199556. lajstromszámú szabadalom • Eljárás italkülönlegesség előállítására

os) H U

SZABADALMI

LEÍRÁS

dl)

199556 B

0

(22) Bejelentés napja: 1986.12.19. (21) 5327/86

(51) Int.CI5

C 12 G 3/06 A 23 L 2/00

MAGYAR

KÖZTÁRSASÁG

ORSZÁGOS

TALÁLMÁNYI

(41) (42) Közzététel napja: 1988.11,28.

HIVATAL

(45) Megadás meghirdetésének dátuma

a Szabadalmi Közlönyben: 1990.02.28.

(72) (71) dr.ALMÁSSY Károly. Tokaj (HU)

(54) ELJÁRÁS ITALKÜLÖNLEGESSÉG ELŐÁLLÍTÁSÁRA

(57) KIVONAT

A találmány eljárás italkülönlegesség elő- túrát valamint fahéjolajat és vanilint adunk,

állítására zeller-gumó (Apium graveolenst) A kapott elegyet minimum 3 hónapig érlel -almabor párlattal való extrahálása során jük.

úgy, hogy az extraktumhoz cukorszirupot, íz- Az így nyert italkülönlegesség emésztést

javítóként angelika tinkturát, sáfrány tink- és közérzetet javító ital.

A leírás terjedelme: 3 oldal, rajz nélkül

HU 199556 B