192138. lajstromszámú szabadalom • Eljárás takarmánykészítmény előállítására
1 2 A találmány tárgya eljárás táp- vagy takarmánykésr.itmény előállítására, főleg szarvasmarják takarmányának előállítására. A takarmány vagy táp tápanyagokat és adott esetben nyomelemeket tartalma/., úgymint fehérjéket, szénhidrátokat, ásványi anyagokat és/vagy vitaminokat. A találmány tárgya elsősorban kérődzők számára szolgáló, a durva-takarmány hatását mutató, teljes takarmány előállítása. A találmányban olyan takarmány-készítési eljárás szerepel, melynek során a tápkészítményt nyomás alatt formán át extrudálva granulálják. A teljes táp kifejezésen olyan tápot vagy takarmányt értünk, amely fehérjéket és szénlüdrátokat tartalmaz - mint például a gabona - valamint nyomelemeket - mint az ásványi anyagok - és vitaminokat is tartalmaz. "yen teljes táp alkalmas arra, hogy önmagában kielégítse a kérődző lápigényét. A kérődzőnek feltétlenül szüksége van durva tápra, mint például a szénára, és/vagy a szalmára, amelyek a kérődző bendőjének normális működését segítik elő. A durva táp mechanikus hatást fejt kj a bendőben, mechanikusan ingerli azt. előidézve ezzel a kérődzést. A kérődzés során nagymennyiségű nyál képződik, melynek nátriumtartalma a bendőben lévő nedveket pufferolja. Úgy tűnik, a bendő működése során a cellulóztartalmú durva takarmányokat, például a szénát és a szalmát, mikróbás úton lebontja, a folyamat termékei főként exetsav, propjonsav, tejsav és valeriánsav. A kérődzők energiaigényüket és fehérje szükségletük nagy részét mikróbás aktivitás révén képesek kielégíteni. Az ismert teljes takarmányok nem képesek a kérőzés megindítására, így az ismert teljes takarmányok nem alkalmasak a kérődzők durva takarmány igényének kielégítésére. A kérődző bendöjében a mikróbás hatásra képződő ecetsav, propionsav, valamint az egyéb bomlástermékek mennyiségének és egymáshoz való arányának bizonyos határokon belül kell lennie. Ha a kérődző nem jut elegendő durva takarmányhoz, a bendőben képződő illő zsírsavak mennyisége meghaladja a megengedhető értéket, és ennek következtében a metabolizmusban zavarok jelentkeznek. A nagy tejhozamú teheneknél a mikróbás aktivitás önmagában nem képes a teljes fehérjeszükséglet kielégítésére. A szükséges fehérje egy része közvetlenül a tápanyagokból jut a bélcsatornába anélkül, hogy a bendő lebontaná. A fehérjének közvetlenül a bélcsatornába juttatását segítik elő a feliérje védelmére szolgáló módszerek, például tannin vagy formaldehid hozzáadása a táphoz. Ismeretes még a zsiradékok védőhatása, például a szójainagban lévő olajé, melyek jelenléte csökkenti a fehérje lebomlását a bendőben, és növeli a közvetlenül a bélcsatornüba jutó fehérjemennyiségei. A durva táp vagy takarmány, például a széna termelése igen munkaigényes és ezért költséges. Ezenkívül a szénatermelést a gyorsan változó időjárási körülmények és a változó mezőgazdasági és termelési feltételek mellett nehéz racionalizálni, A találmány tárgya eljárás kérődzők számára alkalmas teljes táp előállítására, amely a kérődzést serkenti és a kérődző bendőjét olyan mértékű működésre készteti, amely feleslegessé teszi durva takarmány külön adagolását. A találmány szerinti eljárás értelmében a későbbiekben részletezendő tápkomponenseket kolofóniummai összekeveijük és a keveréket formán át nyomás alatt extrudálva granulált termékké alakítjuk. A találmány szerinti eljárással olyan teljes takarmány állítható elő, amely a kérődzők, különösen a szarvasmarhák, ezen belül a nagy tejhozamú tehenek tápigényének kielégítésére is alkalmas teljes tápként. A találmány szerinti eljárással a teljes takarmány ipari léptékben, takarmány előállítására szolgáló üzemekben, kevéssé munkaigényesen állítható elő. A találmány szerinti eljárással olyan új, például szalma-alapú, teljes tápok állíthatók elő, amelyekben a szalma- vagy egyéb cellulóz-alapú nyersanyagok energiaértéke magasabb a korábbinál. A találmány szerinti eljárással lehetséges szarvasmarhák etetésére alkalmas gazdag, de gabonát nem tartalmazó előállítása. A találmány alapja az a tény, hogy a táp vagy takarmány szemcséket tartalmaz, melyek a bendőbe jutva azt a szokásos durva táphoz vagy durva takarmányhoz hasonlóan ingerük és megindítják a bendő működését. A találmány szerint a szemcsék mechanikus stabilitása elegendő ahhoz, hogy legalább 1 órán át, előnyösen 1-4 órán át ellenálljanak a bendőben lévő körülményeknek. A szemcsék stabilitása alapvető jelentőségű, mivel a szemcséknek a bendőt legalább 1 órán, előnyösén néhány órán át kell mechanikusan ingerelniük. Lebomlásuk során a szemcsék a kérődző emésztőnedveinek hatása alá kerülnek és a kérődző fel tudja használni a tápban vagy takarmányban lévő tápanyagokat. A tápszemcsék stabillá tétele a találmány szerint kolofónium célszerűen fenyőgyanta alkalmazásával érhető el. A stabilizálószer koncentrációja 4-10 tömegig, előnyösen 5 tömeg% körüli. Az ilyen bendő-ingerlő szemcsék stabilizált magja főkomponensként cellulóz-alapú természetes anyagból, például szalmából, hulladékokból: az úgynevezett vágási-porból, búzakorpából, zabhéjból, általában gabonafélék héjából, cséplésí hulladékból stb. áll. Kívánt esetben használható még szalma, takarmány gabona, melasz, zsír, olajtartalmú növények egyes részei, olaj stb. melyek mindegyike közismerten kapcsolatos a tápelőállítással. A durva táp aktivitással bíró takarmány előállítása során különösen előnyös nyersanyag a szalma, mivel ennek ára viszonylag alacsony és energiaértéke — különösen a kémiailag kezelt szalma energiaértéke magas. A szalmát és a tápok egyéb cellulóztartalmú komponenseit megfelelően aprított formában, például 0,5-2 cm méretűén használjuk fel. A tápkészítésben különösen előnyös adalékanyagok a fiziológiásán megfelelő olajok mint például a lenolaj, a szójaolaj, a tarlórépa-törköly olaj. a paraffinolaj, stb. A granulálási művelet során - melyet például gyűrűs tápgranuláló-készülékben vagy extruderen végzünk - az olaj a szemcse felületén kemény, sima, oldódásnak ellenálló réteget alkot, amely a szemcsének a bendőben való lebomlását még jobban késlelteti: Az alkalmazott olaj mennyisége előnyösen 0,5 tömeg% fölötti, például 0,5-2,0 tömeg%, természetesen nagyobb mennyiség alkalmazása sem káros. A stabil, a bendőben uralkodó körülményeknek ellenálló szemcse kialakításában további segítséget jelent a szervetlen sók alkalmazása. A táphoz adagolha192.138 s 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 2
