Somogyi Néplap, 1964. október (21. évfolyam, 230-256. szám)
1964-10-02 / 231. szám
99 Kollégiumban van a A gimnazisták, szakiskolások zöme a tanév idején távol az apai háztól, kollégiumokban él. A szülők aggodalmas szívvel gondolnak a válásra, a gyermeknek sem könnyű a másfajta életforma. A kis családot nagy családdal: nagy közösséggel cseréli föl. Mert hát a kollégista közösségben él. Szorosabb, szigorúbb közösségben, mint a bejáró iskolás. »-Rokona-« minden kollégista, szűkebb »családja-« a szobatársak, ahol a családfőt a szobafelelős képviseli. A kollégium vezetője és a felügyelő nevelők csak ellenőrzik a házirend megtartását, a szobafelelős feladata a házirend keretét melegséggel, barátsággal betölteni. Tőle függ, hogyan alakul a gondjaira bízottak rendsze- retete, pontossága, bajtársias- sága. Kollektív megmozdulásról, szórakozásról a KISZ-ve- zetőség gondoskodik, s a re- nitenskedők büntetését a KISZ-esek »bírósága-« szabja meg. A kollégiumok belső rendje helyenként eltér egymástól, de nagy vonalokban azonos szabályokon alapszik. Az elsős »új fiú« is hamar beleszokik. Csak a szülők egy része nem tanulja meg, hogy az ő gyermeke immár nem egyetlenke, aki szinte korlátlanul kényeztethető, s bizony gyakran agyontömi — személyes szeretet helyett — csomaggal, pénzzel. A hazulról kiszakadt gyereknek természetesen szüksége van az otthonról érkező szeretetmegnyilvánulá- sokra: levél, csomag, zsebpénz nélkül elhagyatottnak, kitaszítottnak érzi magát. De ezeknek a megnyilvánulásoknak módjával kell történniük, mert ha a kollégista annyiszor és olyan nagy csomagot kap, amit képtelen elfogyasztani, nyakára romlik a fölösleges élelem. Ezenkívül válogatóssá, kényeskedővé válik: nem ízlik a kollégiumi koszt, inkább a hazait eszik. Ezzel mind az intézetet, mind a társait sérti. Arisztokratikusan elvonul, vagy pöffeszkedővé válik, le- kicsinyli' társait. »Gazdagsága« folytán kiválasztottnak, különbnek képzeli magát. Hízelgőket szoktat, maga köré. Szóval egészségtelen szellemet teremt. A kollégiumok általában megszabják a bentlakó gyerekek zsebpénzének alsó és felső határát is. Annyira fontos, hogy a diák önállóan reridel- kezzék némi pénzzel, hogy az árváknak és nincsteleneknek az állam ad zsebpénzt. Ám, ami a felső határt illeti, a szülők általában nem elég következetesek. Nincs meg a kellő ellenőrzés A túlzottan sok zsebpénznek ugyanolyan a hatása, mint a túl sok »hazainak« a gyermek elkülönül társaitól, többnek, különbnek képzeli magát náluk. A kollégium falai között pedig egyenlőségnek kell lennie, a gyermek tanulja meg, hogy csak képességeivel, szorgalmával válhat különbbé társainál. Minden józan gondolkozású ember tudja — lélektan tanulása nélkül is —, mennyire fontos tényezők ezek az anyagi dolgok a jellemformálásban és a tanulásban. Ha a szülők — igaz, ma már kis százalékuk — nem képesek felfogni, hogy a kevesebbel ebben az esetben többet nyújtanak gyermeküknek, következetesebb szigorral kell megtartaniuk ezt a kollégiumi nevelőknek. Mert nemcsak a túlkényeztetett diákok- sinylik meg szüleik »túlkapásait«, hanem a józan ésszerűséggel ellátott vagy nincstelen gyerekeket is mérgezik: irigységet,' oktalan kisebbrendűségi érzetet, hizel- kedést vagy még alantasabb indulatokat is fölébresztenek bennük. Jól szívlelje hát meg minden szülő — aki kollégiumba küldte gyermekét — az intézet szabályait, ne vétsen a kollektív szellem ellen. A saját és mások gyermekeinek árt minden túlzással. Fóti Margit Ősz a kiskertben Jártunkban, keltünkben sokszor megcsodálunk egy-egy szép virágoskertet, pázsitos udvart, amely barátságossá és vonzóvá teszi a családi házat. Ilyenkor, a szép láttán, nem is gondolunk arra a sok munkára, melyet egy kiskert gondozása kíván. A kertészkedő háziasszony már az őszi hónapokban gondoljon kertjének tavaszi pompájára. Ilyenkor az elnyílott begónia, szalvia után a talajt meg kell munkálni. A felásott, megforgatott földet érett trágyával hintsük be, utána eligazítjuk. A virágágyakat kétnyári virágokkal, árvácska- százszorszép- nefelejcs palántákkal ültessük be, mert ezek a szabadban is áttelelnek. Az árvácska és a százszorszép a kívánt öntözéssel’ már az őszi kertben is kedves színt ad. A hagymás virágok is ilyen, kor kerülnek a földbe, ezek azonban nem kívánják a trágyázott talajt. A jácint-, a tulipán- és a nárciszhagyNem elég a szépség, a szépségei ápolni is kell! Az őszi szeles időben megvédi kéz- és arcbőrét, ha zsíros és glicerines krémeket használ. (3629) Beszerezhető a földművé sszövetkezeti boltokban. mákat tíz—tizenkét centiméter mélyre ültetjük, itt öntözés nélkül várják a március végét, hogy újra virágot hozzanak. Minden virágoskert magán viseli kertészének, gondozójának ízlését. A színek összhatására a legszebben viruló virágok között is vigyázni keli. Ezért a virágágyaknak téglasor vagy színes cserepek helyett a zöld pázsitszegély szebb keretet ad. Magassága és impozáns virága miatt a kert távolabbi részében virít a dália, s így érvényesülni hagyja a kisebb termetű virágokat, az őszirózsát, a krizantémot. A dá- 0 liát és a kánaféléket októberben ássuk ki a földből, s a gu. mók fölött arasznyi szárat hagjva tegyük telelőre száraz verembe vagy pincébe. A keitek nemes és dekoratív virágait — a babarózsát és a magas törzsű rózsafát is — gondosan készítsük föl a télre. Október végén, november elején hajtsuk le a rózsafák koronáit, hogy vastag földréteggel takarva megvédjük a fagytól. A bokorrózsák tizenöt—húsz centiméter magasan feltöltött földkupac alatt alusszák téli álmukat. „Igazi“ kell Egy kislány anyjának kíséretében bemegy egy játéküzletbe. A babák osztályánál az elárusítónő szép babákat mutat neki. Elmondja, hogy a baba tud néhány szót, sír, kiabál, sőt néhány csepp vizet is megiszik. — Nem kell — mondja a kislány —, a kistestvérem ugyanilyen dolgokat művel, inkább kérek egy igazi babát. Mi készülhet almából P Az alma egyik legértékesebb gyümölcsünk, vitaminokban gazdag, ezért jó előre gondosKodjunk arról, hogy családunk tagjai naponta fogyasszák. Elkészítésének módja igen változatos, most néhány kevéssé ismert receptjét közöljük: ALMATORTA: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 12 dkg vaj, 12 dkg dió, 14 dkg sült alma, 3 dkg zsemlemorzsa A vajat jól kikeverjük, állandó keverés közben hozzáadjuk a cukrot és a tojássárgáját. Ezután hozzákeverjük a darált diót, az áttört sült almát és. a megszitált zsemle- morzsát. A tojásfehérjéből ha. bot verünk, és óvatosan összekeverjük. Zsírozott, lisztezett tortaformában süssük, és tejszín- vagy gyümölcshabbal díszítsük. ALMASALÁTA: 50 dkg édes alma, 10 dkg zeller durván re. szelve, 1 kanál méz, 2 kanál kókuszreszelék, 1/4 liter joghurt. Az egészet jól összekeverve azonnal tálaljuk. ALMA BUNDÁBAN: 1 tojásból, 1/4 liter tejből, 10 dkg lisztből 1 kanál cukorral, csipetnyi sóval palacsintatésztát készítünk, s jól felverjük. Sütéshez 20 dkg zsírt használunk fel. Fél kiló almát karikára vágunk, magházától megtisztítva a tésztába mártjuk, és a forró zsírban kisütjük. Finom csemege. ALMAKRÉM: 12 dkg alma, 10 dkg cukor, 1/4 liter tejszínhab és 20 dkg babapiskóta. Az almát sütőben sütjük és áttörjük, félretesz- szük hűlni. A cukor és a tejszín egy részét összekeverjük az áttört almával, s a tálba rakott piskótaszeletekre halmozzuk. Tetejét a maradék tejszínnel tetszés szerint díszítjük. ALMAGOLYÓK: 15 dkg cukrot egy kevés vízzel szál- húzásig főzzük. Fél kiló meg- hámzott, apróra vagdalt almát főzünk meg a szirupban, és adjunk hozzá két evőkanál durvára vagdalt mogyorót vagy diót. A masszát, ha langyosra hűlt. apró golyókká formáljuk, durva kristálycukorban forgatjuk meg, esetleg csokoládémázzal öntjük le. DISZPÁRNÁK Vidéki otthonokban fel-fel-1 ágyra illő díszpárnákat mutatűnnek a modem lakberendezés egyes darabjai. Ágy helyett széles heverő vagy rekamié a fekhely. Hálószoba helyett kombinált szobabútor. Ezekre már nem illenek az agyondíszített, fodros, tüllcsipkés góbién kézimunkás párnák, sem a kibolyhozott gyapjúfonallal hímzett macskás, kutyás »párnaköltemények«. Sok vidéki lakásban láthatók a legújabban modern divatnak nevezett műanyag díszpárnák, melyek színes pvc-lapbol készülnek, felfújhatok, és színes vagy arany festékkel festett minta »ékesíti« őket. Ilyen párnákért kár kidobni a pénzt, mert nem díszítői, hanem elcsúfítói a lakásnak. Nem arról akarunk lebeszélni bárkit, hogy a modem anyagok közül a pvc-t, a laticelt, a műanyagot ne használja fel, hanem az ízléstelenség és a giccs ellen szeretnénk mást, szebbet, ízléseset és valóban újszerűt, korszerűt javasolni. Rajzainkon rekamiéra és tunk. Az első csíkos és egyszínű selyem kombinációja. A színösszeállítás olyan legyen, hogy harmonizáljon a rekamié huzatának színével. Például zöld huzatú rekamiéra illik a fekete- fehér csíkos selyem narancssárgával összecjblgozva. A párnát keretező selyemrolni lehet sárga vagy zöld, de használhatunk hozzá készen vásárolható kárpitzsinórt is. Az ágyközépre, horgolásbetéttel készült párnát tehetünk. Ennek is modernebb formát adjunk. A huzat anyaga és színe attól függ, milyen az ágyterítő. Ha az ágyat krém vagy fehér csipke takarja színes selyem alátéttel, akkor a díszpárna legyen az alátét anyagából, és fehér vagy krémszínű legyen a horgolt betét is. Ha pedig más anyaga van az ágy- terítőnek, esetleg mintás, egyszínű anyagból varrjuk a párnát, és horgolhatunk színes honleányból recebetétet. A rece csipkeminta felhasználható természetesen más kézimunkához is. ÚJSZERŰ FŐZŐEDÉNYEK A korszerű konyha nemcsak szépségével szerez örömet a ház asszonyának, hanem azzal is, hogy időt takarít meg a házimunka elvégzésénél. Mint mondani szokták, a főzés olyan munka, aminek »kevés a látszata«. A több órás elfoglaltság eredményét egy jó étvágyú család fél óra alatt elfogyasztja. A dolgozó nő ennek súlyát hatványozva érzi,^?zért szívesen ismerkedik a modern háztartási eszközökkel, hogy megrövidítse a második műszakot. A villanytűzhely már formájával is dísze a konyhának, kényelmes tisztaságával pedig sok munkától mentesíti a háziasszonyt. A kor gazdasszonyának a Kukta gyorsfőző is kedves segítőtársa. A hagyományos lábasokhoz, fazekakhoz viszo- nyítíva minden étel negyedidő alatt készül el benne. gy ára a tüzelőanyag-megtakarí. tással — folvmatos használatnál — már három hónap alatt megtérül. Kezelése egyszerű, s könnyű a tisztán tartása. A két és fél, négy- és hatliteres edényt csak 2/3-ad részben foglalhatja el a benne főzött étel. Élettartama hosszú, helyes használattal két-két és fél évig elkerülhető a legkisebb meghibásodás is.' A természetes elhasználódás következtében megkopott apró alkatrészek filléres áron házilag cserélhetők. Nyolcszázezer darab van forgalomban, de ebből még nagyon kevés jutott el vi_ déki háztartásokba. Az újszerű és jól bevált gyorsfűzőnek nincs vagy kevés a propagandája, s így jó hírét csak a szomszédasszonyok terjesztik. Az ügyes »sípoló fazék« hangos szóval figyelmezteti az elfoglalt háziasszonyt, hogy készen várja a forró víz. A praktikus konyha kiegészítői a szép jénai edények. A halványsárga vagy fehér színű tejforralón, kávéfőzőn, kuglófsütőn, teáskészleten ki. vül újdonság a kétrészes párolóedény. Az alsórészben forralt víz párája puhítja a felső lyukacsos részben elhelyezett rizst. burgonyát . Ügyesen használható az opálszínű osztott jénai tál is, amiben egyszerre kétféle étel melegíthető. A jénai edények előnye, hogy az ételt hosszú ideig melegen tartják. Tálaláskor a bennük főtt ételek asztalra helyezhetők. Szervirozásnál a csinos kis ovális tálkák tányér helyett alkalmazhatók. SZÜLŐK FICVELMÉBE! Iskolai — óvodai beiratáskor ne felejtsék el befizetni a BALESETBIZTOSÍTÁS 5 forintos évi díját! A biztosítás szünidőben is érvényes. (3636) APRÓ TANÁCSOK A cérnát sokkal könnyebb befűzni a tűbe, ha a végét színtelen körömlakba mártjuk. • * * A sütemény nem ég el a sütőben, ha a tepsi aljára sót hintünk. * * • A száj kiszáradása ellen jó háziszer a méz. Bekenjük az ajkat, fél óráig rajta hagyjuk, utána lemossuk. • * * Az üvegpoharakon képződő mészlerakódást konyhasóval lehet ledörzsölni. * * * Gyümölcs- és főzelékhulladékot sohase tűrjünk meg a konyha padlózatán, mert könnyen elcsúszhatunk rajta, és kitörhetjük kezünket, lábunkat. • • • Varrótűt, gombostűt se a padlón, se a munkaruhában ne hagyjuk, mert ea is már sok balesetet idézett elő.. • • * A parafadugót sohase húzzuk ki az üvegből késsel vagy villával, dugóhúzóval. hanem csakis A lyukas szőnyeget rendbe kell hozni, nehogy valaki megbotoljon benne, és kezét- lábát törje. Művelődd VÖRÖS CSILLAG FILMSZÍNHÁZ Igen. Szélesvásznú magyar film. 14 éven aluliaknak nem ajánljuk. Az előadások kezdete 5, 7 és 9 óra. (Október 4-ig.) SZABAD IFJÚSÁG FILMSZÍNHÁZ Az utolsó szerelem. Magyarul beszélő amerikai film. 14 éven aluliaknak nem ajánljuk. Az előadások kezdete 4, 6 és 8 óra. (Október 4-ig.)
