186980. lajstromszámú szabadalom • Füstölőszerkészítmény és e füstölőszerkészítménnyel kezelet élelmiszerburkolat
14 186980 15 590 nm hullámhosszon, spektrofotométerben. Minél magasabb a fényáteresztő-képesség százalékos értéke, annál kevesebb a folyékony füstölőszer-készítmény megmaradt kátránytartalma. A kívánt, legalább 50% értékű, előnyösen 65% értékű fényáteresztő-képesség elérhető bármelyik eljárás segítségéve], amelyet kátránymentesített, vizes, folyékony füstölőszer-készítmények előállítására az előbbiekben leírtunk. Ezeket az eljárásokat alkalmazhatjuk külön-külön vagy kombinációban, ezek: a közömbösítési módszer, a szabályzott hőmérsékleten végzett közömbösítési eljárás és az oldószeres extrakciós eljárás. A találmány szerinti kátránymentesített, folyékony füstölőszer-készítmények mindegyike — amelyet az 1. és 2. példák szerint készítettünk — legalább 50% körüli fényáteresztő képességgel rendelkezik. A közömbösítési eljárás vagy a szabályozott hőmérsékleten végzett közömbösítési eljárás alkalmazása során elegendő mennyiségű, magas pH értékű szert kell kevernünk a kereskedelmi forgalomból beszerzett, folyékony füstölőszerhez (melynek fényáteresztő-képessége általában kevesebb, mint 10%), hogy ennek pH értékét 4 körüli érték fölé növeljük, előnyösen legalább 6-ra emeljük, aminek következtében a fényáteresztőképesség százalékos értéke magas értéket ér el. Körülbelül 8 pH érték fölött megkezdődik a kátrányok újraoldódása, tehát nem előnyös a pH értékét 8 fölé növelni. Számos, kátrányt tartalmazó, folyékony füstölőszerből előállított, kátránymentesített, folyékony füstölőszer-készítmény fényáteresztő képességét körülbelül 6 pH értéken megmérve az 5. táblázatban bemutatott értékeket kapjuk. E készítményeket a szabályzott hőmérsékleten végzett közömbösítési eljárással készítjük. 5. táblázat Kátránymentesltett, folyékony füstölőszer-készitmény fény áteresztő képessége pH 6 érték mellett A füstölőszer-készítmény A fényáteresztő-képesség eredete százalékos értéke Charsol C—10 96 Charsol C—12 82 Royal Smoke B 95 Royal Smoke AA 93 Ha a kátránymentesített, folyékony füstölőszer-készítmény előállításának céljára az oldószeres extrakciós eljárást választjuk, akkor a fényáteresztő-képesség kívánt százalékos értékét elérhetjük egyrészt az oldószer megfelelő kiválasztásával, továbbá a kereskedelmi forgalomból beszerzett, folyékony füstölőszeroldat és az oldószer térfogatviszonyának megfelelő beállításával. A 6. táblázatban felsoroljuk különböző, alkalmas oldószerekkel kezelt „Royal Smoke AA”-ból kapott kátránymentesített füstölőszer-készítmények fényáteresztő-képességének értékét, az eredeti, kereskedelemből beszerzett füstölőszer és az extrakcióhoz használt oldószer különböző arányainak esetében. 6. táblázat Oldószeres extrakciós eljárással készült folyékony füstölőszer-készitmény fényáteresztő-képessége Oldószer A folyékony A fényátfüstölőszer eresztőtérfogat- képesség viszonya az százalékos oldószerhez értéke Diklór-metán 12:1 92 Bróm -klór-metán 3:1 78 Kloroform 6:1 90 Hexil-celloszolv 1:1 98 Propionaldehid 1:1 87 Etil-acetát 1:1 92 Dietil-éter 1:1 74 Metil-izobutil-keton 1:1 92 Előzőleg már utaltunk arra, hogy a találmány szerinti, kátránymentesített, folyékony füstölőszer-készítménynek fényáteresztő-képessége előnyösen legalább 50% a látható fény teljes tartományában, és ez jelzi, hogy a kátránytartalom lényeges részét eltávolítottuk, hogy így elkerüljük a kátrányosodást a burkolat kezelése során. Ezt az előnyös sajátságot olyan kísérleteorozattal igazolj uk, amelynek során „Royal Smoke AA”-t oldószeres extrakcióval kátránymentesítünk, úgyhogy az oldószert (diklór-metánt) különböző arányban alkalmazzuk. A kapott kátránymentesített füstölőfrakciókat elkülönítjük és mérjük a fényáteresztő-képességüket. Meghatároztuk továbbá ebben a kátránymentesített füstölőfrakcióban a nem illékony anyagok (például kátrányok) súlyszázalékát is. E vizsgálatok eredményeit összegzi a 7. táblázat éB az 5. ábra. 7. táblázat A fényáteresztő-képesség összefüggése a nem illékony anyagok százalékos mennyiségével A folyékony A fényáteresztő- A nem illékony füstölőszer és az képesség anyagok százalékos százalékos extrakcióhoz értéke mennyisége használt oldószer térfogatviszonya Kereskedelmi forgalomból beszerzett folyékony füstölőszer (oldószer nélkül) 0 8,9 50/1 3,5 8,5 33/1 8,1 8,4 25/1 27,7 8,0 20/1 48,7 6,5 15/1 63,2 5,9 14/1 70,2 6,0 10/1 72,0 6,0 10/1 76,7 5,9 7/1 77,1 5,6 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 8
