Somogyi Néplap, 1970. június (26. évfolyam, 127-151. szám)
1970-06-03 / 128. szám
Több figyelmet a lábápolásra! Az iparban, a mezőgazdaságban, a közlekedésben és a kereskedelemben nyolcvanhárom olyan foglalkozási ágazatot tartanak nyilván, amelyekben rendkívül nehéz munka hárul a lábakra. Különösen fá- rasztóak az egy helyben topo gást követelő munkakörök. A bolti kiszolgálók, a szövőn Al- és a konyhai alkalmazottak, de a háziasszonyok közül is feltűnően sokan küszködnek bokadaganattal. A falusi háziasszonyok között szinte népbetegségnek számít a visszértá gúlái, míg az éttermi kiszolgálók bokasüllyedéssel kínlódnak. Ezen — ha a pincérek nap' teljesítményét vesszük alapú1 — nem is lehet csodálkozni. A pincér közepes forgalom mel lett, nyolcórás műszakban 18-20 kilométert gyalogol. Még ennél is nagyobb megeről tetés tavasztól őszig napi 10— 14 órás munkaidő mellett a mezei munka. Gondoljuk csak el: kisüzemi szőlőkben, hátas permetező géppel reggeltől estig milyen nehéz a permetezés. Gyakran előfordul, hogy a viszonylag könnyebb beosztásban lévő emberek is nehéz lábmunkára kényszerülnek. A hosszú gyaloglás következményei a . kevés mozgáshoz szokott embereknél különösen kellemetlenek. Az elfakadó vízhólyag, s a még ennél is kellemetlenebb belső törés napokra, sőt hosszabb időre is leverheti lábáról az embert, nem beszélve a fájdalomról. Van-e orvosságuk ezeknek a megerőltető lábmunkával kapcsolatos fájdalmaknak? A legjobb orvosság a megelőzés, ami viszont jó néhány foglalkozási körben nem biztosítható. Maradjunk hát az orvoslásnak azoknál a módszereinél, amelyeket orvos igény- bevétele nélkül magunk is könnyen és biztonságosan alkalmazhatunk. Kényelmes lábbeliben járjunk. Minden ellenkező véleménnyel szemben szükség van arra, hogy a nyári hónapokban — ha erre lehetőség nyílik — levessük a ‘harisnyát, zoknit és cipőt, próbáljuk ki a mezitlábjárást. Nem fakir módjára, zúzott kavicson, vagy felforrósodott homokon, hanem olyan helyen, ahol sérüléstől nem kell tartani. A már megerőltetett lábak fájdalmassá válnak, és sok esetben dagadnak. A gumi- harisnya és á levegősebb, de a szemnek nem éppen tetszetős pólya viselése ilyen esetben nemcsak ajánlatos, hanem Délszláv hímzésminta Szentborbásról. Egy 110 éves, »ruká- véról« másolta le Szirmaimé Fóris Mária néprajzi gyűjtő. Receptek a további mozgás biztosítása érdekében kötelező is. Ügyeljünk, hogy a gumiharisnya és a pólya ne legyen túlságosan szoros, mert a vérkeringést akadályozza. (Jó a gyógy harisnya Is!) A régi divatú és falun hellyel-közzel még min-' dig használatban lévő harisnya körgumi, de az erős gumizású zokni és térdharisnya viselését is kerüljük el. A benőtt körmök és tyúkszemek ugyancsak sok fájdalmat okoznak. Ne sajnáljuk az időt és a lábápolásra költött forintokat: forduljunk pedikűröshöz. Ne feledjük el, hogy a hajápolásnál — amire a legtöbben nem sajnálják a pénzt — még talán fontosabb a lábápolás, a pedikűrözés. A kirepedező sarok és talp ugyancsak sok kellemetlenséggel jár. Akinek száraz a bőre, annak repede- zés ellen zsíros krémet javasolnak a bőrgyógyászok. Erre a célra jól beváltak a PED lábápoló balzsamok és krémek, amelyeket nemcsak városon, hanem falun is meg lehet vásárolni. A lábakat rendkívüli módon üdíti a mentafőzetből készített fürdő, amely nemcsak frissítő, hanem egyben gyulladás- csillapító is. A fürdő elkészítéséhez 10 deka szárított' mentára és 3 liter forró vízre van szükség. A leforrázott főzetet hagyjuk annyira lehűlni, hogy az elviselhető legyen, és áztassuk benne a lábunkat 15—20 percig. Ezt követően pedig masszírozzuk glicerinnel. Ha a vérkeringés nincs rendben, a váltott hideg-meleg vizes fürdő segíthet. A hintőpor és az izzadást gátló Desodar-, illetve Exodor-készítmények ne maradjanak ki a lábápolás kelléktárából. Végül, de nem utolsósorban: a nagy testsúlynak döntő szerepe van a lábfájás kialakulásában. Amelyik embernek túlságosan sok súlyfeleslege van, az fogyással próbálja mentesíteni a nagy terhet nehezen bíró, beteg lábakat D, J. Gépkocsival megyünk nyaralni Lassan itt van a nyaralás, a szabadság ideje. A gyermekes családok csak az iskolaév befejezésével utazhatnak el. Azonban a tervezgetés már jóval előbb folyik. Azoknak, akik gépkocsival mennek szabadságra és hosszabb utat fognak megtenni, adunk néhány jó tanácsot: Sohase hagyjuk a csomagolást az utolsó percre, és főképp ne halasszuk estére, hogy a gépkocsivezetőnek legyen elég ideje az alvásra. Ahhoz, hogy ' valaki kipihenten, teljesítőképességének maximumát tudja nyújtani és az elfáradás jelenségei minél később lépjenek fel, rendkívül fontos, hogy eleget aludjon; különösen, ha egy nap alatt több száz kilométert kell megtennie. A felnőtt ember alvásszükséglete 7—8 óra. Ezt utazás előtt okvetlenül biztosítani kell. A vezető, aki nem aludt eleget, nem ura reflexeinek, figyelmét nem tudja kellőképpen összpontosítani, ez pedig súlyos balesetekhez vezethet. Ne akarjunk 300—400 kilométert egyhuzamban megtenni, csak azért, hogy hamarább célba érjünk. A kocsinak és utasának egyaránt szüksége van többszöri pihenőre. Ajánlatos minden megtett 100 km után megállni, kiszállni a kocsiból, megmozgatni végtagjainkat, elernyeszteni izmainkat, felszabadulni kissé a figyelemösszpontosítás alól. A vezetés közbeni kényszerű testtartás okozta elfáradást éppen úgy fel kell oldani, mint az idegi fáradtságot. A 100 km utáni pihenő időtare OTTHON CSALAD Finom gyiimölcskenyéi* Hat tojás sárgáját 15 deka porcukoral és fél csomag vaníliás cukorral habosra keverünk, utána 8 evőkanál világos zsemlemorzsát és egy csomag sütőport adunk hozzá, majd legvégül a 6 tojásfehérje keményre vert habját. A masz- sza felét nagyobb püspökkenyér-formába tesszük, középre pedig 35—40 deka különféle, főleg száraz gyümölcsöt teszünk (pl. füge, birsalmasajt, mazsola, cukrozott vagdalt gyümölcs stb.) A tészta másik felét ráöntjük, közepes tűznél szép sárgára megsütjük. Egykét napi állás után a legjobb. tama kb. 15—20 perc, de lehet több is, aszerint, hogy mennyi az időnk és milyen úticélunk van. A pihenő ne csak abból álljon, hogy az első eszpresszóban megiszunk egy kávét, azután rohanunk tovább, hanem feltétlenül sétáljunk, járjunk néhány percig. Ne terheljük túl szervezetünket az egyfolytában tartó hosszú vezetéssel. A napi 5—6 óra vezetési idő meglehetősen igénybe veszi a szervezetet. Ha nagyon hosz- szú utat kell megtennünk, osszuk be úgy az időnket, hogy éjszaka valahol megszállhassunk és kipihenhessük magunkat. Az éjszakai vezetés nagyon fárasztó és veszélyes. A gépkocsivezetőnek szüksége van tartós, jó közérzetre, jó testi és lelki kondícióra, hogy a hosszú út folyamán feladatát hiba nélkül tudja megoldani. Tehát útközben táplálkoznia kell. Azonban ügyeljen arra, hogy ne egyen túlságosan sokat, mert ennek következtében bágyadtabb lesz; a beálló agyi vérszegénység hatása alatt egy-egy pillanatra elbóbiskol, és ezzel megteremti a baleset előfeltételét. Együnk tehát keveset és inkább többször, így megőrizhetjük frisseségünket. Az útra mindig vigyünk magunkkal hőpalackban (ízlés szerint meleg, langyos vagy hideg) teát, esetleg Tmonádét, hogy szom j unkát oltani tudjuk olyan helyen is, ahol nincsen a közelben eszpresszó vagy vendéglő. Szeszes italt sohase fogyasszon a gépkocsivezető, még hosszabb pihenés közben sem! Azonban egy jó kávé serkentően, frissítőén hat. Vezetés közben ne dohányozzunk. Különösen a rá-; gyújtás veszélyes, mert ilyenkor egyik kezünkkel elengedjük a kormányt. A szenvedélyes dohányosok is kibírhatják a pihenőszünetig. A kisebb-nagyöbb testi, lelki közérzeti zavarok jelentős befolyást gyakorolnak a vezető hangulatának alakulására. A hangulat viszont nagy jelentőséggel bír a kiegyensúlyozott vezetés szempontjából, és befolyásolja a vezetés biztonságát. Ezért úgy intézzük dolgainkat nyaralás előtt, hogy az indulás pillanatában ne kelljen idegeskednünk. Ha mégis előfordul, hogy feleségünk elfelejtette elzárni a gázcsapot, vagy nyitva felejtette a fürdőszobában az ablakot, és emiatt vissza kell térnünk a harmadik utcából, ne »gerjedjünk be«. Ezzel már úgysem változtatunk a dolgon, és csak azt érjük el, hogy rossz hangulatban indulunk útnak, és az idegességből még baj is származhat. Leánykámba IKÜRTI ANDRÁSI JkattWQM. ESZTERGOMI LINZER Fél kilogramm lisztből, 1 egész tojásból, 1 csomag sütőporból, 25 deka cukorból, 25 deka zsírból, fél csomag vaníliás cukorból, 1 deka fahéjból, 1 evőkanál kakaóból tejfellel vagy tejjel könnyen formálható tésztát gyúrunk. A tészta nagyobbik felét zsírozott tepsi aljára elnyomkodjuk, megkenjük szilvaízzel, majd őrölt dióval meghintjük. A félre tett tésztából vékony rudacskákat formálunk, és párhuzamos rácsot rakunk a lekvárba belenyomkodva. Tojással megkenjük és közepes tűznél sütjük. Szeletelés után bőven megszórjuk vaníliás cukorral. ZÄRDAKIFLI Fél kiló lisztet 1 csomag sütőporral elkeverünk, azután 2 egész tojást. 3 deka cukor és kevés só hozzáadásával langyos tejjel rétestészta keménységűre gyúrjuk. 25 deka vajat 1—2 deka liszttel jól eldolgozunk, s a fenti tészta közepére helyezzük, összehajtjuk, majd kinyújtjuk legalább ötször-hatszor, mint a vajas tésztát. Tíz percig pihenni hagyjuk, aztán fél cm vastagságra nyújtjuk, s háromszög alakúra vágjuk. Két tojás fehérje kemény habjából, 15 deka porcukorból, 10 deka darált dióból és 1 citrom héjából készült töltelékkel töltjük. A kifliket még melegen vaníliás cukorral szórjuk meg. » — Egyszerű. Már egy válfságos időpontban meggy őzöd- j hettem arról, hogy önnek az- \ tán igazán helyén van az esze \és a szíve, s egyedülálló mó-j * dón találja meg a legjobb kivezető utat a bajokból. A tanácsát akarom kérni. — Bocsánat, ezt nem egészem értem. Bajról beszél egy ilyen pompás felfedezés után? — Igen, — bólintott a professzor. Látszott rajta, hogy várta a kérdést, fel is készült rá. — Nehéz a helyzetem — mondta —, és tényleg bajban vagyok. A további teendőket illetően. De hogy ezt megértsék, bármennyire utálom az ilyesmit, magamról kell elmondanom néhány dolgot. Jómódú ember vagyok, egyedül élő agglegény. És munkám is van, amelyet szeretek. E lelőFOGLYAI hely jutalmaként nem szándékozom szerény személyemmel gyarapítani az unatkozó milliomosok számát. Még kevésbé óhajtom azonban, hogy a vagyon illetéktelenek kezébe kerüljön. Tudják, uraim, a geológusok — az igaziakról beszélek, nem a laboratóriumi tisztviselőkről, szalongeológu- sokról — sosem tartoztak a tudomány arisztokratái közé. Csavarognak a világban, főképp annak elhagyottabb, zordabb vidékein. Ismerik a kétkezi munka gyötrelmeit és ritka örömeit, a nyomort, az egyszerű emberek nehéz életét ... Jó, ez kicsit patetikusan hangzott, de így van. Ami engem illet, ráadásul még azt is vallom, hogy abban a szép elvben, hogy »Amerika az amerikaiaké!« az is benne van, hogy Dél-Amerika a délamerikaiaké. Érti, mire gondolok? 0 A másiik elgondolkozva bólintott. — Értem. Brazíliának, ennek a dúsgazdag és koldusszegény országnak az ipara félig külföldi kézen van, negyedrészt éppen az ön honfitársainak birtokában, ön úgy véli tisztességesnek, ha a brazilok húznának hasznot a felfedezéséből, méghozzá a. dolgozó emberek. — Pontosan. Viszont fogalmam sincs arról, hogy ezt miként biztosíthatnám. Kinek jelentsem? Az én kormányomnak nem akarom. Arról sem vagyok meggyőződve, hogy Manausban nem az lenne-e az illetékes hivatalnoknak az első dolga, hogy jó pénzért felkínálja idegeneknek a kiaknázás jogát. Itt jelentsem be, ennek a részeges disznónak, a különleges megbízottnak? Talán meg sem értené, hogy miről van szó. — Nem — mondta határozottan Honda —, ezt semmiképp ne tegye! Nem attól félek, hogy nem értené meg. Attól félek, hogy nagyonis megértené. És akkor Ciduró- ban elszabadulna a pokol. Az encarregador especial tudniillik vagy cinkosa, vagy akaratlan segítője Mülleiéknek, A rendkívül mutatós mintájú ruhát bébifonalból 2 és feles tűvel horgoljuk. A megfelelő hosszúságú láncszemsort rövidpálcával behorgoljuk. Minden sor elején és végén 2 pálcát mintán kívül készítünk az összevarráshoz. 2. sor: 2 láncszem, rövidpálca a második rövidpálcára, 2 láncszem, 9 egyráhajtásos pálca a 3. rövidpálcától kezdve, 2 láncszem, rövidpálca a 3. rövidpálcára, 2 láncszem, a 3. rövidpálcától ismétlés. A 3., 4. ég 5. soron a láncszemek száma mindkét oldalon eggyel emelkedik, és ennek megfelelően az egyráhajtásos pálcák száma mindkét oldalon eggyel csökken. Az ötödik sorban 6 láne- ^«em, egy egyráhajtásos pálca, 6 láncszem, egy röviapaka. A 6. sortól újra kezdünk értelemszerűen, és a képen jól látható, hogy a rövidpálca fölött és annak két oldalán lesz a 9 egyráhajtásos pálca és a rövidpálca az egyráhajtásos pálca fölött. A szabásminta szerint álakítjuk a karöltőt és a nyakkivágást. Ha elkészültünk, a két darabot külön-kü- lön kitűzzük, átgőzöljük, teljesen megszáradni hagyjuk és összevarrjuk. Befejezésként a nyakkivágást és a karöltőt égj soron rövidpálcával és egy soron piskós pálcával horgoljuk be. ezeknek a mindenre elszánt gengsztereknek. De erről majd máskor. Ila rám hallgat, egyelőre senkinek sem szól a pirkolitról. Természetesen mi is titokban tartjuk. Higyje el, nem fogunk visszaélni a bizalmával! Ugye, Krecsmár kartárs! Az elnök buzgón helyeselt. Sok minden nem volt előtte világos, de azt tudta, hogyha Honda ivott, neki van igaza. — Oké! — nyújtózott nagyot Emery Ewans. — Olyannyira megbízom önökben és oly szilárdan hiszek Honda úr lángelméjében, hogy ezennel felhatalmazom, amikor és ahol szükségesnek látja, ő közölje megfelelő helyen a felfedezésemet, őszintén szólva örülök, hogy ez a gond lekerül a vállamról. Csak az a kikötésem, hogy amíg ez az ügy megnyugtatóan le nem zárul, Honda úr, hogy is mondjam csak, állandóan legyen formában. Terhelje meg csak minél jobban az italszámlámat senhor Dias boltjában vagy Madame Duval műintézetében. Akkor hát ezzel a problémával végeztünk' (Folytatjuk,J SOMOGYI NÉPLAP Szerda, 1970. június 3. j
