Somogyi Néplap, 1963. április (20. évfolyam, 77-99. szám)

1963-04-19 / 90. szám

jtPRÓ TANÁCSOK Könnyen megállapíthatjuk, hogy friss-e a tojás, ha sós vízbe tesszük. A több mint ti­zenöt napos, állott tojás vagy a romlott tojás azonnal feljön a víz felszínére. Főzés közben nem reped meg a tojás, ha a lábas aljára felfordított kistányért vagy egy darab porcelán cserepet helyezünk. A fáradtság ellen A kemény és hoss2ú tél után a szervezet vitamintartalékai jobban kimerültek, mint más esztendőkben. De hiányzik a napfény közvetett és közvet­len hatása is. Nyáron a szerve­zetben a napfény ultraibolya sugarai D-vltamint termelnek, másrészt a napfény érlelő ha­tására a növényi táplálék vita- mdndúsabb. Zavarokat okozhat ilyenkor a szervezetben a kálium és a nátrium arányának felborulá­sa is. Télen általában sós éte­lek kerülnek az asztalra, vi­szont kevesebb káliumot vesz föl a szervezet. Az egyensúly felbomlik, és a nátriumtúlsúly gyakran vérnyomás-emelke­dést, keringési zavarokat okoz­hat Mindez jelentősen hozzájárul a tavaszi fáradtság előidézésé­hez. A védekezés: a téli táp­lálkozás egyhangúságának megszüntetése. Fogyasszunk minél több krumplit, savanyú káposztát, salátát, céklát, hagymát, mélyhűtött főzeléket, s habár kevesebb bennük az eredeti vitamintartalom, kon- zerveket, befőtteket is. A cit­rom és a narancs C-vitamint és ásványi sókat, így káliu­mot is tartalmaz. Ezzel ellen­súlyozhatjuk a szervezet ká­lium-nátrium egyensúlyának felborulását. A tej, a vaj és a piros paprika fogyasztása az A-vitaminhiány megelőzésében fontos. A C-vitamint tablet­tákkal is pótolhatjuk, de ha­tásuk korántsem egyenlő a gyümölcsök C-vitamin tartal­mával. Különösen ajánlatos ebben az időszakban a vita­mindús folyékony gyümölcsle­vek fogyasztása. A cipők gondozása Hossz időben — esőben, sárban, latyakban — a cipő nagyon hamar tönkremehet, ezért ilyenkor külö­nös gonddal kell kezelni. Ha a ci­pőt gyakran kenjük pasztával, nem egykönnyen hatol át rajta a víz. A nedves cipőt legjobb sám­fán szárítani, de van egy másik, egyszerűbb módszer is: tömjük ki a cipőt újságpapírral, az beszívja a nedvességet, és a talp gyorsan megszárad. Ha levetjük a cipőt, azonnal tö­röljük meg egy ronggyal, hogy a bőrön ne maradjon sár. Ha a cipő megszáradt, vastagon kenjük be pasztával, 5—10 perc múlva tisztít­suk meg kefével, és hogy fényes legyen, dörzsöljük át szarvasbőr­rel vagy bársonnyal. Az antilopcipőt csak akkor tisz­títsuk, ha már megszáradt. Kis gu­mikefével távolítsuk el róla a fol­tokat, és simítsuk ki a bolyhocs- kákat. Ha a bőr kifényesedett, úgy vehetjük el a fényét, hogy forró vízbe mártott ronggyal dörzsöljük, vagy a cipőt gáz fölé tartjuk. A mostanában divatos világos ci­pő különös gondozást igényel. Ilyen cipőt ne vegyünk fel esős időben, mert a nedvességtől a rá­ma körül sötét foltok keletkeznek, amelyeket nehéz eltávolítani. A világos cipőt tisztíthatjuk benzin­nel, amelyben egy kevés magné­ziumport hintünk. Jól lehet tisz­títani a világos cipőt tojásfehér­jével kevert tejjel is. ­BESZELŐ SZÁMOK... Egy kis rokonom meg­mutatta a múlt héten barátnő­je levelét. Kórházban írták; küldője egy tizenöt éves diák­lány. Azért vitték be a mentők, mert úgy akart meghalni, hogy beszedett minden otthon talál­ható orvosságot. S hogy ezt miért cselekedte, az kiderül az alábbi sorokból: »Kedves Márti, mikor meg­hallottátok, hogy mi történt ve­lem, bizonyosan azt gondoltá­tok., hisztérikus vagyok. Tu­dom, ilyenkor sok mindenfé­lét beszélnek az emberről. Most már biztosan nem halok meg; nemsokára visszatérek közétek, szeretném hát, hogy előbb megtudd, mi történt ná­lunk tulajdonképpen... Azt tudod, ugye, hogy anyukám is dolgozik. Szép állása van, so­kat keres. Csinos is az anyu, s én régen gyanítottam már, hogy az a sok értekezlet gyak- rán csak kifogás. Hallottam is egy-két szóváltást, de őszintén szólva kisgyerekkorom óta megszoktam az effélét... Ám a múltkor komolyra fordult a dolog. Anyu csomagolt. Egy bő­röndöt, aztán egy másikat. S abból, amit becsomagolt, sej­tettem, hogy nem hixmtalos út­ra indul. A bőröndbe nem csu­pán ruhanemű került, hanem kis szobrok, képek, olyan dol­gok, amiket az ember általá­ban nem visz magával, ha utaz­ni vagy akár üdülni megy. Egy darabig ácsorogtam ott, aztán megkérdeztem: — Hová mész, anyu? Előbb nem felelt. S mikor harmadszor is megkérdeztem, abbahagyta a csomagolást, na­gyon komolyan rám nézett, és azt mondta: — Te már nagy­lány vagy... Meg kell érte­ned ... szeretek valakit. 4z is elhagyja értem a feleségét és a gyerekeit. Hát... Most én is elmegyek tőletek... — Láttam, hogy sír. Én is sírtam. Nem tudtam otthon maradni to­vább. Elfutottam a nagy­anyámhoz. ö kisért vissza vagy két óra múlva. Anyu akkor már nem volt otthon. Apám szomorúan jött-ment a szo­bában. Néha megállt az ajtó­ban, elgondolkozva nézett ben­nünket. A kishúgom halkan sírdogált: — Hol van anyuka? — kérdezte minduntalan. Apu azt felelte neki: — Anyuka el­ment egy bácsival...« Ennyit olvastam a levélből. Aki írta, annak érzékeny gyer- meklelke olyan sebet szenve­dett, amiből nagyon nehéz lesz kigyógyulni. Még akkor is, ha a kórházból egészségesen távo­zott ... Még talán akkor is, ha egyszer, hónapok múltán talál­kozik a mamájával egy cuk­rászdában. Vagy ha majd »anyu« karácsonyra szép aján- elő ú,i asszonyt odaköltöztesse dákkal kedveskedik kislányá- , n:r ; A':.oz. S mindezt azzal a na'k... | felkiáltással, hogy »jogom van Az a »-bácsi« minduntalan j az élethez« ... ott kísért körülötte. Mint egy árnyék, amelyik majdnem a halálba kergetett egy gyerme­ket. S ott borong majd minden mosoly mögött. Ott komorko- dik a lakásban, ahol azért mégiscsak ott volt az "anyu«... Van persze fordított eset is. Néhány évvel ezelőtt egy gyermekotthonban meg­kérdeztem egy ötesztendős fiúcskát: "Miért vagy te iti, kisfiam?« Talán nem is a gyer­mekhez szóltam, önmagam töprengése fejeződött ki így. Választ sem vártam rá, ho­gyan is várhattam volna egy ilyen apróságtól? Annál na­gyobb volt azonban a meglepe­tésem, mikor az önkéntelenül kimondott kérdésre felelet ér­kezett a szőke csöppségtől. Rám nézett, és azt mondta: "Azért ■vagyok itt, mert apuka elment egy nénivel...« Nos, igen. Senki se áltassa magát azzal, hogy a gyermek úgysem érti... Azt se próbál­ják bemagyarázná önmaguk­nak, hogy idővel majd elfelej­ti ... Hogy túl lesz rajta ... Ha az iskolák statisztikáját nézzük, a rossz magaviseletű vagy gyenge előmenetelő tanu­lók eredményeit nagyon is gyakran az otthoni körülmé­nyek befolyásolják. A szóvál­tások, a feszült hangulat, az ingerült válaszok, amelyek mögött ott lappang a ki nem mondott kérdés: >>Meddig lehet még titkolni előtted?« Ha egy­általában megpróbálják eltit­kolni ... Fiatalkorúak bírósá­gának tárgyalásain, a rendőr­ség gyermekvédelmi osztályá­nak följegyzésein, nevelőinté­zetek kartotékjain döntő több­séggel olvashatjuk a sok min­dent megmagyarázó vádat: "Elvált szülők gyermeke ...« Vajon várhatunk-e különb er-, kölcsi állásfoglalást attól a kislánytól, akit nem engednek be a lakásba, mikor délután hazaérkezik az iskolából? Cé­dula fityeg az előszoba ajta­ján, a mama keze írásával: »Egy óra hosszat még játsz­hatsz az utcán ...« A gyermek egy óra múltával kíváncsian leskelődik a szomszéd ház ka­pujában. S látja távozni a bá­csit, akiről tudja, hogy anyjá­nak munkatársa a hivatalban... Olyan esetről is tudok, hogy a válófélben levő férj bevo­nult a kétszobás lakás második szobájába. Tudta, hogy a szom­széd helyiségben ott lakik a fe­lesége a négy kisfiával; őt azonban ez a körülmény nem gátolta abban, hogy a jöven­De vajon a gyermeknek nincs-e joga ahhoz, hogy jó példát lásson maga előtt? És vajon az ilyen szülőknek szabad-e az élethez való "jo­got« a kötelessége elé helyezni? És igaza van-e annak a fér­finak, aki ezzel a jelszóval szereti el barátja feleségét: "Most már ón akarom... S ha akarom, miért ne sikerüljön?« Csupa-csupa miért... Sok példát sorolhatnánk még föl... Kérdéseket, amelyekre ne­héz felelni. Amelyekre vála­szul a szív szavát szokták han­goztatni azok, akik az ész ér­veit elhessegetik maguktól. . A statisztika páratlan. A számok ridegek, szárazak, de nagyon sokat mondanak azért... Az országban az 1961. év fo­lyamán 83 075 házasságot kö­töttek. S ugyanebben az esz­tendőben 17 227 esetben mon­dotta ki a bíróság a válást... 1960-ban 5577 elvált házaspár­nak volt egy gyermeke ... 2445 esetben osztoztak az egymás­nak búcsút mondó házastársak 2732 esetben három és 397 eset­ben négy vagy több gyerme­ken. "Megosztoztak«, "lemond­tak« róluk... Tárgyaltak vagy nem tárgyaltak sorsukról... Megelégedtek a bírói ítélettel, amely kimondta, hogy az apa hetenként vagy kéthetenként láthatja gyermekét. Ilyenkor aztán elviszi sétálni, a cuk­rászdába, és egy-két óra múl­tán szépen hazakíséri. Persze, ha egyáltalában igényt tart akár az ilyen rövidke találko­zásokra. Mert a tapasztalat azt mutatja, hogy az évek múltá­val ezek az együttlétek mind gyérebbek lesznek. Az elvált házastárs, amelyik bírói ítélet alapján találkozik gyermeké­vel, mindig több kifogást ta­lál arra, hogy egy másik alka­lomba halasszák azt... Arról nem is beszélve, hogy hány­szor használják fel a gyerme­ket "postás«-nak az elvált há­zastársak ... És milyen gyak­ran nem tudják vagy nem akarják megmagyarázni, miért van az, hogy szótlanul, kedvet­lenül megy el az ilyen találko­zókra, s ugyancsak rosszked­vűen tér haza ... Vajon mit várhatnak tőle másnap az iskolában? És mit várhat tőle később az élet? A társadalom? Amelyik igenis joggal követelheti meg a szü­lőktől, hogy ne csak a saját jo­gaikat hangoztassák. De érez­zék át, és tegyék a kötelességü­ket. Amely örök és emberi..; Szekeres Ilona Sz cl ómat A tavaszi divat alapvetően nem vál­tozott, maradtak a nőies formák. A tét- det takaró síoknya, az egyenes, kissé bő­vülő aljak, a több ré­szes összeállítások, a lefelé kissé bötülö princesfiz vonal, a csinos tavaszi kosz­tümök mind divato­sak maradnak. A ré­gi formák mellett újdonság a pelerin kabáton, ruhán, E2zei már megmond­tuk azt is, hogy di­vat a zsabó blúzon, ruhán egyaránt. Az ros, a tearózsa-sárga, a baracksárga, a plsrkosfehér, a viz- Zöld, az éles zöld és a fekete. 1. rajz: Tengerész­kék szövetkosztüm mélyített fazonnal, hozzá .piros-fehér pettyes tiszta selyem blúzzal. A kabát de­rékban angolmasni­val záródik. 2. rajz: Prlncessz vonalú santungruha fehér zsabóvál, rolni kosztümön, de csak fiatal, karcsú nők­nek. A kosztümka­bát eléje nyitottabb, derékban záródó azért, hogy # a hozzá viselt blúz — mely a legtöbb esetben fod­ros vagy zsabós — kellőképpen elférjen a kabát kivágásában. éles akvarell szipek dominálnak: az ég- bolt-tengerészkék, a cséresznye-rótóapi­masnival, a zsabó le­vethető. 3. rajz: Ingblúzru­ha, elején kissé mé­lyített nyakkal, le­zser felsőrésszel. A szoknya első vonala élére vasalt, a má­sodik hátrafelé néző hajtás. 4. rajz: Princessz- ruha fodorral és paszpóllal. KONYHA HABOS LINZER. Hozzávalók a tésztához: 10 dkg cukor, 20 dkg vaj vagy margarin, 30 dkg liszt, 1 tojás. A megadott anyagokból linzer- alapot készítünk, s azt két részre osztva két lapban kisütjük. Töltelék: 4 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 2 kanál baracklekvár, egy- pár csepp citromlé. A tojásokat habüstben felverjük, hozzáadjuk a cukrot, és gőz fölött sűrű habbá verjük vele, mint a főtt habból készült habcsók anya­gát. Hozzákeverjük a lekvárt, s még melegen az egyik kihűlt lap­ra öntjük és elsimítjuk. A tetejét ráhelyezzük. Bevonat: 12 dkgcukorból fon- dant-t készítünk, amit cukrászfes­tékkel rózsaszínűre festünk, vagy rummal Ízesítünk, és sűrűn, rács alakban a tészta tetejét behintjük vele. A tésztát 8 cm-es kockákra vágjuk függőlegesen tartott késsel. Frissen nehezen vágható, ezért ajánlatos megsütni. a lapokat előző napon OIÚS LINZER Hozzávalók a tésztához: 10 dkg cukor, 20 dkg vaj vagy margarin, 30 dkg liszt, 1 tojás. Töltelék: 10 dkg lekvár, 3 tojásfehérje, 15 dkg cukor, 10 dkg dió, 1 kanál liszt, va- niliacukor vagy citromhéj. A tésztához való anyagokból lin­zeralapot készítünk? egy lapban kinyújtva félig megsütjük, s még melegen a lekvárral megkenjük, és ráöntjük a tölteléket. A tojásfehér­jét a cukorral gőz fölött nem túl­ságosan kemény habnak felverjük, hozzáadjuk az apróra vágott diót, egy kanál lisztet, a vaníliacukrot vagy a citromhéjat, és ezt a tész­tán egyenletesen elkenjük. Előbb 8—10 percig szárítjuk, és azután gyengén meleg sütőben még 10 percig sütjük. Melegen felvágjuk 2 cm széles és 8 cm hosszú szele­tekre. * I Ha kiömlik a tinta A gyermekek csintalansága rendszerint valamilyen kárral végződik. Ha túltesszük ma­gunkat rajta anélkül, hogy kü­lönösebben felizgatnánk ma­gunkat és kiabálnánk, a leg­több esetben jobb eredményt érhetünk el. Különösen akkor van erre szükség, ha a gyer­mek véletlenül okozott kárt, nem pedig "rosszaságból«* ahogy az ideges házbeliek gyakran állítják. így például a kisebb gyerek, akinek megen­gedtük, hogt- ceruza helyett tintával rajzoljon, egy ügyetlen mozdulattal felboríthatja a tintásüveget, és a tinta szét­fröccsen a padlón, vagy ami még borzasztóbb, tönkreteszi a szőnyeget. De még mielőtt ki­vizsgálnánk, hogy mennyire hi­bás a gyermek a balesetért, haladéktalanul mossuk meg a szőnyeget és a padlót tejbe mártott ruhával. Ismételjük ezt az eljárást olyan módon, hogy egy tiszta, tejbe mártott X)OOOOOCXXXXXXXXXX)OOOOOOOCXXX)OOOCOOOO XXXXOOOOOOOOOOOOOOOOOCOOOCXXXXX) ^eíyre^zünk^AzuTán^ ^sztb >nyeg tintás részét szappanos ) vízzel, majd tiszta vízbe már- Jtott szivaccsal kezeljük. AAA AAAA A A búbos pacsirta meg a rezgőfű Még szebb a tavasz TWEED KOSZTÜMBEN __________________430.—7°°.- FMg (2831) Egy kis búbos pacsirta meglátott egy tő rezgöfüvet. — Azt a füvet én gyökeres­tül kihúzom — mondta het- venkedve a többi madárnak. A fű nagy volt, a búbos pacsirta kicsike. A maradak nem hitték, hegy boldogul ívele. 1 — Gyönge vagy te ahhoz — csúfolták. Erre a kicsi pacsirta meg­mérgesedett, s leröppent a fáról a fű mellé. Csőrébe vette a rezgőfű szárát, s na­gyot rántott rajta. A fű meg sem rezdült. — Minek erőlködsz, hiszen úgysem bírsz vele — mond­ták a madarak. De a búbos pacsirta nem tágított. Próbálta jobbról, próbálta balról. Mikor ötöd­szörre rugaszkodott neki, a fű szára elszakadt, a kis pa­csirta pedig hanyatt esett. A madarak úgy kacagtak, majd lefordultak a fáról. EIszégyéllte magát erősen a búbos pacsirta. De nem akarta bevallani, hogy fel­sült. Hencegve azt csicsereg­te hát: — Én is így akartam! Én is így akartam! TUDOD-E... .. . hogy egy felnőtt ember fo­gazatával 75 kilogramm erőt tud kifejteni? ... hogy 4 centiméter vastag jég már elbírja egy ember súlyát? ... hogy egy jó minőségű dup­la talpú cipő egymillió lépés után lyukad ki? Ennyi lépés elég len­ne ahhoz, hogy Budapestről Ki- jevlg menjünk gyalog. ... hogy mi a szarv és az agancs között a különbség? A szarv egy csontból áll, míg az agancs csak porcképződés, melyet az állatok évenként eldobnak. ... hogy a méhecske 450 kilo­métert repül, míg egy kávéskanál mézhez szükséges virágport össze­gyűjt? ... hogy a kínai ember nem sze­reti a szamárordítást, és ezen úgy segít, hogy követ köt az állat far­kára. A szamár csak fölemelt fa­rokkal tud ordítani. Ebben a kő akadályozza, ezért inkább lemond a véleménynyilvánításról. ... hogy a falusi házak torná­cán oly gyakori rózsaszín, fehér virágú díszcserje, a leander igen mérges növény? Mérge főleg leve­leiben és kérgében van. Háziálla­taink, melyek lelegelik a levelét, elpusztulnak tőle. Egy esetben a cserje ágából készült nyárson sült szalonnától több ember meghalt. Művelődéi lőrzkpú l CSIK.Y GERGELY SZÍNHÁZ Este 7 árakor: AZ IBO­LYÁK. Bemutató előadás. {Csiky-bérlet. VÖRÖS CSILLAG FILMSZÍNHÁZ HÚSZ ÁRK IS ASSZONY. {Korhatár nélkül. Előadások kezdete 5 {órakor. (Április 21-ig.) SZABAD IFJXJSAG FILMSZÍNHÁZ és 7 FRANCIA KANDALLÓ MELLETT. Korhatár nélkül. Előadások kezdete 4, 6, 8 iiOOOCOCOOOOOOOCOCOOOOCOOCOOOOOCOOOOCCOOOOCOOOOOO OOOOOOOOOOOOOOOOOOOÖórakor, (Április 21-ig.)

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents