Zempléni Gazda, 1930 (10. évfolyam, 3-24. szám)
1930-11-05 / 21. szám
2. oldal ZEMPLÉNI GAZDA 21. szaiii A baromfiak november hó 22-én d. u. 2—6 óra között, legkésőbb 23-án reggel 7—8 óra között vétetnek át. A bírálat november hó 23-án d. e, 10 órakor kezdődik, A kiállítás ünnepélyes megnyitása november hó 23-án d. e. 11 órakor történik. A baromfiak ellátását és gondozását az Egyesület vállalja. A kiállítás november hó 25 én déli 12 órakor bezárul. A kiállított baromfiak ezen a napon délután 1—3 óra között elszállitandók. A ketrecen a kiállítók neve s a kiállított baromfi fajtája feltüntetendő s jel- zendő, hogy a kiállított baromfi eladó-e A baromfiak vételét és eladását az Egyesület ügyv.-titkára díjmentesen közvetíti. A bírálat eredményéhez képest dísz- és elismerő okleveleket, esetleg — indokolt esetekben — pénzjutalmakat oszt ki az Egyesület. Belépődíj a kiállításra személyenkint 40 fillér. Iskolák, csoportban jelentkező testületek díjmérséklésben részesülnek, A kiállítók belépődíjat nem fizetnek. A kiállítás célja a vármegye baromfi-állományának nemesítése s a fajbaromfí- tenyésztés előmozdítása, népszerűsítése. Az Egyesület felkéri a .vármegye baromfitenyésztőit, hogy e cél előmozdítására alkalmas, saját tenyésztésű baromfiaikat a kiállításra felhozni szíveskedjenek. Az érdeklődő közönséget felkérjük, hogy a kiállítást minél számosabban tekintsék meg. A kiállítás első napján — november 23-án — délután 4 órakor a vármegyeháza nagytermében szakelőadás lesz. Sátoraljaújhely, 1930. évi október hó 18-án. Engelberth Rezső Dr. Szén József a Zemplénvármegyei Gazdasági Egyesület ' a Zemplénvármegyei Gazdasági Egyesület ügyvezető titkára. Baromfitenyésztő osztályának elnöke. mezőgazdasági rovat Rovatvezető: dr báró Waldbott Frigyes a Zemplénvármegyei Gazdasági Egyesület mezőgazdasági osztályának elnöke. Az angol sonkamalacfeldolgozó bacontelepek létesítése és a tejválság enyhítése. A mindinkább elterjedő angol sertéstenyésztés szükségessé teszi, hogy megfelelő húsfeldolgozó, úgynevezett bacontelepeket létesítsenek, melyekre legalkalmasabbnak a külföldi tőkét tartják, mert ez legkevesebb kockázattal járna a hazai állattenyésztőkre és az országra nézve. Jelenlegi nehéz hitelügyi viszonyaink indokolják ezen állásfoglalást. A külföldi tőke érdekeltté tevése abból a szempontból bir nagy jelentőséggel, hogy igy az angol nagypiacokon a magyar bacon térhódítását közvetlenül lennének képesek elősegíteni, különösen akkor — amit a győri Kamara célszerűnek tart —, hogy ha a szakszerű vezetés a külföldi tőke kezében maradna. A tárgyalások jelenleg a dunántúli bacon- telepek létesítése és felállítása tekintetében több helyen és több érdekeltséggel folynak. Legelőreha- ladottabb, illetve a megvalósuláshoz legközelebb áll a pápai bacontelep szervezése, melyért egyidő- ben több érdekeltség is versenyez. A külföldi érdekeltségek természetesen nem mulasztják el a hazai, jelenleg pedig főképen a dunántúli angol hussertéstenyésztés állapotát és jövő fejlődési lehetőségeit gondos, lelkiismeretes helyszíni tanulmány tárgyává tenni. A Kamarák vezetői több külföldi szakemberrel számos dunán
