Somogyi Néplap, 1958. szeptember (15. évfolyam, 206-230. szám)
1958-09-26 / 227. szám
Gyermekeink érdekében A gyermekeik jövőjéért aggódó szülőknek egyet tanácsolhatunk jó szívvel: igyekezzenek azon, hogy a tanulók már iskolás korukban bekerüljenek az úttörő mozgalomba. Ma már nem gépiesen, hanem alapos próbázás után veszik fel az arra érdemeseket. Minden város és falu kerületi úttörőcsapata úgy alakítja a maga életét, ahogy az a terület sajátosságának legjobban megfelel. Sokféle szakraj, szakőrs van: állattenyésztő, mezőgazdász, méhész, gyógynövénygyűjtő, barkácsoló, háztartási, történész, ének, tánc, színjátszó, rajz — mindenütt az, amire legjobban vágynak a gyerekek. A ÉT VAQ YTAL AN S AQ Amikor betegnek érezzük magunkat, és orvoshoz mell gyünk, a legelső kérdések egyi- ske: van-e étvágya? Nyilvánvaló, hogy az étvágy vagy az ét- !*-vágytaLanság fontos útmutatás ra beteg egészségi állapotát dl- iletőieg. Általában elég sok a (-panasz. Mindenesetre men- ? jünk orvoshoz, mert az étvágy- stalanság valamely hirtelen fellépő betegséggel lehet összefüggésben (láz-, gyomor- és Ifbélbántálmak). Tudjuk-e, hogy mi az étvágy? 't Pavlov, a híres orosz fizioló- igus kísérletei nyomán ma már j világosabban látunk. A közönrossz emlékű kultúrversenyek U súgesés feltételes reflexek tahelyett a legjobb mesemondók, nótafák, szavalok, rajzolók és más tehetségek vetélkedése lesz, ez a gyermekek leikéhez, ízléséhez szabott program. Ha a szülő nem tudja gyermeke szellemi fejlődését követni. nulmányozása során megállapították, hogy ha egy darab húst dugunk a kutya szájába, feltétlenül megindul a nyálkiválasztás. De ha a kutyának csak megmutatjuk a húst, s nem engedjük, hogy el is fogyassza, ingereljük vele, akkor is megfigyelhetjük a nyálkifia, lánya hamar kinő % * megngyemei]us a nymai- n alól. Szeretnénk £ valasztodast. Ezt a feltételes szárny aj minden édesanyát meggyőzni: rosszul teszi, aki visszatartja gyermekét az úttörő-élet örömeitől, a közös színházba járástól, akár a szövetség más megmozdulásaitól. Segítsük az Úttörő Szövetség munkáját — mert segít gyermekeinket emberebb emberré nevelni. A megújho- dott szövetség minden kezdeményezése elismerést és messzemenő támogatást érdemel a szülők, de különösen az anyák részéről. söK§oga<^e§aí<§. íreflexet a kutya élete folya Imán megszerezte. Ha viszont »az etetést csengetéssel kombiénál juk, akkor később az is l elegendő lei-., ha csupán csengetünk. A végzett kutatások 6eredményeként Pavlov megállapította azokat az alapfelté- {teleket, amelyek a különböző í feltételes reflexek kiválaszt á- ssához és állandósításához szük- jségesek. Ezek a jeladások a ^külvilág tetszés szerinti jelen- 5 ségeiből adódnak, s a nagyagyában visszatükröződnek. Ebből fkövetkezik, hogy az emberi /■Szőnyegek, függönyök a lakásban A szőnyeg nemcsak díszítőelem otthonunkban. Színeivel élénkebbé, vonzóbbá teszii a lakást, felfogja lépteink zaját. A szőnyeg legyein élénk színű és mintázott, hiszen a falak és a függönyök világosak és egyszínűek vagy enyhén mintázottak. A mai függöny — eltérően elődjétől — nem rekeszti ki a napfényt, hanem megszűrve, kissé tompítva vetíti a berendezési tárgyakra. Anyaga világos csont színű ekrü csipke. Vannak úgynevezett sztárok, amelyeknek szélessége megegyezik az ablakéval, és így az oldalfüggönyt feleslegessé vagy legalább nélküilözhetővé teszik, és vannak oldalfüggö- nyök drapériával, amelyek az ablak középrészét hagyják szabadon. Mind a kettő divatos, és ízlés dolga, hogy melyiket választjuk. Az ablakfüggönyön kívül vannak még többnyire könnyű és vidám színű kartonból vagy nehéz bútorszövetből készült függönyök is, ezeknek célja az. hogy szobarászeket válasszanak el egymástól, így például gyermek játszó- vagy tanulósarkot, hálóhelyet vagy munkasarkot. MIT SÜSSÜNK? szervezet tevékenysége, bármely szerv működése kapcsolatot teremthet a nagyagykéreggel feltételes reflexek formájában. A mondottak érvényesek az emésztő szervek működésére, de a szív-, a vérrendszer munkájára, az anyagcserére stb. is. Ha tehát ezek alapján akarunk a fenti kérdésre válaszolni, azt kell mondanunk, hogy az étvágy a gyomomedv és az ideginger közötti viszony eredménye. Ha az étvágytalanság hosz- szan tartó, feltétlenül el kell menni az orvosihoz. Bizonyos betegségeknél legyőzhetetlen undor fogja e:l az embert, például a hússal szemben. Mivel tudjuk, hogy az étvágyat az étel megpillantása vagy felszolgálása is előidézi, helyes étkezés előtt némi husii evest, vagy bármely más ízes falatot, elfogyasztani. Az alkohol szintén étvágycsináló, persze kis mennyiségben. Ebből adódik az ebéd előtti sörfogyasztás szokása. Csecsemőknél az étvágytalanság oka legtöbbször bélrenyheség, de lehet bármely hirtelen beálló betegség. Nemegyszer előfordul, hogy a kisgyermek a meleg étellel megégette magát, és ezért nem kíván táplálkozni. Ami a gyermekek étvágytalanságát illeti, arról sokat lehetne írni. Mégis néhány leggya- karibbat — megemlítjük. Rosssz a túlságosan egyoldalú táplálkozás. Kell a változatos létrend. Napközben nyalánkságokat ne adjunk, és víz helyett tejjel ne itassuk a gyermekeket, mert étvágyát feltétlenül elrontja. Akad. aki azért nem eszik, mert fáradt. Ezért nem ajánlatos közvetlenül játék vagy tanulás után asztalhoz ültetni. Fél óra pihenés az étkezés előtt nagyon is szükséges. Viszont az a gyermek is étvágytalan, aki keveset van a szabad levegőn, keveset mozog. De talán legtöbb bajt a helytelen nevelés okozza. Erőszak és rábeszélés esetén a gyerek megmakacsolja magát. A failatot a szájába veszi ugyan, de nem rágja meg, nem dolgozza fél, így gyomornedv sem képződhet, vagyis a táplálkozás értelmetlenné válik. A látszólagos közömbösség a gyermek étkezésével kapcsolatban sokkal célravezetőbb, mint bármi más. Hagyjuk a gyereket egy ideig nyugodtan. Ha egészséges, úgyis magától Egyszerű, gyorsan készülő és olcsó sütemény. Hozzávalók: 1 pohár liszt, 1 pohár kristálycukor, 1 pohár darált dió vagy darált mák, 1 pohár tej, egy egész tojás, és egy fél csomag sütőpor. Mindezt mély tálban összekeverjük, fakanállal jól eldolgozzuk, majd jól kizsírozott tepsibe öntjük, és kb. 20—25 percig sütjük. A tészta olyan lesz, mint a piskótatészta. Ha megsült, kockákra vágjuk, .porcukorral meghintjük. ha egy kicsit állott, facsarjuk ki a levét, és pirítsuk meg egy evőkanálnyi forró zsíron egy szem kockacukorral. Ha kihűlt, keverjük bele a pala- esintatésztába, és forró zsíron süssünk belőle kisujjnyi vastagságú palacsintákat. A hajhullásról, korpásodásról Almafánk Kissé sűrűbb palacsintatésztába vágjál bele nagyon vékonyan egy-két jó rétesalmát. A palacsintasütőbe tégy ujjnyi zsírt, és evőkanállal rakjál bele kis halmocskákat. Vigyázva süssed, nehogy belül nyers maradjon. Szokták úgy is csinálni, hogy a megtisztított almának kifúrják a belsejét, és úgy vágnak belőle vékony karikákat. Egy-egy ilyen karikát. belemártanak a palacsintatésztába, úgy sütik ki. Fahéjjal. cukorral meghintve tálaljad. Káponxiáa palacsinta Negyed kg lisztből 3 tojással és kb. 3 dl tejjel keverjünk jó sós palacsintatésztát, fél feilo- grarrmnyi fejeskápo'ztát reszeljünk meg, sózzuk meg, s A hajhullás nem újkeletű dolog, már régen is állandó problémát jelentett férfinak, nőnek egyaránt. Közlünk most egy jól bevált házi módszert, egyszerű, pénzbe alig kerül, s legtöbb esetben eredménnyel jár. Egy likőrös pohárnyi tiszta szeszben oldjunk fel egy gramm kinint (orvosi receptre kapható). Este erősen dörzsöljük be ezzel a folyadékkal fejbőrünket. Két héten át kezeljük így hajunkat, s közben akármennyire is viszket, ne mossunk fejet. Kétheti kezelés után a bedörzisölést abbahagyjuk, várjunk még három napot, s azután alaposan megmossuk hajunkat. Ecetes öblítés után egy tojás felvert habját masszírozzuk be a fejbőrbe. Ezt a kezelést még öt estén át elvégezzük, s magunk is meglepődünk majd a kedvező eredményen. jelentkezik, mert éhes. Ha viszont étvágytalansága beteges tünet, akkor pedig orvoshoz kell vinni. A vasalásról A vasalást sokban megkömy- nyítette a villanyvasaló, különösen az egyes anyagok minősége szerinti hőfokra beállítható, korszerű vasaló. Igen fontos tehát tudni, hogy a különböző minőségű ruhadarabokat hogyan kell a legcélszerűbben vasalni. Itt közöljük a legfontosabb vasalási módokat. Gyapotkelmét ne vasaljunk túl nedvesen és csak a jobb oldalát. Keményített holmit nagyon nedvesen és nagyon forró vassal. Vasalás közben szükség szerint nedvesítsünk. Hímzést előbb mindig a színéről, azután a visszájáról, a kidomborodás miatt. Múselymet és műrostot csakis szárazon és mérsékelten meleg vassal visszájáról vasaljunk. Gyapjút nedves ruh» alatt vasalunk mérsékelten meleg vassal. A selyemanyag csak köny- nyen nedvesítve viseli el a mérsékelten meleg vasalót. Mindig visszájáról vasaljuk. A krepp anyagot, ha “eváltalán vasalásra szór-’ -»k szárazon vasaljuk. Hasznos tanácsok A függönyök sárga színe. Ha azt akarjuk, hogy a függöny eleíántcsontszínt kapjon, az utolsó öblítő vízbe egy kis okkert teszünk. 2 vödör vízbe egy teásfcanálnyi arany okkert te. gyünk. Ajánlatos a szint először egy darab rongyocskán kipróbálni, vagy veszünk egy kevés sáfrányt, s 1—1 és fél óráig vízben hagyjuk állni. Ebben a vízben a függönyöket háromnegyed vagy egy órán át áztatjuk, innen kerülnek a keményítőbe. Kifényesedett szövet fényét úgy tüntethetjük el, hogy 20 g szakmáknak és 20 g sónak 50—60 g langyos vízben való keverékével alaposan át- kefélijük, így eltűnik a kellemetlen fény. Ugyanezt elérhetjük benzinnel való átdörzsö- léssel is. Összeszáradt cipők kezelése. Hideg, nedves időben gyakran megesik, hogy a cipő megázás után összes zárad és megkeményedik. Először is alaposan tisztítsuk meg a cipőt, állítsuk ezután meleg vízbe, és hagyjuk benne, amíg egészen meg nem puhult. Most többször váltogatott, száraz, meleg, puha ronggyal törölgessük szárazra. Hogy egészen megszáradjon, kaptafára tesszük, vagy legalábbis jól kitömjük papírossal. Sohasem szabad meleg kályha közelében szárítani. Legjobb azonban a kitöméshez szénát használni, mert ez magába szívja a nedvességet. Ha a cipő teljesen megszáradt, ricinusolajjal kenjük be, mégpedig kétszer-háromszor egymásután; ha az olaj beivódott, néhány napig álljon a cipő így. s csak azután tisztítsuk ki pasztával. AZ ANYÓS Elmúlt már az az idő, ami kor az anyós egy-egy látogatása úgy hatott a családra, mint a nyári zivatar. Egy-egy félreérthetetlen célzás után sértődötten hagyta el a fiatalok otthonát. Abban az időben a fiatalasszony fő foglalkozása abból állt, hogy »férjhez ment«, reggeltől estig saját háztartásában dolgozott, és gyermekeire vigyázott. A fiatalasszony és az anyós nézetei többnyire nem egyeztek, mivel az idősebbek nem tágítottak saját tapasztalataiktól, sem a háztartásban, sem a gyermeknevelésben, valamint a férj és a feleség közötti viszonyban sem. Ma már egészen más a helyzet. Nem mintha az anyósok az utolsó évtizedek alatt meg változtak volna. A fiatalasszonyok zöme ma a termelésben dolgozik, és csak munka után foghatnak a házi tennivalókhoz. Természetesen ebben nagy segítségükre vannak a technikai újítások. A férj is többé-ke- vésbé megosztja feleségével a házi munka terhét, de ezenkívül még temérdek munka van, amit egy háztartásban el kell végezni. Szinte el sem képzelhetjük otthonunkat anyós nélkül, aki hallgatag, naphosszat dolgozik a lakásban, gondozza a gyermekeket, amíg szüleik munkában vannak. Természetesen az anyós nem szívesen alkalmazza a háztartásban bevezetett újításokat, hanem régi módon végzi munkáját. Nem szívesen használja a vil- lanyrezsót, nem is beszélve a mosógépről. Most is szorgalmasan főzőkanállal keveri a kalácsot habosra. Ki kötné meg az unokák pulóverét és stoppolná meg a sok lyukas harisnyát, nadrágot, ki takarítaná ki a fiókokat, szekrényéül öltözködésről két, ha nem volna anyós?.. Ki ne becsülné meg azt, hogy munka után hazajövet terített asztalhoz ülhet, a padló tiszta, a szoba meleg; és azt, hogy ebéd vagy vacsora után férjével és gyermekeivel sétálhat, szórakozhat ahelyett, hogy, a konyhában mosogasson? De ne felejtsük el, hogy az anyós, a nagymama sem igavonó. Ezt mindig tartsuk szem előtt. Bármilyen készségesen igyekszik minden munkát elvégezni, segítsünk neki, és ne legyen magától értetődő, hogy »hagyd csak, majd én megcsinálom«. Egyik nagymamának, anyósnak sem lesz semmi kifogása az ellen, ha néha magunkkal Visszük a városba, figyelmesek leszünk iránta stb., részt vehet kisebb gondjainkban és örömeinkben. Az anyós abban, hogy segítségére van a fiataloknak, feladatot lát maga előtt, s el- végzése megelégedettséget jelent számára. Ezért mindenkor éreztessük vele hálánkat és szeretetünket. rí n 1 rr r r Szoloeres idején... Amíg a szőlő a fogyasztóhoz kerül, legalább két-három kézen megy keresztül. Éppen ezért fontos egészségügyi követelmény, hogy se szedéskor, se csomagoláskor ne fogdos- suk nagyon össze a fürtöket. De azért se fogdossuk össze, mert így a szőlő legszebb díszét, a bogyók hamvasságát dörzsöljük le. Szedéskor, csomagoláskor ha lehet, mindig a fürtök szárát fogjuk meg. Csemegeszőlőt sohasem szabad nedves, esős időben, hajnali vagy esti harmat idején szedni, mert csakis a száraz időben szedett szőlő tarható épségben. Itt az ősz, megkezdődik a színházi évad. Számunkra valahogy mindig ünnep egy-egy színházi előadás, és nem tudjuk megérteni azokat, akik nem tartják érdemesnek átöltözni és ezzel megtisztelni a művészetet, valamint azt kedvelő embertársaikat. Érdemes hát egy kicsit beszélgetnünk arról, miképpen öltözködjünk, ha Thália hajlékába lépünk. Mi ülik, mi nem illik? Legillőbb viselet a színházba a sötétkék vagy fekete ruha. Szép, de persze nem kötelező a selyem, brokát, nylon, kis- estélyi, megteszi a sötét szövet kosztüm is. A sima szoknyához azonos színű pulóvert, esetleg selyem ingblúzt is húzhatunk. Ilyen esetben tanácsos kiegészítőkkel hangsúlyozni az alkalom ünnep voltát, tehát a selyemblúz gallérjába kis dísztűt teszünk s a pulóverre gyöngysort. Lehetőleg magassarkú, vagy legalábbis sima, papucsformájú cipőt húzzunk fel. Az a leghelyesebb, ha min- deinlkinek van egy, az alkalomhoz igazán illő színházi ruhája. — Ez többé-kevésbé pénzkérdés — vetjük közbe. — Ez igaz. De ha a fazont jól választjuk ki, az alkalmi ru_ ha hosszú évekre szól. Meg aztán úgy is megcsináltathatjuk, hogy néhány ügyes változtatással vasárnapra vendégségbe is felvehessük. A kiskosztüm például a legkülönbözőbb pulóverekkel, blúzokkal remekül variálható. A kivágott ruha pedig kis kabátkával vagy bóléiéval hordható, így színházon kívül akár táncmulatságon is felvehető. — És mi nem illik? — Nem illik először is a színházba pantallóban, színes pulóverben, spartszövetbói készült szoknyában, kockás-blúzban menni. Az angolos szabású, tarkakookás szövetruha sem megfelelő viselet. Ezért ilyen ruhát csak az csináltasson, akinek már van más, ünnepi alkalomra illőbb szövetruhája Is. Nem illik továbbá duplatalpú, rámán varrott cipőt. húzni csak azért, mert az történetesen vadonatúj. Aktatáskával vagy nagy szatyor-' formájú retiküllel sem megyünk színházba, legszebb a kisméretű, lapos, lehetőleg a cipővel azonos színű táska. Es még valamit: nem szabad túl- öltözködnünk! Ha történetesei elégedjünk meg a sötét kosztümmel vagy délutáni szövet- ruhával. A szerelem ereje "A szerelem az a motor, amely egész életünket hajtja« — hirdeti dr. Harry Harlow amerikai tudós, a Wisconsin! egyetem professzora. Elméletének igazolására egy »anyát« szerkesztett vasdrótból. Ez a -dajka« meleg tejet ad egy fiatal majomnak. Dr. Harlow a majom mellé egy plüss játék- majmot tett, amit melegítő villanylámpával szerelt fel. Az eredmény: a majom jobban ragaszkodik a melegítő bábuhoz, mint a mesterséges dajkához, amely pedig táplálja. Élt egyszer egy nagyon gazdag, de nagyon fösvény földbirtokos. Egy reggel elindult a birtokára, hogy megnézze, hogyan dolgoznak a jobbágyai. Hát bizony dolgoztak azok hajnaltól késő estig. Homlokukról a földre hullott a verejtékük, de mindez kevés volt a földesúrnak, s egyre azt hajtogatta, hogy milyen rövidek a napok, keveset dolgoznak az emberek. Egy alkalommal így szólt a jobbágyaihoz: — Nagyon rövidek a napok, keveset dolgoztok!, Van-e körtetek valaki, aki tudna valamit, hogyan lehetne a napot meghosszabbítani? jelentkezett az egyik öreg jobbágy: — Én tudok. méltóságos uram! Én tudok olyan gépet eszkábálni, amelyik meghosz- szabbitja a napot. Csakhogy azt a gépet személyesen, méltóságodnak kellene hajtania. Tetszett az ötlet a föld- birtokosnak. — Rendben van! Majd hajtom, azzal ne legyen gondod, csak készítsd el a gépet. Az öreg hozzákezdett a ■"unkához. Kifaragott három '■'tüsköt, csinált három gyűA leszedett szőlőt hűvös helyen tárolják. Különösen meleg időben fontos, hogy a szőlő minél hamarabb lehűljön, nehogy fülledt és fonnyadt legyen. Az áru értékét jelentősen befolyásolja a csomagolás technikája. A vásárló inkább többet ad az ílésesen csomagolt áruért, mint pl. a nagyobb kosarakban ömlesztettért. A csomagoláskor ügyeljünk, hogy ne sértsük meg a szőlőszemeket. mert a kifolyó lé cukortartalma erjedésnek indul, és így az egészséges bogyók is beszennyeződnek. Bármilyen módon csomagolunk is, arra nagyon ügyeljünk, hogy a fürtök szorosan álljanak egymás mellett. egészet, egy meghajtókart is faragott, és készen volt a gép. — Most már hajtani kell, méltóságos uram! — mondotta. Ahogyan méltóságod hajtja a gépet, annyival lesz hosszabb a nap. Legjobban úgy megy, ha kora reggeltől késő estig pihenés nélkül hajtja. És megmutatta, hogyan kell hajtani a furcsa gépet. Nehéz volt, de mondta is: ha nehéz, akkor sem szabad megállni, sem fújni egyet, sem az izzadságot letörölni, úgy lesz igazán hosszú a nap. A földesúr pedig hajtotta a gépet késő estig. Amikor a jobbágy visszatért a munkából, megnézte, hogyan működött a gép. — Látja, méltóságos uram — mondotta —, mennyivel hosszabb lett a nap, pontosan ahogy én megígértem... — Valóban a nap hosszabb lett — válaszolta a földesúr —, a gép kitűnő. De... nem lehetne, hogy valaki más hajtaná, nem én ? — Miért ne lehetne, uram? Persze, hogy lehetséges, csak akkor nem lesz hosszabb a nap! — No, akkor nem kell a gép... — legyintett a földesúr... — maradjon nay, ahogy eddig voW nye van színházlátogatásra, m1 Je ölísünk kisestélyit, hanem •*l-'ri-m"~'myakat is szitett hozzá, összeállította GYERMEKEKNEK (Litván népmese)