171930. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés gépi fejéshez, csíraszégény, valamint vértől és gennytől mentes tej biztosítására

3 171930 4 induktív eszközökkel érzékelik. Az induktív érzékelők a fejőkészülék megfelelő részénél vannak elhelyezve. A hivatkozott 3 762 371 számú USA szabadalmi leírásból megismerhető eljárás és berendezés nem alkalmas a találmány elé kitűzött cél elérésére, mert a tejáram olyan irányítására szolgáló részletei nincsenek, amelyek segítségével meghatározott esetekben, meghatározott ideig a tej gyűjtőtartályától elkülönített helyre lehetne irányítani a tejet. Ilyen lehetőség hiányában pedig nem biztosítható az erősen fertőzött, valamint a véres illetve gennyes tej elkülönítése. Meg kell még említeni a 3 776 189 számú USA szabadalmi leírást is. Ebből a leírásból olyan fejőberendezés ismerhető meg, amelynél a fejés pulzációs üteme szabályozható. Ennél a megoldásnál a vákuumvezetékbe iktatott elektromágnessel kapcsolatban álló záróelemet alkalmaznak és az elektromágneshez billenőkör tartozik. Ez a berendezés sem alkalmas arra, hogy a nem kívánt tejáramot elkülönítse az emberi fogyasztásra szánt tejtömegtől. Ennél a berendezésnél nem találhatók olyan elemek, amelyek érzékelnék a kedvezőtlen elszíneződésű — véres vagy gennyes tej megjelenését, s olyan szervekkel sem rendelkezik, amelyek az érzékeléstől függően irányítaná a tejáramot a gyűjtőtartályba vagy egy melléktartályba. Arra sem alkalmas a berendezés, hogy a fejés kezdeti időszakában meghatározott ideig melléktartályba irányítsa a tejáramot, majd automatikusan megváltoztassa a tej áramlását úgy, hogy az a főtartályba áramoljon. A találmány szerinti eljárás és berendezés célja, hogy a gépi fejés folyamata alatt mind a fejés kezdetén megjelenő első tejsugarakat, mind a gépi fejés közben előforduló véres és/vagy gennyes tejet elkülönítse és hogy lehetővé tegye az ilyen tejnek az emberi fogyasztásra szánt elegytejet felfogó főtartálytól független melléktartályba gyűjtését. Vizsgálatok alapján megállapítottuk, hogy az egyes állatok egyedi tulajdonságaitól — mint a kor, a laktáció száma, tőgy alakja, a tejleadási képesség stb. — függő nagy szórást is figyelembe véve az elkülönítendő első tejsugarak mennyisége fejesenként és állatonként 200-250 ml. Ennek megfelelően — a találmány értelmében — a gépi fejés megindítását követő 3-10mp-ig, célszerűen 4,5-7,5 mp-ig melléktartályba vezetjük a tejet, majd ezt követően folyatjuk azt a főtartályba. Ha az említett időtartamot a pulzálások számával kívánjuk meghatározni, akkor mondhatjuk, hogy a gépi fejés megindítása utáni 2-8 pulzálás, célszerűen 3—5 pulzálás időtartama alatt vezetjük a tejet melléktartályba és csak ezután folyatjuk azt a főtartályba. A véres és/vagy gennyes tej elkülönítése végett az ilyen tejet időtartamtól függetlenül mindaddig melléktartályba folyatjuk, amíg meg nem szűnik a tej veressége illetve gennyessége. A találmány szerinti eljárás szempontjából igen lényeges, hogy a kezdeti tejsugarakat, továbbá a véres illetve gennyes tejet a gépi fejés folyamata alatt, vagyis nem azelőtt és nem annak megszakításával különítjük el. A kezdeti tejsugarak elkülönítését előre meghatározott időtartam alapján vagy időegységgel meghatározva, vagy a pulzálások száma által behatárolva — végezzük, a véres illetve gennyes tej elkülönítését pedig a tej színe alapján 5 hajtjuk végre. A találmány szerinti eljárás lényege tehát, hogy a gépi fejés megindítása után a tejáramot meghatározott ideig és/vagy a fejés folyamata alatt megjelenő, vért illetve gennyet tartalmazó tej áramot 10 melléktartályba irányítjuk, majd a gépi fejést fenntartva a tejet főtartályba vezetjük. A találmány szerinti eljárás egy foganatosítási módja értelmében a gépi fejés megindítása után 3—10 mp-ig vezetjük a tejet melléktartályba. 15 Egy másik foganatosítási mód szerint a gépi fejés megindítása után 2-8 pulzálás időtartama alatt vezetjük a tejet melléktartályba. A véres és gennyes tej elkülönítése érdekében a fejőgép kollektorától kiinduló tejvezetékben áramló 20 tej színét folyamatosan ellenőrizzük és vér vagy genny okozta színváltozás esetén a tejáramot melléktartályba irányítjuk, majd a tej eredeti színének visszaállta után a tejáram irányát megváltoztatjuk és a tejet a főtartályba folyatjuk. 25 A találmány szerinti eljárás foganatosítása elvileg igen sokféle szerkezeti kialakítású berendezéssel történhet. A találmány szerinti berendezés egy lehetséges megoldási módja a javasolt eljárás gyakorlati lefolytatásának. 30 A találmány szerinti berendezésnek lényegében egy olyan áramlásirányítója van, amely egyrészről a fejőgép kollektorával, másrészről a melléktartállyal illetve a főtartállyal van kapcsolatban és amelynek működését egy vezérlő egység irányítja. Az áram-35 lásirányító tulajdonképpen szelep vagy csap, amit célszerűen elektromágnessel lehet egyik állásból a másikba átállítani és az egyes állásokban megtartani. Attól függően, hogy a szelep vagy csap milyen állásban van, a kollektor felől érkező tej 40 vagy a melléktartályba, vagy a főtartályba folyik. Az áramlásirányító bevezető csonkjába - vagy az ezzel kapcsolatban álló tejvezetékbe — olyan elektrodapár van építve, amely a tej áramlását érzékeli és a vezérlő egység felé indító jelet ad ki. Ugyan-45 csak az áramlásirányító bevezető csonkjába van építve egy fényforrás és egy színérzékelő elem, mely utóbbi fotodióda lehet. A fényforrás és a fotodióda szerepe, hogy a tej színét ellenőrizze és a tej színének változása esetén megfelelő jelet 50 váltson ki a vezérlő egységben. Ha a tej színe vér vagy genny hatására megváltozik, akkor az áramlásirányítónak olyan helyzetbe kell kerülnie, amely mellett a tej a melléktartályba folyik, ha pedig újból a normális színe áll vissza a tejnek, akkor 55 abba a helyzetbe kell hogy állítsa a vezérlő egység az áramlásirányítót, amely mellett a tej a főtartályba jut. A vezérlő egység célszerűen elektronikus készülék, amely a hálózatról — közvetlenül vagy törpe-60 feszültséget szolgáltató transzformátor közbeiktatásával - táplálható. Ez a vezérlő egység a tej áramlásának1

megindulásakor a már említett elektródák rövidrezárása után biztosítja az áramlásirányító olyan helyzetét, amely mellett a tej a melléktar-65 tályba folyik. 2