Somogyi Néplap, 1968. július (25. évfolyam, 153-178. szám)

1968-07-28 / 176. szám

Vasárnap, 1968. július 88. 5 S0M06TI NtrtAP Raktáros mint fotoriporter — Horgászik a technikus Egyikükre sincs ráírva, hogy munka után milyen hobbynak hódolnak. Van, aki keresztrejtvényt fejt minden szabad percében, a másik ga­lambokat tenyészt, a harma­dik rafiából, szövetből for­mál bábokat. S most, hogy a ruhagyárban csökkent a munkaidő, még többet áldoz­hat mindenki a szenvedélyé­nek. Három férfival beszél­gettem a műszak utáni idő­töltéséről. Mindegyik hobby­nak az alapja a természet szeretete. DÍJAT NYERT A QYEREKFOTÓ Tizenhat éve készáruraktá­ros Tóth István. Rokonszen­ves barna ember. Tréfából azt mondta róla valaki, hogy a legszívesebben fényképező­géppel jáma-kelne egész nap az üzemben. — Mióta fotózik? — ötvenhárom óta. — Milyen géppel kezdte? — Egy Ljubitellel. .. Most pedig Pentacannal és Penti- nával fényképezek. — Az első kép? — A háromhónapos kisfiám­ról készült... A feleségem karján fotóztam le a színház­parkban. — Most hány éves? — Tizenhat. Gépipari Tech­nikumba jár. — Ö is fotós? — Nem tudtam rávenni... Inkább rádiót szerel. — Az üzem életéről sok képet készített már? — Haj ... jó pár százat. A kiváló dolgozókról, az iroda­épület építéséről, író-olvasó találkozóról. — Van laboratóriuma? — A fürdőszoba sarkában. — Mit szól hozzá a felesé­ge? — Hát az elején volt egy kis nézeteltérés ... aztán be­letörődött. Nem iszom, a do­hányzás az egyetlen élveze­tem ... Nagyon szeretem a természetet. A Balatont, a Badacsonyt. A színes fotózás drága mulatság, így csak fe­kete-fehér fotókat készítek. Az üzemben sok munkatár­sammal megszerettettem a fényképezést. Egyszer díjat is nyertem a Ruhaipari Szak- szervezet országos kiállítá­sán az üzemi bölcsödében el­lesett derűs gyermekfotóm­mal. Harmadik díjat kap­tam. HUSZONKÉT KILÓS HARCSA A törzsgárdához tartozik Talián Ferenc technikus is. A markáns arcú fekete férfi több mint tizenhét éve dolgo­zik a gyárban. Elismerten nagy horgász, szinté legenda már, hogy egy kiszállás al­kalmával pillanatok alatt fo­gott egv-két ötkilós halat. — Mikor kezdte? — Tizennégy éves korom­ban. Vonzott a vízpart. Elő­ször kukacot szedtem az öreg horgászoknak, aztán elvittek horgászni is. — Az eddigi legnagyobb zsákmánya? — ötvenegyben fogtam egy huszonkét kiló hatvan dekás háncsát. Tavaly a horgomra akadt egy tizennégy kiló hat­vanöt dekás. — S az idén? , — Olyan meleg volt a Ba­laton, mint a mosogatóvíz, négy-ötszáz métert kutyagol­hatott az ember a térdig érő tóban. Hát ilyen vízben a halnak sincs kedve cibálni a I horgot, s a horgász se szíve­sen lesi őket a tűző napon. — Hova jár leggyakrab­ban? — Fonyódon horgásztanyá­ja Van a gyárnak a Szúnyog­szigeten. Tizenhatan járunk ki az üzemből. Van köztünk gépész, művezető, zsákmány­vezető. főmérnök. — S szereti a halat? — Meg nem eszem. Egy­szer sömört és sárgaságot kaptam az ikrától, s azóta a szagát se bírom a halnak. — Akkor miért jár ki hor­gászni? — Teljes kikapcsolódást nyújt nekem. Sohasem indu­lok úgy, hogy fogok halat. Egyetlenegyszer ígértem meg valakinek, de akkor nem akadt semmi a horogra. — S mi a felesége vélemé­nye? — Hát, kérem, az első idő­szakban voltak afférok. J. Most is nehéz rászedni, hogy ott legyen velem ... — De nem lesz hűtlen a horgászáshoz? — A nyugdíjig kitartok mellette... AKI KÖNYVSZEKRÉNYT FARAQ Irodáját saját rajzai díszí­tik. Az egyik ceruzarajz a gyár egyik hangulatos részét ábrázolja. Egy másik viharos tájról készült. Bernáth József anyagkönyvelési csoportveze­tő régebben festett is. Vala­mikor verseket is írt. Az iro­dalmat most is szereti, s mint a gyár könyvtárosa sokat tesz az írók és a művek nép­szerűsítéséért. — Régi hobbyja a festés? — Tizenhat-tizenhét éves koromban kezdtem el. — S most? — Inkább rajzolgatok. Meg elkezdtem csinálni egy könyv- szekrényt. Szeretem a fafara­gást .. . Valamikor régen rendeztek egy kiállítást a gyárban Ki mivel foglalko­zik? címmel. Bemutatták itt a festménytől a kézimunkáig a gyáriak munkáit. Nem tu­dom, hogy lehetne-e ismét rendezni ilyen kiállítást. Talán igein. Lajos Géza MINDANNY1UJNK EGÉSZSÉGE ÉRDEKÉBEN Fagy la I tnben a Bala ton -parton Ol Beugrottak a gépko- csiba, Gömöry ráadta a gyújtást. Zavartalanul elér­ték az országutat. A Mercedes akkor felkapott a betonra, és elállta a forgalmat. A Volks­wagen teljes gázzal robogott. Jana a Mercedesben ült, és az utat kémlelte. Amikor Gö- möryék gépkocsijának hunyor! piros lámpái eltűntek a mesz- sziségben, ő is begyújtotta a motort, gázt adott, és fütyö- részve nekivágott az éjszaká­nak. A kocsi vezetését Schirmbaum vette át, mert a professzor éledezni kezdett, és Gömöry az értékes teher el- némítását a világért sem bíz­ta volna másra. Egyszerre fel­oldódott bennük minden ed­digi feszültség, hallatlanul vidámnak érezték magukat. — Látja — mondta az or­vos Janira terelve a szót —, ez az új generáció. Ahogy ezek élni tudnak, amilyen hozzáértő módon eligazodnak a legbonyolultabb összefüggé­sekben is — az valóságos csoda. — A feleségem — mondta Schirmbaum csendesen és halkan, csak magának. Az orvos megrökönyödve meredt útitársára. — Ezt eddig nem is mondta. — Titok — suttogta Schirm­baum. Becsben úgyis megtud­ta volna. Az orvos fölnevetett — A hülyéknek van szeren­cséjük — mondta mély meg­győződéssel —, már ha sze­rencsének lehet nevezni, ha valaki egy észkombájn pus­kaporos hordót vesz felesé­gül. A hetvenes kilométerkőnél némi vegyszert löttyintett még a kötózőanyagra, és néhány másodpercig újra a professzor arcához szorította. Ezután Schirmbaum és az orvos be­hajoltak a kocsiba, és kiemel­ték az alvó Wocheckot Ebben a másodpercben — mintha csak egy filmrendező felvételt vezényelt volna, ha­talmas jupiterlámpák fénye villant meg. A környező ko­csikból egyenruhás és civil férfiak ugrottak elő, és gép­pisztolyt szegeztek rájuk. — Nem érdemes ellenáll­niuk — harsogta egy hang. — menekülni nem tudnak, engedjék el a professzor tes­tét, emeljék fejük fölé a ke­züket, és álljanak sorba. A parancsot késedelem nél­kül végrehajtották. Schirm­baum nyöszörgött, mint a kutya, amely korbácsot lát Három személyautó gördült oda Schirmbaumékhez. Gö­möry és a volt SS-legény lát­ta, hogy megragadták Janát, és a kocsi mélyébe tuszkolták. Aztán Gömöry, végül Schirm­baum került sori;a. A kocsik elé motorkerékpáros rendőr száguldott, mögé pedig egy zöld színű katonai terepjáró kocsi sorolt be. így folytatták útjukat a főváros irányába. Jó ideje mentek már, ami- kör lekanyarodtak az útról és egy laktanyaszerű épületbe gördültek a kocsik. Schirmba­um egy pillanatra még látta Jana vakítóan szőke haját, és azt, hogy két egyenruhás asz- szony egy távoli rácsos ablakú helyiségbe kíséri. Aztán Gömöryt is látta, a szájában cigaretta íüstölgött, és észrevette, hogy a ház ab­lakán, ahová kísérik nincse­nek rácsok. Nem volt módja hosszasan nézelődni. Már mennie kel­lett a harmadik irányba, egy bunkerszerú épület felé. Senki nem szólt hozzá, egy kis cellába vezették be. Az asztalon kenyér volt, tálká­ban gőzölgő leves, egy pohár víz. Három cigaretta. Ebből látta, hogy bizony nem váratlan vendégek ők ebben a házban... ... Gömöry cellájának be­rendezése sem volt gazdagabb Schirmbauménál. Öt is vacso­ra várta, víz és három ciga­retta. Az őrei egy szót sem szóltak hozzá, bevezették a helyiségbe, azután távoztak. Amikor arra gondolt, hogy azelőtt egy órával a saját gépkocsiján utazott, ott állt meg, ahol akart, azt evett- ivott, amire gusztusa támadt — sími szeretett volna. Határtalan fáradtság rohan­ta meg. Hanyatt vetette ma­gát a priccsén, és lehunyta a szemét. Ekkor az ajtó rá­csain keresztül egy kéz nyúlt a szobába, és lekattintotta a belső villanyt. Gömöry doktor erről már mit sem tudott. Aludt, mint akit leütöttek. Amidőn Janát a rácsos ab- 1ÉÚ épületbe bevezették, az ÜJságWr: Augusztus 5-ig a közegészségügyi hatóságok el­lenőrzik az összes fagylaltter­melő üzemet és elárusítóhe­lyet, beleértve a mozgóáruso­kat Is. Azok működését hala­déktalanul felfüggesztik, ahol az előírt higiénés föltételek hiánya ezt indokolja. »Az a csoda, hogy a Bala­tonon még semmi baj nem történt.. .« Sokan így sóhaj­tottak, amikor a legutóbbi — ki tudja hányadik — tömeges fagylaltmérgezésnek már 211 áldozata volt. »Csoda« volna vagy szeren­csés véletlen? A választ úgy kerestük, hogy ellenőrző kőrútjukon a KÖJÁL két orvosa, dr. Tóth Sándor igazgató és dr. Ficz- kó György állami közegész­ségügyi felügyelő mellé sze­gődtünk. ök és munkatársaik a megyei KÖJÁL mozgó la­boratóriumában hetenként több ízben is végigjárják a déli partot. A szúrópróbákon mintákat is vesznek... Fagylaltlé a lefolyóban A tizenkettes ún. »fagylalt- rendelet« idestova tíz éve ismeretes. Csak nem minde­nütt tartották be, illetve tar­tatták meg. Erről beszélget­tünk, miközben gépkocsink az első hűvös, szeles napon útjá­ra indult. Azért pontosan ak­kor, mert a hirtelen hőmér­sékletzuhanás a legveszélye­sebb. Sok kész fagylalt és fagylaltlé megmarad ilyenkor. Tárolásuk nem mindig szabá­lyos, és sok eladónak »nincs szíve« kiönteni a drága alap­anyagot. Első állomásunk egy ma­szek cukrászda Balatonszaba- diban, közel a parthoz. Taka­ros apró kerthelyiség, üvege­zett terasz, kívül-belül patika­tisztaság. A cégtulajdonos Tóth Lajos cukrász. Az ellenőrzés nagyjából mindent rendben talál, kivéve két nagy tégelynyi alapanyag hőmérsékletét. A rendelet ugyanis előírja, hogy az elké­szített lé fagyasztás előtt 12 órán át 0—’->lusz 4 fok közötti hőmérsékleten, 12 órán tül csak 0 fok alatt tárolható. A kétfajta lé tegnap kora dél­után készült. Az idő most délelőtt háromnegyed tíz. Gyors hőmérséklet-vizsgálat — a higany plusz 1 fokot mu­tat. Nincs »kegyelem«. .. A kétszer 6 liter csokoládé és kókusz alapanyag a lefolyó­ban végzi rövid pályafutását. — Ez a két fő veszély — mondja a főorvos —. A mér­gezéseket jobbára az idején túl tartott fagylaltlé vagy az esetleges áramszünet miatt — éjszaka »visszaengedett« kész fagylalt okozza. A következő állomás Vini- czai György cukrászata. Csi­nos tóparti villa, terasszal. Itt a belső tér tisztasága nem va­lami példás. A nyitott fagy- laltoskannák fölött a polcon festékesüvegek. A tárolással itt is baj van. A csokoládé- és vanilíalé reggel 7 órakor ké­szült. Most pontosan 11 óra. S a hűtőiébe dugott hőmérő + 15 fokot mutat A tulaj­donos fájó szívvel kiönti a 70 liter nyersanyagot. De hozzá­teszi: — Inkább ez, mint valami baj legyen... Még néhány villámkérdés: Mit mond a tizenkettes ren­delet a hőmérsékletről; meny­nyi ideig tárolható, s milyen hőfokon a kész fagylalt? stb. A követelményeket azonban nem elég csak tudni.. . Nyereséget minden áron? Pest-budai Üzemi Vendég­látó-ipari Vállalat 313. sz. bü­féje. Forgalmas hely. Zsúfolt­ság a pulton belül, sokfélét árusítanak. Egy kislány fehér köpeny nélkül süti a lángost. Nézzük a fagylaltot. Két té- gelyben kb.. 5 kg fagylat teg- \ napról. A teteje teljesen nyú- asszony retiküljéből cigaret- \ lós, »visszaengedett«, emberi tát vett elő és rágyújtott. \ fogyasztásra alkalmatlan. Sze- Lépcsőkön haladtak előre, \ rencsére hűvös van, a kutyának egyre följebb és följebb. Egy ? se kell. Megsemmisítik. A hő- előszobába erkeztek, ahol Ja- \ ~ ... .... .. . nát megpillantva, az addig Jmero torott- -az e^lk ^ge\y helyet foglaló százados felug- \ repedt. Egy barna fiatalasz- rott, és sapkájához emelte a J szony, az üzlet vezetője, elsír- kez®t- f ja magát. Levélmásolatokat _ A1®21'«108 elvtarsnő, * mutat. Már hónapok óta leve­Palffy százados jelentem, a *, ................ ,,, , . t ábornok elvtárs már várja i ez‘ könyörög, adjon a vallalat önt. I új edényeket.. Jana letette a retiküljét, és i — Tessék elhinni, ma is na­kibújt köpenyéből. Kopogott, r gyón kikaptam a területveze­tőtől: Tőlem megkövetelik, hogy háromféle fagylaltot tartsak állandóan. De a fölté­teleit nem biztosítják . .. „0n felöltözik és hazamegy!...*’ Három a kislány a Pannónia Vendéglátó Vállalat 342. sz. Mosoly presszójában. A fo­gyasztó- és az eladótér tiszta­sága, rendje megfelelő. Ellen­tétben a higiénés szempontból erősen kifogásolható mosogató- helyiséggel. Itt vár fagyasz­tásra — megfelelő hűtés nél­kül — 20 liter pumcslé. Teg­napi szállítás, legalább 24 órás (!) Meg kell semmisíteni ezt is: kimérése emberi fo­gyasztásra veszélyes. De ha nem kapnak ellenőr­zést? Vajon mi lett volna a sorsa a 20 klió puncsfagylalt­nak? ... A főorvos az egészségügyi kiskönyveket nézi. A fagylalt részlegnél dolgozó kislány vizsgálati eredménye hiányzik. Miért? Még nem jött vissza .. , — ön azonnal felöltözik, és hazamegy. Az eredmény meg­érkezéséig kitiltom innen — mondja igen határozottan a főorvos. Szigorúsága érthető. A legsúlyosabb szabálytalan­sággal szemben nincs, nem le­het elnézés. (Nemrégen töme­ges ételmérgezést okozott Vas megyében az, hogy a szakács bacilusgazda volt. Ezt viszont csak a laboreredmény képes kimutatni.) Bertalan Károlyné üzletve­zető figyelmeztetése: 200 forint bírság. Néhány cukrászati termelő­üzemben és presszóban jártunk még aznap. Általános észrevé­telünk: óriási a különbség ■ a fogyasztótér rendje és a pullf' mögötti helyiségek rendetlen­sége között! A siófoki Balaton Cukrász­da vezetőjét most még csak fi­gyelmeztették emiatt, a szövet­kezeti cukrász- és hidegkony- ha-üzemben viszont 200 forint bírság az ellenőrzés eredmé­nye. Ez a következetes szigorú­ság itt, a Balaton-parton min­den nyáron folyamatosan »nyugtalanítja« az élelmiszer­rel dolgozókat. Sohase ok nél­kül, mindig — a mi nyugal­munk, egészségünk érdekében! W. E. majd belépett a szobába. A szoba sarkában egy ha- J talmas íróasztal állott. A szó- * ba közepén világos színre pácolt és fényezett tanácsko­zóasztal karosszékei ásítoztak. A szoba másik sarkában egy dohányzógamitúra állt. Az ablakot vastag, velúr függöny takarta. A függöny mögül idősebb, szürkeruhás férfi lé­pett elő. Jana szorosra zárta boká­ját, és mosolyogva megszó­lalt: — Tábornok elvtárs, Jana f Witkowszky, a lengyel felde- f rítő szolgálat alezredese, je- , lentkezem. A tábornok kezét nyújtva közeledett az asszony felé. — Látja, kérem, ez nagyon jó munka volt. — Nem volt nehéz, tábor­nok elvtárs. — Maguk mindig azt mond­ják, ha élve megúsznak vala­mit: »Nem volt nehéz. ..« De azért azt hiszem, könnyű sem volt — Négy éve dolgozom az ODESSZÁNÁL, de mindeddig csak futó és kis jelentőségű feladatokat kaptam. Ez volt az első komolyabb munkám. — Mestermunka volt, alez­redes elvtársnő. Foglaljon helyet. Mivel kínálhatom meg? Wodka wyboroával vagy Tokajival, vagy tán egy kis pilseni sört inna? — Éhes vagyok, tábornok elvtárs. (Folytatjuk) KISLAKÁS-ÉPÍTŐK, FIGYELEM! A somogyzsitfai Hunyadi János Termelőszövetke­zet svéd- és hajópadló készítését bérmunkában vál­lalja hozott anyagból, továbbá mindenféle épület- asztalos munka, redőny stb. megrendelhető a tsz-iro- dán. (5749) A SOMOGY MEGYEI VEGYESIPARI VALLALAT Somogy megye egész területén, közüleiek és magánosok részére festő, parkettás, vízvezeték­szerelő, bádogos, kályhás, belső és hálózati villanyszerelő munkát vállal. Gyors és pontos kiváló minőség. kiszolgálás, Igénybejelentés: Kaposvár, Petőfi tér 3. Telefon: 11-080. Balatonboglár, Klapka i Telefon: 147. 14.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents