201659. lajstromszámú szabadalom • Eljárás rostos élelmiszer, elsősorban müzli előállítására gabonából
(19) Országkód: HU SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY (21) A bejelentés száma: 4634/87 (22) A bejelentés napja: 1987. 10. 14. (11) Lajstromszám: 201 659 B (51) Int. Cl.5 A 21 D 2/00 MAGYAR KÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS "ALÁLMÁNYI HIVATAL (40) A közzététel napja: 1989. 04. 28. (45) A megadás meghirdetésének dátuma a Szabadalmi Közlönyben: 1990. 12. 28. SZKV 90/12. (72) Feltalálók: dr. POLLHAMER, Ernőné, Martonvásár, dr. SiNKOVICS, Béla, 3ERECZ, Zoltán, Székesfehérvár (HU) (73) Szabadalmas: SZÉKESFEHÉRVÁRI SÜTŐIPARI VÁLLALAT, Székesfehérvár (HU) (54) Eljárás rostos élelmiszer, elsősorban müzli előállítására (57) KIVONAT A találmány tárgya eljárás rostos élelmiszer, elsősorban müzli előállítására gabonából, ahol a gabonát megőröljük, frakcionáljuk (és legalább egy frakciót kiválasztunk), és/vagy ízesítő és/vagy színezőanyagot adunk hozzá. A találmány lényege abban van, hogy a gabonát csíráztatjuk és megőrölve frakcionáljuk és/vagy legfeljebb 70 lömcg% adalékanyagot és/vagy legfeljebb 7 tömcg% ízcsílőanyagot és/vagy legfeljebb 2 tömegé, színezőanyagot adunk hozzá, majd a kapott keveréket extrudáljuk. A leírás terjedelme: 2 oldal rajz nélkül
