169250. lajstromszámú szabadalom • Berendezés hűtött italok és fagyasztott sűrűnfolyós termékek készítésére és adagolására

3 169250 4 okozhatja. A megoldás nem teszi lehetővé rögzített (nem mozgó) keverőlapátok alkalmazását. A rögzített keverőlapátok elősegítik az alapanyag jó keveredését, ezért alkalmazásuk előnyös. Célunk a találmánnyal a fenti hátrányok kiküszöbölése olyan berendezés létrehozásával, amely egyrészt biztosítja a keverő- és kaparóeszközök kifogástalan megtámasztását és csapágyazását, másrészt ezek egyszerű eltávolítását lehetővé teszi. A feladat találmány szerinti megoldásában a tartály fenéklapjában köpeny cső van rögzítve, amelyen a keverő- és kaparóeszközök levehetően vannak csapágyazva, míg a köpenycsőben a forgó keverő- és kaparóeszközk meghajtására való, a köpeny felső végén kiálló hajtótengely van csapágyazva, amelynek kiálló vége legalább egy keverővagy kaparóeszközhöz kapcsolt tengelykapcsolóval van ellátva. A köpenycső nemcsak a forgó keverő- és kaparóeszközök csapágyazására és a rögzített keverőeszközök megtámasztására szolgál, hanem a hajtótengely védelmét is ellátja. A megoldás biztosítja, hogy a forgó keverő- és kaparóeszközök nem ütközhetnek az edény falába, ugyanakkor egyszerűen eltávolíthatók, amihez csak a hajtótengely köpenycsőből kiálló végén levő tengelykapcsolót szükséges oldani. A tengelykapcsoló oldása után a forgó keverő- és kaparóeszközök a köpeny csőről fölfelé mozgatva lehúzhatok. A kaparóeszköznek a tartály fenéklapja menti részén termosztát, illetve sűrűségérzékelő mérőszárny befogadására alkalmas kivágás van. Ez az elrendezés a termék sűrűségének, illetve hőmérsékletének közvetlen észlelését és befolyásolását teszi lehetővé. Üdítő italoknál a termék hőmérsékletét, sűrűnfolyós termékeknél a termék sűrűségét tartjuk állandó értéken. Célszerűen mozgó keverőeszközök a köpenycsövön csapágyazott hüvelyen vannak rögzítve, amely a hajtótengelyhez oldható kötéssel kapcsolódik. Ez az elrendezés lehetővé teszi nagy helyzetpontosságú, megbízható csapágyazás kialakítását. Á hüvely legalább egy, a kaparóeszközön felfekvő mozgatóvillával van ellátva. Ez a kaparóeszköz mozgatószerkezetének célszerű megoldása. Lehet a kaparóeszköz a hüvelyhez erősített karon is rögzítve. A kaparóeszköz a tartály oldalfalán és előnyösen a tartály fenéklapján is felfekvő több kaparószárnyból áll. A kaparóeszközök és a mozgó keverőeszközök között rögzített keverőeszközök vannak elrendezve. A kaparóeszköz és a forgathatóan csapágyazott hüvely alsó végének csapágyazása a rögzített keverőeszközök tartóján van kialakítva. A rögzített keverőeszközök reteszelő szerkezettel vannak elfordulás ellen biztosítva. Az alábbiakban kiviteli példára vonatkozó rajz alapján részletesen ismertetjük a találmány lényegét. A rajzon: 5 1. ábra a berendezés hosszmetszete 2. ábra II—II metszet 3. ábra III—III metszet 4. ábra IV—IV metszet keverőlapátok 5. ábra a berendezés további kiviteli alakjának 10 hosszmetszete, 6. ábra VI—VI metszet 7. ábra villamos kapcsolási vázlat. 8. ábra villamos kapcsolási vázlat. 15 Az ábrákon feltüntetett berendezésnek 1 háza van, amelyben 2 kompresszor, 3 ventillátor és 4 hűtőkondenzátor van elrendezve, amelyek egy hűtőberendezés részei. Az 1 ház 5 lapjába hengeres 6 kád van besüllyesztve, amely egy tartály alsó része. 20 A tartály felső 7 része 8 tömítés közbeiktatásával van a 6 kád pereméhez rögzítve. A felső 7 rész előnyösen átlátszó anyagból készül, így a tartályban levő termék a berendezés megbontása nélkül látható. A 6 kád fenéklapját 9 csővezeték 10 25 adagolónyílással köti össze amelyre 12 tömítőgyűrű közbeiktatásával 11 adagolószerkezet csatlakozik. A 11 adagolószerkezetnek 13 dugattyúja van, amely 14 karral mozgatható. A dugattyú felemelésével a 10 adagolónyílás kinyílik, és a termék ezen át 16 30 csepptálcára helyezett 15 pohárba vagy más edénybe ömlik. A 6 kád falában 17 hűtő-csőkígyó van elrendezve, amelyben hűtőközeg kering. A tartály fenéklapjában 18 köpenycső van rög-35 zítve, amelynek belsejében 19 hajtótengely van csapágyazva. A hajtó tengelyt 21 hajtóművel összekötött 20 motor forgatja. A 18 köpeny cső külső palástján több kaparószárnnyal ellátott 22 kaparóeszköz van csapágyazva. A kaparószárnyakat 23 40 karok kötik össze a csapágyazott 24 aggyal. A kaparóeszköznek előnyösen három kaparószárnya van, amellyel a tartály falára tapadt termék a tartály faláról eltávolítható. A 24 agyhoz célszerűen két további 25 szárny is hozzá van erősítve, 45 amellyel a fenéklapról távolítható el a rátapadt termék. A kaparóeszköz fölött rögzített 27 keverőeszközök vannak elrendezve. Ezeknek a csőszerű 26 középrésze van, amelyen keverőlapátok vannak rög-50 zítve. A csőszerű 26 középrész a 18 köpenycsőre van ráhúzva és alsó részén van a kaparóeszköz 24 agya csapágyazva. A tartály fenéklapjába arretáló fészek van bemélyítve, amelybe a csőszerű 26 középrész meg-55 felelő kiképzésű része beleillik. A rögzített 27 keverőeszközök lapátsíkja célszerűen a 18 köpenycső tengelyvonalától eltérő alkotójú sík, amely a keverés során a terméket a fenéklap irányába vezeti, így a keverés erőteljesebb lesz és a megkevert 60 terméket a 9 csővezeték irányába tereli. A rögzített keverőeszközök fölött mozgó keverőeszközök vannak elrendezve, amelyek a 18 köpenycsövön forgathatóan csapágyazott 28 hüvelyen 65 vannak rögzítve. Az 1. ábra szerinti kiviteli alaknál 2