Somogyi Néplap, 1965. március (22. évfolyam, 51-76. szám)

1965-03-19 / 66. szám

Modern lakószoba mennyezetégővcl, falikarral és han- gu latlámpával. A tanuló tavaszi napirendje A FÉNY NAGY HATÁS­SAL VAN AZ EMBERRE. Megfigyelhető, hogy borús időben általában egészen más ismerőseink, családunk tag­jainak hangulata, mint nap­sütésben. Így van ez a laká­sokban is. Ahol »takarékos­ságból« csak 25-ös vagy 40 wattos villanyégőt használ­nak a szoba vagy a konyha világítására, a belépőt gyér fény és a háziak kedvtelensé- ge fogadja. Ott azonban, ahol az emberi igénynek megfele­lő a világítás, sokkal jobb a hangulat. A »takarékosság­ból« vásárolt 40 wattos égő például a mennyezet közepé­re függesztve nem ad meg­felelő fényt a házigazdának az olvasáshoz, a ház asszo­nyának a varráshoz. S az árammennyiség összegét, ame­lyet a gyengébb körte »meg­takarít«, később szemüvegre kell fordítani. A kísérletek szerint minden lakásban 60- as, nagyobb helyiségben 100- as égő szükséges ahhoz, hogy megfelelő fénnyel lássa el az embert. Hogyan biztosíthatjuk ezt például akkor, ha a szobában levő csillár hat-, esetleg nyolc-tíz ágú? így valóban sok az áramfogyasztás, drága a világítás. A hálószobában a több karú csillár fölösleges, nincs szükség nagyfényfor­rásra. Ugyanakkor nem vi­lágítja be a toalett-tükör előtt állót, vagy a dohányzó- asztalhoz kevés fényt ad. MILYEN LEGYEN HAT LAKÁSUNK VILÁGÍTÁSA, mi a legcélszerűbb és leg­gazdaságosabb? A világítás is, mint az új stílusú lak- berendezés, az ember min­dennapi életéhez alkalmazko­dik, az emberi igények szol­gálatában áll. A hálószobában a mennye­zetről függő sokkarú csillár a divatos opálüveg buráival csak növeli a homályt, s a szemet rontja. Ahol hálószoba­berendezés van, ott az ágy fölé szereljünk falikart lehe­tőleg olyan át nem látszó er­nyővel, ami este, olvasáskor nem zavarja alvó élettársun­kat. Sok helyen az éjjeliszek­rényen álló lámpa mellett ol­vasnak. Ez nem célszerű, mert az oldalról jövő fény a könyv fehér lapjairól rossz szögben verődik vissza, és fárasztja a szemet. Hasznos, ha az étkezőasztal fölött szintén van megfelelő fényforrásunk. A legtöbb családiban változott az élet­rend. A szülők dolgoznak, a gyermekek pedig iskolában töltik idejüket, a család álta­lában az esti étkezéskor tar­tózkodik együtt. Az étkezőasz­tal fölé lehetőleg áttetsző er- nyőjű, karos lámpát vagy a mennyezetről függő lámpát szereljünk. A terített asztal porcelánja, evőeszközei vissza­verik a fényt, ezért az ilyen lámpákba elegendő 60 wattos opálégőt használnunk. Barátainkat leginkább a Ms dohányzóasztal mellett fogad­juk. Kellemesebb a hangulat, ha a fotelokkal körülvett asz­tal fölött is van egy, a meny- nyezetről függő lámpa, vagy hordozható állólámpa világít­ja meg a társaságot. Az álló­lámpa praktikusabb, az esti pihenés perceiben egy fotel mellé állítva nagyszerűen biz­tosítja az olvasáshoz szüksé­ges fényt. Sokan este még íróasztal mellett dolgoznak. A legmegfelelőbb, ha a munká­ra, könyvre, papírra stb. veti a fényt a lámpa. Az ernyő le­gyen minél nagyobb kerületű, hogy az asztalon minél na­gyobb felületet világítson be. Arra azonban vigyázzunk, hogy a villanykörtét az ernyő teljesen eltakarja, különben szemrontó hatása van. A konyha világítása is na­gyon fontos. Sok helyen elő­fordul, hogy a konyha köze­pére függesztett villany fé­nyében a háziasszony árnyéka éppen a tűzhelyre vagy a munkaasztalra esik, rontja a látást. Ezért a tűzhely és a munkasztal fölé vigyük a vil­lanyvilágítást, mert így nyújt legtöbb segítséget a ház asz- szonyánaik. Az éléskamrában az üveg- búrával védett 4(1 wattos égő a legmegfelelőbb, ugyanekkora elegendő a többi mellékhelyi­ség megvilágítására is. Erké­lyen, verandán, az udvaron a 100 wattos égő erős fényt szór, s a lámpaemyő kisebb vagy nagyobb voltával szabá­lyozhatjuk a fény szórását, a megvilágított terület nagysá­gát. MÉG EGY HASZNOS TA­NÁCS: a gyertyát tegyük a fiók legaljára, s az esti pad­lás- és pincelátogatáskor az ilyen veszélyes és rossz vilá­gítószerszám helyett használ­junk elemlámpát. Sokkal biz­tonságosabb és . veszélytele­nebb. Ne feledjük el, hogy a lakás célszerű világítása egy­ben egészségünk védelme és kulturált életünk fokmérője is. Rövid időre rrjBgváltoztatta jellegét a Somogy—Zala me­gyei Fűszer- és Édesség-nagy­kereskedelmi Vállalat egyik irodája. A szélső íróasztalon, tá­nyérok. evőeszközök; középen egy jénai tálban rakott ká­poszta áraszt ínycsiklandozó illatot. — Tessék megízlelni — kí­nálnak az »amatőr szakácsok«, az osztály dolgozód, akik kós­tolással egybekötött árubemu­tatót rendeztek az újságírónak, így mindenesetre élménysze- rűbb lesz a riport. A rakott káposztát a buda­pesti gulyás követi. A kályhán levő hatalmas fazékból vará­zsolják elő, ahol forró vízben üveges ételek fürdenék fo­gyasztásra készen. — Egyik-másik konzerv el­készítési módját nagyon kevés asszony ismeri — mondja Dar­vast Károly áruforgalmi osz­tályvezető. — Néhányan még mindig idegenkednek tőlük, pe­dig nagyon megkönnyítik a há­zi teendőket. Olcsó, gyorsan el­készíthető az ételkonzerv, s na­gyon ízletes. Megnézzük az egyik üveget, és számolunk. A rakott ká­poszta 18 deka húst, káposztát és tejfölt tartalmaz. Négy ré­tegből áll: Alul világos színű káposztaréteg rózsaszín lében. Fölötte darált húsréteg, ame­lyet ismét káposztaréteg, majd vörösre színezett zsír takar. Az üveg tíz forint ötven fillérbe kerül. Figyelembe véve a bevá­sárlási időt, a nyersanyagok árát, az elkészítés idejét, a szá­mítás mérlege a konzerv javá­ra billen. íze kifogástalan. — Ki-ki ízlése szerint alakít­hatja a konzerveket — jegyzi meg az osztályvezető. — Dúsí­tani lehet egy kis tejföllel vagy rizzsel, burgonyával, így négy személynek is bőségesen ele­Gyermeknévnap, — születésnap... Ma már az óvodákban, nap­közikben néhány szál virággal vagy kis tábla csokival megem­lékeznek a kispajtások, vagy osztálytársak az Ilonkák, Pis­tik, Jóskák, Katik stb. névnap­járól. A »titokzatos« készülő­dés a köszöntésre vagy az óvó nénitől kapott ajándék mese, az iskolásoknak a társak iülhúzá- sos jókívánsága emlékezetessé teszi e napot a gyermekeknek. A legtöbb családban szintén ünnep a gyerekek névnapja. Meghitté tehetjük ezt, különö­sen akitor, ha névnap esetében a szülők nevét öröklő gyermek együtt ünnepelhet a felnőttek­kel. Természetesen az ünnep megrendezése az édesanya fel­adata. A névnap reggelén jókí­vánságokkal fogadjuk az ébre­dő gyermeket, s ha a család­ban van azonos nevű felnőtt, édesanya, édesapa, nagyszülő, annak köszöntésében vegyen részt a kis ünnepelt is. A csa­lád elfoglaltsága szerint az ebéd vagy a vacsora összeállításakor úgy igyekezzünk, hogy a gyer­mek a kedvenc ételét kapja. Névnap esetén az ajándék le­het szerényebb, de valami olyasmi, amit a gyermek már régen kért vagy szeretne. A névnapi köszöntésben vegyen részt a család másik vagy töb­bi gyermektagja, s lehetőleg előre beszéljük meg velük, ki milyen kis ajándékot készít, vagy milyen virágot szeretne adni az ünnepeltnek. A születésnap nagyobb ünnep. Mind gyakoribbá válik, hogy ilyen alkalomra a szülők meg­hívják a legkedvesebb kispajtá­sokat. Egy csésze kakaó, egy szelet kalács megoldja a kínálá­st gondokat. A torta tetejére tű­zött gyertya meggyújtása egész évre szóló élmény, a paj­tásokkal eltöltött kellemes dél­utánról nem is beszélve. Sajnos, még gyakori — külö­nösen falun —■, hogy míg a családfő baráti körben megün- nepli névnapját, az azonos ne­vű gyermek nem kap ajándé­kot, nem emlékeznek meg róla azzal az indokkal: »Ugyan, gyerek, mit tudja még az ...« A gyermek, ha nem hívunk is tiszteletére pajtásokat, és nem tudjuk drága ajándékkal meglepni, érezze, hogy a név­és születésnap az ő ünnepe, hogy édesapja, édesanyja szá­mon tartja* és őrömmel jegyzi meg a rávonatkozó dátumokat, s igyekszik ezen a napon na­gyobb szeretettel, kedvességgel körülvenni őt. így megszokja azt, a felnőttek hasonló ünne­pére ő is készül, és viszonozza a figyelmet tevékeny részese lesz a kellemes meglepetések előkészítésének. gendő. Nagy előnye, hogy jég­szekrény nélkül is tartalékol­ható; három év a szavatossági ideje. Az ételkonzerv népszerűsé­gét mutatja, hogy mind több fogy belőle. 1960-ban, amikor még újdonságnak számított, a sertéspörköltből például mind­össze 170 mázsa fogyott el a megyében, tavaly azonban már 1400 mázsát vásároltak belőle. A töltött káposzta 1963-ban jelent meg először az üzletek­ben. Tavaly megháromszorozó­dott a fogyasztása. A különfé­le pörköltektől a káposztákon 'keresztül a vesevelőig mintegy negyvenféle ételkonzerv kap­ható a boltokban. — Nemcsak a városban vagy a járási székhelyeken vásárol­ják, nagy mennyiségben fogy a községekben is — mondja Temesi Lajos, az »édesség- front« vezetője, aki bár nem az ő »tárcája«, ismeri a konzerve­ket. De következik a töltött pap­rika! Az üveg négy tölteléke a tá­nyérokon gőzölög. Zamatos, bármelyik háziasszonynak di­cséretére válna. — A konzervek tálalásáról Közeledik a tavasz. A kertekben már barkát ringat a szél a mogyoróbokrokon, s néhány hét múlva egy-egy ko­rán kelt citromsárga pillangó is ellibben a bámuló gyermek­szemek előtt. A hosszú tél után mindenki várja már a tavaszt, de leg­jobban a legérzékenyebb em­ber: a nyolc-tízennégy éves diák. Ilyenkor sok szülő pa­naszkodik, hogy a gyermek nem tanul, csak hosszan kibá­mul az ablakon, és sötétedés után alig lehet becsalogatni a kertből vagy az udvarról. Ez a jelenség nem rendkívü­li, s nem is arról van szó, hogy a máskor szorgalmas gyermek egyszerre ellustult, hogy nem érdekli már a tanulás. A szor­galom lankadásának a tél után megvan a maga természetes magyarázata. A félévi hajrá után a gyermek egy kissé en­ged az iramból, a téli vitamin­hiányt is megérzi; a természet változása, a levegő, a szél, a lassan kdbomló növényi élet mind-mind vágyat ébreszt ben­ne, hogy többet tartózkodjék a szabadban, hegy ugráljon, nyargalásszon a friss levegőn, s hogy megfigyelje mindazt, ami a természet kosarából olyan bőven ömlik ilyenkor az ámuló gyermekszem élé. Meg kell értenünk a gyermek vágyait, s kívánsá­gait össze kell egyeztetnünk azokkal a követelményekkel, melyeket az iskola támaszt a tanulóval szemben. Ilyenkor tavasszal úgy érdemes kialakí­tani a gyermek napirendjét, hogy szépen megférjen benne a tanulás és a szabadban való tartózkodás, a mozgásosabb játék igénye is. A tanuló ta­vasztól őszig tartó napirendje tehát nem azonos a féli, sötét napok napirendjével, de attól elsősorban az egészséges élet­mód kívánalmaiban, a tanulás helyének változatosabb megvá­lasztásában különbözik. Helyes, ha a tanuló valami­vel korábban kel, mint télen. Ez nemcsak célszerű igazodás a világossághoz, a napkeltéhez, hanem abból a szempontból is jó, hogy az elmúlt nap délután­ján megtanult leckét reggel friss aggyal ismételheti, és jobb lesz a felelete, eredménye­sebb az órán való aktivitása, mint máskor. Nem hasznos azonban, ha a tanuló csak reg­tudni kell, hogy az üvegeket csak a fölmelegedés után kell felbontani — mondja Darvasi Károly —, de ha más edényben melegítik, akkor a készítmény alá egy kis vizet is kell önte­ni, hogy a melegedés a viz gő­zében történjék. így elkerülhe­tő a kozmásodás. Az osztályon dolgozó asz- szonyok megemlítik; az sem közömbös, hogy kevesebb mo- sogatnivalóval jár az ételkon­zerv. Ha csak hetente kétszer meg­engedi magának a feleség — természetesen a család egyet­értésével — azt, hogy konzer- vet tesz az asztalra, nagyon megkönnyíti a munkáját, g jj. Ebadta visszavág — Péter — mondja szi­gorúan az apa —, azt ígér­ted, hogy hét órára haza­jössz, én pedig azt ígértem, hogy jól elpáhollak, ha ké­sel. — Igaz, apukám, mint­hogy azonban én nem tar­tottam meg az ígéretemet, nem kell megtartanod ne­ked sem. gél tanul. Az ilyenkor gyorsas felfogott ismeret nem lesz tar­tós, s csak futóvendégiként ma­rad meg az emlékezetben. A koránkelésnek az is egyik eredménye, hogy a késő esti fennmaradás, ami a tanulás szempontjából a legtöbb csa­ládiban »holt időnek« számit, megrövidül, a tanuló hama­rabb elálmosoddk, mint más­kor. S ez nem is baj, mert az éjfél előtti órák pihentető ha­tása jobb, mint az éjfél utánia­ké. Igen célszerű az is, ha a tanulót az írásbeli lecke el­végzése után kiküldjük a kert­be vagy a csöndes udvarra ta­nulni. Itt ülve vagy sétálva hangosan vagy némán tanul­hat, s nem zavarja a család tagjait. Igaz, hogy a szabadban való tanulásnak vannak hátrá­nyai is. A természet sok apró jelensége elvonhatja figyelmét a leckétől, a járkálva tanuló gyermek a szellemi munka mellett még »fizikai« munkát is végez. De a jó levegőn mo­zogva megszokhatja figyelmét a tananyagra koncentrálni, s eredményesen sajátíthatja el a leckét. A tanuló tavaszi napirendjébe fontos be­illeszteni a mindennapos, sza­badban való üdítő játék mel­lett az apró kirándulásokat, megfigyelő sétákat is, amelye­ket a felső tagozatos tananyag előír. Az általános iskolai ta­nulónak sok mindent kell gyűj­tenie: magvakat, rovarokat, nö­vényrészeket Sók jelenséget kell a természetben megfigyel­nie: a virágzást, a beporzást, a rovarkártevők működését, a kultúrnövények fejlődését, a környék gazdasági, ipari és ke­reskedelmi életét stb., egyszó­val mindazt, amit az iskolare­form az iskola és a gyakorlati élet eleven kapcsolatának ne­vez. Mindezek hozzátartoznak a tanulás modern gyakorlatá­hoz, s nagyon helytelen az olyan szülői nézet, amely ezt fölösleges jövés-menésnek, »ló­gásnak« tartja, s azt hiszi, hogy mindent meg lehet könyvből tanulni. Természetesen nem arra gon­dolunk, hogy tavasszal a tanuló kevesebb energiát fektessen bele a tanulásba, hogy elha­nyagolja tanulmányait, de a szülőnek be kell látnia, hogy a tavaszi tananyagban bizonyos gyakorlatokat is el kell végez­nie a tanulónak. Ezt helyes el­lenőrizni, de meg is kell adni hozzá a lehetőséget. A tavaszi szünetről is szólunk néhány szót. A szü­net általában nem azt a célt szolgálja, hogy a tanuló ugyan­olyan ritmusban tanuljon, mint máskor. A szünet pihenésre, aktív szemlélődésre, kirándu­lásra, önfeledt játékra való. Természetesen nem kárhoztat­ható, ha a tanuló naponta egy­másfél órát ismétel, olvasgat, gyakorolja a berozsdásodástól féltett írási, számolási készsé­gét, de végső soron mégiscsak a pihenésnek, a kikapcsolódás­nak kell uralkodnia. Ez alól legföljebb ott lehet kivételt tenni, ahol a gyermek hosszabb ideig nem tanult, s most pótol­nia kell a betegség miatt el­mulasztottakat. Az étkezőasztalt Jól megvilágítja a kis állólámpa. T. J. Értesítjük kedves vásárlóinkat, hogy a Pázmány Péter u. 53. sz. alatt | Egyidejűleg megnyitjuk március 20-án •» • • VJ ZÖLDSÉG-GYÜMÖ BOLTOT imTVM. a Vöröshadseres útja 53. sz. alatt (4000) (vágóhídi vasútmegálló) lévő idényboltunkat U. ^ APONTA FRISS ÁRUT SZÁLLÍTUNK. — Kérjük boltjaink szívei látogatását. A SsSvethexeteli Somogy megyei Értékesítő Köspontjo, ____________________________________________________________________________y A „második műszak" megkönnyítéséért Gyors, olcsó vacsora ételkonzervből

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents