Somogyi Néplap, 1961. november (18. évfolyam, 258-282. szám)
1961-11-24 / 277. szám
A FIATAL LÁNYOK ARCÁPOLÁSÁRÓL Fiatal lányok gyakran panaszkodnak, hogy arcbőrük zsíros, pattanásos, vagy az is előfordul, hogy bőrük száraz és hamlik. Otthoni kezeléssel is jó eredményt éghetnek el. A zsírosbőrűek esténként 30 százalékos kámforos szeszbe mártott vattával jól töröljék le az arcukat. A vattát addig cserélgessék, amíg tiszta marad. Utána nagyon vékonyan kenjék be az arcukat közömbös krémmel (tejkrém megfelelő). A reggeli mosakodásnál hetenként kétszer használhatnak szappant. Egyszer egy héten a habbá vert tojásfehérjéből, amibe pár csepp citromlevet csepegtettünk, készítsenek arcpakolást. Előzőleg az arcbőrt jól le kell tisztítani. A pakolás 10—15 percig maradhat az arcon. A pattanásos arcbőr kezelése már körülményesebb. Hetenként egyszer kamillatea fölött gőzöljék az arcukat, azután puha, tiszta ruhadarabbal nyomkodják ki a fekete pontokat. A kezelésnél vigyázzanak, hogy ne nyomják nagyon az arcbőrt, mert napokig látszó foltokat okozhatnak. Gyulladt pattanáshoz ne nyúljanak, hagyják, hogy szívódjék fel, mert így hamarabb és nyomtalanul gyógyul. Kezelés után az arcot 30 százalékos kámforos szesszel töröljék le. utána a következő arcpakolást ajánljuk: A gyógyszertárban vásároljanak magnéziumkarboni- kumot, ebből egy kávéskanálnyit keverjenek össze vízzel, pár csepp citromlével, s az így készült pépet kenjék az arcukra. Friss élesztőből is lehet pakolást készíteni. Vegyenek két deka élesztőt, kevés tejjel keverjék péppé. A pakolást 10—30 percig hagyják az arcon. Zsíros pattanásos arcbőrnek használ a napozás. A rendes gyomor- és bélműködésre is vigyázni kell, ezért sok gyümölcsöt, főzeléket és kevés zsíros, fűszeres ételt fogyasszanak. A szárazbőrűek ne használjanak szappant. Hetenként egy- szer-kétszer mossák meg arcukat tojássárgájával. Ez éppen olyan jól tisztít, mint a szappan. Éjszakára zsíros, nappalra kevésbé zsíros krémmel kenjék az arcukat. Pakolást készíthetnek tojássárgájából, de előbb zsíros, tápláló krémet tegyenek alapul. Ajánlhatunk még egy másfajta pakolást is: Meleg parafin-. vagy étolajba mártott vattával borítsák be az arcukat, 20—25 perc után töröljék le. mosakodjanak meg langyos vízzel, és utána kenjék be bőrüket bőrtápláló krémmel. Az arc kikészítésére a fiatalságnak nemigen van szüksége, mert a fiatalság magában is szép, és nem is divatos az arcfestés. A szájra lehet finoman egy kis rúzst tenni, de óvakodjanak az erős színektől. A szem festéséről nem is szólva, erről lebeszéljük olvasóinkat, mert öregít. A textilanyagok felismerése sokszor problémát jelent a háziasszonyoknak, mert csak gondos szemrevételezéssel^ állapítható meg a rostok milyensége. Ha az anyag széléből Víhán.y szálat letépünk, kissé szétbontjuk és megv' , ’áljuk, akkor a sima fonál lenet fésült gyapjú, len, fésűs gyapjú, farost, selyem, műselyem, perion. Ha durva a fonál, amelyből rostvégek állnak ki, akkor rendszerint műrost, gyapot, kártolt gyapjú vagy kender az anyag. Az egyenlőtlen rostú fonál len vagy kender. Régi tapasztalat a léngpróba alkalmazása. Ha néhány ősz. szesodort szálat meiggyújtunk, az égés gyorsaságából és a füst szagából nagyjából megállapítható, hogy növényi, ásványi vagy szintetikus fonállal van-e dolgunk. A gyapjúszál égetése azonnal elárulja a gyapjú szagát. A nylon, perion, terrylén, őrlőn nem ég, hanem gömbbé olvad össze. Ez a gömb kemény és ujjal nem lehet szétmorzsolni. A gyapot, a len és a kender, valamint a műselyem és a farost gyors, étónk lánggal égés papírra emlékeztető szaga van. A női fehémeműdivatra a habosság, frissesség, könnyedség a legjellemzőbb. Igen sok a csipke és nylon plisszé beállítás. Továbbra is divat a »baby-doll« (2. rajz), rövid, vagy háromnegyedes nadrággal. A hálóingek ismét rövidültek, hosszúval alig találkozunk, míg a térdig érő annál gyakoribb. A sima és mintás cloke jól kezelhetősége miatt igen kedvelt fe- hémeműalapanyag. Emellett a csíkosak, pe+v- tyesek, kockásak is helyet kapnak, drágább kivitelben a nylon. 1. Csinos női kombiné, alján cakkozással és plisszé fodorral. A mellrésznél szintén cakk- .'■ímzéssel díszített. 1/a. Karcsúsított szabásvonallal készült kombiné nylon anyagból, hímzés és széles nylon csipke beállítással. 2. Fehér cloke (baby-doll) hímzéssel és fodorral díszítve (nylonra is jó). 3. Puplin háromnegyedes nadrág, csíkos puplin pizsamakabáttal. JÓ, HA A HÁZIASSZONY TUDJA Sok mama ősszel és télen így panaszkodik: — A gyerek egyik napról a másikra gyakran belázasodik, pedig nagyon’ vigyázok rá. Amikor kimegy az utcára, torró teát itatok vele. Ezek után, hogy miért fázik meg könnyen a gyerek, nem nehéz kitalálni. Télén, amikor a levegő odakint hideg, mínusz tíz-tizenkét Celzius-fokig is lesüllyed, bent a szobában plusz húsz-huszonhárom fok meleg van. Nem az a cél, hogy a hőmérsékletkülönbséget még növeljük, hanem éppen ellenkezőleg, hogy csökkentsük. Ezt pedig nem azzal érjük el. hogy a gyermeknek forró teát adunk, hanem azzal, ha friss, hideg vizet, vagy ugyancsak hideg teát itatunk vele. * * Az akvárium egyik szép dísze a lakásnak. Nemcsak azért, mert a halak kedves, mulatságos állatok, hanem azért Is, mert télen a természet szépségét pótolja. Sokan ugyan azt Vallják, hogy nem érdemes akváriumot tartani, mert rengeteg vesződséggel jár a halak gondozása. Ez tévedés. Ha az akvárium nincs túlzsúfolva halakkal, elegendő vízinövény, csiga, kavics és homok van benne, semmi gond sincs a halakkal. Ha a biológiai egyensúly megvan, a víznek tisztának kell maradnia. A növények oxigént lehelnek ki, a halak pedig széndioxidot. A kettőnek arányban kell lennie. A csigákra azért van szükség, mert elpusztítják az erjedésnek induló megmaradt elesé- get. A gondosan beültetett akvárium vize mindig tiszta. Nem kell azt hetente cserélgetni, sőt nem is szabad. A sapkához kb. 10, a kesztyűhöz 15 deka vastagszálú gyapjúfonál szükséges. SAPKA Három és feles tűvel 80 szemmel kezdjük. Az első sort sima és 2 fordított váltakozásával kötjük. A visszafelé haladó páros sorokiba fedve dolgozunk, vagyis simára simát, fordítottra fordítottat készítünk. Körülbelül 8 sor után úgy kötünk tovább, hogy a simát az előtte lévő fordítottal átcseréljük, és a leemelt sima mögött lekötjük a fordított szemet, utána 1 fordított, majd ismét, leemeljük a simát a következő fordított előtt, háta- mögött lekötjük a fordított szemet, ismét egy fordított stb. Ezáltal a sima szem a munka színén ferde irányban halad. KÖTÖTT SAPKA HOZZÁILLŐ KESZTYŰVEL A visszafelé haladó sorokban itt is fedve dolgozunk. Kb. 20—25 cm magasain egyenesen kötünk, majd a szemeket befejezzük és a sapkát oldalán összevarrjuk, a tetején pedig összehúzzuk. KESZTYŰ A kesztyűt olyan 5 tűvel készítjük, amely megfelel a hármas tű vastagságának. Körülbelül 40 szemmel körbe haladva 1 sima és 1 fordított váltakozásával 8 cm-es patent részt készítünk. Utána a tenyérrész 20 szeme fölött sima kötéssel folytatjuk a munkát, amíg a kézfejen továbbra is patent-kötéssel dolgozunk. Minden 4. sorban a tenyérrész jobb, illetve baloldalán a két első szembe 1—1 szemét szaporítunk a hüvelykujj részére. 4—4 szaporítás után összesen 8 új szemünk lesz és ezt egy biztosítótüre vesszük a két szaporított szemmel együtt. . A következő sorban a leemelt ^szemek fölött 2 új szemet készítünk, és így ismét 40 szemes bőséggel folytatjuk a munkát a kisujj végéig. Innen kezdve az összes tűn simán dolgozunk és a kézfej két oldalán (az egyik tű elején és a következő tű végén) minden 2. sorban 1—1 szemet fogyasztunk. Az utolsó 12 szemet a munka visszáján kettesével befejezzük. A hüvelykujj nyílására a biztosítótűn levő szemek és a két új szem fölé 10 szemes bőséggel körben haladva, sima kötéssel elkészítjük a hüvelykujjat. A megfelelő hosszúság után a szálat eltépjük, majd a szemeket szálra fűzve összehúzzuk és elvarrjuk. Téli virágok A lakán szebb, ha növény díszíti, különösen szép ez, ha az ablak közelében van cserepes növény. Kedvesebbé lehet tenni a szobánk homályosabb részéit is egy-egy szál élő virággal. Díszíthető a szoba egy örökzöld borostyán fenyőgallyal, fagyöngy- gyei is. Sok olyan növény va.n, amely néhány hétig is eltartható a vázában, ha időnként cseréljük a vizet. Egy gyümölcsfáig, amelyet vízbe teszünk, néhány hét múlva rügyezni kezd, sőt virágzik is. A BÁRSONY ÉS A PLÜSS TISZTÍTÁSA A helytelen kezeléssel kony- ínyen nagyobb kárt tehetünk a bársonyban és a plüss ben, mint amit az eredeti foltok jelentettek. A bársony és a plüss finom bolyhái rendkívül érzékenyek, az ellapított bolyhok vagy üres helyek igen elcsúfítják a drága kelmét. Ezért jó, ha az erősen foltos ruhaneműt vagy bútorszövetet gyakorlott szakember kezére bízzuk, és a Patyolattal tisztít tat* juk. Az a helyes, ha az egész anyagot tisztításra adjuk, mert a helyenkénti kezelés elütő foltokat hagyhat. Abban az esetben, ha az anyag kevésbé foltos, házilag is lehet próbálkozni a tisztítással. A kezelés a következő: Egészen puha ruhakefét bemartunk egy rész esővíz és egy rész alkohol keverékébe. A kefét jól kicsapjuk, túrázzuk, hogy csak kevés folyadék tapadjon rá, s azután szálirányban, óvatosan végig keféljük az egész anyagot. Ettől felfrissül az anyag, megtisztul. Néhány egyszerű kisebb holmit otthon is leihet tisztítani, például a kötött kesztyűt, ha Tisztaság vagy Ideál oldatában mossuk ki. Színes holmihoz a mosóvízbe ecetet is teszünk. A ’bőrkesztyűt a kezünkön mossuk ki sűrű, langyos szappanoldatban. Utána felfújjuk és szellős helyen szárítjuk. A szarvasbőr kesztyű tisztításánál óvatosan kell eljárni, mert ha erősen dörzsöljük, elveszti a bőr bársonyos jellegét. Ha fehér kesztyűt tisztítunk, akkor Optinoí fehérítőt tegyünk a mosóvízbe. A piacokon most sok’ baromfit lehet találni. Kisebb családnak pedig akár két ünnepnapra is elég egy kacsa vagy liba. Hogy megszokott ételek helyett most valami különlegeset tálalhassunk, olyan recepteket szeretnénk olvasóinknak adni — amelyeket kevés háziasszony ismer. ÜNNEPI EBEDRE Tálban pirított csirke aztán a nieqjLefieth »A férfi is segédkezzen a fő- könyvvel. Az almáspitéhez kell Amikor az asszony meglátta zésnél!« »Segítsükaz asszonyo- liszt, tejföl, zsír, alma, cukor, az asztalon az almáspitét, kát a háztartási munkában!« ■ zsemlemorzsa. No, nézzük csak ’ ~J' — ilyen és ehhez hasonló gon- meg a Icamrában, van-e min- dolatok kavarogtak Márai kar- den hozzávaló. Van minden, társ fejében, amikor meglepetést, örömet akart szerezni feleségének, aki tupírozással egybekötött hajmosáson volt a fodrásznál munka után. S ha már az ember már belevágja valamibe a fejszéjét, legyen az kemény fa! Mert tojást főzni nem nagy dolog, krumplit sütni a tíz éves gyerek is tud de almáspitét sütni az más, ahhoz érzék, szájíz és ügyesség is kell. Így hát Márai Icartárs is az almáspitét választotta. Gondolta, főz egy literre való teát, almáspitét ad hozzá, s ez megfelelő vacsora lesz. Ó, hogy fog örülni az asszony a meglepetésnek. Hát akkor élő a szakácstehát vegyük elő. S aztán da- gasztás, almatisztítás, reszelés, sodorjuk csak el a tésztát, egyik felét tegyük a tepsibe, szórjuk rá a megreszelt almát, a cukrot meg a zsemlemorzsát, örömmel csücsörítette á száját embere arcához, s ezt mondta: — Bajosként, te egy angyal vagy. Ilyen meglepetés! S aztán beleharapott a tésztába, amely mint az előbb is írtam, túl kemény volt. De egy okos asszony elnéz ilyesmit. Itták a teát, ették hózzá a aztán szép óvatosan tegyük rá tésztát. Az asszonyka anyósa, a tészta másik felét, s már meg aki épp a moziból jött haza, is kenhetjük a tetejét egy kis tojássárgájával, aztán hadd süljön az a finom almáspite. Sült is Márai kartárs legnagyobb örömére. Igaz, hogy meglehetősen kemény volt amikor felvágta, no de kicsire ne nézzünk! Gusztusosán megszórta cukorral a tetejét és várta a feleségét, aki haza is sott néhány óra múltán a fodmegzavarta a csendes otthon nyugalmát e szavakkal: — Te. Mancikám, rendet tettem nálatok az éléskamrában. A múltkor használt gipsz zacskója kilyukadt. Egy üres liszteszacskóba öntöttem __ Neh ogy felhasználd! Késő volt már a figyelmeztetés. Begyúrta azt már Márai kartárs. Próbareggeli helyett rásztól. Twirnzot* haja olyan vr óba vacsora készült almáspivolt, mmt a megbolygatott teként... szalmakazal. F, L Egy tűzálló tál alját beborítjuk vékonyra vágott füstölt szalonnaszeletekkel, tűzhelyre állítjuk, és mikor a szalonna már üvegesedni kezd, rárakunk egy sort a szépen megtisztított, megmosott, sózott nagyobbacska; csirkéből, melyet úgy vágunk fel, mint a pörkölt vagy rántott csirkéhez szokás. Kevés vizet öntünk rá, és addig pároljuk fedő alatt, míg a csirke puha lesz és elfő a vize. Akkor fedő nélkül betesszük a sütőbe és hirtelen tűznél megpirítjuk. A zsírját leöntjük róla és 1 deci tejfellel összeforralva mártásos csészében tálaljuk a hús mellé. Bőrében sült vagdalt libamell A liba melléről lefejtjük a bőrt egy darabban, valamivel nagyobb darabon, mint a mell maga. A bőrről éles késsel levagdaljuk a szalonnát, vigyázva, hogy a bőrt meg ne sértsük. A mellcsontról leszedjük a húst, és 15 deka sonkával, valamint egy tejbe áztatott zsemlével kétszer átdaráljuk. Hagymás zsírral, majoránnával, sóval, borssal fűszerezzük. Két nyers tojást adunk hozzá. Az egészet jól eldolgozzuk, visszarakjuk a mellcsontra, eredeti formájára idomítjuk és leborítju'k a libőrrei. Azután a mellcsont alján távoli öltésekkel a libabőr széleit összeültjük, de ne feszüljön nagyon a bőr, csak éppen le ne eshessen. Sütőbe téve, tepsiben libazsírral öntözve átpároljukj majd ropogósra sütjük. Kacsa savantjúkáposztával A kacsa aprólékét és háját eltésszük, hogy más alkalommal tetszés szerint elkészítsük. A kacsát feldaraboljuk, a combokat, a mellet egyenként egészben meghagyjuk. A hátat négy részre vágjuk. Egy vaslábasban megsózzuk, leöntjük 1 deci vízzel és lefödve a tűzhelyen addig pároljuk — mindig egy kis víz utántöltésével —, amíg egészen puha lesz. Ekkor levesszük a fedőt róla, és a saját Zsírjában minden oldalról megsütjük egy kissé. Azután kiszedjük a húst egy tányérra. A lábasban lévő zsírból leöntünk és csak annyit hagyunk benne, amennyi egy kiló savanyított káposzta párolásához szükséges. Ebbe a zsírba dobunk 2 kockacukrot, aranybarnára pirítjuk, beletesszük a káposztát, ízlés szerint paprikát és kb. fél óráig fedő alatt puhára pároljuk, szükség szerint egy kis víz utántöltésével. Mikor a káposzta is készen van. ösz- szekeverjük 2 deci jó sűrű tejföllel. Fedeles tűzálló tálba öntjük, a combokat két részre, a melleket 6—8 szeletre vágva, és a hátdarabokat a káposzta tetejére rakjuk. Az egészet meglocsoljuk 1 deci tejfellel és lefedve a tálat, a forró sütőbe tesszük negyed órára. Azután kivesszük, melegvizes ’-oltóval letöröljük a fedőt és a tálat, így tálaljuk kendővel lebontott tálcán.
