Somogyi Néplap, 1961. szeptember (18. évfolyam, 206-231. szám)

1961-09-08 / 212. szám

JÓ TUDNI Ha fánkot sütünk, a lábas fenekére néhány szelet hámo­zott burgonyát tegyünk. Így a zsír nem feketedik meg. * * * A burgonya sokkal jobb ízű lesz, ha mindig forrásponton levő vízbe tesszük főni, mert így — még ha héjastul is fő — zamatosabb marad. KI VÉGEZZE A HÁZIMUNKÁT? SOK VITA KEREKEDETT MÄR ERRŐL a témáról mind a férfi-, mind a női társaságokban. Akadnak nők, akik azt mondják: »Nekem olyan papucs férj nem kellene, aki házimunkát végez. Micsoda látvány lehet az, amikor egy férfi a mosogatódézsa mellett kötényben áll?« Ezt természe­tesen a lányok mondják, akiknek egyelőre fogalmuk sincs arról, hogy egy asszonynak — aki dolgozó nő, édesanya és feleség is — mennyi munkája van. Az asszonyok egészen másként ítélik meg a dolgot. Aki­nek segít a férje, az hálálkodik, örömmel mondja ismerősei­nek, hogy házimunkáját megkönnyíti a férj, a kitűnő élst- társ. A másik joggal panaszkodik: »Hajnaltól késő estig dol­gozom. Sokszor azt sem tudom, hol áll a fejem. Masni, va­salni, főzni, takarítani kell munkaidő után, s férjem egy bútordarabot sem mozdít meg.« Vajon miért? Férfitársaságban kedvenc téma a nő, a feleség. A fér­fiak fölöttébb értik az úgynevezett egymás ugratását, csú­folását, s ha valamelyik közülük netán elmondja, hogy ek­kor és ekkor segített feleségének, mindjárt kikiáltják pa­pucsnak. Ahogy mondani szokás: »Mert te olyan vagy, akit csak úgy be lehet húzni, aki úgy táncol, ahogy a felesége muzsikál« stb. A szekálás addig-addig megy — természete­sen viccből —, míg a fiatal férj hajlik a barátok »akaratá­nak«, a tréfát valóságnak veszi, s elhatározza: mától kezd­ve nem segít semmit. MI EBBEN A LOGIKA? A férfi ugyebár a teremtés ko­ronájának vallja magát. Ezt ne vitassuk. Ha neki ez hízeleg, ám legyen, de indokolja meg logikusan, hogy mikor papucs igazán. Akkor-e, ha lelkiismeretes, és a tőle telhetőt megte­szi a családért, részben — természetesen — saját magáért, és feleségének segít, vagy akkor-e, ha »felül« a barátok hec- celődésének, s csökönyösen azt mondja: »Csak azért sem!« Nyilván az utóbbi miatt papucs, s ráadásul ebből semmi haszna sincs, sőt barátai később ki is nevetik. S hogy mindennek mi lesz a következménye? Vita, ve­szekedés, értetlenség, elhidegülés, s végül a legszomorúbb, amelynek mindig az ártatlan gyermek issza meg a levét — a válás. Azon osztozni a férjnek és feleségnek, hogy a házimun­kák közül melyiket illik a férjnek és melyiket a feleségnek végeznie, csupán időpocsékolás. A jó érzésű fér) úgyis látja — ha felesége is dolgozik —, hogy milyen sok munka van a háztartásban, s noszogatás nélkül is segít. S ez a helyes! Ta­karításkor, parkettkeféléskor, a gépi mosásnál, íeregetésnél a férj mindig talál férfimunkát. S ha munkájának eredmé­nyét látja, éppen úgy örül neki, akár a feleség. Sőt, ha a férj segít, belekóstol a házimunkába, sokkal jobban tud vi­gyázni a rendre, tisztaságra, s hamarosan belátja: jobb meg­őrizni a tisztaságot, mint rendetlenséget csinálni, s újra kez­deni a takarítást. »A TEREMTÉS KORONÄJA« csak akkor a teremtés ko­ronája valóban, ha nemcsak dirigálni, kritizálni, hanem se­gíteni Is tud. Ha belátja azt, hogy a lakás csinosítása, szépí­tése, takarítása nemcsak a feleség, hanem az egész család érdeke. Persze nem mindegy, hogy a feleség hogyan avatja be férjét a házimunkába. Parancsolgatással-e vagy szép szó­val? A »teremtés koronája« könnyen dacos lesz, akár egy gyerek, ha azt látja, hogy muszáj megcsinálni. Ez tehát nem helyes, de főként az nem, ha a feleség csupán saját kényel­mét nézve elvárja férjétől, hogy a házimunkák nagy részét elvégezze. Ki végezze tehát a házimunkát? A cél az, hogy mind a feleség, mind a férj közös megértéssel vállalja a második műszak feladatait. ELTEVÉS FRISS PARADICSOM TÉLEN A paradicsom »befőzési« módját minden asszony isme­ri. De kevesen tudják, hogyan kell eltenni a nyers paradicso­mot, hogy télen is legyen min­dig friss paradicsom a háznál. Tanuljuk meg: egyforma, szép érett almaparadicsomot ve­szünk, s egy ötliteres üvegbe rakjuk. Ha az üveg megtelt, tenyerünkre állítjuk, és óvato­san ütögetve »belerázzuk« a pa­radicsomot, hogy minél több férjen az üvegbe. Nyomkodni nem szabad, mert a paradi­csom megpuhul és elromlik. Most az üveg szájáig feltölt­jük tiszta vízzel, egy evőkanál sót, egy kávéskanálnyi sza­licilt és borsó nagyságú tlm- sót teszünk rá. Negyvennyolc óra múlva a levet leszűrjük, jól összekeverjük, és ismét ráöntjük a paradicsomra. Az üveget celofánnal vagy hó­lyagpapírral lekötjük, és he­lyére tesszük. Dunsztolni sem kell. Télen, mikor használunk a paradicsomból, mindig új­ból lekötjük az üveget. Másik különleges recep­tünk A PAPRIKALEKVÄR, amelyből rántásba, levesbe késhegynyit használunk. Szép húsos paprikát jól megmo­sunk, zöld végét levágjuk, egy kiló paprikára fél liter vi­zet számítva föltesszük főni, és addig főzzük, amíg egészen sűrű nem lesz. Szitán áttör­jük, és mustáros üvegbe vagy mustáros pohárba töltjük. Hó­lyagpapírral lekötjük, és szá­razon dunsztoljuk. VEGYES SAVANYÚSÁG Kisebb, teljesen ép zöld uborkát, éretlen zöld kisdiny- nyét, éretlen zöld paradicso­mot, zöldpaprikát, sárgarépát, zellert, petrezselyemgyökeret, zöldbabot szeletekre vagda­lunk. Jól összekeverjük, bele­rakjuk egy megfelelő nagysá­gú edénybe, és rétegemként besózzuk. Tíz-tizenkét óra hosszat hagyjuk állni. Akkor jól kinyomkodjuk, és másik edénybe téve leöntjük felerész­ben vízből és felerészben ecet­ből készült, forrásban levő lé­vel. Letakarjuk, és másnapig állni hagyjuk. Ekkor újra ki­nyomkodjuk, üvegekbe rakjuk, aljára meggylevelet, borsot, ba­bérlevelet teszünk. Három ré­tegben rakjuk az üvegbe, és minden rétegre újabb borsot, egy-két babérlevelet és egy- egy vékony szelet tormát ra­kunk. A megtelt üvegekre ízlés szerinti savanyúságú, cukro­zott ecetes vizet öntünk. HOGYAN TISZTÍTSUK AZ ISKOLARUHÁT? Az iskolaruhák három-négy különböző minőségű anyagból készülnek. A kelmék nyers­anyaga minden esetben pamut, esetleg 16 százalékos műszál hozzákeverésével készül. Igen hasznos, ha egy számmal na­gyobb köpenyt vásárolnak a szülők gyermekeiknek, mert az anyag az első mosás után kis­mértékben összezsugorodik mintegy 3—4 centimétert. Mosásra a Rapid mosószert ajánlatos használni. Kerülni kell az erősen lúgos szereket, mint a trisó vagy a habzószó­da. Ezektől az iskolaköpeny elveszti eredeti színét. Mellőz­ni kell a ruhadarabok főzését is, mert ez teljes fakulást okoz. Előfordul, hogy a gyakorlati oktatásban részt vevő tanuló munkaruhája olajos lesz. Leg­jobb, ha ezeket a tisztítóba adjuk. Ha a mosást otthon végzik el, akkor előzőleg nyílt lángméntes helyen az erős olajfoltokat előzőleg benzinnel mossuk ki. Utána a ruhát a szokottnál több mosószert tar­talmazó vízben kell kimosni. A ruhát ne engedjük na­gyon beszennyeződni. A több­szöri mosás a Rapid mosópor­ral kevésbé rongálja a ruha anyagát, és élettartama így lényegesen meghosszabbodik. ntLvreu. A MÉZ TERMÉSZETES GYÓGYSZER MtuVTELeN H. HELVES HELYTELEN $ HELYES Kevés nő van tisztában test­alkatának esetleges hibáival, s azokat kevesen igyekeznek he­lyes öltözködéssel korrigálni. Néhány gyakori példát muta­tunk be a helyes és helyelen öltözködésről. A nagyon magas és so­O vány nők számára hely­telen a testre szabott, a spicces nyakkivágású ruha és minden olyan anyag, amely hosszában mintás. Helyes azonban a rakott, húzott kör­vonalú ruha, jók a széles övék, az ovális nyakkivágások és a blúzos felsőrészek. A ruha ne legyen hosszú. A túl kövérek ne visel­O jenek húzott szoknyájú és ujjú ruhákat ovális nyakkivágással, nagy mintás és pettyes anyagokat világos pasztell színekben. Helyes az egyenes vonalú, lezseren kar­csúsított, hosszirányú szabás­vonalú ruha, a V alakú nyak­kivágás, a hosszirányú csíko­zás, jók a finom színek és minták. A szoknya ne legyen túl rövid. weLvreceiv $ helyes © A rövid derekú nők ne viseljenek széles öveket és bő szoknyákat. Helyes szá­mukra a sportos ruha, a dere­kat hosszító felsőrész. Helytelen a testet hang­O súlyozó ruhák viselése. A blúzos felsőrészek, a kissé szélesebb ovek, a kardi­gán vonalú vagy rakott szok­nyák, a háromnegyedes ujjak mind előnyös formák. Helytelen az ujjatlan O blúzok és ruhák viselése olyanok számára, akik erős felsőkarúak. Helyes a kissé hosszabb újj, ujja körlet­nek kevés bőséggel. A hosszú nyakú, sovány © nők részére helytelen a hosszító nyakkivágás, a paszpolozás, a feszítő garnitú­ra és a még jobban magasító frizura. Helyes minden olyan nyak­kivágás, mely a nyakat rövi­díti, tehát a keresztben vá­gott vagy magasan zárt nyak- megoldás. Hajviseletben az arcot szélesítő forma a he­lyes. CAKKOS CSILLAGOK Első sor: 20 láncszemből gyűrű. Második sor: A gyűrűbe 48 egy- ráhajtásos pálca kerül (az első pálcát 4 láncszem helyettesíti). Harmadik sor: Az egyráhajtásos pálcákat rövidpálcákkal horgoljuk be. Először a negyedikre, utána minden nyolcadikra 1 ötláncsze- mes pikót horgolunk. Befejezésül a kezdő 4 rövidpálca mellé még 4 rövidpálcát öltünk. Negyedik sor: 20—20 láncszemből íveket horgolunk, 1—1 rövidpálcá­val a pikók közti középső rövid­pálcába Öltve. ötödik sor: A húszláncszemes íveket 23 rövidpálcával horgoljuk be. Hatodik sor: 17 rövidpálca és 3 láncszem váltakozása. A továb­biakban a nyolcadik sorig a rö­vidpálcák száma soronként és mo­tívumonként 6—6-tal (mindkét ol­dalon 3—3 rövidpálcával) csökken. Ezért csak a rövidpálca csoportok közti részt közöljük. A kiindulási pontot 2—3 láncszemmel érjük el. Hetedik sor: 3 lánczem, 1 rövid­pálca az előző sor háromláncsze- mes ívébe és 5 láncszem. Nyolcadik sor: 6 láncszem, 1 rö­vidpálca az előző sor háromlánc­szemes ívébe és 5 láncszem. Nyolcadk sor: 6 láncszem, 1 rö­vidpáloa, 5 láncszem, 1 rövidpál­ca és 6 láncszem készül az előző sor íveinek közepére leöltve. Kilencedik sor: Kétszer 6 lánc­szem és 1 rövidpálca, majd ismét 6 láncszem után az ötláncszemes ív középső szemébe 2 egyráhajtá­sos pálcát Öltünk, a pálcák között 5 láncszemmel. 6 láncszem és 1 rövidpálca után elölről ismétlünk. Tizedik sor: 3 rövidpálcával az ív közepére megyünk, innen 6 láncszem, 1 rövidpálca és 6 lánc­szem után az ötláncszemes ívbe 13 egyráhajtásos pálcát horgolunk, 6 láncszem és 1 rövidpálca után is­métlőnk. Az utolsó kis ívet 3 lánc­szemből és 1 egyráhajtásos pálcá­ból készítjük. Tizenegyedik sor: 2 hamispálcá­val az ív közepébe öltünk. 2 lánc­szem után a x 13 pálca fölé 13 há- romrá.hajtásos pálcát horgolunk, a nálcák között 2—2 láncszemmel. Utána ismét 2 láncszem és 1 rövid- oálca, és 2 láncszem után x-től is- métlünk. Tizenkettedik sor: A szirmok kö­zötti kétláncszemes ívekbe 2 rö­vidpálcát, a pálcák közötti lánc­ívekbe 1 rövid-, 3 egyráhajtásos és 1 rövidpálcát horgolunk, összesen 12 kis cakkot készítünk, utána is- waét 2 rövidpálcát horgolunk APRÓ TANÁCSOK Száraz diót felfrissíthetünk, ha forrásban levő vízbe tesz- szilk, amelybe a dió mennyisé­géhez mérten egy-két marék konyhasót dobunk. Fél napig hagyjuk a vízben. A száraz kenyér visszanyeri friss ízét, ha bádogdobozba vagy cseréplábasba tesszük, jól befödjük, és forró vízbe állítjuk. Az orvos sokszor ajánl táp­lálékul mézet. Ha nem eszünk belőle túl sokat, nyugtatólag hat a gyomorra, elősegíti az emésztést, erősíti az izmokat és a szívet, az egész szerveze­tet. A legyengült gyermeknek adjunk meleg tejben feloldott mézet, ettől emelkedik a vér­ben a piros vérsejtek száma. A méz erősíti a csontokat is. A kisgyermeknek a méz gyógy­szer, ezért ne adjunk belőle sokat az egészséges csecse­mőknek, mert emésztési zava­rokat okozhat. A felnőtt em­bernek a méz állandó erőfor­rás. Aki naponta csak egy ká­véskanállal is fogyaszt regge­lire, sokat tesz egészsége és szervezete ellenálló képességé­nek megóvására. HiäiiBHH iijjijjjijj: APRÓHIRDETÉSEN Ili ADAS-VÉTEL jjjjjl Ügyes háziasszony csak mosóporral mos! A pamut-, len-, kenderárukat Rapid, Duna, Hadion szintetikus mo­sóporral mossuk. Minden földművesszövetkezeti bolt­ban vásárolhatók. (3759) Rózsákat, magastörzsű rózsafá­kat, bokorrózsát, futórózsát 30 kü­lönleges fajtában, gyönyörű szí­nekben őszi szállításra ajánl: Szál­kái János rózsakertészete, Buda­pest, Dalszínház u. 10. Szállítás postán, utánvéttel. Kérjen díj­mentes fajtajegyzéket. ______(1972) K étszobás, konyhás, éléskamrás házrész nyárikonyhával, disznóól­lal eladó. Azonnal elfoglalható. Ér­deklődni: Kaposvár, Petőfi u. 47. _________ 42143 O lcsón eladó 100-as motorkerék­pár, 30 fiókos szekrény — üzletbe vagy raktárba megfelel —, süllyesztős Singer varrógép. Ka- pc-svár. Szent István u. 15. _____1992 E ladó Balatonlellén szoba-kony- hás, kamrás lakás azonnali beköl- tözhetőséggel. Szabadság u. 47. Bélyeggyüjteményt, összeállítást vásárolok. Hiánylistára magyart szállítok. Átvétel után fizetendő. Bélyegkereskedés, Szeged, Kele­men utca.________ (46516) K aposvár, Szigetvári utca 85. alatti háromszobás ház beköltöz­hetőséggel eladó._______ 1996 P anni robogó eladó. Kaposvár, Berzsenyi utca 31. sz., gyermek­kocsiüzem.________________ü"8) 7 600 km-t futott, jó állapotban levő Danuvia eladó. Nemesdéd. földszöv, telefon 21___________(3886) 5 személyes Fiat 23 000-ért sür­gősen eladó. Motort beszámítok. Balázs. Bedegkér._____________(2535) P ianínó eladó. Cím 42149. számon a Magyar Hirdetőben.________(42149) ~Ház, pianínó, különböző bútorok eladók. Kaposvár, Kossuth Lajos U. 46. (42146) Epületfának való rönkök eladók. Kaposvár, Tóth Lajos utca 9., Hornung. (42142) l|j CSERE i|jjjj "^Elcserélném kétszobás összkom- fortos, központi fűtéses, déli fek­vésű (telefon, garázs) lakásomat budapesti kétszobás összkomfor­tosra. Cím 42148. számon a Magyar (42148) (2533) Hirdetőben. A L L A S_____ Z ákány és Vidéke Körzeti Föld­művesszövetkezet betontermékek gyártásában jártas betonüzem-ve- zetőt keres fölvételre. Jelentkezni lehet személyesen vagy írásban. Cím: Zákány és Vidéke Földszöv., Zákány, telefon 207. (3888) A szentbalázsi földművesszövet­kezet szentbalázsi italboltjába italboltvezetőt fölvesz. Az italbolt átlagforgalma 35 000 Ft. Jelentkez­ni lehet az fmsz központi irodájá­ban Szentbalázson. A fölvételhez erkölcsi bizonyítvány szükséges. (3887) A Dalmandi Állami Gazdaság csurgói üzeme tehenészeket és magtári munkásokat fölvesz. Je­lentkezés csak személyesen. Üti- költséget fölvétel esetén térítünk. _________________________________(3889) A sztalos- és kárpitosipari szak­munkásokat fölvesz a Somogy me­gyei Faipari Vállalat, Kaposvár* Katona József utca 1. 42128 V E G Y F S Külön bejáratú bútorozott szoba két személynek kiadó. Kaposvár, Beloiannisz u. 28., udvarban. (2001) Zongorát sürgősen bérbe ven­nék, lehet pianínó Is. Cim 42147. számon a hirdetőben. (42H2I

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents