Somogyi Néplap, 1974. november (30. évfolyam, 256-280. szám)

1974-11-27 / 277. szám

Egység a sokféleségben fi „ * ' Kelten a nemzetközi nötanácskozás küldöttei közül A tihanyi nemzetközi nő- j kon gyakran látható megka- tanácskozáson a gondolatok j pó idill, anya gyerekkel a éppen olyan sokszínűek vol- j hátán, csak látszatra vonzó, tak, akár az öltözetek. A ta- j Képzelje el: nálunk a nők nácskozás sajátos atmoszférá­ját éppen a külső és a gon­dolati sokféleség egysége jellemezte. Otven országból jöttek a lányok és az asszo­nyok, más-más javaslattal, tapasztalattal. ötlettel, de egyben közösek voltak: vala­mennyien a nők helyzetének javításáre éreztek elhivatott­ságot. A 150 "asszony mind­egyike érdekes személyiség, és jelentős szerepet tölt be a nőmozgalom nemzetközi és nemzeti fórumain. Gverekek az anyák hátán Edna F. Malanda a tanács­kozás egyik legjellegzetesebb, legkedvesebb alakja volt. Va­lami megfoghatatlan asszo- nvi melegség, optimizmus áradt a lényéből. Tanzánia asszonyait képviselte, az ől gondjaikról, mindennapjaik-, ról beszélt. — Nálunk ma a legnagyobb probléma, hogy az asszonyok­nak a hátukon kell horda- j niuk gyerekeiket — mondta, s látva értetlenségem, meg is ; magvarázta. — A képéslapo- | 90 százaléka a mezőgazda­ságban dolgozik, és gyere­kükkel a hátukon hajlonga- nak egész nap a földeken. Nem tehetik le őket a rova­rok. a csúszómászók miatt. A gyakran 5—6 kilós csecsemő tartása, és a nehéz fizikai munka veszélyezteti az anya egészségét, ugyanakkor ez a gyermeknek sem ártalmatlan. Hogy mi a megoldás? A vá­lasz kézenfekvő volna: böl­csőde és óvoda . .. A nőszerve­zetek próbál­koznak. Gyűj­tünk — mond­ja — különbö­ző összejövete­leket rende­zünk, ame­lyek bevéte­léből igen sze­rény bölcsődé­két, »Ügyele­tes anya« szervezünk. A OTTHON TiTTirnr Ilii I li CSALAD munkásnők közül egy otthon marad, és vigyáz a többiek kicsinyeire is. Fersze. ehhez is fölszerelés, pénz kell. Sokat kell még tenni a jiő- szövetségnek, de sokat is tu­dunk tenni. 1970-ben kezdő­dött az országos mozgalom az analfabétizmus ellen. A nők oktatását a nőszövetsé­gek vállalták. Ma , már el­mondhatjuk: a lányok és asz- szonyok több mint felét meg­tanítottuk a betűvetésre, és ha már írni tudnak: olvas­hatnak, tanulhatnak. — Hogyan telnek az ön hétköznapjai? — Reggel mielőtt dolgozni indulnék, hét gyermekemnek teszem asztalra a reggelit. A legnagyobb 13 éves, a legki­sebb másfél. selője Yama­moto Makiko. Légies, töré­keny, az euró­pai divat sze­rint öltözik, de mozdulataiban felrémlenek a távoli ország szokásai. A leg­nagyobb japán szakszervezet, a SOHYO csúcs vezetőségének egyetlen női tagja. Szerveze­tük négy és fél millió dolgo­zót tömörít, közülük 1.1 mil­lió nő. A szakszervezetben ő foglalkozik a nők helyzetével, problémáival. — Mi a legégetőbb problé­ma ma? — Az eltérő bérezés. Az azonos munkát végző nők Korunk orvostudománya . t eljutott oda, hogy a nagy ha- Japan kepvi- j^lozäsi arányszámú- borzal­mas népbetegségeket legyőzte. Több olyan betegség van azon­ban, amely az életszínvonal emelkedésével együtt terjed. Ilyen a fogak betegsége, első­sorban a fogszuvasodás. Ez — magas arányszámát tekint­ve — hivatalosan is népbe­tegségnek számít. A rnai em­ber a modern konyhatechni­ka »áldásainak« következté­ben ugyanis minimális rágás­ra kényszerül, így fogazatát alig használja, ennek követ­keztében rágószerve gyengül és állandóan csökevényesedik. Ezenkívül a szükségesnél több szénhidrát fogyasztása nemcsak elhízást okoz, hanem — kémiai hatás következtében — a fogszuvasodást is. A fehérjék és zsírok lebon­még ma is 20—30 százalékkal tása, emésztése teljes egészé­kevesebb fizetést kapnak, ben a gyomor- és béltraktus- mint a férfiak. Bár az utóbbi ! ban történik; az elfogyasztott időben atz értelmiségi pályá- j szénhidrátok bontása azon- kon csöveként ez a nagy el- ! ban már^ á szájban megkezdő- térés, a manuális munkát i óik. Az így keletkező tejsav a végzőknél változatlanul fenn- j fogak kémény állományát, a áll. j zománcot kikezdi, és megnyit­j ja a kaput a fogszuvasodáshoz. Felhívás a íeikentlőkön Ebből a szempontból különö- ' sen veszélyesek az úgyneve­— Másik nagy gondunk, 1 zett »raffinált«, azaz tömény hogy az asszonyok szülés előtt ; szénhidrátok. Ilyenek a cu- és után csak 6—6 hét szabad- korka, a csokoládé, a torta, a ságot kapnak. Akinek van gyereke tudja, hogy ez az idő kevés az anya regenerá­lódásához és ebben a korban még a gyermeknek is szük­sége van az anya állandó közelségére. Most azért har­colnak a japán nőszövetsé­gek és szakszervezetek, hogy a hat hetet legalább 8—8 hét­re emeljék. A sajátos nőgondok mellett a nőszervezetek részt vesz­nek a gazdasági harcokban is. Aktív szervezői az orszá­gos sztrájkoknak, s külön csoportokban keresik fel a helyi vezető szerveket. Ezré­vel készítik azokat a fejken­dőket, amelyekre jelmonda­taikat, követeléseiket írják. Horgolt sapka sállal B. É. okoz. krémes és legkülönbözőbb re mekei az édesiparnak. Ezek­nek károsító hatását a leggon­dosabb fogápolás is csak részben tudja ellensúlyozni, tehát a fogorvosi rendelők várhatóan egyre zsúfoltabba« lesznek. A fogromlás grafikonjának meredeken fölfelé ívelő gör­béjét csak úgy téríthetjük a vízszintes felé, ha ésszerűbb •táplálkozással, még magasabb fokú szájhigiéniával és idejé­ben végzett konzerváló fogá­szati beavatkozással vesszük föl a harcot a fogszúvasodás ellen, mégpedig kicsi gyer­mekkortól. Tehát lyukas fogat addig kell betömni, amíg az üreg kicsi és fájdalmat nem Ezért -van nagy szerepük | országszerte az iskolafogászati rendeléseknek, sőt ezek to- ! vábbfejlesztésének. A 6-tól 14 i éves korú gyermekeknél je- lennek meg a maradó fogak, a tej fogak pedig fokozatosan ki- j hullanak. Nagyon fontos, hogy j szakorvos döntsön — felelős- ; ségteljesen — arról, melyik a j tejí'og es melyik a maradó, j melyiket szabad és mikor sza- i bad eltávolítani. A szájban levő tejfog úgy a- ! nis rágó funkcióján kívül el- j látja a helyfenntartást is a I maradó fog számára. A tejfo- | gak idő előtti eltávolítása | majdnem minden esetben a! maradó fogak szabálytalan ki- 1 növéséhez, rendellenes fogso- ! rok megjelenéséhez vezet. Az J össze-vissza nőtt fogak nem- ; csak esztétikailag keltenek kedvezőtlen hatást, hanem sokkal hamarabb romlanak is. Nehezebben tisztíthatok, sőt a kóros irányú hágónyomás által okozott túlterhelés követ­keztében hamarabb ki is la­zulnak. Tehát az össze-vissza nőtt fogazató gyermeket ok­vetlen fogszabályozó szakren­delésre kell vinni. FŰSZERKALAUZ Nemcsak ínyenceknek Büszkék vagyunk rá mi, magyarok, hogy konyhánk messze ;földön híres-fűszeres, A külföldi »magyarosok tschárdákban« — akárcsak itthon a háztartásokban — paprikát, borsot bőséggel használnak. Fűszerek? Pap­rikát bors — aztán sokak tu­dománya megáll; olykor még hozzáteszik: hagyma, szegfű­szeg, vanília, majoránna... És a többi százegynéhány hol marad? Az áfonya, csil- lagánizs, gyömbér, kapri, lestyán, sáfrány, szagosmüge, szerecsendió, tárkony, zsá­lya ... Ezeket és még sok társukat évszázadokig hasz­nálta a magyar konyha; né­mely vendéglő ínyesmestere ugyan mostanában újra föl­fedezi a feledésbe ment fű­szereket és ízeket. Bebizo- nyíljat hogy csípős piros pap­rika. Előtte annál használato- lakomát csapni. Mert ami igaz, igaz: régi magyar szakácskönyvekben hiába keresnénk az utasítást, hogy >thárom csipetnyi papri­kával hintsd meg ...« Csak a 18. század közepe után kez­dett elterjedni a Kárpát-me­A fejrészt kettéhajtva meg­jelöljük a hátközép vonalát, s innen jobbra és balra 16 cm | szélességben külön-külön el- I készítjük a sál két szárát, 42 cm-t a világoskék, 4—5 cm-t a sötétkék, 7—8 cm-t a világos­kék és végül 11 cm-t a sötét­kék fonallal. A sál végére kb. 10 cm-es rojtot csomózunk. Gerencsér Miklós Ácsteszértől a halhatatlanságig Táncsics Mihály életregényt túl az első nagyőrlő fog is — i amely 6 éves korban nő ki — I annak . a hiedelemnek, hogy j »úgyis tejfog, majd kihullik«, j Arra kell gondolni, hogy a j gyermek ebben a korban el- j hullat húsz tejfogat, és mire j felnő, 32 maradó foga lesz, te­hát 12-nek nincs tejfog elődje. Hogy a vegyes fogazatú száj­ban melyik a tejfog és melyik a maradó — amely ki kilyu­kad, okvetlenül tömni kell —, bízzuk az iskolai fogorvosra. Kaposváron az iskolafogá­szatot igyekeztünk úgy ellátni korszerű fölszereléssel (lég­turbinás, nagy fordulatszámú, vízhűtéses fúrógépekkel) és annyi szakorvosi óraszámmal (napi 18 óra), hogy a 6000 ka­posvári általános iskolás gyer­mek fogászati gondozása ki­elégítő legyen. A szülők fel­adata : ne várják meg azt, hogy az iskolák vigyék el a gyer­meket, mert ez minden tanév­ben legföljebb kétszer törté­nik meg. (Kaposváron az Ez­redév u. 13. szám alatti isko­lafogászaton — minden reg­gel 8 órától délután 19 óráig várják a szakorvosok — szom­bat kivételével — kis pácien­seiket.) A szülők feladata még ezen hogy legalább a hivatalos la- f túl az ésszerű táplálkozás és pót és a nélkülözhetetlen ki-# a szájápolás biztosítása. így az advanyokat megjelentethes-f iskolafogorvos és a szülők sék. Táncsics ennek ellenére# közös tevékenységével elér- kiadta a magyar hírlapírásf keljük: mind több gyermek egyik érdekes termékét, a Deb-f kerüljön felnőttkorba úgy. receni Vásárfiát. Vérbeli poli-f hogy nincs foghiánya ai rönirnlnk voltak p/pk f Dr. Véti dencében a vérpezsdítő pap- 0Séf b0ti esik áldoza— ’ nka. Előtte annal használato­sabb volt a gyömbér, a sáf­ÉTELRECEFT Májpogácsa készítése Harminc dkg májat leda- 1 gott zöldpetrezselymet. Az egé­rálunk vagy késsel elkapa- j szét összekeverjük, és kanál- runk.. Belereszelünk két ! lal forró zsírba szaggatjuk. A krumplit, egy fej hagymát, 2 ! massza híg, de a zsírba téve ......................... , , , _ azonnal összeáll. t ojássárgáját es habjai, 2-3 , Ha nincs májf májkonzerből Icánál zsemTémorzsát, kevés | is készíthető. 3 db. májkon- sót, törött borsot, apróra vá- ' zerv szükséges hozzá. tikai röpiratok voltak ezek/ szerzőjük kíméletlenül osto-J rozta a visszás tüneteket, akár* drágaságról, akár a lapulásrólj volt szó, vagy éppen a Habs- e burgokkal való kiegyezés haj- ■ landóságáról. Jóhiszeműségé­Vétck József rány, a kakukkfű, a szere­csendió-virág. A fűszerek az ételnek kel­lemes, egyedi ízt, illatot, za­matot, színt adnak; izgató- és serkentőanyagaik, olajaik javítják az emésztőszervek működését, sőt az étvágyat is. Régi szakácsmondás, hogy az ételek italok harmóniáját a fantáziadús fűszerezés adja. Ezért — a teljesség igénye nélkül — szólunk néhány régi magyar fűszerről. Az áfonya a Sopron kör­nyéki erdőkben előforduló cserje. Hamvas ■ kék, borsó nagyságú termésével vadhús­ételeket ízesítenek. Készül belőle a mártáson kívül lek­vár, ' bor, szörp, tea is. A ba­zsalikom (királyfűnek, német- borsnak is mondják) a szeg­fűszegre emlékeztető, fanyar illatú, különleges ízű fűszer- növény. Fehérbableveshez- fözelékhez gyakran használ­ják. A szakácskönyvek hal­ételek készítéséhez is ajánl­ják zsálya- és rozmaringle­véllel együtt. Marco Polo hí­res kínai útinaplójában írt először a gyömbér használa­táról; nagyszerű étvágycsiná­ló, az emésztést segíti; leve­sek, szószok, húsételek kitű­nő ízesítője. Aki egyszer meg­kóstolta, híve marad a gyom- béres-mandulás töltött csir­kének. (Vasárnap folytatjuk.) Játékországban jártunk ANYAGA: Kb. 150 Kiváltképp ezért követelték a akarja megfosztani a volt nemesek Táncsics lapjá- osztályt. Támadóinak rohama nak betiltását, mert a munká- sikerrel járt 1848 végén betű­sök újsága nem szűnő harcot tották a Munkások Újságát, folytatott a törvényesen meg- Közben folyt az egész nem- hagyott kiváltságok — a sző- zet élet-halál harca a császá- a v;já- J Lődézsma, a kocsmatartás, ha- ri seregek intervenciója el- ° — *—-—előjogok len. Menekülnie kellett Pest­hirfnkns ben néha tévedett. Egy alka-J , Közeleg a Télapó ünnepe, | zőközönség is verbuválódott lommal megtámadta Jókait,# .erről eszembe jutott egy- | a játszadozó, izgatottan kísér­mészárszéki goskék. 100 g sötétebb kékál®f?atÍ ...... ...... , . , , . . Pagoda műszál fonál. 3-as tű-Jeltorleseert- Me§ a képviselők rol a kormánynak, a Icepvise­vel hdrsoljuk. MINTÁJA: Jegy csoportját is megtámadta, lohaznak. Táncsics az ev utol­Meghorgoljuk a láncszemsort. Jazokat, akik a haza válságos só estéjén kapta a felszólítást, erre egy rövidpálcát, egy lánc- J helyzete ellenére fütyültek a hogy haladéktalanul utazzék sutnetoi, aki pedig nem adott okot er-j re. Táncsics javára legyen( mondva, tévedését elismerte. Annyi gyász után megint megérhette a szülői boldogsá­got. Éppen a nagy nap évfor-’ dulóján, március 15-én szüle-’ tett kislánya; noha sok min­denben éltét véleménye Kos­vegyesen. és elvittem őket mélységes tisztelet szemet, a második láncszembej közügyekre hanyagolták tör- Debrecenbe. Még az éjszaka ólt benne a tüggetlenségi harc ^ »Játékországba«, pontosabban ismét e«v rövidDalcát horgol- jvényhozói kötelességüket, el- folyamán elérték Szolnokot vezérpolitikusa iránt, ezért aj egy budapesti belvárosi já­f........................................................... ' - -------- '■ ' «a-------- . tékljoltba. Megbeszéltük, hogy k ét régi emlék ... Amikor j letező gyerekek körül, visszajöttek a gyerekek a ! Én pedig időnként felszólí- téli szünidő után és megkér- | tottam az önfeledt társaságot, deztem tőlük: no, mit hozott j hogy válasszak már ki azt, a Télapó? — igen sokan szó- : amit szívesen megvennének morúan közölték, hogy ezt. — annyi pénzből, amennyit vagy azt, de ők »egészen I szerintük ajándékra fog köl- mást« szerettek volna kapni, teni édesapjuk vagy édes- Ezért aztán most összeszed- anyjuk, tem tíz gyereket — fiút, lányt i — Ne, va haladunk végig a soron. A i lenben kártyázással pocsékol- vonaton, majd 1849 új év reg- leánykát Lajoska következő sorokban mindig az Jták a drága időt. Felbőszültek gélén szekérrel folytatták az Tesztelték. Apai egy láncszemes ívbe öltjük a Ja kipellengérezett képviselők, utat. Teréz gyermeket várt, rövidpálcát. A sapkát körbe 4 panaszukkal elszaladtak Kos- túl volt a terhesség félidején, horgoljuk, míg a sálat oda-#suthoz, aki magához kérette Rettenetes hidegben, úttalan­vissza és 2 láncszemmel for-# Tárcsicsot, és barátságtalanul utakon szekereztek, mire ja­dulunk. A sapkát a fejtetőn # megfenyegette: nuár 3-án elérték Debrecent, kezdjük: 4 láncszemből gyűrűig — Ha nem nézném, hogy ön az ideiglenes fővárost, zárunk, s ebbe 8 rövidpálcát # Táncsics Mihály, a törvény Bármiképp változott a ha- óltünk. A következő sorokban # kezére adnám! dihelyzet, bármilyen politikai a mintás horgolással hala névre ke- örömébőlj újabb erőt merített küzdel­meihez, és minél jobban ra-j dikalizálódott a kormány, an-J nál odaadóbban támogatta. A| legteljesebb helyesléssel ün­nepelte röplapjain 1849 ápri-J azzal játszhatnak, amivel akarnak, de ki kell választa- niok azt, amit szívesen meg­vennének maguknak. A földerítés már a kiraka­tok előtt kezdődött. Két ha­ja j ne kelljen még! — könyörögtek. Beláttam, hogy ki kell vár­nunk a megfontolt, szív sze­rinti választást. ‘Tovább fi­gyeltem arcukat, mozdulatai­kat, felkiáltásaikat és kikér­tem véleményüket. Mire be­fejeztük látogatásunkat a já­tékboltban, kialakult bennem néhány fontos megállapítás: Nem akadt a tíz felső ta­gozatos között esy fiú sem, dunk egy sorban kb. 6 helyen szapoiiiunk úgy, hogy 11 cm- nél kb. 42 cm-es kerületűn« legyen, innen kezdve csak 2 soronként szaporítunk 50 cm- es ke: uletig. Közben 4—5 cm- es sötétebb csíkot horgolunk, kb. 18 cm-nél befejeztük a sapkarészt. QBÖSSSS todikos fiú már ott vészé- lis 14-ét. a trónfosztás napját.# kedr.i kezdett azon. hogy »já­Természe'esen, mint képvisel tékbt« vagv építőt választ- [ aki hosszabb ideig játszott lő. ott volt a református nagy-# hatnak-e. Nem tudták, hogy | volna olyan játékkal, ame­ik nem »dolgoztatta meg« eszét, vagy az ügyességét. Rövid időre úgy tűnt, a ha-*# rnü. _ j Legalább húszféle babát ti ügyi A börtönt ígérő hang sem légáramok járták át időről- , , - ■ , csorbította bátorságát. Éppen időre a közéletet. Táncsics vál- templomban es megszavazta aj amit alkatrészéiből meg kell lyi olyan élesen fogalmazott lap- tozatlanul kitartott eredeti, habsburgok_ detroniMlását. _ t az ,s Játéknak sza- j az jában, mint korábban. Váltó- radikális plebejusi nézetei ° ........' J z atlanul magányosan küzdött, mellett. Ügy okoskodott, lap- öiszerenese is a nemzeti ügyi Aztán bementünk a boltba, noha a széles néptömegek bi- jának betiltása csak Buda- me-Je áll. A Karctéri sikerek J vevő alig le­zalmát, helyeslését tudhatta pestre vonatkozik, tehát elha- ^^H^nyekepp viszaköltözhe-# J7 /,z..u,n "• lí!tv, ne. anv tett Budapestre a kormány,# Percen belül autozugastnl. magamögött. A politikai élet tározta, hogy Debecenben új­közvetlen küzdőterén pedig ra megjelenteti. Ám a civis . ... egyre szaporodtak ellenségei, városbant minden tekintetben követett. De Miklós Mind gyakrabban és mind mostoha körülmények uralxod- hangosabban ismételték a vá- tak, így a nyomdaiparban is. dat, hogy a magántulajdon A kormány Kolozsvárról hoza- iszentségére tör, létalapjától tott sürgősen nyomdászokat, amelyet áz országgyűlés szin-# sóopisztolysorozat kattogásá- ’ követett. De Miklós orosz# tól< sír? boáktól, játékhang- cár beavatkozása megpecsétel-# sze,’ektől lett hangos az önki­ié a függetlenségi küzdelem# ®z°lsálö bolt. Az elárusítók sorsát. # eszrevetlenül játékvezetőkké i váltak — nekik is jólesett (FolytatjukJ i játszani. Rövid időn belül né­láttam a polcokon, de a lá­nyok csak az öltöztethető ba­bák és a kész babaruhák iránt érdeklődtek. Legalább a második helyre mindegyik gverek jelölt egy észtornáz­tató játékot. Ha elmegyünk a legköze­lebbi játékboltba. jusson eszünkbe ez a »játékországi« kirándulás. G. A. !@! 7

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents