172422. lajstromszámú szabadalom • Eljárás természetes színezőanyag-készítmények előállítására növényi eredetű anyagokból
5 172422 6 5. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el, azzal a különbséggel, hogy dialízis helyett a végoldatot karboxi-metil-cellulózzal töltött oszlopon visszük át és az oszlopon megkötött színanyagot 1% sósavat tartalmazó etanollal eluáljuk, így teljesen tiszta színanyagoldatot kapunk. 6. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el, azzal a különbséggel, hogy dialízis helyett a végoldatot szilikagéllel töltött oszlopon visszük át, az oszlopon megkötött színanyagot 1% sósavat tartalmazó etanollal eluáljuk, így teljesen tiszta színanyagoldatot kapunk. 7. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el, azzal a különbséggel, hogy dialízis helyett a végoldathoz annak térfogatához viszonyítva kétszeres mennyiségű metanolt adunk, a képződött csapadékot szűréssel eltávolítjuk és az oldatról a metanolt vákuumban, 50 C° alatt ledesztilláljuk. 8. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el, azzal a különbséggel, hogy a végoldatot dialízis helyett gélszűréssel (Sephadex G 25) tisztítjuk. 9. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el, azzal a különbséggel, hogy alapanyagként szőlőtörköly helyett 1000 g bodzapulpot használunk. 10. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el, azzal a különbséggel, hogy alapanyagként szőlőtörköly helyett 1000 g bodzatörkölyt használunk. 11. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el, azzal a különbséggel, hogy alapanyagként szőlőtörköly helyett 1000 g fekete ribizke törkölyt használunk. 12. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el, azzal a különbséggel hogy alapanyagként szőlőtörköly helyett 1000 g piros ribizke törkölyt használunk. 13. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el, azzal a különbséggel, hogy alapanyagként szőlőtörköly helyett 1000 g szamócatörkölyt használunk. 14. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el, azzal a különbséggel, hogy alapanyagként szőlőtörköly helyett 1000 g málnatörkölyt használunk. 15. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el, azzal a különbséggel, hogy szőlőtörköly helyett alapanyagként 1000 g kökény törkölyt használunk. 16. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el, azzal a különbséggel, hogy alapanyagként szőlőtörköly helyett 1000 g szedert használunk. 17. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el, azzal a különbséggel, hogy alapanyagként szőlőtörköly helyett 1000 g céklát használunk fel. 18. példa 1000 kg szőlőtörkölyhöz 1500 liter vízzel készített, celluláz, pektináz, poliszaharáz, és proteáz enzimeket tartalmazó vizes oldatot adunk, amelyet a kereskedelemben kapható alábbi enzimkészítményekből állítottunk elő: Cellulase Phylaxia (celluláz aktivitás: 132E/mg enzimkészítmény), Phylazim pulvis (gyártja Phylaxia, pektináz aktivitás: 30 PE/g enzimkészítmény), Papain Enzymase X (belga készítmény, proteáz aktivitás: 900 NF tirozin egység/g enzimkészítmény, National Formulary, USA), és amelyben az enzimkészítményeket olyan mennyiségben oldottuk, hogy az egyes enzimek koncentrációja az elegyben 1 g törkölyre számítva 10-10 E legyen. Ezt követően az anyagot J ,5 órán át keverjük 40—50 C° hőmérsékleten, majd hozzáadunk 500 liter vízben oldott 2 kg S02-t, és az extrahálást 1,5 órán át végezzük keverés közben, 40—50 C°-on. Ülepítés után az oldatból a szilárd részeket szűréssel eltávolítjuk, az oldatot vákuumpárlón 50 C° alatti hőmérsékleten 200 literre betöményítjük, pH-értékét foszforsavval 2 és 3 közé beállítjuk, majd dialízisnek vetjük alá. A kapott tiszta oldatot 50mg/liter aszkorbinsav hozzáadásával tisztítjuk. A termék Sudraud-indexe; 250. 5 10 15 20 ■>5 10 1? 40 45 50 55 60 65 3
