Somogyi Néplap, 1975. július (31. évfolyam, 152-178. szám)
1975-07-23 / 171. szám
t Jelentés a ruhafrontról Minden divatos, Dennet Barry: Ismét divatos a tunika. Ezt a homokszínű jersey modellt gyönyörű mexikói hímzés ékesíti. Fehér nadrággal és fehér nyári turbánnal viseli a mancken. ami kényelmes Saint Clair: A csinos, tölcsér ujjú tunika elől végig gombolt, magas nyakú. Az imprimé anyag ekrü ala pon zöld geometrikus motívumokkal. Könnyű szalmakalap és különleges lánc a kiegészítője. Ha a járókelő ember elhalad a nyári díszben pompázó párizsi kirakatok előtt, lehetetlen nem gondolni arra, ami hiányzik a ruhatárából, nem is azért, mert nincs, hanem, mert ami van, már nem az, ami most divatos. Minden divatos, ami kényelmes, amiben könnyű mozogni, azaz a nagyon bő, lezser holmik. Virágkorát éli a karcsú derék. Az a meglepetés, hogy többnyire olyasmiket látunk, amiket már régi képekről ismerünk. Nevezhetnénk Csipkerózsika divatnak, mert évekig tartó álmából ébredt. Annyi bizonyos, hogy ez az irányzat légies, nőies, jól ápol és eltakar és nem hóbortos, mint a sokszor röstellkedésre is okot adó miniszoknya. Érdemes megnéznünk, milyen újdonságokat hozott az idei divat, mert ha nem is teljesen, de itt-ott kötelez. Nyári fogyasztó diéta Bármennyire köztudomású, hogy a kánikulai napokon az emberek általában étvágytalanabbak, á nyári pihenés utáni »-mérlegelés-« eredménye mégis többeknek okoz meglepetést, bosszúságot. A derék körüli. »kitöltődésnek-« csak kevés nő örül! A mi hétvégi diétatervünk a - felesleges lerakódásnak az eltüntetéséhez ad tanácsot. A normális kalóriaadag egy napra 2300, a mi receptjeink ennél jóval gyengébbek, csupán 1000 körüliek. Ezért is kérjük, hogy fejezzék be vasárnap este a diétázást, amely zsír-, szénhidrát- és vitaminszegény ösz- szeállítású. Talán annyi engedményt tegyünk — bár ez a hétvégi menü csak háromszori étkezést engedélyez — tízóraira, vagy uzsonnára egy-egy almát vagy egy-egy pohár almalevet fogyaszthatunk. Reggeli: Almapüré. Hozzávalók: 1 középnagyságú alma, 1 evőkanál zabpehely, i kávéskanál cukor, 3 szem mandula, i evőkanál citromlé, 2 evőkanál almaié. A citromot és az alma levét egy kis tálkában összekeverjük és a zabpelyhet lassan hozzáadjuk és a lében péppé áztatjuk. Az almát meleg vízben alaposan megmossuk, kimagozzuk, és apró darabokra vágva a püréhez adjuk. Tetejére a cukrot és a felaprított j mandulát szórjuk. Ebéd: Almás rizs. Hozzávalók: j 4 dkg rizs. i alma, negyed liter i víz, 2 kávéskanál cukor. A rizst j alaposan .megmossuk és a forrás- j ban levő vízbe öntjük, de már kis lángon főzzük tovább. 10 perc után a feldarabolt almát a rizs- zsel együtt tovább főzzük. A cukrot csak a tálalásnál tegyük hozzá és vigyázva, széles villával emeljük ki a tányérra. Vacsora: Almahab. Hozzávalók: 15 dkg almapüré, 1 tojásfehérje, cukor és fahéj. A tojásfehérjét keményre felverjük. Az almapü- rét kevéske cukorral és fahéjjal ízesítjük, és a tojás habját lassan hozzáadjuk. Rozskenyérszele- tet adhatunk hozzá. VASÁRNAP . , Reggeli: Hideg . almaleves. Hozzávalók: 1 deci almaié, 1 deci víz, 1 középnagyságú alma, 1 evőkanál burgonyakeményítő, fali éi, vagy vanília. A vizet és az alma levét felfőzzük, az apróra vágott friss almát hozzáadjuk. Ha megpuhult, az egész pépet jól lekeverjük a burgonyakeményítővel. Cukorral, fahéjjal ízesítjük. Nagyon finom, ha egy tojás felvert habját kiskanállal gombóc- szerüen belefőzzük. 1 Ebéd: Almafőzelék. Hozzávalók: 2 középnagyságú alma, 1 kávéskanál burgonyakeményítő, 1 káváskanál vaj. 2 evőkanál fehérbor, cukor, só, gyömbér. A vékony szeletekre vágott almát a vajban megpároljuk és vízzel, majd fehér borral feleresztve tovább pároljuk. A levet egy kevés burgonyakeményítővel sűrítjük. Tálalásnál cukorral, sóval és gyömbérrel ízesítjük. Vacsora: Savanyúkáposztás saláta. Hozzávalók: 8 dkg savanyú- káposzta, i kisméretű alma, 1 evőkanál majonéz, i evőkanál almaié, 1 kávéskanál reszelt torma. A savanyúkáposztához hozzáadjuk a kockára vágott almát és a majonézt. Az almalével és a tormával együtt jól keverjük el. Rozskenyérszeletet adhatunk hozzá. SZOMBAT I | Pásztor Ferenc | FIUK A LESHEGYEN Mi már felderítettük a barátommal, Gerswinnel. Falu- dinak hívják, de itt mindenki csak ezen a becenéven szólítja. Engem Suhajdának hívnak, de Samunak becéznek. Egyszer valaki elkoty- tyantotta, hogy a művésznevem hajdanán Sam Forster volt, most már az isten sem mossa le rólam. Egyébként nagyon kifogtátok, ez egy olyan őrs, ahol nagyon szeretik egymást az emberek. A főnök is nagy.on menő. Megadja a katonának, amit meg kell adni. Csak egy bogara van, aki itt leittasodik, az jobban teszi, ha elássa magát. Ebben nincs pardon. Pedig szőlők vannak a dombon, olyan borok a pincékben, hogy idáig lehet érezni az illatát. No, jól van fiúk. Ha valami hézag van, csak szóljatok, a jó öreg Samu majd besegít. Nem tudtok valamit? Szóltok. Jön Samu és mindent el boronái. — Suhajda — hallom a folyosóról a szolgálatvezető hangját. — Maga kétlábon járó beszélőgép. Már megint loSomogyi Néplap csog, megint bolondítja a népet, a felszerelése meg sza- naszéjjel, az ágya olyan, mint a szamáról. Tegye rendbe magát, mert menten felaprítom. — Látjátok, olyan kedves, olyan figyelmes ember — mondja elmenőben, aztán hallom, hogy csattog a fapapucs, fut, hogy időben megelőzze a nagyobb érzelgést. Benn az irodában gyorsan elintézték a papírügyeket, aztán az őrnagy elvtárs behívatta a társalgóba az új embereket. Nyolcán vannak. Jól kiválogatták őket, magas, nyakigláb gyerekek, mind városból jöttek. — Szeretnék megismerkedni önökkel — szólt az őrnagy elvtárs, s leült velük szembe, az asztal elé. — Én Péter Balázs őrnagy vagyok, az önök parancsnoka mostantól kezdve. Katona vagyok, több mint huszonöt esztendeje. Tíz éve ennek az őrsnek a parancsnokaként végzem a munkámat. Itt él velem az édesanyám, feleségem, két fiam. Szeretem a katonákat, szeretem a rendet, szeretem a vidámságot. Magammal szemben támasztom a legmagasabb igényt, de igényes vagyok arra is, hogy itt mindenki pontosan teljesítse emberi, és szolgálati kötelességeit. — Örülnék, ha megtisztelnének bizalmukkal, egyéni ügyeikben is. Nemcsak parancsnokuknak érzem magam. Ha szükséges, akkor apai felelősséget is vállalok minden itt élő katonáért. Ez már hagyomány minálunk, így jobban. megértjük egymást, jobban telik az idő, és tisztább lelkiismerettel alszunk mindannyian. Kíváncsi vagyok, honnan jöttek, mivel foglalkoztak eddig, vannak-e terveik, vannak-e gondjaik. Osz- szunk meg mindent, jobb lesz! — Pesti vagyok. Mielőtt bevonultam, tisztviselő voltam. Igaz, csak egy esztendeig, — állt fel az egyik fiú, — több időm nem volt. Leérettségiztem. Nem akartam tovább tanulni, nem ment. .Még nem tudom, hogyan folytatom a katonaság után. Egy biztos, rosszul kezdtem. Jobb lett volna rögtön szakmát tanulni, most nem fájna a fejem. Sajnos a szüleim nagyon ragaszkodtak az érettségi bizonyítványhoz. Nekem nem hiányzik. Otthon mindenem meg volt, azt hiszem, egy kicsit elkényeztettek. Nem lesz köny- nyű dolgom, megszoktam a jót, a kényelmeset. Édesanya kiszolgált, nagyanyám a fél nyugdíját rám költötte. Tipikus egyke vagyok, őrnagy elvtárs. Azért ne tessék tőlem tartani. Megfogadtam, hogy nem lesz velem semmi baj. Amit elhatározok, vagy megígérek, azt mindig tartón». Napozás — mértékletesen! Sokan hónapokig készül-! nek a kéthetes beutalás minél jobb kihasználására, vagy a táborozás, kempingezés, ! fürdőzés örömére. Elérkezik a várva várt nap, megérkezik az ember a tópartra, hegyvidékre — és az első nap varázsának engedve kiiekszik a napra, élvezve az egészséget hozó napsugarakat. Estére vagy másnapra azután vakar- j ja és kenegeti felperzselődött bőrét, éjszakánként nem tud aludni, csillapíthatatlan fejfájástól, szédüléstől, émelygés- j tői szenved, de vannak még í ezeknél súlyosabb tünetek j is... Bizony, a hosszas vagy túl j erős — kellő fokozatosság ■ nélküli — napozás után néhány órával bőrgyulladás ke- ■ letkezhet, amelyet bőrvörös- ! ség, égető érzés mellett láz is kísérhet. A könnyebb ese- j tek néhány napon belül hám- lás kíséretében gyógyulnak, de súlyosabb esetekben hólyagképződés, sőt 6zövetelha- j lás is létrejöhet. Napégés I után a vállakon gyakran óriás szeplők keletkezhetnek, i amelyek télen sem halványulnak el és maradandóan jelzik} a lezajlott napégést. A mértéktelen napfürdőzés ártalmaihoz tartozik egye6 esetekben a napozás utáni szédülés, álmatlanság, ingerlékenység, esetleg erős szívdobogás, nehéz légzés, hányinger stb. Ilyenkor a napozás időtartamát meg - kell rövidíteni, esetleg- átmenetileg megszüntetni. Súlyos ártalom a napszúrás, mely az agyhártyán létrejövő vérbőség, vizenyő következménye. Nagyfokú nyugtalanság, szapora légzés és szívműködés, erős főfájás, tarkó- merevség, hányinger jelzi a napszúrást. Megelőzésére a { tarkót fehér kendővel vagy vizes ruhával takarjuk le. A ; hőguta a túlzott felmelegedés ' következménye: eszméletlenséggel, magas lázzal jár. Vannak olyan állapotok, amikor kifejezetten kerülni. kell a napozást. Árt a na- J pozás a magas vérnyomású, a pajzsmirigy- és a szívbetegeknek, valamint az idegbetegeknek és a tüdőgümőkó- rosoknak is. Egyes fényérzékeny bőrbetegségnél is súlyosbítja a helyzetet a napozás. —• Miért kellene tartanom öntől, vagy bármelyiktől? — kérdezte az őrnagy, pedig már nagyon sokszor mutatkoztak be ezekkel a szavakkal a katonák. — Ügy gondoltam; hogy szándékosan soha nem teszek semmi szabálytalant. — Nagyon jól tudom, El'ég lesz azzal bajlódnia, amit szándék nélkül, gyakorlatlanságból elkövet. De ezekért senkit nem főzünk forró szurokba. Mindez azonban senkit ne riasszon el a napozástól. Jíe- vés kivétellel napozni szabad, sőt kell, de ügyeljünk a napozás hogyanjára. Legfontosabb a fokozatosság elve! . Kezdetben csak rövid idejg — percekig — tartózkodjunk az erős naoon, s ezt követően fokozatosan növelhetjük a napozás időtartamát. Lehetőleg a kora délelőtti vagy, a késő délutáni órákban kezdjük el szabadságunk elején a napozást, amikor a nap ereje gyengébb. A déli, tűző napot még lebarnult bőrrel is kerülni kell, mert a túlzott fel- melegedés legyengíti a szervezetet. Napozás közben ajánlatos többször zuhanyozni, vagy fürödni, hogy a bőrre száradt verejték eltávozzon. A világos bőrűek, a vörös vagy szőke hajúak érzékenyebbek a napsugarakra, nekik különösen vigyázniuk kell. A napolaj használata védi a bőrt az erősebb kiszáradástól, és fényelnyelő hatásánál fogva gyengíti a napfény erejét. Érdemes ésszerűen .napozni, mert mint láthattuk, a túlzott hő- és sugárhatás az egész szervezetet károsítja, de különösen a bőrt, azt a fontos szervünket, amely a szervezetet elhatárolja a környezettől. Létfontosságú szerv, amely nemcsak védelmet nyújt a külső fizikai, kémiai és bakterológiai -ártalmak ellen, de védi a szervezetet a külső hőmérséklet változásai ellenében is az izzadságmirigyek és érrendszere segítségével. Érző idegvégződései mintegy jelzőberendezést alkotnak az ártalmas hatások észlelésére. Kevéssé ismert 6zerepe, hogy védőanyagokat termel a szervezet számára, amelyek az egész szervezet normális működését ! biztosítják. Nem utolsósorban í pedig mint jól záró burok, megóvja a szervezetet a nagymérvű vízveszteségtől, kiszáradástól. Vigyázni kell tehát a bőrre, különösen a nyári évszakban, amikor a fürdőzés, strandolás, napozás következtében a fedetlen bőrfelületet a megszokottnál több ártalom érheti. H. J. Tartórács fürdőszobába Á mosdókagyló, vagy mosdótál fölé a falra szerelhető törülköző- tartó elkészíthető: néhány darab hulladék deszkából és lécből. A léceket úgy ralijuk össze, hogy a külső, vízszintes sávok és a fal között legalább 8—10 cm legyen a távolság. Az alkotórészeket szöggel vagy facsavarral erősítjük ösz- sze, a felfüggesztéshez pedig kétszer átlyukasztott fém-pántot használjunk, összeszerelés előtt a fa felületeket gondosan simítsuk le dörzspapírral. A balkonládák növényei A következő katona már várta, hogy szólhasson. — Őrnagy elvtárs, én megmondom őszintén, mérgesen jöttem el hazulról. Pokolba kívántam az egész katonaságot. Azt is megmondom, miért. Autószerelőnek tanultam. Egy éve szakmunkás Vagyok. Jattal együtt megkerestem négy, négy és fél ezret. Kezdtem fel- ruházkodni, tollasodni. Be kellett jönni. Két húgom van. Egyik se dolgozik még, tanulnak. Anyám otthon van, mert arra a két maflára ügyelni kell, rendben kell tartani őket. A mama egyébként is olyan háziasszony típus. Csak apa keres most. Szükség lett volna a pénzre. — Talán volt már kinézve valaki? Menyasszony, vagy jelölt. Gondolom, járt valakivel. Már elnézést, hogy ilyen egészen személyes ügyekben kérdezem. Ha gondolja, hogy nem tartozik rám, ne válaszoljon, vagy majd négyszemközt. (Folytatjuk.) Ä balkonládába ültetett növények szinte közelebb hozzák a természetet a lakáshoz. Díszíthetjük velük az ablakpárkányt, vagy a balkon korlátját. A növények számára a legnagyobb problémát az jelenti, hogy a balkonládában levő föld hamar kisvárad. Sok esetben több éven keresztül ugyanabba a földkeverékbe ültetik a növénye'- ket, ami szintén káros. A ládákat kötöttebb földkeverékkel töltsük meg, hogy jobban tűrje a szárazságot. A palántákat májusi fagyok elmúltával ültetjük ki, de cserépben nevelt virágos palántát, muskátlit stb. június végéig ültethetünk. ( A növények kiválasztásánál figyelembe kell venni, hogy nemcsak a napsütést, hanem a falakról visszaverődő sugarakat is el kell viselniük. Gondot okozhat az ablak vagy az erkély fekvése is. Kevesebb növény viseli el a déli oldal nagy melegét, mégis az északi oldalakon látunk kevesebb növényt. A ládába olyan növényeket ültessünk, hogy legyen közte felfelé növő is és lecsüngő is. A csüngő növények közül, mind déli, mind az északi oldalra a petunia és a muskátli csüngő változatai a legalkalmasabbak. A déli oldalra ültethetjük még a közönséges muskátlit, az őszirózsa alacsonyabb típusait, a kakasta- rélyt, a lobéliát, a nyári violát, a porcsinrózsát, a rezedát, a vasvirágot, a rézvirágot stb. Az északi oldalra az előzőeken kívül ajánlható a fukszia, a gumós begónia, az egynyári begónia és a sarkantyúka. Lehetőleg hűvös, borús időben ültessünk, mert így a palánták jobban gyökeresednek. (F. B.) i 4