Somogyi Néplap, 1962. február (19. évfolyam, 26-49. szám)

1962-02-16 / 39. szám

AZ ÁGY ÉS AZ ÁLOM Az ember, ha kényelemre vágyik, lefekszik. így pihenhe­ti ki magát a legtökéleteseb­ben, ez a testhelyzet biztosítja számunkra a legteljesebb pihe­nést. A pihenőhely legegysze­rűbb kialakítási módját az em­ber már a legősibb korban is ismerte. A földön lapos fészket készített falevelekből, fűből, vagy csak a fejaljat magasítot­ta fel, és lefeküdt a puszta földre. A régi egyiptomi, gö­rög, római, asszír ábrázoláso­kon megfigyelhetjük, hogy mi­lyen fekvőhelyeken aludtak többezer éve • letűnt birodalmak lakói. Az idő csodálatos módon megőr­zött néhány eredeti szerkeze­tet is. Az egyiptomi sírokban fennmaradt egy négy lábon ál­ló festett fakeret. Hevederek­kel szőtték át, éppen úgy, mint a fémállványokat. Az ágyazás összehajtott lepedők­ből és a fej alá tett fából ké­szített, fejformához alakított támaszból állott. Az utóbbi ta­lán kényelmesebb lehetett, mint gondolnánk. Anyaga hű­vös volt a meleg egyiptomi éj­szakákon, s megóvta a fej öltö­zék formáját. A régi rómaiak kőbcjl, fém­ből vagy fából készült heve- rőiket állatbőrökkel takarták le. Voltak római házak, ahol el­függönyözött fülkében állt a fekvőhely. Észak-Európában az első ágyak állatbőrökkel le­takart levélhalmok voltak. A középkorban a tollal, gyapjú­val, szőrrel töltött derékaljat a fal melletti alacsony láda­szerkezetbe helyezték. | Később j elterjedt a függönyös, mennye- zetes ágy divatja. Az elfüggö- nyözésre szánt anyag egyre dí­szesebb, egyre gazdagabb lett. A XVIII. század második felé­től csökkent az ágyak pompája. Az empire divat idején a néha emelvényre állított alacsony szerkezetű, drapériák nélküli ágyat aranyozott bronzreliefek díszítették. A régi baldachin emlékeként él tovább a fejrész felmagasított oldala, amely ré- ben a mennyezetet tartotta. Ez a szokás hosszú ideig kísérti még az ágyak készítőit, bár semmi szerkezeti szerepe nincs. A polgári lakások átla­gos hálószobáiban egymás mellé került a két ágy az éjje­liszekrényekkel, évtizedeken át változatlan egyhangúság­ban. Az ágy három matracrend­szere más formában, az ún. rekamié divatjában éledt újjá. ízléses arányaival korának egyik legsikerültebb bútorda­rabja voit. fekvőhelyünk kialakításakor és kiválasztásakor arra kell ügyelnünk, hogy a formák és stílusok ne vezessenek léire rossz méretű és rossz szerke­zetű ágyakkal, heverőkkel. A jó fekvőbútomak igazodnia kell az emberi test méreteihez. # Egy személyre általában 200x 80—100 centiméter szükséges, Az úgynevezett kétszemélyes fekvőhelyek mérete 200x150— 180 cm. Ezek a számítások az emberi test átlaghosszából és szélességéből adódnak figye­lembe véve a karok és lábak kényelmes elhelyezését. Az ideális magasság negyven-öt- v«n centi között van. Sok hibát követtek el a fek­vő testtel érintkező felület ki­alakításánál. Az emberek álta­lában kényelmes, puha ágyra vágynak. Az ilyen puha ágyak­ban a fekvés mégsem pihente­tő, az ember nem képes kipi­henni magát bennük. Lakás- kultúránk egyik hiányossága volt egészen mostanáig, hogy elhanyagolta a fekvőhelyek gondos tervezését. | A jő fekvőhely | felülete lehetőleg egy darabból álljon, sík, de ne nagyon puha és rugalmas legyen, általában félkemény, szivacsos anyag, laticel, viscosa, de nem külön alsó rugózatra építve. Jó meg­oldás a sík lapra helyezett, 12 —14 centi vastag szálas anyag­gal kitömött alj rész; ez köny- nyű és nem porfogó, mint a rugóra dolgozott kárpitozás. Állványa készülhet fából, kis falábakkal, de lehet fémből is. A ráhelyezett könnyen tisztít­ható aljat huzattal látjuk el. Jó, ha a háziasszony tudja Csak akkor gyújtsuk be a gáz­tűzhelyet, ha a főznivalót már elő­készítettük. A forrásban levő étel alatt állítsuk takarékra a lángot. A tejeslábast, mielőtt beleöntjük a tejet, öblítsük ki hideg vízzel, nehogy leégjen. A megmaradt te­jet este újból felforraljuk. Kevés vajjal kenjük körül a lábas szé­lét, így nem fut ki a tej. * * * Vajat cserépedényben, többször váltott hideg vízben tarthatjuk frissen. * * * Ha tejföl helyett aludttejet hasz­nálunk az ételek ízesítésére, ke­verjünk bele egy kávéskanál lisz­tet. különben az éted megtúróso- dik. * * * A kenyeret, zsemlét felfrissít­hetjük, ha nedves ruhába csavar­juk, és forró — csak előmelegített — sütőben tartjuk 10—15 percig. A száraz kenyérből, zsemléből morzsát darálunk. Hagymatisztítás, -szeletelés köz­ben »megspórolhatjuk« a könnye két, ha nedvesen hámozzuk és sze­leteljük a hagymát nyitott ablak­nál. * * * • Elsózott levesbe főzés közben tegyünk egy-két nyers, hámozott, félbe vágott burgonyát, gyengén I elsózott ételbe egy mokkáskanál cukrot. OCantíliji rjJíjCL Divatos kises- íélyi ruha úgy­nevezett kombiné vállpántos meg­oldással. Kés. Tl- het brokátból, bársonyból vagy egyszerűen feke­te szövetből. Ha van az alapanyag színével megegye­ző apró gyön­gyünk, akkor — mint a rajzon is látható — kivarr- hatjuk elszórtan a ruha derékré­szét. Ha nincs, si­mán hagyjuk, s akkor a derék­ban elhelyezett masnit bársony­ból vagy düss ész­ből készítjük, úgyszintén a kö­zépen elhelvezett, csavart rózsát. Vagy e helyett egy szép márká­éit, esetleg strassztűt te­szünk. A derék felsőrészén há­rom lefelé néző pié van. A szok­nya hátán ránc helyett egy-egy nem végig érő, mély, szűkítő varrás van. Ha van elég anya­gunk, akkor egy egyenes darabból stólát is varrha­tunk. A szabásmintán minden kocka 10 cm-t jelent. osc __ ' tffcAvy» 9Ui*/y 9X90 ^ ^ ... T •S(J1S T&nruu »jirM > HASZNÁLJUK MIND A KÉT KEZÜNKET Az otthoni munkák közül az ablaktisztítást is felhasználhat­juk testnevelésre. Különösen a bal kezünk mo­zog kevésbé gyorsan minden irányban. Kezünk különböző mozgatása az agy megfelelő központjából történik. Minél fejlettebb, bejáratottabb az idegpálya, annál ügyesebb a kezünk, annál fejlettebbek iz­mai. A kéz könnyed fel-le tör­ténő mozgatását váltogassuk a jobbra balra simítással úgy, hogy bal kezünkre több fel­adat jusson. A két kéz arányos használa­ta nemcsak a felsőtest, a váll és kar szépségét szolgálja, ha­nem praktikus is. Hányszor ke­rülünk olyan helyzetbe, ami­kor valami nem esik kezünk ügyébe! Ilyenkor nagyon jó, ha a bal kezünkkel is tudunk dol­gozni. KUGLŐF Tálban 25 deka lisztből, 2 és fél deci tejben feloldott 2 és fél deka élesztőből, 6 deka porcukorból és 3 tojássárgájá­ból készítjük a tésztát. Faka­nállal jól kidolgozzuk, majd ap­ránként 8 deka olvasztott va­jat keverünk hozzá, és ismét jól kidolgozzuk. Fél óráig le­takarva kell hagynunk, majd kivajazott kuglófformába önt­jük. A tészta csak félig töltse meg a formát, hogy a keléshez elég helye maradjon, azután addig hagyjuk benne kelni, amíg a forma megtelik. Elő­melegített sütőben lassú tűz­nél világosra sütjük. MAKOS GUBA Kalácstésztát készítünk, 1 órát kelni hagyjuk. Ha meg­kelt, lisztezett gyúródeszkán kisujjnyi vastagságúra rudakat sodrunk belőle. Sütőlapra tesz­szük, s lassú tCzn<3 világosm sütjük. A sütőbői kivéve 2 cm-es darabokra vágjuk, forró vízzel leforrázzuk, majd a vi­zet azonnal leszűrjük róla, hogy el ne ázzon. Forró zsír­ba téve elkeverjük mézzel és darált mákos cukorral. Forró*» * tálaljuk. Hogy a rántott hús finom legyen d legújabb taoaizi cliaat kóbort A londoni Herbert Sidon cég egyik furcsa ajánlafa a szoknyanadrág, amely elöl térden felüli, hátul pedig majdnem bokáig érő. (MTI külföldi képszolgálat) A bő zsírban való sütési leg­fontosabb szabálya az, hogy a sütést mindig megfelelő hő­fokúra fölhevített zsírban kezd­jük el, de vigyázzunk arra is, hogy túl ne hevítsük a zsírt. Amíg a zsír nem elég forró, addig azért nem szabad pl. a bécsi szeletet beletenni, mert a hússzelet így csak ázik, nem sül, hanem szinte megfő, és sokszor a panírozás is leázik róla. Ha a zsiradék megfele­lően forró, a benne megsült rántott hús szép piros, ropogós, jóízű és puha lesz, ezenfelül kevesebb zsírt is vesz magába, mint a helytelen eljárással sü­tött hússzelet. Hogy zsírunk elérte-e a meg­felelő hőfokot, azt úgy állapít­hatjuk meg, hogy egy kis da­rab kenyeret dobunk a zsírba. Ha körülötte kis hab képződik, és a kenyér feljön a zsír felszí­nére, akkor a sütést megkezd­hetjük. Ha viszont a kenyér­darab leszáll a zsír aljára vár­nunk kell a sütéssel. Nem szabad á zsírt túlságo­san forróra hevíteni, mert ak­kor a belehelyezett hússzelet, burka pillanatok alatt megpi­rul, de a közepe nyers marad. A túlhevítés azért is káros, mert a megégetett zsiradékot további sütésre már nem hasz­nálhatjuk. Apróhirdetések ára: hétköznap szavanként 1,— Ft, vasár- és ünnepnap 2,- Ft. Az első szó két szónak számít. Legkisebb hirdetés 10 - Ft. Hirdetéseket felvesz a Somogyi Néplap Lap­kiadó Vállalat, Kaposvár, Latinka S. u. 2. sz. Telefon 15-16. A hirdető felek postán Is feladhatják és telefonon is be­mondhatják hirdetéseiket. ADÄS-VETEL !!!;;! Ültessen rózsát! Különlegés új­donságok, gyönyörű színek. Szál­lítás postán. Kérjen díjmentes faj­tajegyzéket. Szálkái rózsakertészet, Budapest, Dalszínház u. 10. (2514) Balatonszentgyörgyön családi ház azonnal eladó, megvétel esetén be­költözhető. Abrahám Andrásné. 67958 Családi ház melléképületekkel 1200 n-öl házhellyel (szőlő és gyü­mölcsös) eladó. Érdeklődni: min­den vasárnap. Kaposvár, Körtönve- hegy 25. (793) Eladó Kiskorpádon 14 méteres is­tálló, pajta lebontásra. Érdeklődni: Kaposváron, Cseri út 11. alatt. (804) Személygépkocsi eladó. Kaposvár, Sétatér u. 6. Érdeklődni: 4 óra után. (799) Mernyén Lenin u. 65. alatti, két- szoba, konyha mellékhelyiségek­ből álló ház beköltözhetően elfo­gadható áron eladó. Érdeklődni: Somogyaszaló, Rákóczi u. 8. 224 400 ölön levő masszív családi ház — szoba, konyha, kamra — mel­léképületekkel eladó. Ugyanott jó­karban levő 125 köbcentiméterei Danuvia motorkerékpár is eladó. Cím: Koósz K., Marcali, Lengyel­kert 4. szám. 2691 Huszonkét jól létéi ehetett méh­család teljes fölszereléssel halál­eset, miatt eladó. Ugyanott egy nagyon szép bécsi zongora eladó. Hollósi Józsefné, Szőkédencs 64. 234 Eladó kétszobás ház 200 n-öl te­rületen, melyben szőlő és gyümöl­csös is van. Marcali, Hunyadi u.. 2. 2392 Konyhabútor, asztaltűzhely, mélykocsi, bébi fürdőkád állvány­nyal eladó. Kaposvár, Április 4. utca 29., I. emelet. 237 Sürgősen eladó kétszobás új, mo­dem ház gyümölcsössel. Kiskor- pád, Vörösmarty utca 12.________764 Nagy kertes családi ház beköl­tözhetően, ugyanott bútorok is el- adók. Kaposvár, Nádor u. 19. 790 Házhely (600,n-öl) állomáshoz kö­zel Mernyén eladó. Érdeklődni: Kaposvár, Petőfi utca 12._________808 Eladó Kaposvár, Maros utca 17. számú kétszobás. összkomfortos ház fizetési kedvezménnyel. Ér­deklődni: vasárnap egész nap, hét­köznap délután 3 órától. 817 Kis családi ház beköltözhetően eladó. Kaposvár, Petőfi utca 6Cfc. 811 Eladó 1 db 160 kg-os hízott ser­tés. Kaposvár, Szigetvári utca 26. 816 Családi ház melléképületekke 1200 n-öl telekkel, ugyanott 30 mi zsa széna eladó. Kaposvár, Egyen« si utca 3., Rákóczi. 81 Príma rövid bécsi zongora bérbe vagy eladó részletre, vidékre is. Cím 813. számon a Magyar Hirde­tőben. 813 A 1. I. A S Tapasztalt bognármester saját gépeivel elhelyezetnie nagyobb műhelybe. Krepsz Pál, Somogyzsit- fa. ____________ (1545) G yakorlattal rendelkező éoitö- ipari technikust azonnali belépés­sel fölveszünk. Cím 788. számon a Magyar Hirdetőben. (738)

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents