198530. lajstromszámú szabadalom • Eljárás heteropoliszacharidok vizes oldata szűrhetőségének javítására enzimes kezeléssel
1 2 198.530 Ha ez az idő meghaladja a 10 percet, a zárójelben levő értékék jelzik a leszűrt térfogatot. 5 II. TÁBLÁZAT (Szűrhetőség) Kezelés Szűrés közbeni nyomásesés (Ap) állandó áramlási Optikai sűrűség, sebességnél, millibarokban 1000 ppm-es oldat 100°C/15 perc pH 5,5 NOVOZYM 3 pm 8 pm 12 pm 234 igen nem 50 (22,5 ml) 44 6 0,848 igen igen 35 11,5 1,8 0,171 nem igen 50 (83 ml) 28,4 3,1 0,390 nem nem eltömődés 0,860 II. TÁBLÁZAT (folytatás) /InjektálhatóságJ Kezelés 1000 ml oldat áthatolási ideje 3 bar nyomásnál (percben) 100°C, 15 perc NOVOZYM 5 pm 8pm pH 5,5 234 0,8 pm 1,2 pm 3 pm igen nem _ _ 10 perc 10 perc 1 perc 10 perc 9 perc (260 ml) (645 ml) 7 sec igen nem 1 perc 32 sec — (910 ml) 18 sec 21 sec 48 sec nem igen- 10 perc 10 perc 10 perc (210 ml) (450 ml) (740 ml) nem nem e 1 tömőd é s 3. PÉLDA ' 40 Ez a példa az enzim-kezelés hatását mutatja be a kezelt fér mentié bői kicsapott xantán-gumi porokból nyert híg oldatok Injektálhatóságára. A NOVOZYM 234-el a 2. példa szerint kezelt fermentléből a biopolimert izopropanollal történő kicsapással izoláljuk. A rostokat mossuk, szárítjuk és meg- 45 őröljük. Összehasonlítás céljából a biopolimert izoláljuk ugyanazon fermentlé egy másik frakciójából, de még az enzimes kezelés előtt. 1 5 g port hígítunk sóoldatban Waring keverő (blender) segítségével úgy, hogy az így nyert oldat 35 mPa.s viszkozitású legyen, és a sókoncentráció 50 g/1 legyen NaCl-re és 5 g/1 CaClj-re. Az oldatok mindegyikét az injektálhatósági vizsgálatnak vetjük alá, ahogyan ezt az előző példában leírtuk. Az eredményeket a III. Táblázatban közöljük: III. TÁBLÁZAT Injektálhatósági vizsgálat állandó nyomáson (3 bar), 1000 ml oldat áthatolási ideje 35 mPa.s-nél az első szűrőkön keresztül (mikronban) 0,8 pm 1,2 pm 3 pm 5 pm Kezeletlen fermentlé rostjai-10 perc (220 ml) 10 perc (905 ml) 30 sec •NOVOZYM 234-el kezelt fermentlé rostjai 10 perc (580 ml) 1 perc 52 sec 32 sec 19 sec 6
