169250. lajstromszámú szabadalom • Berendezés hűtött italok és fagyasztott sűrűnfolyós termékek készítésére és adagolására

5 169250 6 a mozgó keverőeszközök a 28 hüvelyen rögzített két hajlított 29 karként vannak kivitelezve. A 28 hüvely felső végén a 19 hajtótengely köpeny csőből kiálló végén elrendezett tengelykapcsoló kapcsolódó fele van kialakítva, a hajtótengely a tengelykapcso­lón át forgatja a 28 hüvelyt. A tengelykapcsoló lehet például a 28 hüvelyen és a 19 hajtótengelyen átmenő furat, amelybe összekötő csapot helyezünk. A 19 hajtótengely felső végén továbbá gyűrű alakú horony van kialakítva, amelybe a tartály 31 fedele 32 tolózárjának villás 30 nyelve illeszkedik. A tolózár 30 nyelve a 19 hajtótengely hornyába lazán illeszkedik, a hajtótengely forgását nem gá­tolja. A 31 fedél azonban csak a 32 tolózár nyitása után emelhető le. Ezzel biztosítható, hogy csak kulccsal rendelkező személy tölthesse fel a berendezést. Ez egyrészt higiéniai szempontból elő­nyös, másrészt így a kiadagolt mennyiség ellen­őrizhető. A 28 hüvelyen, továbbá 33 mozgatóvilla van rögzítve, amely a 22 kaparóeszközön feltámasz­kodva azt mozgatja. A hűtőberendezés vezérlése vagy 34 termosz­táttal történik, amelynek érzékelője a 6 kád falára van erősítve, vagy sűrűségmérő segítségével tör­ténik, amely a 6 kád fenéklapjánál van elrendezve. Ez a sűrűségmérő 36 kapcsolókarral összekötött 35 mérőszárny, ahol a kapcsolókarnak a 6 kád fenék­lapjában 36' csapágyazása van. Mint a 2. ábrából kitűnik, a 36 kapcsolókar 37 rugóval van terhelve, ahol a rugó előfeszítése 38 állítócsavarral szabályozható. A 36 kapcsolókar 39 mikrokapcsolót működtet, amely a hűtőberendezés ki- illetve bekapcsolását vezérli. A 36 kapcsolókar mozgását 40 ütközők határolják. A keverőeszkö­zök és a kaparóeszközök a tartályban levő ter­méket forgásban tartják. Ha a termék túlságosan besűrűsödik, akkor a forgásban levő termék a 35 mérőszárnyat a 36 kapcsolókart támasztó rugó ellenében elmozdítja, ezáltal a 39 mikrokapcsoló kikapcsolja a hűtőberendezést. Amíg a termék még viszonylag hígfolyós, addig az áramló termék a 35 mérőszárnyat nem képes elmozdítani. Aszerint, hogy a termék hűtött frissítőital vagy sűrűnfolyós (latyakos hószerű) termék, a hűtőbe­rendezés vezérlése a termosztátról vagy a sűrűség­mérőről történik. Az átkapcsolás egy üzemmód­váltó kapcsolóval történik. Az 1 ház külső részén a terméket jelző megvi­lágított 41 táblák vannak felszerelve, amelyek fény­forrásai a hűtőberendezés vezérlésének átkapcsolá­sával átkapcsolódnak, így mindig a helyes termék­megnevezés van megvilágítva. Az 5., 6. ábrákon vázolt kiviteli alak abban különbözik az 1-4. ábrákon vázolt kiviteli alaktól, hogy a 22 kaparóeszközt nem a mozgatóvilla moz­gatja, hanem a kapcsolóeszköz közvetlenül a 28 hüvelyre erősített 42 karokon van rögzítve. A mozgó keverőeszközök pedig olyan 43 keverő­eszközök, amelyek a rögzített 27 keverőeszközök­höz hasonló szögben vannak elrendezve, így a keverés folyamán a termék függőleges síkú körfor­gása is létrejön, ami a kívánt konzisztencia elérését segíti. Az 5. és 6. ábrákon feltüntetett kiviteli pél­dában a sűrűségmérő 36 kapcsolókarja a rögzített 27 keverőeszközökhöz kapcsolódik, amelyek kis szögben elfordíthatóan vannak csapágyazva, és ame-5 lyek a 36 kapcsolókarhoz 44 bütyökkel kapcso­lódnak. A besűrűsödött és keverés közben forgó termék a rögzített keverőeszközt kis mértékben magával viszi, a rögzített keverőeszköz csapágyazásában el-10 fordulva elmozdítja a 36 kapcsolókart, amely a mikrokapcsolót működteti. A 7. és 8. ábrákon a berendezés villamos kap­csolási vázlata van feltüntetve. A 7. ábrán feltünte­tett kapcsolás alkalmas a hűtött üdítőitalok elő-15 állítása és sűrűnfolyós termékek előállítása közötti üzemmód-váltásra. A berendezés 45 főkapcsolóval van ellátva, amely a tápfeszültséget kapcsolja és lehetővé teszi a 20 motor bekapcsolását. Hűtött üdítőitalok készítésekor 46 kapcsoló bekapcsolt ál-20 lapotban, 47 kapcsoló pedig kikapcsolt állapotban van. Ez esetben a 2 kompresszor és a 3 ventillátor motorjának áramellátását a 34 termosztát vezérli. Sűrűnfolyós termékek készítésekor a 46 kap­csoló kikapcsolt, a 47 kapcsoló pedig bekapcsolt 25 állapotban van. Ez esetben az áramellátást a sűrű­ségérzékelő 39 mikrokapcsolója vezérli. A 39 mik­rokapcsoló bekapcsolása után késleltetett 48 relé 49 kapcsolót zár, amely a 2 kompresszor és a 3 ventillátor motorjának áramkörét zárja. A késlel-30 tetett 48 relé alkalmazása a mikrokapcsoló rövid­idejű bekapcsolásait hatástalanítja. Aszerint, hogy a 46 kapcsoló vagy a 47 kapcsoló van bekapcsolva, az italt jelző tábla 50 lámpája, vagy a sűrűnfolyós terméket jelző tábla 51 lámpája világít. 35 A 8. ábrán feltüntetett áramkör annyiban tér el a 7. ábrán feltüntetett áramkörtől, hogy egy har­madik táblát megvilágító 53 lámpája is van, amely tejalapú terméket jelző táblához tartozik. A 46 kapcsoló sűrűnfolyós termékek adagolása esetén, az 40 53 lámpa 52 kapcsolója tejalapú termék adagolása esetén van zárva. A sűrűségmérőnek két 39, 39' mikrokapcsolója van, amelyek egyike a víz alapú, másik a tejalapú sűrűnfolyós termék előírt sűrű­ségénél kapcsolt be. Ez célszerűen úgy valósítható 45 meg, hogy a mindkét mikrokapcsolóra ható 36 karnak az egyik mikrokapcsoló bekapcsolásához nagyobb úton kell elmozdulnia, mint a másik mikrokapcsoló bekapcsolásához. A mikrokapcsolók helyének változásával a kapcsolási határ állítható. 50 Minden esetben csak az a mikrokapcsoló hatásos, amelyik a 47, illetve 52 kapcsolóval az áramkörbe be van iktatva. 55 Szabadalmi igénypontok: 1. Berendezés hűtött italok és fagyasztott sűrűn­folyós termékek készítésére és adagolására adagoló­nyílással összekötött tartállyal, amely tartályban 60 keverő- és kaparóeszközök vannak elrendezve, ahol a tartály hőmérséklettől és/vagy a termék sűrűsé­gétől függően vezérelt hűtőberendezéssel van el­látva, azzal jellemezve, hogy a tartály fenéklapjá­ban köpenycső (18) van rögzítve, amelyen a ke-65 verő- és a kaparóeszközök (27, 29, 43, 22) leve-3

Next

/
Thumbnails
Contents