Pocsainé Eperjesi Eszter: Református egyházlátogatási jegyzőkönyvek néprajzi vonatkozásai - 16-17. század Tiszán inneni egyházvidék (Sárospatak, 2007)
A református egyház tisztségviselőinek javadalmazása a 16-17. században Pastoris Reditus
Ha az özvegyasszony egyedül élt és nem volt öröksége, akkor pedig 3 sing111 vászonnal vagy egy hajtvány131 132 133 134 vászonnal tartozott a Prédikátornak. Az özvegyasszonynak kötözni is kellett mennie egy napra a lelkész szőlőjébe. Arra is volt példa, hogy mennie kellett szénát gyűjteni. A gálszécsi gyülekezetben az özvegyasszonyoknak négy sing vásznat kellett adniuk. Gyümölcsöskert Az egyházlátogatási jegyzőkönyvek külön említik a gyümölcsöskerteket. Ezek nagy becsben voltak. Ahhoz, hogy ezt megértsük, pár mondatban szükséges kitérni a 16-17. századi táplálkozási kultúránkra. Tudott dolog az, hogy a gyümölcs az emberiség legrégebbi tápláléka. Minden előkészítés, sütés, főzés, őrlés stb. nélkül alkalmas a fogyasztásra. Fontos, nélkülözhetetlen vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz. A gyümölcsfák birtoklásához való jog ősi szokásokat őrzött meg. A Prédikátor javadalmánál is mindig meg van említve a gyümölcsöskert. Az is külön meg van említve, ha a gyülekezet tagjai restek és nem javítják ki a kert kerítését. A jegyzőkönyvek arról is tudósítanak, hogy „testamentumban” többen hagytak az eklézsiákra egy-egy szilváskertet vagy gyümölcsöskertet. Erdőhorváti, Zemplén vm. 1672: „Baranyai István mind feleségestül hagytak testamentumban egy szilvás kertet az Egres patakja mellett, napkeletről közönséges szekérút van mellette. ”',i Noszyaj, Borsod vm. 1639: „Szilváskert Noszyajon három vagyon. ”,M A szilva hazánkban honos gyümölcs. A besztercei szilvának különösen nagy híre volt. A 16-17. században aszalványként Nyugat- Európába is szállították. A szilvát megfőzték lekvárnak, vagy aszalványként tartósították. Helyenként pálinkát is főztek belőle. Érdekes szokásra bukkantunk a gyümölcsöskertekkel kapcsolatosan. A temetőkerteket is beültették gyümölcsfákkal. Telkibányán szokásban volt, ha valaki temetéskor nem tudott a lelkésznek stólát adni, akkor köteles volt szil131 Sing = 0,62 m. 132 hajtvány = 0,777 m, hajtogatott tészta letakarására szolgáló vászon. Nevét innen kapta. 133 SRKLt. Kgg. I. 3/a. 205. 134 SRKLt. Kgg. II. 6. 142. 66
