Somogyi Néplap, 1955. október (12. évfolyam, 231-256. szám)

1955-10-09 / 238. szám

Vasárnap, 1955. október 9. SOMOGYI NÉPLAP 7 A negyedik negyedév elejéin, érté­kelve üzelmeiink, .vállalataink ha|r- madik negyedéves munkáját, megál­lapítható, hogy lényeges fejlődés van a tervek teljesítéséiben, a terme­lékenység növekedésében. A harma­dak negyedévi tervet néhány kivé­teltől eltekintve — teljesítették üze­meink, és általában megfeleltek az önköltségcsökkentés, a gazdaságos termelés követelmény ejinék is. A KIS VÁLLALAT, KIS PÉLDÁK NAGY EREDMÉNYEK janak mindent, ami szükséges ah­hoz, hogy a dolgozó szeresse mun­káját, ragaszkodjon munkahelyéhez. S ahol ez az érzés megvan, ott job­ban megy a munka, nincs fegyek mezetlensóg. Hosszú ideje sok gondot okozott, hogy a taxi-részleg külön, a község más készében volt elíhélyezwe. így som a taxisoknak, sem a tefusofc- mak inem volt rendes, jólfelszerelt műhelyük, mindkét részlegnek csak a iegiszükségesetob gépek' és szer­számok állták rendelkezésire. Hogy ez az áldatlan állapot megszűnjék, ebben az évben 52 ezer forintos költséggel felépült az üzem telepén a műhely, már megkezdődött a taxi­sok átköltöztetése is. A dolgozókról való gondoskodás ezernyi jele található ,a vállliallatnói. A fűtési idényig elkészül a központi fűtés, amely az egész telepet behá­lózza; fűtött lesz a garázs, a mű­hely, az öltöző, egyszóval minden helyiség. És mindez ‘állami beruház zás nélkül, a vállalat saját erejé­ből létesül. Nem számolhatunk be impozáns, nagyméretű szociális lé­tesítményekről, ezek is, mint maga a vállalat: parányiak, ami van azon­ban, ragyogó tiszta, korszerű, bárát­terv teljesítői között van a; Székes»c§e#i£<^cSöí<^ogöK§O§cíK§e§<3KicgaHa<^cS<8<3Söí<^cm<^£0§o&5^ Néhányszekrényes öltöző, ki­fehérvári 63-as számú Autóközleke­dési Vállalat Siófoíki F&iöfcsége is. A negyedéves tervet 111 százalékra teljesítették a vállalat dolgozói. Nem volt könnyű ezt a jó eredményt elérni. Ä kisi üzemnek, amely végső soron Ji^uTkék' az ég, nincs egyetlen fel­sen ónálló a szekesfehervani ^a-&hőíoszMny a bágyadt nap fer­lattod rgen nagy ftíadatm vannák.S J a sugarait. U~~ 21 tohtergepkocsijukkall négy, Sok- ^lognak a tetőcserepek, mint a me­boszorkány mézeskalácsrhá­HOZZUK EZT IS TETŐ ALÁ ... Beszélgetés egy öreg cserepessel, aki nem érti, hogy miért nincs tetőfedőtanuló, pedig „olyan szép a szakma" Meleg, későőszi délután. Szokat­szor hat megyében ás fuvarozniak.uu , ,. A nagy távolság,^ amely a te-ephelyfi^^ cukorcserép. Kissé szokatlan es a dolgozok kozott van, igen sokY> , , , , „ l . ,7 , - . „ . , nehézség elé állítja a vehetőket azla háztetőn üldögélni Vaklhogy bi- üzemi, kollektív élet biztosítása P^tencs JózsefI tetőfedő­ién. Nem megy «mitkaságszámba, fester azonban úgy sétál rajta, hogy a gépkocsivezető a hét elején^mtha az utea 'biztonságos koveze­kocsijára ül, és csak a hét végén® jarna\ . , , vagy még későbben tér vissza a te-§ az utca forgalma. Ja­lephelyjre. Ilyenkor megszakad azfirokeíok do gÄ után. Egy­összeköttetés, és esetenként csak ,te-@®2y kalap, színes kabatvaU, tarka üeíonon érintkezhetnek egymással, f^endo latszik csupán ‘belőlük. Min- Meghonosodott azonban egy másik fdea kisebbnek, műiden _ érdekesebb- érintkezési forma is. A telep veze-7?neK ^uni!^ innen felülről, tői: Orbán Gyula, a főnökség veze-X Pinterics József azonban mind­tője vagy a párttitkár, üb-elnök £§ezze1 keveset törődik. Gondos kéz- gépkocssa ül és maga keresi fel aNze^ v®Sz.i munkáját. Az Április 4 ut- dolgozókat s beszéli meg velük a|^ számú házának tetejét javítja, halaszthatatlan feladatokat. így tet-oyreS már az épület, kereken 156 tek békekölcsönjegyzés ideje alatta sjéves, így bizony a tető is öreg. Ala- amákor egy-egy jegyeztető pár 5—jfiposan ráfér a javítás. ^ '600 kilométeres utat is megtett éso A mester kissé mégis^ megpihen, gyűjtötte össze a dolgozók jegyzését. § Jól megtámasztja a lábát, cigarettá- Eredményükkel ebben sem kell szé-G.ra gyújt és hatalmas fűstíellhőt fúj- gyenfcezniök, 606 forintos jegyzésiSva néz alá á forgatagra. Az újságíró átlaggal zárták a hatodik békeköl-gezt a pillanatot használja ki. Föl- «csönjegyzést Qteszi a kérdést, melyet már oly so­Mi a magyarázata, hogy ennyi jótSkan kérdeztek a városban: írhatunk erről a kis üzemről? Talány — Miért nincs tetőfedőtanuió? .az, hogy a vállalat, illetve ia lő-! snökség vezetője mindig gondoskodik! munkáról és hogy jól kereshetnek at ■dolgozók? Ez is, de nemcsak ez!; Sokkal inkább az, hogy jól érziklütt magukat a dolgozók, lépten nyomon tapasztalják a gon-; L1VM az oka annak, hogy a városban sok a rossz tető, de kevés a tetőfedő ? — Mi az oka? — Kissé fogas kér- jjdés, így Pinterics Józsi bácsi el gon­dolkodik. — Annak bizony több j,oka van. Először is az, hogy a fia- italok jobban szeretik a könnyebb idoskodást, és látják az igyekezetét,Qmunkát. Megfigyeltem, hogy inkább hogy a legmesszebbmenőkig megad-$hét-nyoleszáz forintos állásokat vá- j fölcsillan a szeme. lasztanak, ami semmivel sem kü­lönb a mi szakmánknál, minthogy nehezebb munkát válasszanak. — Milyen a kereseti lehetőség? — Jó. Elsősorban az időjárástól függ. Jó idő esetén jól megy a munka és az igazi szakember 100— 120 forintot is megkeres egy nap alatt. Azt tudom, hogy az építőipari vállalatok tetőfedői kettőezren felül keresnek havonta. — Akkor hát miért húzódnak tőle a fiatalok? — Magam sem tudom. Ahogy visszaemlékszem fiatalkoromra, nem találok erre magyarázatot. Apám is tetőfedő volt, én már szinte bele­nőttem. Tizenhat éves koromban kezdtem, ma pedig már ötvenhárom vagyok. Harminchét éve végzem ezt a munkát és úgy megszerettem, hogy nem is tudom elképzelni ma­gam más munkakörben. Sok szépség rejlik a műszakmánkban, csak előbb meg kell jól tanulni, utána lehet megszeretni. — Egyszerűnek látszik az egész, pedig bonyolult, nagyon bonyolult. Tudni kell azt, hogy milyen tetőre milyen cserép kell. Mert tető és tető, cserép és cserép között nagy a különbség. Azt csak szakember tudja. 15 fokos tetőre nem lehet kettős fedést rakni... A cserép al­kalmazása 30 fok fölött kezdődik... Hol kezdődik a pala... hol alkal­mazzák a hullámpalát... Számos fortélya, fogása van ennek a szak­mának. Jól meg kell tanulni mind­ezt annak, aki a tetőre lép. Váratlanul mosoly ül arcára és amelyek mind hasznára váltak az .irányításnak. m Kis vállalat kis példái állnak előt- Ha mar megírja, írja meg áztatunk, követésük, faltoalmazlásuk is, hogy azt üzenem a fiataloknak,?? . jöjjenek minél többen erre a szak-SazOIlban. a nagyobb uzemék- vaHa0a- mára. Kevés a tetőfedő, sok a rossz ö^okinál *s eredményes lenne. Szív tető, kell a szakember. Akad elég akeli hozzá, a dolgozók szeretete, a munka, akad elég kereset. A!ki pe-&szürkének látszó tervszámok mögötit dig nem hiszi, hogy ez a szakmaHaz .gyerek meglátása. Az embereké, is van olyant mint akármelyik, joj-Q, , , „ , , 1 ,, jön el és próbálja meg. Aki meg-|a munkásoké, akik formálják az próbálta, megszereti. Qüzem statisztikáját. Dezső János, g Pócza Jánosáé. — Aztán sok művészet is van eb-- ben a szakmában. Egy szép nya-« raló, egy balatonparti villa, egy is-? kola vagy egy családiház mind másj és más tetőt kíván. Végül ott van-^ nak a kirakott tetők. A kecskeméti? cifrapalota tetejéről még nóta is fcsi mosdó, nyolcágyas, úgynevezett legényszállás hófehér ágyaival ba­rátságossá, othonossá varázsolja a munkahelyet. Ilyen környezetben. örömmel dolgoznak az emberek, s érnek él olyan ered­ményt, mint Mayer Mihály tóher- ‘gépkocsivezető, aki a harmadik ne­gyedév során' 22 százalékos üzem- anyagmegtakarítéssal kiérdemelte a sztahanovista oklevelet. A vezetők gondoskodása ahhoz is hozzájárult, szók Magam is raktam ilyesmit Bu-^™™ ~ ez annak. aki|al -^vezetőt felelős vezetői be­ért hozzá éTSzieL ™sSálS-Í0SZÍ,ástó Nézhettek. M,ind -az öt er: nozza es megszerette. Csodalko &elvtárs meg hálálni a gon­zom a fiatalokon hogy nem tolent Jdoskodást és példás munkát végez­keznek erre a palyara. Én csak azt^ segédveze£i beosztás;ukban Sis. tudom mondani, hogy nem cserel-g Am5i vállalatnál, ném el egyik szakmával sem. Igaz, hogy kissé veszélyes, sokszor akro­batáknak is kell lennünk, de jói megfizetik hogy milyen nehéz összehangolni a 'szabadidőt és a különféle gyűlése­ket; értekezleteket ezért nehéz meg­tartani. így van ez a termelési ér­tekezletekkel is. Pedig a dolgozókat a munkánkat és sok apró szépség^érdeklik a vállalat ügyel, tervtelje- rejlük szakmánkban. , Xsítése, tervének lebontása, síb. Ezért Többet aztán nem szól. A kezébenQÓgy oldották meg a termelési exte- hosszú cserép, azt illeszti gondosanä!keziletek ^ását, hogy a hetenkénti a helyére. Ilyenkor nem lehet be-fiszakmai továbbképzéssel összekap- szélni, a figyelemnek ott kell lenaiScs0^'ai^ az. eSy:b^vi rnunka naeg- a munkán. Az újságíró búcsúzik ésSbesz®bsb'^ répzletlben, miind­óvatosan, nagyon óvatosan lefeléS0^ műszaknak külön talritjak indul. Valahogy nem szokta még$™f; dicséretére legyen mondva meg a tetőn való sétát. Pinterics |kl8leíszarnu . vaMalatnak, agy, kette- bácsi erre csak azt jegyzi meg, hogy^szakltva 18 “S011 Ätivak a termelési gyakorlat kérdése az egész. Azért: ?értekezletek, sok hasznos javallat, mégegyszer leszól az utca' köveze-^^.^0^®^1^0^ téré érő és megkönnyebbülten föl-ij sóhajtó újságírónak: „Befordultam a konyhára .. “ Kóstoló körúton Kaposvár néhány üzemi konyhájában Államunk a dolgozók jobb átlátását, munkakö­rülményeinek megjavítását kívánja biztosítani az üzemi konyhák felállításával. Olcsón juthatnak a dolgozók meleg ételhez, ízletes ebédhez, vacsorához. Vállalataink személyenként 1.50—2 Ft-tal járul­nak az ebédlekhez, hogy a dölgozók mennél ke­vesebb összegért kapjanak jó, tápláló ételt. De hozzájárulnak a reggeli és vacsora költségeikhez is ott, ahol teljes ellátást biztosítanak. A vállalatok jóléti keretéből biztosítják azt is, hogy az ételt szép, tiszta környezetben, jó étvággyal fogyassza el a dolgozó. Hatalmas összegeket tesz ki, amit a dolgozók jobb eMtására fordítanak. Nézzük, hogyan gazdálkodnak ezekkel az ösz- szegekkel egyes vállalatoknál, hogyan biztosítják dolgozóik számára a kellemes, tiszta környezetet, a jó és elegendő táplálékot? JCOOrMCaXÍ»QOOOOOCűOOOOOCOOOOOOOOOOOCOOOaXXXIOOOOOOOCOC*XOOOOOOax<«XDOCOOOa300DOOOOTOOCOOOCX MÉLYÉPÍTŐ VÁLLALAT: „Sokssor nem friss a hús.. Gyönyörű,. nagy, modern konyhá­ban, hatalmas edények között sür­gölődnek a szakácsok. A lábosokban pörkölt illatozik, mellette paradicso­mos káposzta fő. (Nem valami' sike- ■res összeállítás.) A konyha tiszta, rendes. Mit mondanak a dolgozók, az üzemi konyha készftmélnyeiineik! fogyasztói? b-Kevés aj zöldlfőzelék, egész nyáron egyszer ettünk zöld­babot, egyszer cukorborsóit. A főhi­ba pedig: sokszor nem friss a hús, szaga van-« — mondták a központ ■dolgozói. Pedig a konyha hatalmas jégszekrényében mód lenne arra, hogy a húst megfelelően tárolják. Csak nagyobb gondosság kell hozzá. .A kanál — mint universa­lis evő- és „nevelő“-eszköz A hűtőházi építkezésnél dolgozó munkások ebédlő terme szomorú lát­ványt nyújt. Ott ülnek a nehéz fizi­kai munkát végző dolgozók az asz­taloknál, és kanállal a kezükben, tanácstalainail' merednek a (kemény húsdaraibra, próbálják a kanalat •’húsaprító szerszámmá változtatni. Loccsan a lé, pottyannak a húsdara­bok a tányérokról, hiszen nincsen,, ama lefogja, villát, kést nem is lát­nak a Mélyépítő Vállalat itteni dől- igazét. 'Mintha1 visszaforgatták :val- <na az idő kerekét. Mintha nem is a dolgozók államában, élnénk! Né­hány zoménobögre áll az asztalokon, •azokból isznak egymás u'tán. Nincs mosdottál, htoiasi töinulfcözlő amiben1 megmoishafínáki és megrtörölíhe'inék1 kezüket. A mi dolgozóink ma már elvár­ják. — és joggal várják el —, hogy a gyakorlatban! is megvalósítsák számukra azokat a munkafeltétele­ket, amelyeket pártunk és államiunk «ninden dolgozó számára biztosít. Jogosan' követelhetik a rendes evő­eszközt, poharat. Nem fogadható el a főkönyvelőnek az az állítása, hogy azért nem gondoskodnak, megfelelő evőeszközökről, mer.t -azok úgyis •eltűnnek*«. Ha egyes dolgozóinknál esetleg tapasztalható is hanyagság az evőeszközök használatánál, sem- miesetre sem úgy kell nevelni őket, :hogy csak kanalat adunk a kezük­be, elvonjuk tőlük a poharat, kést. ■villát. És az ételek mennyisége? Egy­öntetű vélemény szerint: kevés. Pe­dig, amikor kint jártunk, éppen a szokatlanul ooagy adagot dicsétrjték egymás közt. (Ez bizonyítja* hogy kivételes esetről van szó.) Megmér­tük a húst: nem egészen 4 deka, tehát jóval kisebb, mint amennyi az előírás. Igaz ugyain, hogy a konyha vezetője nem is tudta megmondani, mennyi az egy főre előírt ételmeny- myiség. Így természetesen nem meg­lepő az sem, ha az adagok mennyi­sége egyszer kevés, máskor — még kevesebb. Annyit, azonban mégis il­lenék itudini a konyha vezetőinek, hogy reggelre fél Liter kávét kell adni, nem pedig negyed Éterit. TEXTILMŰVEK: Az ebédre nincs panasz, de hiba van a vacsora körül A Textilművek dolgozóinak 'étkez­tetését a ‘Pécsi Üzeméleilmezési Vál­lalat látja el. Hogyan? Az étterem gyönyörű, tiszta. Hab- fehér abroszokkal leterítétf asztalok­nál ülnek a dolgozók és jó étvágy- gyal fogyasztják az ebédet: karfiol- levest, marhapörköltet burgonyával és salátával, linzerszeietet. Nem is az ebédre van itt. panasz, hanem in­kább arra, hogy este a vacsorához piszkos poharakat adnak, a dolgo­zóknak be kell a konyhába járniuk a poharakat kimosni (a konyhában .pedig idegeneknek nem szabadna tartózkodni); hogy sokszor zsírosak az evőeszközök; hegy kést nem ad­nak az étkezéshez. Előfordul az is, hogy egyeseknek már nem jut va- j csora. Az egyik ilyen esetben pél­dául egyik elvtársnő egy szem koc­kacukrot kapott vacsorára. Bizony nem valami bőséges vacsora a be­csülettel ledolgozott 8 óra után! Az ilyesmi azonban csak szórványos je­lenség és remélhetőleg legközelebbi látogatásunkkor már nem találko­zunk vele. MAGASÉPÍTŐ VÁLLALAT: „A tervben nines zöldfőzelék.. .* A Magasépítő Vállalat üzemi konyhájában, úgy 1.1-12 óra felé nagy a sürgés-forgás. Egyik ebédfe­lelős jön, a másik megy a nagy üstök között. «-Huszonöt személy« — mondja egy csinosan öltözött kócos­hajú kislány. A kocsisok, akik az ebédet viszik a munkahelyre, úgy­látszik, elunták magukat a bakon, vaigy a jó .ételszag csalogatta be őket a konyhába, de mindegyik ott volt, és foglalta az amúgyis szűk helyet. A kocsi elindul az ebéddel a te­lephelyekre. Mindenütt csörömpölés­sel várják, jelt adva az ebédre. Az eléggé elhanyagolt ebédlőben hosszú asztaliak, padok várják a dolgozókat. «-Hogy ízlik aa ebéd?« — kérdezem az egyik munkástól. — «Hát... — tekergeti a fejét — nem valami jó.« —• »A jóság még csak hagyján, de kevés. A hús meg olyan kemény, hogy nem bírjuk megrágni« — mondja a másik. Egy őszülő 'báosikai áll meg az asztal mellett, «tányérján 4 darab fánkkal. —, «Nézzétek, már megint leejtették a földre«. — Jobban meg­nézzük a fánkot. Nem a földre ej­tették le, hanem az alumíniumedény fogta meg. — »Nincs zöldfőzelék« — panasz­kodnak a munkások. Az üzemi konyha vezetője a kö­vetkező felvilágosítást adta: A terv­ben nincs zöldfőzelék, mert a hoz­závalóval nagyon sok munka van, és kevés a konyhaszemélyzet, túl* órát pedig nem fizetnek. Ezsért nem ehetnek a munkások zöldifőzeléket, mert sok munká megy el pl. a karfiol megtisztítá­sával. A vezetőinek nincs normakönyve, így nem tudhatja, mennyi ételt ‘kel­lene főzni így természetesen meg- twrténhet, hogy kevés éltei jut az elosztáskor. Ha normakötnyv nincs is, azért a vezető tudhatná, hogy a konyhába »idegeneknek tilos a bemenet.« És ebben az estben, »ide­gennek« számít a kocsis is, meg más is, aiki piszkos kézzel, kócos hajjal mindennapos »vendége« a konyháinak. SOMOGY MEGYEI TATAROZÓ VÄLLALAT: Tisztaság, ízletes ételek, jó „szemmérték“ Tisztaság a konyha éke, de külö­nösen iáké az ‘üzemi konyhának. Mennyivel jobban esik az étel, 'ha tudjuk, hogy tiszta, rendes a sza­kácsnőtől a konyháig, a gyúródesz­kától a tányérig minden. Ez tapasztalható a Somogy me­gyei Tatarozó és Építő Vállalat üze­mi konyhájában is. Idé bizony örömmel 1 jönnek a dolgozók ebédel­ni. Az ebédlő tiszta, az asztalok szépen megtérítve, mosdó, törülköző a 'bejáratnál. Az ember, ha eszik, nem ‘beszél, de különösen hallgat akkor, ha jó- illatú étel csiklandozza az orrát. Ügydátszik, itt nagyon jó az ebéd. Az aránylag nagy csendből jól le­hetett érteni az egyik munkás hang­ját: »Kérek sárgarépát, ha még ma­radt«. A felszolgáló nemsokára egy tányér sárgarépát tett a kérő elé. A húsadag itt 10 deka. Talán nem adtak csontot a húshoz? Nem, itt a szakácsnők mind megfőzik az az­napra kiadott adagot. És »igazságos« szemmértéke van a kiosztónak, mert a munkavezetőnek ugyanannyit ad, mint az »egyszerű dolgozónak«. Erre pedig minden üzemi kony - hában lehetőség van, csak lelkiis­meretes és önfeláldozó munka kel­lene. Azt kell szem előtt tartani; a dolgozó emberek egészségéről, mun­kakedverői van1 szó. A látottakból megállapítható, hogy a vállalat oknak és szakszerve­zeteknek még nagyobb «gondolt kell fordítaniuk az üzemi konyhák el­lenőrzésére1,. Biztosítani kell, hogy a dolgozók mindenütt — még a kül­ső munkahelyeken ás — tiszta, egészséges körülmények között fo­gyaszthassák el ebédjüket és hogy az étkezés mennyiségileg és minő­ségileg is megfelelő legyein. Gazdalkod janak úgy ía rendelkezésükire álló jóléti keretekkel, hogy abból a dolgozók elsősorban a 'legszüksége­sebb és legfontosabb juttaftásokat kapják. De a dolgozók is segítsék a vállalatok és a konyha dolgozóinak mimikáját. Vigyázzanak a ös2’ taságra, ne engedjék, hogy az evőeszközöket, poharakat néhány felelőt­len ember «tönferefcegye vagy esetleg elvigye. Vigyázzanak és óvják a nép vagyonát, hiszen a magukét védik. Praszna Erzsébet—Langer Károlyné

Next

/
Thumbnails
Contents