Zemplén, 1937. január-június (68. évfolyam, 1-26. szám)
1937-03-07 / 10. szám
6, oldal ZEMPLÉN 1937. március 7 9 ZEMPLÉN HELYSZÍNI NÖZ9ETITÉSE Látogatás a cigándi háztartási vándortanfolyamon Cigánd, 1937. márc. 1. Hirt adott a „Zemplén“, hogy Cigándon megnyílt a háztartási tanfolyam és arról is, hogy a Zöldkeresztes egészségvédelmi szolgálat Cigándon is 50 gyermeket étkeztet. Módját kerestük, hogy közelebbről is megtekinthessük ezen tevékenységet, erről számolnak be ezek a sorok. Könnyű azt kimondani, hogy „közelebbről megtekinthessük“, de nehéz ám megcselekedni. A márciusi napsugár teljes működésbe hozta az anyaföld nedveit, az utak nyálkáit és hát van sár és pocsolya bőven, azaz csakis ez van, de azért nem nyakig érő. A falu közepén van egy lakatlan községi épület. „Leventeotthon“ állítja róla egy kifüggesztett tábla, de megtudjuk, hogy itt tartja közgyűléseit a képviselőtestület is, legelőtársulat, úrbéresek, gazdakör, bírósági kiszállások, gazdasági szakelőadások mind itt zajlanak. Itt kapott elhelyezést — amint az épület végén kiakasztott legfrissebb táblák hirdetik — a „3. számú M. Kir. Háztartási (Gazdasági) Vándörtanfolyam“ is. Ez azonban nem zajlik. Mikor belépünk, templomi csend fogad. Csak a hallgatók szorgalmas igyekezete tűnik szembe. Az egyik sárközi, a másik torockói, kalotaszegi hímet öltöget a fehér cigándi vászonra. Kövy Magda, a tanfolyam kisegítő tanerője tartja most éppen kézimunka óráját és mig a hallgatók foglalkoznak, őmaga a „Vendégkönyv“ azon lapját díszíti ecsetjével, melyre majd a cigándi tanfolyam hallgatóinak csoportképét illesztik be. Minden helyről van ilyen képük, kedves emlékei apostoli munkájuknak. Munkaterem mellett egy kisebb helyiségben van a konyha. Itt is csend van, de nagy sürgés-forgás. A hallgatók harmadrésze itt foglalkozik. Ebédet készítenek. Minden fehér és ragyogó tiszta. Csak a kályhacső fekete, a leányok és fiatal asszonyok arca pedig piros. Schaffer Ilona, gazdasági tanárnő, a tanfolyam vezetője irányítja a főzés rappantul fontos műveletét. Mindjárt meg is kérjük, hogy tájékoztasson bennünket a tanfolyamról és Cigándon szerzett tapasztalatairól. — A földmivelésügyi minisztériumnak ezt az életre nevelő szervét — mondja a tanárnő, — mely főképen a falusi lányok háztartási kiképzését teszi lehetővé, a cigándi MANSz vezetősége kérelmezte meg leányai és asszonyai számára, mert felismerte, hogy a nevelésnek az a legfontosabb feladata, hogy felvértezze a leányokat mindazzal a tudással, melyre szükségük van, ha maguknak csendes, zökkenő nélküli boldog otthont akarnak teremteni. Főleg a mai idők és igények követelnek több tudást a házi asszonyoktól. A háztartás szakszerű vezetése ma már tudomány. Ettől függ nemcsak a családtagok, hanem természetesen az egész nemzet egészsége, sőt nagyrészt a bol- dogs ága is.Ezt a célt szolgáljuk mi. — Tanfolyamunkra — folytatja — Cigándon 25 növendék iratkozott be, akik nagy kedvvel és szorgalommal hallgatják az elméleti előadásokat és végzik gyakorlati munkájukat. Elméleti rész: háztartástan, étlapterv és költség- tervezet, (étlapkalkuláció) tejgazdaságtan, csecsemőápolási és nevelési ismeretek. Gyakorlati rész: sütés-főzés, vasalás, háztartási munkák, tarhonyakészités, varrás-szabásrajz, magyaros öltésü kézimunkák mint fehérnemű díszítő elem és lakás díszítők. Férfi és női fehérnemüek varrása, szabása stb. A tanidő reggel 8 órától déli 12-ig és délután 2—-5-ig tart. Szombat délután tanulmányi kirándulások. A tanfolyam nyilvános záróvizsgával végződik, hol a vizsgázott hallgatók a miniszteri vizsgaelnöktől bizonyítványt kapnak. A vizsga kiálitással kapcsolatos, hol a hat hét szorgalmáról számolnak be. A tanfolyamon az egészségtant, csecsemőápolást a helybeli orvos adja elő, — Munkánk iránt nagy az érdeklődés az egész lakosság részéről, — végzi ismertetését a tanfolyam vezetője. Sőt Budapestről a közegészségügyi intézetből, a vármegyéből, a járásból is voltak hatósági látogatóink. A növendékek nagy készséget és tanulékonyságot árultak el különösen sütés-főzés terén. Az a csoport, mely ebédet főz, ott is ebédel. Tanul asztalteritést, felszolgálást, ízléses tálalást, asztali illemet. A mai ebédünk: májrizs lev es, szalonnásborjutekercs burgonyapürével, káposztasaláta, csokoládékocka. Két kallgató már kínálkozik is a friss, izes süteménnyel. ízlelgetjük nagy fontoskodással, mintha sokat értenénk hozzá, de akárhogy és mint is van, az igazság az, hogy: igazán pompás 1 * Megköszöntük a sok szives szót és elbúcsúztunk. A református iskola felé vettük az irányt. Ma van az első gyermekebéd. Szülők, közönség, elöljáróság, tanítók vannak jelen. Janka Károly kormányfőtanácsos iskolaszéki elnök hosszabb beszédet intézett az egybegyűltekhez. Vázolta, mily elszomorító a mező- gazdasági munkásság helyzete, mely nagy családja számára a kevés munkanap alatt nem tudott Eladó Sátoraljaújhelyben a város belterületéhez tartozó 434 D-öl belsőség, több különböző kiterjedésű szőlő, több családi bérház, a sárospataki határban 100 hold erdő 50 hold és 28 hold szántó. Délhegyalján 20 hold szőlő, szántó. — Cim: a Zetnplénvármegyei szántófölddel, 20, 45 140, 180 és 130 holdas Gazdasági Egyesület ingatlanforgalmi irodájában. elegendőt keresni, hogy télre is jusson. Emiatt tart már az iskola a szülők segítségével január 1-től 26 gyermeket, mától kezdve pedig a Zöldkereszt egészségügyi tevékenységében 50 gyermek ellátása van biztosítva a község lakosai által felajánlott segítséggel 75 napra. Hálás köszönetét fejezi ki minden tényezőnek, kik ebben közreműködtek. Elmondja, hogy az ebédeltetés vezetését szintén a MANSz vállalta magára. Intette a gyermekeket és szülőket e jótétemény megbecsülésére. A szeretetet tekintsék — mondotta — mely ezt a segítséget adja. Az ebédeltetés két heti ételsorát Scháffer Ilona tanárnő állította egybe, tette meg a pontos számításokat az általa megállapított anyagszükséglet alapján. Sere De- zsőné pedig a kivitel nagy és terhes munkáját vállalta magára. A szülők szeme könnyel telik meg. Keserükönnyek, hogy idegen kenyeret kell elfogadniok gyermekeik részére. Boldog könnyek, hogy a gyermekük végre jól ebédel. Még két boldog nézője van az ebédelésnek, a Zöldkereszt mozgalom helyi képviselői, munkásapostolai: az orvos és a védőnő. Kántor Mihály WAAAWWWWWWWWWWWV ME KÍSÉRLETEZZEM I Ha igazán szép képet akar, azt a KOTTNER nutBremben I (Horthy M.-tér 30) Icaphatja meg I Árban, kivitelben utolérhetetlen I 1 drb. levelezőlap felvétellel együtt 80 fillér. — Gyermek felvételekben specialista. (Otthonában is). — Amatőr munkák kidolgozása, fotócikk eladás Nyolc évi fegyház után (elmentés Az újhelyi törvényszék 8 évi fegyházra ítélte Juhász János kesznyéteni juhászt, akit az ügyészség szándékos emberölés bűntettével vádolt. Az volt ellene a vád, hogy egy társával együtt, — akit a törvényszék beismerő vallomása alapján 6 évi fegyházra ítélt, — agyonverte egyik juhásztársát. A tábla bizonyítást rendelt el, majd a tanúkihallgatások után Juhászt felmentette. Az ítéletben a főügyész is megnyugodott és így az jogerős. Juhász János már el is hagyta az újhelyi fogházat. A sátoraljaújhelyi kir. törvényszék. 1935. P. 626/42. szám. Hirdetmény. A sátoraljaújhelyi kir. törvényszék közhírré teszi, hogy a tokaji árkászlaktanya és gyakorlótér céljára szükséges területek kisajátítása ügyében a tokaji 2059. számú betétben 2960., 2961. hrsz. Kálmán Mártonná szül. Hochmann Julia, özv. Leöb Jakabné szül. Hochmann Irma, Bettelheim Soma, Sándor, Gyula, dr. Bettelheim Jakab, dr. Havas Miklósné, szül. Bettelheim Lóra, Blum- berger Vilmos, Sándor, József, Miksa és Veres Viktor nevén álló 3 hold 2b7 Q öl és 746 D-öl, — a 3192/1. hrszámmal jelölt 55 Q-ölnyi utterületre, — a tokaji 1379. számú betétben 3193. hrsz. Jászkerületi Népbank és Takarékpénztár, valamint a Jászsági Hitelintézet és Takarékpénztár nevén álló 1 hold — és a tokaji 1805. sz. betétben 46. sorszám, 3194. hrsz. Tokaji Osztatlan Közös Legelőben érdekelt Birtokosság Legeltetési Társulata nevén álló 223 hold 266 Q-öl területű ingatlanból kisajátított 15 hold 1135 □•öl területekre vonatkozóan a kártalanítási eljárást és az uj szakértői becslést elrendelte és az 1881: XLI. te. 48., 49., 51—53. §-aiban meghatározott teendők foganatosítása végett határnapul: 1937. évi március hó 22. (huszonkettő) napjának délelőtt 10. óráját Tokaj nagyközség házához és onnan a helyszínére kitűzte. A netalán ismeretlen helyen tartózkodó érdekeltek gondnokául dr. Fejes László tokaji ügyvédet kirendelte és az általa képviselt feleket azzal idézi meg, hogy a tárgyalásról való elmaradásuk a kártalanítás tárgyában az érdemleges határozat meghozatalát akadályozni nem fogja. Sátoraljaújhely, 1937. évi február hó 3. napján. Köröskényi Tamás sk. kir. törvényszéki tanácselnök. A kiadmány hiteléül: Ember 792/10. kezelő. Nyomatott a laptulajdonos; Zemplén Könyvnyomda és Lapkiadó Rt. betűivel Sátoraljaújhely. Felelős kiadó: Bállá János,
