Találmányok leirása, 1884
47. Tejmegmunkáló készülék vaj és sajt készítése czéljára
77 be, J csapok vannak, melyek által ellenőrizhető a gőz vagy viz átmenete. — AH kapcsolat külső végei rövid hajlékony J csövekkel vannak а К L helytálló csövekkel összekötve, melyek utján gőz, forró vagy hideg viz bocsátható a csapókba és rajtuk le is ereszthető. Az L csőben alkalmas csap van a gőz vagy viz folyásának szabályozására, A J rövid gummikapcsolatok a H csövek közt, melyek az F csövek külső végeiben toló mozgást tesznek, ügy vannak alkalmazva, hogy az edények csiga emelő szerkezet vagy egyéb alkalmas szerkezet segítségével egyik végükön meg legyenek emelhetők a végből, hogy az összes vaj és tej a köpülés után az edény végébe legyen vezethető, a hol a vaj a buvólyukon könnyen eltávolítható legyen és hogy a savót az N csövön le lehessen csapolni. Az edény egyik vége megemeltetvén, a kapcsolat az alacsony végén az F csőbe nyomódik, mig ellenben a H kapcsolat a megemelt végen az F csőből elegendőleg kihúzódik, a mi az edény buktatását, megkönnyíti. A végből, hegy az edényben levő tej vagy föle mennyisége, meg legyen tudható, az edény egyik végében О üveg van alkalmazva. Ebbe az üvegben a 6-ik ábrabeli hőmérő áll az edényben levő tej vagy föle hőfokának megmutatására. — Az üveg oldalán lépték van, mely az edénybeli folyadékmennyiséget literekben vagy kilókban tünteti ki. Minden edény alsó fele körül P alkamas edény van, melyet gőzzel, forró vagy hideg vízzel vagy sűrített levegővel táplálhatni, hogy a tej 4. ábra. ó. ahra,
