Somogyi Néplap, 1972. június (28. évfolyam, 127-152. szám)
1972-06-21 / 144. szám
KALAPDIVAT Pont az i betűre A kalap, az öltözködésben — azt szokták mondani — pont az i betűre: teljessé és tökéletessé teszi az öltözéket, akár tavaszi kabát, akár kosztüm vagy éppen csak könnyű nyári ruha van rajtunk. Nehéz kiválasztani »őt«. Menynyit kell nézelődni és próbálni, mennyit kell »barátkozni« a kalappal, de aki megbarátkozik vele, igazán megbecsüli. A kalap, mint minden divatkellék, szintén mindig »megújul«. Az idei szezon kalapdivatja épp olyan sokféle, mint a divatstílusok. 1. »A kacér« kalap kabáthoz, kosztümhöz könnyű ripszselyemből vagy ballonból készül, tűzéssel. Fejformája magasított, ezért az alacsony, teltkarcsú nőknek ajánlják a tervezők. A homlok fölött és féloldalt felhajtott széle szépen keretezi az arcot. A képen látható modell fehér selyemből készült, sötétkék tűzéssel és a karima szélén hímzett emblémával. 2. A férfikalap igen kedvelt viselet a nap ellen nyáron is. Alapanyaga könnyű, szellőző és áttetsző dederon, panama jellegű anyag. Súlya mindösz- sze két deka, a színe rendszerint fehér, törtfehér, drapp vagy halványkék. Dísze egy keskeny szalag, általában keskeny karima és szegett szél. Érdekessége, hogy a magyar kalapgyár készíti (exportra és belföldre egyaránt). Táplálkozási kultúránkról Nyáron sok zöldet! Frissebben, fiatalosabban és egészségesebben Az asszonyok vállán nagy felelősség nyugszik táplálkozási kultúránkat illetően. Sajnos, nem dicsekedhetünk el azzal, hogy ennek tudatában látjuk el a családunkat. A technika egyre nagyobb mértékben alakítja át életünket, egyre kevesebb a nehéz, nagy erőkifejtést igénylő fizikai igénybevétel, s így jóval kevesebb energiát vesztünk el naponta. A táplálkozásunk, a konyhánk azonban erről a változásról — úgy látszik — alig vesz tudomást, és bekövetkezik az a nagy veszedelem, hogy több kalóriát veszünk magunkhoz, mint amennyire szükségünk van. Különösen veszélyes ez nyáron, amikor szervezetünknek az állandó hőmérséklete fenntartásához is kevesebb kalóriára, következésképpen köny nyebb ételekre van szüksége mint télen. A magyar ember azonbar szinte virtust csinál abból hogy a minél nehezebbe’ emészthető ételekből miné többet egyen. Az átlagon fe lüli zsiradék-, sertéshús- é: lisztfogyasztásunk pedig oda vezet, hogy az elhízás terén lakosságunk Európa élvonalához tartozik, és előkelő helyet foglalunk el a különböző emésztőszervi bántalmak, fekélybetegségek tekintetében is. A testsúlyunk egyensúlyban tartása ma már szinte olyan egészségügyi követelmény, mint a fogaink ápolása. De ne csak azért étkezzünk változatosan és könnyebben, mert v fölösleges kilók nem előnyö sek, hanem azért is, hogy frissebbnek és fiatalabbnak érezzük magunkat. A fő ételek hiányait — a nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi sókat — a kiegészítő jellegű élelmek, a zöldségfélék és a gyümölcsök fogyasztásával pótoljuk. Nem helyes reggeli például az, ha egy csésze teához csak vajaskenyeret adunk. A jól összeállított reggelihez, pl. fehérje-tápanyagot is adó felvágottat vagy tojást, illetve tejterméket, tejet, túrót vagy sajtot is adjunk, de mindenképpen szerepeljen mellettük az évszaknak meg- 'elelően retek, paradicsom, zöldhagyma, zöldpaprika stb. Használjuk ki az évszak adta lehetőséget és a nyár folyamán vitaminokkal, és töltsiik fel sókkal a szervezetünket! A nyári hónapokban még az édes tészták helyett is jobbára gyümölcsöt fogyasztunk, mert nem lehet eléggé hangsúlyozni szervezetünk zöldség- és gyümölcsszükségletének fontosOTTHON CSALÁD A terhes asszonyt rendszerint azzal biztatják a rokonok: »Sokat egyél, mert neked most kettő helyett kell enned!« Ez nagyon rossz tanács. A terhes anyának nem mennyiségi, hanem minőségi táplálkozásra van szüksége! Fehérjetartalmú ételeket kell fogyasztania, mert a magzat egészséges fejlődéséhez erre van szükség. Egyék sovány húst, szárnyast, halat, tojást, tejet, tejtermékeket! Az étrendben legyen zöldfőzelékféle, friss gyümölcs, saláta, zöldhagyma, retek stb. Ezek az ételek tartalmazzák azokat a biológiailag értékes tápanyagokat, amelyek mind a magzat, mind az édesanya szervezete részére szükségesek. Kerülje a terhes mama a nehezen emészthető, székrekedést okozó, fűszeres, sós, sok lisztet tartalmazó, hizlaló ételeket, kövér húsokat, kon- zerveket! Elég 10—12 kiló súly- gyarapodás. A túlhízást ésszerű táplálkozással, sok sétával Tanácsok — kismamáknak Több szeretetre, megértésre van szükségük és rendszeres tornázással kell megakadályozni. Elhangzik — különösen vidéken — olyan »jótanács« is: »Igyál mindennap egy-két pohárka pálinkát, szép lesz a gyerek bőre!« Óva intünk minden terhes anyát, hogy ezt a »jótanácsot« megfogadja. Nem attól lesz szép a gyermek bőre, ha pálinkát iszik, hanem attól, ha vitaminosan táplálkozik. Az alkohol káros a magzatnak!!! Rendszeres alkohol- fogyasztás esetén az anya testileg és szellemileg fogyatékos gyermeket hozhat a világra! Egész életére tönkre teheti gyermeke és saját életét, s legtöbbször a házasság is megrendül. A terhes anyának a nikotin is méreg! Aki szeretettel várja gyermekét és törődik a szíve alatt fejlődő élet egészségével, az terhesség és szoptatás alatt ne dohányozzék! (Tudományos kísérletek bebizonyították, hogy az alkohol és a nikotin a méhlepényen keresztül átjut a magzat szervezetébe, és károsodást okozhat.) Rendszeresen ellenőriztesse a fogait is a terhes mama, mert a terhesség alatt gyorsabban romlanak a fogak. Kellemetlen jelenség a terhességi hányinger, amely különösen erősen reggel jelentkezik. Igen sok terhes mama szenved ebben. Kérje ki az orvos tanácsát! Házilag is próbálhat küzdeni ellene úgy, hogy reggel még ágyban fogyassza el a reggelit, és utána egy kicsit pihen. Gondot kell arra is fordítani, hogy rendszeres legyen a bélműködés. Ha zavarok vannak, nem szabad hashajtót szedni, inkább fogyasszon aszaltszilva-kompótot, vagy igyon reggel langyos vízzel hígított baracklekvárt' Könnyű, szellős ruhákat viseljen. Nem szabad hordania semmiféle szorító övét vagy harisriyakötőt, mert vérkeringési zavarokat idézhet elő. Ha szükséges, viseljen haskötőt. A cipőt is nagy gonddal kell kiválasztani, légyért magas szárú, alacsony sarkú, kényelmes és könnyű. A lába is hamarab elfárad a megnövekedett súlytöbblet miatt, ezért ajánlatos gyakran pihenni, a lábakat felpolcolni. Figyelemmel kell kísérni, nem képződik-e visszér a lábakon. Ha észreveszi az első jelét, ne hanyagolja el, forduljon szakorvoshoz! Harmat Endre 1 Gyilkosság Rí. 9. A szindikátus urai Bill Davidson chicagói újságíró így írt: »A borjúhúst a szindikátus mészárszékeiből a szindikátus teherautói hozzák, a szindikátus szakácsai készítik el a szindikátus üzemeiben gyártott konyhai gépekkel és a szindikátus saját gyártású edényeiben tálalják a szindikátus hoteljeinek, moteljeinek éttermeiben.« Jaj ,annak, aki nem hajlandó »együttműködni« a szindi- gátussal. Néhány évvel ezelőtt egy Arthur Adler nevű kereskedő felháborodott azon, hogy Giancanaék arra akarták kényszeríteni, vásároljon tőlük. ,Nagy hibát követett el, érintkezésbe lépett a rendőrséggel. Holttestét csak két hónap múlva találták meg a város csatornahálózatában, borzalmas kínzások nyomaival. 1919 óta — mint akkor a rendőrség megállapította — Adler volt a Cosa Nostra 941. megtorlatlan áldozata. A gengszterek rendszerint nem váratlanul gyilkolnak, hanem félreérthetetlen fenyegetések után. Mindössze arra vigyáznak, hogy ne legyen jelen harmadik személy, amikor a szóbeli zsarolással megbízott ügynök ilyesmit mond valamelyik kiszemelt áldozatnak: — Kár lenne uram, ha ön vagy valamelyik családtagja autószerencsétlenség áldozata lenne... SZERVEZETT ALVILÁG Nem lehet eléggé ismételni: a gengsztervilág és a »tisztes Amerika« összefonódásának szinte jelképe, hogy a vezérek háborítatlanul élő, dúsgazdag —- és jobbára országszerte ismert — emberek. Detroit jelentős részét a szicíliai születésű, 65 éves Joe Zerilli látja el péksüteménnyel; Raymond Patriarca, a bostoni főnök pedig hatalmas hotelhálózat tulajdonosa. A philadelphiai alvilág ura Angelo Bruno nagykereskedő, Pittsburghé John La Rocca építési nagy- vállalkozó, a »Háromujjú«, Thomas Luchese egy nagy New York-i ruházati kombinát tulajdonosa és így tovább. A bűnszövetkezetnek — ez is hozzátartozik a szicíliai hagyományokhoz — rögzített taglétszáma van. Új tagot csak minden második évben vesznek föl, és akkor is kizárólag a különböző okokból elhunytak helyére. Márpedig a maffia tagjainak igazán számtalan elhalálozási lehetőség és forma juthat osztályrészül. Esetenként pótfelvételeket tartanak a kisebb rangú lebukottak helyére is, de erre, a rendőrségbe és más magás közhivatalokba beépült CN (Cosa Nostra) emberek miatt ritkán van szükség. Az FBI — a szövetségi nyomozóiroda — különböző jelek alapján biztos abban, hogy a bűnözési monopóliumnak a szervezett taglétszámnál sokkal több ember dolgozik, sokszor anélkül, hogy fogalma lenne a CN irányításáról. A látszólagos rejtély nyitja: az egyszerű tagok maguk is ki- sebb-nagyobb, a szervezethez nem tartozó bandák vezérei. Magas fokon nem, de a »közlegények« felvételekor a CN szívesen választ börtönviselteket Bebizonyosodott, hogy akinek már volt komolyabb dolga a rendőrséggel, megbízhatóbb, körültekintőbb. Igaz, a rendőrség figyelheti, de ezt a veszélyt kiegyensúlyozza az a szervezet számára életbevágóan fontos körülmény, hogy a büntetett előéletűek jobban zsarolhatók, jobban kézben tarthatók. SZESZES MASSZÁZS Mi a »közlegények« és a főnönök viszonya? McClellan szenátor, az amerikai törvényhozás különleges bűnüldözési bizottságának elnöke (a bizottságot éppen a Cosa Nostra büntetlensége miatt felháborodott közvélemény nyomására hozták létre néhány éve) ezt egy interjújában így fogalmazta meg: »A Cosa Nostra egyszerű tagjai kocsin viszik a főnököt, noha nem sofőrök. Fontos üze-: neteket továbbítanak. noha* nem küldöncök. Tanácsokat! adnak az általuk jól ismert J részterületről, noha nem ta-J nácsadók. Elkísérik feljebbva-j lójukat, jellegzetes testtartás-j ban, zsebre dugott kézzel, pe-j dig nem testőrök ...« Egy ilyen hatalmas hálózat-í nál, amely ráadásul a világ t leggátlástalanabb bűnözőiből! áll, természetesen bőven akad* belső egyenetlenség, nézeteité-| rés is. A Cosa Nostra külön-1 böző rangú és rendű vezérei nemcsak a rendőrség és a kiszemelt áldozatok, hanem egy-» más ellen is szüntelenül ha-í dakoznak. A Gyilkosság Rt. rettegett főnöke, Alberto Anastasia szintén egy ilyen* belső háború nyomán fejeztébe »fényes« pályafutását. J 1957. október 25-én »Albert! bácsi« belépett az egyik leg-* előkelőbb New York-i szálloda, a Hetedig Avenue és az Ötvenötödik utca sarkán levő Park Sheraton Hotel fodrászszalonjába. Kedélyesen tréfálkozva ment végig a földig hajló alkalmazottak sorfala között, és kényelmesen elhelyezkedett a 4-es számú süppedő bőrfotelben. Anastasia kéjesen hátradőlt,! élvezte a szeszes masszázst * amikor két elegáns férfi lé-. pett be a műhelybe. Az egyet-! len, ami furcsa volt rajtuk, hogy kabátjukat nem vették le, sőt: különlegesen nagy méretű, felhajtott gallérjukat sem hajtották vissza. Fekete bőrkesztyűjük is a kezükön maradt. Következik: Albert bácsi halála A terhesség első három hónapja a legkritikusabb időszak. Vigyázni kell arra, hogy fertőző betegség ne támadja meg az anya szervezetét, mert a fejlődő magzatra is ártalmas kihatással lehet. Orvosi rendelet nélkül ne szedjen semmiféle gyógyszert, még altatót se! Az ápoltság, a rendszeres testápolás a terhesség időszakát is megkönnyíti. Természetesen kerülje a harsogó színeket,/a feltűnő kozmetikumokat és illatszereket. Néhány szó a terhes anya védelmében. A terhes nőt a törvény eredetileg védi munkahelyén. Mennyivel inkább kell védelmére gondolni otthon a családban! A*terhes nő környezetének tudomásul kell venni, hogy ez az állapot a normálistól eltérő »másállapot«, ilyenkor sokkal ingerlékenyebb, mint egyébként, minden külső és belső jelenségre jobban reagál. Óvni kell az izgalmaktól, családi vitáktól, a nehéz fizikai munkától. Több szeretetre, megértésre van szüksége. A családtagok, a környezet sokat segíthet abban, hogy egészséges újszülött lássa meg a napvilágot. F. K. ságát. Kerüljön az asztalunkra nap mint nap gyümölcs, és zöldfélékből készült leves, illetve leveskrém, főzelék, saláta stb. Sokan mondják erre, hogy túlzott dolog ennyit foglalkozni a vitaminokkal. Nincs igazuk! A természetes vitaminforrásokat ugyanis, amelyekhez a nyári időszakokban jutunk, nem pótolják a mesterséges úton előállított készítmények. Az utóbbi években helyes tendencia, hogy a torták mellett — és helyett — terjed a magyaros tészták (például az almás, a káposztás, a túrós rétesek) fogyasztása, ami táplálkozási- értékét tekintve sokkal egészségesebb, tápanyagaiban pedig többoldalú, mint a torta. A salátákat a hagyományos magyar konyhában általában a hús mellé szokás tálalni, és csak kevesen élnek azzal, hogy a saláták önálló ételként is fogyaszthatok. A fejessaláta, a paprika, a paradicsom, a gombasaláta, de a franciasaláta is mind-mind dúsítható például reszelt sajttal, főtt tojással, sovány sonkaszeletekkel, karikába vágott virslivel. S ha a fűszerezés mellett egy kis olajjal is meglocsoljuk salátánkat, máris fejedelmi ízű, tápláló, laktató — és főleg jól emészthető — vacsorát készítettünk. Az étrend összeállításában éljünk a nyár adta lehetőséggel! A sok friss zöldségből, gyümölcsből készíthető változatos ételekkel tegyük egészségesebbé táplálkozásunkat. Ne hiányozzon egyetlen nap se asztalunkról valamilyen friss gyümölcs- vagy zöldsaláta! K. É. Az idei fürdőruhadivat Münchenből érkezett ez a vidám nyári kép.
