Somogyi Néplap, 1965. április (22. évfolyam, 77-101. szám)
1965-04-09 / 84. szám
pß Savanyú" emberek Az emberek manapság — s ez így van rendjén — nemcsak végveszély esetén keresnek segítséget az orvosnál,, hanem kisebb panaszokkal is jelentkeznek. Gyakran elhangzik: »Ég a gyomrom«, vagy »Savanyút érzek a számban...« Ilyenkor a gyomorsav jelentkezik. A próbareggeli Az orvos labóratórumba, próbareggelire küldd a beteget. A gyomornyálkahártya sejtjei különböző ingerek — elsősorban az étkezés — hatására egy fehérjebontó anyagot — az úgynevezett pepszint és sósavat — termelnek. A próbareggeli segítségével a sósavat és pepszint tartalmazó gyomor- nedv mennyiségét és sósavtartalmát szokás vizsgálni. Napjainkban a szakaszos próbareggelit végzik. Erre a célra vékony gumicsövet nyel a beteg, s azon keresztül hideg alkoholt vagy koffeint tar- _ tál ma zó vizet fecskendeznek al" gyomrába. Az alkohol, illetve a koffein ingerli és fokozott nedvelválasztásra készteti a gyomornyálkahártya sejtjeit. Ezután másfél óráig tízpercenként leszívják a nedvet. Laboratóriumban megvizsgálják, meghatározzák a gyomorban lévő sósav mennyiséget. Ha a sósavmennyiség az átlagosnál jelentősen magasabb, akkor savtúltengésről beszélünk, ha viszont kevesebb, csökkent a savelválasztás, azaz savhiányban szenved a beteg Betegség-e a savtúltengés? A gyomomedvalválasztást kedélyállapotunk is befolyásolja. A félelem, a lehangolt- ság, a bánat nagymértekben gátolja a gyomomedvelválasz- tást, míg a kellemes hangulat fokozza. Ebből nyilvánvaló: egyetlen próbareggeli-érték, ha »magas savat« mutat, még egyáltalán nem jelent gyomorbetegséget. Néha a szokatlan kórházi környezet is jelentős eltérést okozhat, akár az emelkedés, akár a csökkenés irányában. Még akkor sem jelent gyomorbetegséget a magas savérték, ha gyomorpanaszok miatt ■ kereste föl a beteg a rendelőintézetet. Hiszen az állandó izgalom is előidézhette a gyomorsavtúltengést. Ha átmenetileg rendel is az orvos gyomornedvelválasztást csökkentő gyógyszert, esetleg nyugtatóval kombinálva, azt nem kell időtlen időkig szednünk. A fokozott gyomomedvel- választás tehát egymagában véve nem betegség, csupán tünet, amit a külvilági ingerek és a szervezetben lévő elváltozások egyaránt okozhatnak. Nem véletlen az, hogy a gyo- morsavtúltengésben szenvedők többsége már külső megjelenésükben is ideges ember benyomását keltik. Találóan szokták őket »savanyú embereknek« nevezni. Szódabikarbóna — örökké? A fokozott gyomomedvelvá- lasztás gyomorégést és fájdalmat okozhat. Ezért ésszerű részben gyógyszerekkel gátolni a gyomorsavtúltengést, részben pedig a gyomorban lévő, már termelt sósavat enyhe lúgokkal, úgynevezett alkáliákkal közömbösíteni. A savmegkötésre szolgáló szódabikarbóna közismert. Ez a szer kiválóan alkalmas arra, hogy ideig- óráig közömbösítse a gyomor sósavát, és szüntesse az általa okozott panaszokat. A szódabikarbóna mértéktelen szedése azonban nem teljesen közömbös a szervezetre. Az ok rendszerint az idegrendszerben keresendő. Idegrendszerünk megnyugtatása érdekében törekednünk kell lelki egyensúlyunk megteremtésére is. A gyomor- savtúltengésnél gyakori étkezést tanácsol az orvos, hogy a gyomomedvet az étel kösse le és ne a gyógyszer. A savtúltengés gyógyszeres kezelése ugyanis csak szüikségmegoldás. Dr. Szende! Adám Tavasszal feleséggel induljunk autótúrára Ünnepi pillanat az autótulajdonos életében, amikor az első tavaszi kirándulásra készülődik. De vigyázat, szól közbe a pszichológus — ebben az esetben Horváth László Gábor, a pszichológiai tudományok doktora —, a tavasz veszélyeket rejteget. Ehhez a megállapításhoz egy kis tudományos magyarázatot is hozzáfűz. A mozgás — márpedig a vezetés is ez — közelebb áll az érzelmekhez, sőt az ösztönökhöz, mint az akaráshoz vagy az értelemhez. Tavasszal pedig érzelmi életünk megélénkül. A ragyogó napsütés könnyelművé tesz, s az autósban fokozódik a sebességmámor. Rohanni, száguldani, megmutatni, hogy mi vagyunk az országút hősei. Ilyenkor, ha mellettünk ül valaki, akit szeretnénk könnyen meghódítani anélkül, hogy a szándék tudatos lenne, könnyen le- génykedünk, és nem törődünk a veszélyekkel. A sebességmámornak, a »Majd én megmutatom« érzésnek, a veszélyösztön lazulásának, magyarán szólva a könnyelműségnek fékezésére azonban van egy kitűnő módszer — mondja a pszichológus. Tavasszal feleséggel menjünk túrára, akit a szeretet és a féltés bölcs mérsékletre int, s mérséklőén tud hatni a volán mögött ülő férjre is. Előtte nem első ízben, sőt egyáltalán nem kell igazolni az országúton, hogy milyen legények vagyunk, hanem inkább azt kell bizonyítanunk, hogy az ösztön nem lép az értelem elé, s biztos kézzel, higgadtan tartjuk a kormányt. A TOJÁS A TÁPLÁLKOZÁSBAN A sárgája a tojás súlyának mintegy 30 százaléka. Két fő kalóriadús anyag található benne: a különösen értékes, a gyermekek fejlődő szervezetének fontos fehérje és a szellemi működést serkentő zsiradék. A sziradék konyhatechnikai és diétás szerepét ugyancsak érdemes megemlíteni, mert lecitdn alkotórésze teszi lehetővé, hagy például majonézkészítéskor nem válik kü- löm A tojássérga zsírjában van feloldva az igen fontos A- és D-vitamin. Jól tárolható, ezalatt vitaminvesztesége igen elenyésző, és szinte tárolóeszköze az emberi szervezetnek oly fontos vitamánkészletnek. Egy tojás sárgája a napi vitaminszükségletnek körülbelül egyötödét, egytizedét fedezi. A tojásfehérje az egész tojás 70 százaléka, a legfontosabb tápanyag a test és az izmok fölépítéséhez. A tojásban körülbelül egy százalék ásványi anyag van, és ez csaknem az összes, létfontosságú ásványi elemeket tartalmazza. A mé- szen, vason, foszforon felül még káliumot, magnéziumot, ként, alumíniumot és egyéb igen fontos nyomelemet, mint cinket, rezet, jódot is tartalmaz. Sok vitát okozott már, hogy a tojás nehéz vagy könnyű étel-e. A vitát az okozza, hogy a tojás emészthetősége nyers, lágy, illetve kemény állapotban más és más. Nagyon nehezen emészthető a nyers tojás, mivel a tojásfehérjében oilyan alkotórész található, ami akadályozza az emésztőnedvek hatását. Ez az anyag azonban hő hatására tönkremegy. A túl hosszú ideig tartó sütés, főzés után a tojásHacóUás hóU A francia nők újból föllendítették a paróka és a vendéghaj divatját. Anna Karina két parókát vásárolt, egyet rövid, egyet hosszú hajjal; Elsa Martinéin »kontyos« parókát választott a Franciaországban forgatott Stendhal-filmhez; Virna Lisi 15 különféle vendéghajat visel a »Hogyan ölje meg a feleségét« című filmben. Ha Marie Lafore frizurát akar változtatni, rövid hajú parókát tesz föl. Jeanne Moreau az olyan »kontyokat« szereti legjobban, amelyeket össze lehet téveszteni a saját hajával. fehérje tömörré, szilárddá válik, s nem hatnak rá a szervezet fehérjebontó enzimjei. E megfigyelések alapján tehát a lágytojás és a lágy rántotta emészthetősége a legkönnyebb. Mennyi tojást együnk? Már az a tény, hogy a tojásból és a tojással készített ételeink több százra tehetők, felhívja a figyelmünket. Például elkészíthető főzéssel: lágy- és keménytojás, buggyantott tojás. Sütéssel: tükörtojás, tejfölös töltött tojás, tojásfészek, összehabartan sütve: rántotténak, omlettnek, sonkástojásnak gyorsan elkészíthető, tápdús ételféle. Árról nem is szólva, hogy gyúrt és egyéb tésztaféléinkből sem hiányozhat a tojás. Az ország lakossága átlagosan kétnaponként fogyaszt el egy darab tojást. Ennek megkétszerezése sem lenne túlzás, mivel a tojás a tejen és a májon kívül egyetlen A- és D-vi- tarmnfonrásunk. A tojásban lévő foszfortartalmú alkotórészek igen fontosak a szellemi munka frisseségének fenntartására, s ez ma már a fizikai munkát végző dolgozók számára is figyelemreméltó. Ezért étrendünkben minél többet, naponta legalább egyszer szerepeljen a tói ás. Dr Lindner Károly „Cigizik" a gyerek! — Megtudtam, hogy §ista titokban cigarettázik! — panaszkodott az egyik apa a szülői értekezleten. — Nem ő az egyetlen — szólt közbe egy másik szülő —, aki ilyen korban megpróbálja a ciga’.et át! Maga nem dohányzott tizenhárom—tizennégy éves korában? — Húszesztendős koromig nem. Már úgy értem, hogy cigarettát meg dohánnyal tömött pipát nem szívtam ... De »kukoricabajuszból« vagy mahorkából annál többet... Mi az oka annak, hogy a serdülők, »a kiskamaszok« titokban cigarettáznak? Talán a nikotint tartalmazó dohányfüstöt igényli a szervezetük, mint ahogyan a fejlődő gyermek csőn trendszere a cukrot? Nem! Mindannyian tudjuk, nem erről van szó. Egyetlen gyermek sem hivatkozott még ilyesmire. Legföljebb — ha felelősségre vonjuk, annyit mond: — Csak! — s makacs hallgatásba burkolódzik. Gondolatban pedig a legtöbb megbotránkozik a felnőttek »értetlenségén«, s gyakran egy életre megsértődik, hogy őt nem vesszük emberszámba. Miért? Mert a felnőttéválás a legtermészetesebb kamaszigény. Ehhez még adjuk hozzá: a kamasz a lelke legmélyén tiszteli, utánzóvágyakozó szerettei nézi a felnőtteket. Azt a felnőttet, aki már a maga gazdája, akinek többet szabad, mint neki, aKit nem »nevelnek állandóan«, mint őt. S akinek — nem utolsósorban — pénze van, és cigarettázhat! Igyekszik saját munkájában úgy helytállni, mint a felnőttek. A tanulást komolyan veszi. S akkor miért nem osztozhat az »élet örömeiben« úgy, ahogyan a felnőttek? Ha csupán azt mondjuk: »Ne dohányozz, mert az árt«, ezzel még nagyon keveset tettünk! Árt? Leküzdötte az első hányingert, úgy érzi, legyőzte az első ártalmat. Hogy milyen »távlati ártalmakkal« jár a dohányzás? Erről kellene hosszabban beszélni a gyereknek. Végső lei csengésként azt raktározza el, hogy öregkorára érelmeszesedése lesz... Az érvekre rengeteg ellenérvet sorakoztat fel. Arra a megjegyzésre, hogy a dohányzás következtében kicsi marad, bizonyítást kér. Hiszen pajtásai, akik évek óta »cigiznek«, hosszú kezű, hosszú lábú, nyurga kamaszok! Hogy sovány lesz? Hát ott a dundi pajtása, akinek széle- hossza egy — s velük együtt fújja a füstöt. Mit tegyünk hát? A dohányzás ártalmairól, általános következményeiről már számos film és egyéb szemléltetőeszköz áll rendelkezésünkre. Ha a szülő észreveszi, hogy gyermekének osztályában vagy baráti körében terjed a »cigizés«, keresse föl a pedagógust. A szülők segítségével, a Vöröskereszt bevonásával, egészségügyi előadót, esetleg az iskolaorvost fölkérve tűzzék napirendre a dohányzás témáját. Semmiképpen se verjük ezért a gyereket, mert így a dohányzók táborát növelhetjük. A példamutatás a legszebb erény, a legnagyobb nevelőeszköz. Feledhetetlen a gyermek számára, ha a meggyőző szó mellett olyan példát lát, hogy környezetünkből a legszimpatikusabb felnőtt hősi küzdelmek árán leszokott a dohányzásról. Kétségtelenül ez a leghatásosabb. Kolozsvári Gyula Nők halászhálóban A női fürdőruha divatja két- három évenként változik, noha azonkívül, hogy egybeszabott vagy kétrészes, csak kisebb változtatásokat tudnak végrehajtani; kivágása mélyebb vagy zártabb, kombinéválipántos, vagy szélesebbre szabott válla van, s esetleg alul kis szoknyarész tartozik hozzá. Csupán a bikini hozott nagy meglepetést a strand- divatba néhány évvel ezelőtt, de azóta, bár a legcsinosabb fiatal nők még mindig kedvelik a bikinit, ismét divatba jött az egy- részes. Most azonban »éppen ideje lenne«, hogy valami egészen újat hozzon a fürdőruhadivat. Mivel az egybeszabott és a kétrészes egy időben, egyszerre »futott«, valami egészen eredeti megoldást keresnek a divatkreátorok. A toplesst elvetettek, még mielőtt divat lett volna, megbukott. A magyar divattervezőknek az az ötletük támadt, hogy ugyanaz a fürdőruha egyszerre egyrészes és kétrészes is lehet. Az öszvér-fürdőruhát megtervezték, a Fűző és Melltartó Készítő Ktsz-ben megvarrták a mintadarabot, amelyet be is mutattak a Gellért-fürdőben megtartott divatparádén. Az újdonság tulajdonképpen karton vagy laaztex- bikini, amelyet halászhálóhoz hasonló necckötésű kelmével építettek Össze. A háló szabadon hagyja a test nagy részét, jól lehet benne napozni és mozogni. A divatszakértők nagy jövő jósolnak neki, meg akarják honosítani. Ez a divatújdonság azonban egyelőre csak megrendelésre készül, de a nők, amilyen ügyesek, és amilyen gyorsan reagálnak a divatra, házilag is felújítják majd régi fürdőruhájukat a háló kombinációjával. TAVASZI-NYÁRI KOLLEKCIÓ Az OKISZ LABOR bemutatójából. A divatbemutatót a Magyar Újságírók Országos Szövetségének székhazában rendezték. (Fotó: Dolezsál.)
