományos üdítők — l észrevétlen módon; beszélgea cola, a tonik, a jaffa — 1—1 decije 45—70 kalóriát tartalmaz. E frissítők legnagyobb veszélye, hogy szinte l Hol tanuljon a gyerek? Ne az orroddal írj! Ülj egyenesen! Tönkreteszed a szemedet! — az ilyen figyelmeztetések nem jogosak azokkal a gyerekekkel szemben, akiknek az íróasztal lapja majdnem az állukig ér. Inkább a szülőknek szólnak e figyelmeztetések. A legtöbb gyerek a leckéjét nagy — a felnőttek száGAZ-51/A típusú tehergépkocsi kifogástalan műszaki állapotban eladó. Műszaki vizsga: 1977. március 27-én. Megtekinthető: 8600 Siófok, Széchenyi u. 19. ATI. (473880) Fölveszünk „D” vizsgával rendelkező gépjárművezetőket váltó gépkocsivezetőnek. * / Fizetés megegyezés szerint. Jelentkezés: delvibp Kaposvár, Tóth Lajos u. 6., Molnár Gyula száll, csoportvezetőnél. (473522) mára készült — asztalnál kénytelen írni. Olyan széken ül, amelyről a lába nem ér le a földre. És az asztal olyan magas, hogy a gyerek szeme és az asztal lapja közötti távolság nem elég nagy. Az olvasáshoz és íráshoz szükséges látószög igen fontos. (A felnőtteknél 24 fok.) Ha a gyerekek vízszintes lapu asztalnál kénytelenek dolgozni, látószögük 90 fok, és ez már erősen veszélyezteti a szemüket. Hogy a jobb kézzel írhassanak, súlyukat a bal karra kell helyezniük, és a fejüket ferdén tartják. Ez a helytelen tartás fej- és hátfájáshoz vezet. És a későbbiek folyamán rossz tartásból eredő károsulósok keletkeznek. Hogy mindezt megelőzzük és elkerüljük, megfelelő dolgozóasztalt kell biztosítani számukra. Az I-től V. osztályos tanulók számára 33 cm magas szék kell és 66 cm magas asztal, és lapját 16 fokra ferdén kell állítani. tés, várakozás közben juttatnak a szervezetbe jelentős többletkalóriát. Igen hamar népszerű és keresett itallá vált viszont a citroma és naracs ízű Deit. Ezek mindössze 2 százalék cukrot tartalmaznak, s így a citromízű ital decijében 9, a narancsízű 1 deciliterjében csak tíz kalória van. Növeli a Deit-italok értékét a természetes ásványvízalap (margitszigeti ásványvíz), valamint a B- és a C-vitaminnal történt dúsítás. Nézzük az alábbi táblázat adatait (az üdítő italok 1 decije tartalmaz ennyi kalóriamennyiséget) : Diétás, meggy üdítő 30 Diétás, meggy szörp bői hígított ital Diétás, jaffaszörpből hígított ital 30—40 Diétás, citromízű szörpből hígított ital. Diétás, narancsízű szörpből hígított ital Paradicsom ivóié Deit citromízű ital Deit, narancsízű ital Coca-Cola, Pepsi-Cola Jaffa vagy narancs A fogyni szándékozóknak érdemes figyelembe venni ezt. S ne feledjük: minden szeszes ital sok kalóriát tartalmaz. 30 A Böhönyei Állami Gazdaság építészeti üzemága fölvesz kőműveseket és segédmunkásokat. Bérezés: a kollektív szerződés szerint. Jelentkezés: a gazdaság központjában, (Terebezd puszta), Nagy István építésvezetőnél. (473819) tojás sárgájával, egy csipet erős paprikával összekeverjük. 8 dl k-arfiollét fölforralunk, a készített keveréket beleöntjük és felfőzzük. A karfiolt hagyjuk jól lecsöpögni és tűzálló tálcára tesszük, majd a sajtszósszal leöntjük. A maradék sajttal és zsemle- morzsával behintjük és margarinon 200 foknál 15 percig sütjük. Tálalásnál burgonyapürét adunk hozzá. OTTHON CSALAD DÍSZMADARAK 1 2 3 4 m 5 6 7 8 9 m 10 m * 11 12 m 13 14 m 15 m 16 17 18 19 m 20 21 m 22 23 m $ 24 25 R 26 27 m 28 m 29 m 30 31 32 m 33 34 35 36 m 37 * VÍZSZINTES: 1. Megfejtendő. 5. A kereskedelem egyik faja. 8. Tüzelés. 10. Kettőzve: édesség. 11. A házban élők. 13. Vackor közepe. 15. Aknai Tamás. 16. Ez az edény. 18. Nem ez. 20. A szeretet jele (névelővel). 21. Éneklő hang. 22. E. A. 24. Kicsinyítő képző. 25. Megfejtendő. 28. Ének — visszafelé. 29. Folyadék (névelővel). 30. Mák betűi — keverve. 32. ö oroszul. 33. Megfejtendő. 30. Azon a helyen. 37. Közlekedési eszköz. FÜGGŐLEGES: 1. Télen képződik. 2. A fa része. 3. őskori nép. 4. Valamitől kezdve. 5. Madár. 6. Nem a másik. 7. Megfejtendő. 9. Dísze. Sertés. Elkeseredni. Megfejtendő. Rés — hangtalanul. Dal betűi — keverve. Muzsikák. Mint a függőleges 2. Állati lakás. Elporló. Végtagja. Keserv. Azonos magánhangzók. Vigyáz rá. Rét — hangtalanul. K. J. Beküldési határidő: 1976. május 24-én, hétfőn délig. Kérünk benneteket, hogy a szükséges sorokat levelezőlapon küldjétek be, s írjátok rá: »Gyermekkeresztre jtvény«. Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: Berzsenyi, Tamási, Fagye.iev, Botev, Tagore. Bogáti Péter A linkostowni csapda című könyvét nyerte: Vörös András (Mosdós), Hedc- rics Róbert (Polány). Papp Éva (Kaposvár), Hosszir Ibolya (Alsó- hetény). A könyveket postán küldjük el.
