195243. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés energiatakarékos folyamatos komlófőzésre

(19) HU MAGYAR

NÉPKÖZTÁRSASÁG

SZABADALMI

LEÍRÁS

SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY

(22) A bejelentés napja: 85.06.03. (21) 2144/85

ORSZÁGOS

TALÁLMÁNYI

HIVATAL

(41) (42) A közzététel napja: 1987.03.30. (45) Megjelent: 1989.06.30.

(M) (13)

195243 B

(51) Int.CU C 12 C 9/00

(72) Feltalálók: (71) Bejelentő:

ULMANN Péter, 55%, MARJAI István, 15%, Kőbányai Sörgyár, Budapest, HU dr.BENDEK György, 15%, HORVÁTH Imre,

15%, Budapest, HU

(54) ELJÁRÁS ÉS BERENDEZÉS ENERGIATAKARÉKOS FOLYAMATOS KOMLÓFÖZÉSRE

(57) KIVONAT

A találmány tárgya eljárás energiatakarékos folyamatok komlófőzésre a sörlé több fokozatban végzett előmelegítése, friss gőzzel történő végső legmagasabb hőfokra való melegítése, több-fokozatban végzett nyomáscsökkentése és a nyomáscsökkentés során felszabaduló páragőz hőtartalmának az előmelegítőkben történő hasznosítása útján.

A találmány szerinti eljárást úgy végzik,

hogy a legmagasabb hőmérsékletű fokozatban a sörlét 120-125°C-ra melegítik, ezt követően 0,5—2 percig hőntartják, majd a sorba kapcsolt nyomáscsökkentők sorában az utolsó előtti nyomáscsökkentőben 20-40 perc tartózkodási időt biztosítanak, és az utolsó nyomáscsökkentőből kilépő sörlével regeneratív hőcserélőben az előmelegítő sorhoz érkező sörlét előmelegítik.

4. abri